景天科多肉植物在北京立體花壇上的應用

司麗芳 耿曉梅

（1北京市花木有限公司，北京 100160；2北京市園林綠化工程管理事務中心，北京 100036）

立體花壇是城市植物景觀的重要組成部分。充分利用城市各種場地，因地制宜、因時而動布置立體花壇，可為城市增添精美的植物景觀[1]。在每年國慶節等重大節慶活動以及舉行重要國際峰會時，北京都會在主要街區布置主題立體花壇，以此突出主題、美化街道。例如，2018年北京舉辦中非合作論壇峰會時，在長安街沿線、機場高速沿線等重點區域布置主題花壇25處，在首都機場專機樓出口左右對稱布置一組“繁榮之花”花壇（圖1），營造出隆重、熱烈的迎賓氛圍。

1 北京立體花壇的發展歷程

北京從1986年開始布置節日花壇，已有30多年的歷史。2006年9月第三屆國際立體花壇大賽在上海浦東世紀公園舉辦，促進了中國立體花壇的快速發展；2008年北京召開奧運會期間，各式各樣的立體花壇亮相街頭，將北京立體花壇的發展推向了高潮[2]。立體花壇作為植物藝術造型，以造型為基礎，以植物作為表現的介質，不受環境、場地大小的限制，在短期內建設完工且有較好的景觀效果。隨著施工工藝的改進，立體花壇在規模和形式上發生了改變，由簡單的幾何形狀，如方形、球形、柱形、扇形、拱形等，逐步發展成復雜的建筑造型、動物造型、人物造型等。當前，立體花壇成為主題明確、造型靈動的城市“綠雕”[3]。

北京是首善之區，要把生態建設放在首位。立體花壇的建設要遵循生態建設要求，運用生態學原理，合理利用資源，減少各種資源的消耗，在保證生物多樣性的同時獲得優質城市景觀效果[4]。植物品種要多樣化，要減少立體花壇景觀建設全過程中的資源消耗，如節約灌溉用水、降低維護成本等。目前，立體花壇造型植物品種單一，常用植物有佛甲草、五色草、鳳仙、海棠等，需進一步篩選適合北京氣候條件、適合立體花壇生境的植物種類。景天科多肉植物應用于立體花壇造型上，不僅使立體花壇的植物物種豐富，還能大大減少養護用水，降低養護成本。

2 景天科多肉植物的特征特性

多肉植物（succulent plant）具有肥厚多汁的肉質莖、葉或根，大部分長期或一年中有一段時間生長在干旱環境中，有發達的薄壁組織，可以儲藏水分，進而抵抗干旱的外界環境[5]。景天科共有35個屬，每個屬都有多肉植物，抗性強，又具有形態各異的肉質葉、五彩斑斕的花，極具觀賞性。

2.1 生態習性

2.1.1 耐旱、耐瘠薄，根系發達。立體花壇的造型高度一般為2～10 m，卡盆花的卡盆?。ㄖ睆?1 cm），相應的栽培基質少，持水力差。景天科多肉植物根系發達，抓土能力強[6]，適合土層薄、水分不充足的栽培條件。此外，景天科多肉植物植株小、重量輕、抗風能力強，能有效減輕造型重量。

2.1.2 耐修剪，容易繁殖，移栽易成活。在適宜的環境中，景天科多肉植物通過枝插、葉插、播種均可獲得新的植株，扦插移栽能力強[7]。例如，三七景天在立體花壇的造型現場直接扦插或者裸根移植都能成活，作為造型植物，能很快覆蓋整個造型，且不易萌生雜草。

2.1.3 抗性強，養護成本低。景天科多肉植物栽植成活后，不用人工頻繁養護，能夠有效節水、節肥、節約用工。景天科的姬星美人和虹之玉能耐-8℃低溫[8]，耐寒性強。在霜降后，北京立體花壇的大部分植物會受害。若選擇耐寒品種，則可以繼續保持景觀效果。

2.2 觀賞特性

2.2.1 株型緊湊小巧，株高一致，群體效果好。群生微型的姬星美人和薄雪萬年草、圓潤緊湊型的星美人等均具有以上觀賞特性。

2.2.2 奇異的葉形和多彩的葉色。景天科多肉植物的葉形有卵形、橢圓形、倒卵形、線形等；葉片緊密，肉質葉被附蠟層或柔毛，如反曲景天和星美人葉片帶白色蠟粉等。部分多肉植物葉片在不同的環境中會變換不同的顏色，如在充足的陽光下，佛甲草葉片金黃色；當溫差大時，小球玫瑰葉片呈紫紅色等。

2.2.3 花形整齊，花色豐富，花期長。景天科植物為聚傘圓錐花序，花朵細密擁簇成團，有各種顏色，整體觀賞效果極佳。例如，長壽花的花期為12月至翌年4月，長達4個多月，若進行短日照處理，溫度適宜，則全年都可見花，花色繁多。

3 景天科多肉植物在立體花壇上的應用

3.1 應用規格

景天科多肉植物在應用到立體花壇造型上時，一般采用穴盤苗、裸根苗、卡盆花的形式，規格一致，苗株整齊，裝裱后造型精致美觀。

3.2 應用特點

根據造型的需要，挑選適合的品種和規格。葉形細小的景天科多肉植物，可以把圖文勾勒得細膩；葉態肉質厚實的景天科多肉植物，造型憨態可掬；葉形大而顏色鮮艷的景天科多肉植物，可以塑造色彩斑斕的造型。

3.3 常用的多肉植物

目前，在北京立體花壇中應用的景天科植物品種少，選用規格一致、便于移栽的小苗株，能快速覆蓋造型，形成植物景觀。常用的景天科多肉植物有佛甲草、反曲景天、長壽花、虹之玉、龍血景天、厚葉草、費菜、黃金萬年草、白佛甲草、凹葉景天等。佛甲草為3葉輪生，適應性強，對土壤要求不嚴，可生長在較薄的基質上，耐旱耐寒能力強；在陽光充足的地方呈金黃色；應用規格為128穴或200穴盤苗。反曲景天，葉肉質，互生，葉片線形至線狀倒披針形，喜光，耐半陰、耐旱、耐寒，忌水澇，不耐修剪；葉帶有白色蠟粉，灰綠色；應用規格為128穴或200穴盤苗。長壽花葉肉質，交互對生，圓錐狀聚傘花序，對栽植基質要求不嚴，喜光、耐旱耐寒；花朵細密擁簇成團，每個花序著生花朵80～290朵，花色有紅色、橙色、黃色、白色等；應用規格為11 cm盆栽苗或72穴盤苗。虹之玉為多年生肉質草本植物，葉互生，呈長橢圓形，葉長約1 cm，葉片肉質，易群生；陽光充足時葉片變為紅色或粉紅色；應用規格為128穴盤苗。龍血景天又稱小球玫瑰，耐寒耐旱，具有很強的覆蓋能力；葉色以綠色為主，日照時間增加及溫差巨大會使整株變為血紅色；應用規格為128穴或200穴盤苗。厚葉草又名星美人，多年生多漿肉質草本植物，植株具直立的短莖，葉12～20片互生，排列呈延長的蓮座狀，耐干旱，稍耐半陰，不耐寒；葉面光滑，布滿白粉；應用規格為72穴盤苗。費菜又名三七景天，葉互生，狹披針形、橢圓狀披針形至卵狀倒披針形，先端漸尖，基部楔形，邊緣有不整齊的鋸齒，葉色綠色，較耐陰、耐旱、耐寒，對土壤無嚴格要求，適應性強；在造型上直插即可成活，可應用插條、裸根苗、128穴或200穴盤苗。黃金萬年草是薄雪萬年草的自然變種，葉線性或橢圓形，微型，易群生；光照充足時葉片呈金黃色；應用規格為128穴或200穴盤苗。白佛甲草又名姬吹雪，易群生，葉線形，耐半陰，怕水澇；葉片中間綠色，兩邊白色；應用規格為128穴或200穴盤苗。凹葉景天葉對生，耐旱耐寒，喜半陰環境；植株低矮，葉片翠綠密集如地毯，室外越冬時部分葉片呈紫紅色；應用裸根苗或200穴盤苗。

3.4 應用優勢

3.4.1 利用環境因子調控葉色和花色，提高多肉植物的觀賞性。多肉植物的顏色與花青素指數有關。有研究表明，光照時間達到6 h，植株株型相對緊湊，葉片出現變色；光照時間超過8 h，葉色變化明顯[9]，說明光照時間越長、光照強度越大，花青素積累越多，植物顏色越豐富，如陽光充足時虹之玉葉片呈紅色，反之為綠色。在滿足多肉植物生存的條件下，水分越少，植物顏色越豐富。因此，在向陽的造型上應用景天科多肉植物表現更好。

3.4.2 景天科品種葉插成活率高，可提供大量規格一致的種苗。立體花壇造型的多肉植物苗株高矮一致，能夠使造型效果整齊劃一[10]。景天科品種葉插成活率高，其中景天屬和石蓮花屬的成活率基本在80%以上[11]，可以快速大量繁殖成品苗株，能滿足立體花壇植物造景對小苗的需求，為立體花壇的景觀效果提供有力支持。

3.4.3 選配栽培基質應適合景天科多肉植物的特性。立體花壇造型較高，不會發生積水。因此，一般栽培基質采用泥炭土、腐葉土、河沙、珍珠巖（3∶3∶3∶1）[12]。這種基質配比中生長的多肉植物株型健壯、顏色溫潤、病蟲害少、成活率高，能滿足立體造型對輕質栽培基質的要求。

4 景天科多肉植物的應用實例

2019年，中國北京世界園藝博覽會成功舉辦，北京市密云區的“生態密云，休閑之都”花壇和國際館的“蝶戀花”花壇，應用多種景天科多肉植物，改變了以往僅用佛甲草、三七景天、姬吹雪的單調做法，增加了10多個色彩艷麗的景天科多肉植物品種。2020年北京長安街西單路口“命運共同體”花壇，使用各色長壽花栽植造型。

4.1 “生態密云，休閑之都”主題花壇

“生態密云，休閑之都”（圖2），這座立體花壇以大型山體長城為立體造型，頂高8 m，融入了鯉魚和天鵝等動物造型。鯉魚造型2個，規格分別為高5 m、寬1.36 m和高3.8 m、寬1.7 m，用128孔黃金萬年草穴盤苗單行栽植鯉魚造型的鱗片線，直徑5 cm小營養缽的虹之玉苗栽植鯉魚造型，栽植密度450株/m2。天鵝造型2個，規格分別為高1.7 m、寬2.3 m和高1.2 m、寬1.4 m，用直徑5 cm小營養缽的厚葉草苗栽植天鵝造型，栽植密度為350株/m2。厚葉草葉面光滑布滿白粉，恰當地表現了白天鵝。在5個多月的展示時間內，氣候變化大，從初夏的高溫曝曬到雨季的高溫高濕再到初秋的溫差加大，造型栽植的多肉植物表現良好。虹之玉和和厚葉草生長緩慢，養護期間不用修剪即可保持良好的形態。

4.2 “蝶戀花”會徽花壇

2019年中國北京世界園藝博覽會國際館外的廣場西側是以會徽為主題的“蝶戀花”花壇。該花壇占地面積50m2，在會徽旁的2只蝴蝶分別高3.8、2.7 m，以薄鋼板為造型輪廓，在中間用鋼筋制作深6 cm的種植槽，采用輕質且保水透氣的苔蘚作為栽培基質，用遮陰網包裹栽培基質，栽植各色蓮座狀且規格不一的多肉植物，充分展現蝴蝶纖薄、色彩斑斕的翅膀（圖3）。在展出期間，該花壇歷經高溫高濕的雨季，采用粗放的養護方式，景觀效果始終保持良好。

“蝴蝶”造型使用的多肉植物有吉娃蓮、紫珍珠、紅爪、小藍衣、月光女神、花月夜、麗娜蓮、厚葉月影、特玉蓮、黃麗和雞蛋山地玫瑰等。其中，吉娃蓮為觀葉植物，葉卵形、葉尖紅色外凸，可應用8 cm營養缽苗。紫珍珠為觀葉植物，葉卵形，粉紅色，天鵝絨質感，葉尖外凸，可應用5 cm營養缽苗。紅爪為觀葉植物，葉寬卵形，葉尖紅色外凸，溫差大時整株變為紅色，可應用8 cm營養缽苗。小藍衣為觀葉植物，整株青藍色，葉厚質，倒卵形，葉尖外凸，部分被毛，可應用3 cm營養缽苗。月光女神為觀葉植物，葉倒卵形，葉邊紅色，葉尖外凸漸尖，可應用8 cm營養缽苗?；ㄔ乱篂橛^葉植物，葉倒卵形、綠底紅邊，可應用5 cm營養缽苗。麗娜蓮為觀葉植物，葉倒卵形，葉緣微帶波浪，葉被厚白霜，葉尖漸尖，可應用8 cm營養缽苗。厚葉月影為觀葉植物，葉片偏藍綠色，倒卵形，較肥厚，葉被薄薄的白霜，葉尖外凸，可應用5 cm營養缽苗。特玉蓮為觀葉植物，葉藍綠色至灰白色，被白粉，蓮花葉反折，葉尖短，可應用8 cm營養缽苗。黃麗為觀葉植物，葉倒卵形，葉尖外凸，陽光足時呈金黃色，可應用5 cm營養缽苗。雞蛋山地玫瑰為觀葉植物，葉片倒卵形，淡綠色，葉尖圓形，可應用8 cm營養缽苗。

4.3 “命運共同體”主題花壇

2020年國慶節期間，北京西單路口布置“命運共同體”主題花壇（圖4），地球儀造型頂高9 m，每個笑臉造型直徑2.8 m，笑臉造型用128穴的開花穴盤苗長壽花栽植，顏色有紅色、黃色、橙色、玫紅色、白色等，栽植密度460株/m2。地球大陸板塊用200穴佛甲草穴盤苗栽植，栽植密度800株/m2。長壽花易生根，花苞現蕾后，剪下花枝蘸生根粉后，可以直接扦插到造型骨架上[10]。該花壇位于陽光充足的鋪裝廣場上，佛甲草呈金黃色，長壽花花色鮮艷。

5 發展前景

景天科多肉植物呆萌可愛，花葉兼賞，極具觀賞價值，如紅色的虹之玉、帶銀色絨毛的月兔耳、帶白霜紅邊的唐印、黑珍珠景天、沙漠之盾景天、紫莖八寶等[11-13]，在立體花壇上應用有巨大的前景。景天科多肉植物的應用能夠簡化施工工藝。當栽培基質干燥缺水時，景天科多肉植物沒有出現明顯的干旱脅迫癥狀，能維持長期的正常生長[14]。因此，在立體花壇施工過程中，簡化灌溉設施的安裝，省去滴管的預埋，只選用霧化微噴作為灌溉設施即可。景天科多肉植物耐瘠薄，可以減少栽培基質的厚度，減輕立體造型上部的重量。

加快繁育規格一致的景天科多肉植株，提供常態化供應，才能滿足立體花壇大面積使用的需求[15]。首先，應提高景天科多肉植物葉插生根、出芽率，實現多肉植物的批量生產；其次，受景天科多肉植物自身特性的限制，在北京地區無法實現終年露地栽培，只有在適宜的設施環境條件下，將景天科多肉植物進行產業化、標準化、規?；a，生產規格統一的苗株[16]，才能滿足立體花壇的造景需求。