蔬菜種植戶個人規范的影響因素研究
——以綠色農藥施用為例

郭清卉，李 昊

(1. 西安外國語大學 經濟金融學院，陜西 西安 710128；2. 蘭州大學 經濟學院，甘肅 蘭州 730000)

1 引言

農藥作為農業生產過程中的核心投入要素之一[1～3]，在農作物種植尤其是蔬菜種植過程中發揮了巨大作用[4～6]，但隨著人們對環境保護和食品安全的重視，由不合理的農藥施用行為所導致的農業環境污染和食品安全隱患問題也成為當下公眾關注的焦點[7～10]。2004、2021年“中央一號文件”均以不同形式強調“農業、農村、農民”問題的重要地位，在2021年的“中央一號文件”中，亦明確提出了“推進農業綠色發展”的具體要求。在此背景下，綠色農藥因其具備對環境友好、對人類健康安全無害等特點逐漸引起社會各界的關注。

目前，與農戶綠色農藥施用行為相關的研究為數不多，已有文獻主要從農戶個體特征、家庭與生產特征、認知特征、技術培訓和政府補貼等方面出發對農戶的綠色農藥購買意愿與行為[11]以及農戶的綠色農藥采用意愿[12]與行為[13]展開研究，現階段整體研究視角和研究結論均有限。但綠色農藥屬于親環境的農業生產資料，故與農戶親環境行為相關的研究結論也可作為參考與借鑒。已有研究表明，個人規范可對農戶的親環境行為產生顯著的正向影響[14]，但對于如何提升農戶的個人規范，現有文獻未給出回答。基于此，本文以綠色農藥施用為例，以蔬菜種植戶為研究對象，對其個人規范的影響因素進行研究，以期探尋影響蔬菜種植戶個人規范的關鍵因素，進而為提升蔬菜種植戶個人規范并最終采用綠色農藥提供參考。

2 研究設計

2.1 數據來源

為對蔬菜種植戶個人規范的影響因素進行驗證，課題組成員采用問卷調查法在甘肅、山西、安徽、陜西、山東和江蘇6省在2017年7～10月份及2018年6～7月份進行了實地調查。在問卷設計階段，課題組成員通過查閱大量資料，將問卷劃分為蔬菜種植戶的個人規范現狀、個體特征、家庭特征、生產特征、外部條件因素和可能會對蔬菜種植戶個人規范產生影響的其他因素。在調查過程中，蔬菜種植戶的個人規范通過其對“您認為應該施用綠色農藥”“您認為您有責任施用綠色農藥”和“如果沒有施用綠色農藥您會感到愧疚”這3個題項的同意程度來測量，具體同意程度從“1分”到“5分”分別代表從“非常不同意”到“非常同意”。調查期間共計發放問卷720份，最終獲得有效問卷617份，問卷有效率為85.69%。經調查可知，現階段蔬菜種植戶對施用綠色農藥的個人規范水平雖整體均值在3分以上，但仍有較大的提升空間。樣本特征如表1和表2所示。

表1 蔬菜種植戶個體特征

表2 蔬菜種植戶家庭與生產特征

2.2 變量選取及預期

在變量選取階段，首先，參考以往相關文獻的一般研究范式[15,16]，將個體特征、家庭特征與生產特征納入本文的研究框架。其次，“是否加入合作社”和“接受農業技術培訓的程度”這兩個外部條件因素也可能會對蔬菜種植戶的個人規范產生影響，故將二者考慮在內。再次，已有研究表明，社會規范可對個人規范產生顯著的正向影響[17]，故社會規范是本文研究的重要影響因素之一。根據Cialdini等[18]的研究將社會規范劃分為描述性社會規范和命令性社會規范兩個維度進行分析。同時，根據規范激活模型[19]，結果意識和責任歸屬是個人規范的重要影響因素，故也應納入本文的分析框架。此外，為提升研究結論的可信度，本文將環境污染感知、環境關心和區域三者亦作為蔬菜種植戶個人規范的影響因素進行驗證。變量的具體測量方式如表3所示，其中描述性社會規范、命令性社會規范、結果意識和責任歸屬以潛變量的形式測量，具體測量題項見表3，通過李克特五級量表進行測量。

表3 變量測量及預期

2.3 研究方法

因變量為蔬菜種植戶關于綠色農藥施用的個人規范，在測量時以潛變量形式進行，在實證階段通過對具體測量題項的得分進行加總平均后將其轉化為顯變量進行，同時，描述性社會規范、命令性社會規范、結果意識和責任歸屬亦轉化為顯變量代入模型，故在此采用多元線性回歸模型對蔬菜種植戶個人規范的影響因素進行驗證，構建模型如下：

(1)

3 結果與分析

采用SPSS20.0軟件對蔬菜種植戶個人規范的影響因素進行模型回歸，結果如表4所示。由表4可知，受教育程度、家庭收入、家庭收入類型、接受農業技術培訓的程度、描述性社會規范、命令性社會規范、結果意識、責任歸屬、環境污染感知和環境關心均通過顯著性檢驗，且回歸系數均為正，說明以上10點均可促進蔬菜種植戶個人規范的提升，具體表現為：受教育程度越高，蔬菜種植戶關于綠色農藥的個人規范水平越高；家庭收入越多，蔬菜種植戶關于綠色農藥的個人規范水平越高；相較于家庭收入類型是以非農收入為主的家庭，家庭收入類型是以農業收入為主的蔬菜種植戶關于綠色農藥的個人規范水平越高；接受農業技術培訓的程度越高，蔬菜種植戶關于綠色農藥的個人規范水平越高；描述性社會規范的感知程度越高，即親戚朋友、街坊鄰居或地塊相鄰的農業種植戶中實際施用綠色農藥的人數越多，蔬菜種植戶關于綠色農藥的個人規范水平越高；命令性社會規范的感知程度越高，即親戚朋友、街坊鄰居或地塊相鄰的農業種植戶中認為應該施用綠色農藥的人數越多，蔬菜種植戶關于綠色農藥的個人規范水平越高；結果意識越高，即蔬菜種植戶對不施用綠色農藥可能會導致的使土壤質量下降、加重農業環境污染以及制約農業可持續發展等不良后果的意識越強，其個人規范水平往往越高；責任歸屬程度越高，即蔬菜種植戶認為其本人對不施用綠色農藥可能會導致的使土壤質量下降、加重農業環境污染以及制約農業可持續發展等不良后果負有的責任越高，其關于綠色農藥的個人規范水平越高；環境污染感知越高，即蔬菜種植戶對當前農業環境受到污染的感知程度越高，其關于綠色農藥的個人規范水平越高；環境關心程度越高，即蔬菜種植戶對周圍環境質量的關心程度越高，其關于綠色農藥的個人規范水平越高。

表4 蔬菜種植戶個人規范的影響因素回歸結果

4 結論與建議

本文基于甘肅、山西、安徽、陜西、山東和江蘇6省617份蔬菜種植戶實地調查數據，在以往研究基礎上，采用多元線性回歸模型對蔬菜種植戶個人規范的影響因素進行分析與驗證，得出如下結論：

(1)在個體特征中，受教育程度會促進蔬菜種植戶關于綠色農藥個人規范水平的提升，故可通過設立田間學校進一步加強對蔬菜種植戶的相關知識傳授，從實踐中提高蔬菜種植戶對知識的接觸范圍與接受程度。

(2)在家庭特征中，家庭收入和以農業收入為主的家庭收入類型均會促進蔬菜種植戶關于綠色農藥個人規范水平的提升，故政府和市場等相關部門應進一步規范蔬菜的銷售，拓寬蔬菜種植戶的銷售途徑，保障蔬菜的銷售價格，從而使蔬菜種植戶從中受益。

(3)蔬菜種植戶接受農業技術培訓的程度會促進其關于綠色農藥個人規范水平的提升，因此，應增加農業技術培訓的頻率，同時邀請相關專家入戶進地向蔬菜種植戶傳授蔬菜種植、包裝、銷售等相關內容，提高蔬菜種植戶的專業化程度，進而達到提升個人規范的目的。

(4)描述性社會規范和命令性社會規范均會促進其關于綠色農藥個人規范水平的提升，故應通過向蔬菜種植戶展示已施用綠色農藥的蔬菜種植戶的成果、設立綠色農藥施用的規范和標準等途徑強化蔬菜種植戶的社會規范感知，進而激活其內心的個人規范。

(5)結果意識、責任歸屬、環境污染感知和環境關心均會促進蔬菜種植戶關于綠色農藥個人規范水平的提升，故應通過多媒體展示、手機推送、廣播播放等形式向蔬菜種植戶傳送不施用綠色農藥的不良后果及個人對此應負的責任，以提升蔬菜種植戶的結果意識和責任歸屬。

(6)環境污染感知和環境關心均會促進蔬菜種植戶關于綠色農藥個人規范水平的提升，故應通過板報展示、分發宣傳手冊等途徑將當前農業環境污染現狀及其與自身的密切聯系告知蔬菜種植戶，增強蔬菜種植戶的環境污染感知和環境關心，從而促進其個人規范的提升，最終實現對綠色農藥的采用。