基于小菜園項(xiàng)目的勞動(dòng)教育與多學(xué)科融合途徑探究

傅敏

◆摘? 要：近年來(lái)，國(guó)家教育體制創(chuàng)新改革，教育模式也涌現(xiàn)出多元變化，學(xué)科融合的教學(xué)思路受到了更廣泛的關(guān)注。本文在勞動(dòng)教育大背景下，基于學(xué)校小菜園項(xiàng)目，開(kāi)展跨學(xué)科融合教育的探究，目的在于優(yōu)化現(xiàn)有的教學(xué)模式，發(fā)揮勞動(dòng)教育的育人功能，發(fā)揚(yáng)學(xué)科融合的優(yōu)勢(shì)，提高勞動(dòng)教育的價(jià)值，從而實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)教育背景下的跨學(xué)科融合教學(xué)質(zhì)量的提升。

◆關(guān)鍵詞：勞動(dòng)教育;學(xué)科融合;途徑

《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要》提出要加快構(gòu)建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系，國(guó)家把勞動(dòng)教育提到一個(gè)全新的高度，充分認(rèn)識(shí)到新時(shí)代培養(yǎng)社會(huì)主義建設(shè)者和接班人對(duì)加強(qiáng)勞動(dòng)教育的新要求。中小學(xué)全面深入地開(kāi)展勞動(dòng)教育是適應(yīng)時(shí)代要求的，適應(yīng)國(guó)家發(fā)展需求的，是勢(shì)在必行的。小學(xué)生應(yīng)培養(yǎng)正確的勞動(dòng)觀念，而教師應(yīng)在不增加學(xué)生負(fù)擔(dān)的前提下利用勞動(dòng)教育全面提升學(xué)生素養(yǎng)，發(fā)揮勞動(dòng)的育人功能，并貫穿于全科教學(xué)，實(shí)現(xiàn)樹(shù)德、增智、強(qiáng)體、育美的目的。筆者所在學(xué)校基于小菜園項(xiàng)目構(gòu)建勞動(dòng)教育課程，在勞動(dòng)中實(shí)現(xiàn)多學(xué)科融合，探索拓展勞動(dòng)教育的新路徑。

一、利用小菜園開(kāi)展勞動(dòng)教育與多學(xué)科融合的意義

（一）豐富了德育教育的內(nèi)容

在全面提倡素質(zhì)教育的大背景下，德育是育人基石。小學(xué)是培養(yǎng)良好品德和正確價(jià)值觀的重要時(shí)期，通過(guò)小菜園項(xiàng)目的教育教學(xué)活動(dòng)，為學(xué)生提供勞動(dòng)實(shí)踐、交流的機(jī)會(huì)，從而達(dá)成人與人之間良好互動(dòng)關(guān)系。同時(shí)，小菜園勞動(dòng)能培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活、吃苦耐勞、勤儉節(jié)約等優(yōu)秀品質(zhì)。讓學(xué)生正確認(rèn)識(shí)勞動(dòng)的本質(zhì)，了解糧食的來(lái)之不易，進(jìn)而做到珍惜糧食，尊重、感恩勞動(dòng)人民，樹(shù)立正確的人生觀和價(jià)值觀，為德育教育夯實(shí)基礎(chǔ)。

（二）提高了學(xué)生的綜合能力

蘇霍姆林斯基《論勞動(dòng)教育》中提到：勞動(dòng)的創(chuàng)造性，動(dòng)手與動(dòng)腦相結(jié)合。掌握技藝、開(kāi)展研究、進(jìn)行試驗(yàn)，運(yùn)用科學(xué)知識(shí)于勞動(dòng)。在小菜園勞動(dòng)中，學(xué)生通過(guò)手腦并用，掌握了種植蔬菜的技藝，在種菜過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并利用學(xué)過(guò)的知識(shí)分析問(wèn)題，最后解決問(wèn)題，增強(qiáng)了觀察力、分析力、協(xié)調(diào)能力，最終達(dá)到綜合能力的全面提高。

（三）增強(qiáng)了學(xué)生的體能發(fā)展

受傳統(tǒng)應(yīng)試教育思想的長(zhǎng)期影響，大部分家庭中，家長(zhǎng)不舍得讓孩子勞動(dòng)，主張孩子把時(shí)間精力都用在學(xué)習(xí)上，孩子只需要“飯來(lái)張口”“衣來(lái)伸手”，從而形成了“唯分?jǐn)?shù)論”“高分低能”的畸形現(xiàn)象，導(dǎo)致學(xué)生普遍體能低、體制差，個(gè)個(gè)都是“手無(wú)縛雞之力”的文弱書(shū)生。開(kāi)展勞動(dòng)教育能夠很好地改善這種現(xiàn)象。通過(guò)小菜園勞動(dòng)，不僅讓他們掌握一定的種植知識(shí)和技能，更是通過(guò)持續(xù)的鋤地、松土、澆水等體力勞動(dòng)提高體能、增強(qiáng)體質(zhì)。只要擁有健康的體魄，就能有更多的精力、更高的效率投入到日常生活和學(xué)習(xí)中，形成良性循環(huán)，為孩子的健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、以小菜園為載體進(jìn)行勞動(dòng)教育學(xué)科融合的途徑探索

（一）小菜園勞動(dòng)教育與語(yǔ)文學(xué)科的融合

語(yǔ)言文字的能力最終是落實(shí)在生活中，在生活中體現(xiàn)語(yǔ)文素養(yǎng)。在勞動(dòng)過(guò)程中，教師有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生記錄勞動(dòng)的過(guò)程、感受，并形成文字作品，就能很好地實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)教育和語(yǔ)文學(xué)科的融合。

以小菜園項(xiàng)目為載體，在整個(gè)種菜的過(guò)程中，可引導(dǎo)學(xué)生形成多種形式的作品：對(duì)各種蔬菜瓜果進(jìn)行文學(xué)創(chuàng)作，寫(xiě)說(shuō)明文、散文、詩(shī)歌等;對(duì)種菜的過(guò)程進(jìn)行記錄，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn);還可以搜集山水田園詩(shī)歌……這一系列菜園勞動(dòng)與語(yǔ)文學(xué)科的融合，既獲得了種植成果，又學(xué)會(huì)了觀察和描寫(xiě)，還總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，一定程度上提高了種植的能力，掌握了更多種植的知識(shí)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)和勞動(dòng)的積極性，相得益彰。

（二）小菜園勞動(dòng)教育與數(shù)學(xué)學(xué)科的融合

在現(xiàn)有的教育體系中，數(shù)學(xué)學(xué)科是非常重要的科目，勞動(dòng)教育中融合數(shù)學(xué)教育，能夠讓學(xué)生在勞動(dòng)中過(guò)程中把數(shù)學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中，培養(yǎng)更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臄?shù)學(xué)思維、邏輯思維，同時(shí)也能提升勞動(dòng)的質(zhì)量。

歸根結(jié)底，數(shù)學(xué)知識(shí)是長(zhǎng)期以來(lái)勞動(dòng)人民生活實(shí)踐的歸納總結(jié)，反過(guò)來(lái)又用于指導(dǎo)生活實(shí)踐。在小菜園勞動(dòng)項(xiàng)目中，通過(guò)老師有意識(shí)的引導(dǎo)，能夠?qū)渭兊膭趧?dòng)教育，提升為寓教于理、深入淺出、內(nèi)容豐富的綜合知識(shí)大集結(jié)。例如，在小菜園里，教師可以引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)菜地的形狀：長(zhǎng)方形、正方形、三角形、圓形等，還可以利用尺子度量菜地的長(zhǎng)寬高，計(jì)算出面積、體積。度量蔬菜高度、果實(shí)大小的變化。在勾兌肥料、農(nóng)藥過(guò)程中，還可以充分利用分?jǐn)?shù)或百分比的知識(shí)……用這些數(shù)學(xué)知識(shí)，能夠更好地開(kāi)展蔬菜種植活動(dòng)，提高種植的效率和質(zhì)量，同時(shí)也是對(duì)數(shù)學(xué)知識(shí)的應(yīng)用和拓展，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣，增強(qiáng)了數(shù)學(xué)思維、邏輯思維，讓勞動(dòng)教育也變得更高效和嚴(yán)謹(jǐn)。

（三）小菜園勞動(dòng)教育與美術(shù)學(xué)科的融合

美術(shù)學(xué)科屬于藝術(shù)教育，藝術(shù)源于生活而高于生活。把藝術(shù)之美融入到勞動(dòng)教育中，能夠讓學(xué)生把課堂上學(xué)會(huì)的美學(xué)知識(shí)、基本理論運(yùn)用到實(shí)踐中，長(zhǎng)期堅(jiān)持能起到潛移默化的效果，從而學(xué)會(huì)用審美的眼光看待勞動(dòng)、看待生活，對(duì)學(xué)生個(gè)人長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展是有積極影響的。

在小菜園勞動(dòng)項(xiàng)目中，教師可以開(kāi)展豐富的藝術(shù)活動(dòng)。比如，對(duì)小菜園的蔬果進(jìn)行素描等繪畫(huà)活動(dòng);還可以進(jìn)行泥塑（橡皮泥）教學(xué)活動(dòng)、剪紙活動(dòng)……學(xué)生不僅要進(jìn)行細(xì)致觀察，還需要學(xué)會(huì)運(yùn)用各種美術(shù)知識(shí)和原理進(jìn)行創(chuàng)作，最終形成作品。此外，也不僅僅局限于菜園里的果蔬和植物，教師還可以有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)會(huì)鑒賞相關(guān)藝術(shù)作品。這個(gè)過(guò)程，在學(xué)生的心靈播下了勞動(dòng)之美、藝術(shù)之美的種子，并逐漸生根發(fā)芽，融入以后的生活，這是以勞育美的最佳效果。

（四）小菜園勞動(dòng)教育與科學(xué)學(xué)科的融合

科學(xué)教學(xué)很大程度上是進(jìn)行動(dòng)手實(shí)驗(yàn)和制作，和勞動(dòng)教育更加貼合。在勞動(dòng)過(guò)程中引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手操作，能激發(fā)學(xué)生的積極性，將科學(xué)課學(xué)到的知識(shí)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)用到勞動(dòng)中，能夠提高勞動(dòng)效果，同時(shí)又鞏固了科學(xué)知識(shí)，真是相得益彰。

在小菜園勞動(dòng)教育中，可融合科學(xué)知識(shí)開(kāi)展活動(dòng)。比如，各種蔬菜的生長(zhǎng)規(guī)律，根、莖、葉特點(diǎn)，果實(shí)的特點(diǎn)。在菜園勞動(dòng)中，學(xué)生可以把科學(xué)課堂上學(xué)到的平面的、枯燥的植物、果實(shí)的知識(shí)應(yīng)用到菜園中，把平面的書(shū)本知識(shí)變得立體而生動(dòng)。另外，部分爬藤類蔬菜，如荷蘭豆、西紅柿等，是需要搭架子的，教師可以引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手操作，用竹竿、木條、鐵絲等材料工具給蔬菜搭棚架。在搭架過(guò)程中，涉及到竹竿長(zhǎng)度、距離的最優(yōu)配置，鐵絲纏繞的方法涉及到力學(xué)，在操作的過(guò)程中，要求學(xué)生認(rèn)真細(xì)致、精益求精，做好每一步操作，從而培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、勞動(dòng)習(xí)慣。

（五）小菜園勞動(dòng)教育與信息技術(shù)的融合

隨著信息技術(shù)水平的高速發(fā)展，信息技術(shù)已成為我國(guó)教育的重要手段。信息技術(shù)手段最明顯的優(yōu)勢(shì)在于直觀性、生動(dòng)性、互動(dòng)性、高效性，特別容易激發(fā)學(xué)生的興趣，因此，把勞動(dòng)教育與信息技術(shù)相融合，效果尤為顯著。

在小菜園項(xiàng)目中，可以利用信息技術(shù)把線下的勞動(dòng)延續(xù)到線上。比如，教師可以在班級(jí)空間開(kāi)設(shè)“小菜園”主題，引導(dǎo)學(xué)生在空間開(kāi)展蔬菜種植活動(dòng)的交流、分享和討論;可以開(kāi)展“蔬果”主題的各學(xué)科各類作品的評(píng)比活動(dòng)，如：語(yǔ)文的寫(xiě)作比賽、美術(shù)的繪畫(huà)、攝影比賽等;還可以開(kāi)展蔬果專題展覽，給每一種蔬菜制作一個(gè)二維碼，只要掃碼就能了解到該種蔬菜的特點(diǎn)。在教學(xué)的過(guò)程中，教師應(yīng)注意引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行資料的搜集整理，并學(xué)會(huì)應(yīng)用信息技術(shù)的知識(shí)和技術(shù)，能更好地實(shí)現(xiàn)互動(dòng)，能傳播得更廣泛，這種跨學(xué)科的融合，促進(jìn)學(xué)生綜合能力的發(fā)展，在菜地收獲蔬果的同時(shí)也能創(chuàng)造出更多精彩的信息化作品。

三、結(jié)語(yǔ)

如此可見(jiàn)，基于小菜園項(xiàng)目的勞動(dòng)教育與各學(xué)科間的相互融合，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的調(diào)動(dòng)、知識(shí)提升、學(xué)習(xí)方式方法的改變都有非常積極的作用。對(duì)教育的發(fā)展、對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)有著明顯的促進(jìn)作用。因此，對(duì)于中小學(xué)而言，尤其是城市的中小學(xué)，小菜園項(xiàng)目是開(kāi)展勞動(dòng)教育非常重要且有效的途徑。基于小菜園項(xiàng)目的學(xué)科融合，讓勞動(dòng)教育更好地樹(shù)德、增智、強(qiáng)體、育美，最終實(shí)現(xiàn)德智體美勞全面發(fā)展的教育理念。

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