春夏之交　防病養生這樣做

李紅梅

春夏之交，多種病原微生物開始加速繁殖，加之季節交替，氣候多變，風、濕、熱邪易侵襲人體，導致流行性感冒、哮喘、過敏性鼻炎、過敏性皮膚病、胃腸疾病等多發。那么，此時該如何防病強身呢？下面就為大家介紹一些簡單的養生方法。

將芳香藥物研細末，制成香囊，隨身佩戴或睡覺時放于枕邊，可讓藥物成分經過口鼻吸入、皮膚吸收，從而發揮驅蟲辟穢、防御疾病的作用。

防流感香囊配方藿香10克，艾葉5克，蒼術5克，白芷5克，龍腦少許。

防疫香囊配方菖蒲10克，高良姜5克，蒼術5克，藿香5克，雄黃3克，龍腦少許。

防鼻炎香囊配方川芎10克，荊芥5克，藿香5克，辛夷10克。

可選擇太沖、血海、三陰交、神闕、中封、足三里、關元等穴位，每日取其中2～3個穴位進行艾灸。

注意事項：1.人處于極度疲勞、過饑、過飽、醉酒、大汗淋漓、情緒不穩定等狀態時，忌艾灸。

2.高熱、昏迷、器質性心臟病伴心功能不全、身體極度衰竭等患者均不宜艾灸。

3.婦女處于經期時忌艾灸，孕婦的腹部、腰骶部忌艾灸。

4.施灸時，注意安全使用火種，防止火災事件發生。

艾葉 取30克艾葉用紗布包好，加水燒開，待溫度適宜時泡腳，可活血通絡。

紅花 取30克紅花放在水中燒開，再加一勺鹽，待溫度適宜時泡腳，可活血化瘀。

生姜 取一塊拇指大小的生姜，用刀拍扁，加水燒開，待溫度適宜時泡腳，可祛風散寒。

泡腳最好選擇木質泡腳桶，這樣吸收藥物的效果更好。泡腳水的溫度控制在40℃左右，深度要沒過腳踝，最好到小腿。泡腳時間以15～20分鐘為宜，泡至手心出汗或者是額頭微微出汗為度。另外，進餐前、后1小時內不適合泡腳。泡腳后可適當配合足部按摩。

麻醬拌菠菜

材料：菠菜500克，大蒜2瓣，麻醬2湯匙，白糖1茶匙，芝麻少許，香油、醬油、味精、鹽適量。

做法：將擇洗干凈的菠菜切成寸段，切去根部較老的部分。鍋中加水燒開，加入少許鹽，淋入幾滴油。先后下入菠菜的梗部和葉子焯水，變色后馬上撈出，過冷水備用。麻醬加少許涼開水，慢慢調稀，加入精鹽、醬油、白糖、味精，調勻后澆在菠菜段上，淋上香油，拌勻盛出裝盤，撒上芝麻即可。

功效：補腎養血、滋陰潤燥。

鮮筍炒牛肉

材料：牛肉300克，鮮筍150克，蒜末、花生油、醬油、蠔油、生粉、食鹽各適量。

做法：牛肉切薄片，加入適量花生油、醬油、蠔油、生粉，拌勻腌制。將鮮筍切條，放冷水中泡5分鐘后，放入沸水中煮5分鐘。熱油爆炒鮮筍3分鐘，加入適量食鹽調味，盛出備用。爆香蒜末，倒入牛肉一起翻炒，最后倒入鮮筍再一起翻炒1～2分鐘即成。

功效：清熱化痰、健脾養胃、理氣通便。