馬鈴薯常見病害防治技術

馬鈴薯屬于茄科，是一年生草本植物，使用部位為塊莖，是僅次于小麥、稻谷、玉米的世界第四大重要的糧食作物。馬鈴薯又稱為洋芋、地蛋、土豆，是世界上非常重要的糧食作物，含有大量淀粉，能為人體提供豐富的熱量，并且馬鈴薯塊莖含有豐富的氨基酸、蛋白質和維生素礦物質，維生素含量和種類極為豐富，已成為歐美國家的第二主食。世界主要生產馬鈴薯的國家有中國、俄羅斯、烏克蘭、印度、美國等，迄今為止中國是世界上產出馬鈴薯最多的國家。近年來，隨著科技的發(fā)展，馬鈴薯產量和品質都大幅提升。但是馬鈴薯病害防治問題并未完全解決，不僅大幅降低馬鈴薯質量及產量，從而對經濟效益造成嚴重影響。本文將探討馬鈴薯常見病害及防治技術，并將這些防治技術合理運用于馬鈴薯實際生產中，以提高馬鈴薯質量和產量，提升經濟收益[1]。

1馬鈴薯常見病害防治技術

1.1早疫病危害

馬鈴薯早疫病是由茄鏈格孢引起的，主要危害部位是馬鈴薯葉片，也可侵染塊莖，降低馬鈴薯品質。此病癥狀在葉上病斑最初為褐色圓形，以后逐漸擴大成圓至近圓形，褐色至暗褐色，病斑邊緣明顯，病株能夠看見清晰的同心紋，有時病斑外緣有較窄的黃色暈圈。病斑上可產生少許黑色霉狀物，發(fā)病多時病斑可連接成不規(guī)則大型枯斑，使葉片局部枯死。早疫病一般在生長后期發(fā)病，危害不大，但在較高溫度和濕度下，容易引發(fā)流行性病癥，發(fā)病部位一般為葉片，嚴重時會侵害塊莖。該病癥可能會嚴重影響馬鈴薯產量，造成馬鈴薯減產。

1.1.1早疫病防治措施

（1）提高馬鈴薯抗病能力。應選擇土壤、溫度、濕度等條件適宜的環(huán)境種植馬鈴薯，并且保證植株在生長過程中所需要的營養(yǎng)成分及水分，促進馬鈴薯的正向生長進而提升抗病能力，預防早疫病發(fā)生。（2）若馬鈴薯植株已患早疫病，需通過化學藥物進行防治。發(fā)病后可用30%的苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 000～2 000倍液或20%二氯異氰尿酸鈉可溶粒劑400倍液防治，將藥物均勻噴灑在葉片上，直到藥物滴落為止。雖然早疫病一般不會對植株產生較大危害，但是要注意作物所處的生長環(huán)境（溫度和濕度），注意觀察病害的發(fā)展情況，防止其威脅馬鈴薯產量。

1.2晚疫病危害

晚疫病發(fā)生在馬鈴薯生長過程中的多個時期，引發(fā)晚疫病的病原體主要侵害馬鈴薯莖、葉和塊莖，還能侵染花蕾、漿果。引發(fā)晚疫病的病原體在田地里的塊莖或種子中越冬，來年能夠大量繁殖。晚疫病在中國中部和北部大部分地區(qū)普遍發(fā)生，若植株被感染，感染部位極容易產生新的細菌孢子，對其他植株進行再度傳染。晚疫病病發(fā)時，主要危害部位是植株葉片、葉柄及莖塊。此病癥狀在葉片上呈現水漬型的綠色斑點，并且隨著空氣濕度的增加，斑點擴散速度加快，快速侵染整個葉片，病斑由綠色逐步轉變?yōu)楹稚倚螤钕驐l紋狀擴大。病斑周圍部位出現白色霉菌，以葉片背面分布較廣。晚疫病發(fā)展到后期，葉片會枯萎，導致植株變黑腐爛。雖然目前研究出多種抗病品種，但是晚疫病還是對馬鈴薯產量造成了影響[2]。

1.2.1晚疫病防治措施

（1）選擇抗病健康植株進行栽培，根據土壤條件、環(huán)境溫度濕度等進行播種，可以有效提高植株的抗病性。為了避免切刀傳染，降低感染概率，還可以采用小整薯進行播種，可減小病菌侵染危害。若馬鈴薯體積較大，則要對切刀進行清潔消毒，防止薯塊感染。總之，挑選健康的塊莖進行種植可以有效防止馬鈴薯種植過程發(fā)生晚疫病，保障馬鈴薯質量和產量。

（2）晚疫病一般在發(fā)病前進行噴藥預防，可根據當地氣候條件改變施藥時間，也要根據作物情況選擇施藥藥劑，防止作物出現抗藥性，不利于病害防治。在晚疫病發(fā)展初期，要及時清理感染植株，并進行噴藥處理，根據植株侵染具體情況可選擇58%甲霜靈錳鋅或64%殺毒礬、代森錳鋅等藥劑，降低植株間的感染面積，將經濟損失降至最低。

1.3馬鈴薯黑脛病危害

馬鈴薯黑脛病由細菌引起，對馬鈴薯植株造成很大危害。該病從苗期到生育后期均可發(fā)病，但在幼苗期發(fā)病概率和頻率較高，主要危害植株莖基部和薯塊。馬鈴薯黑脛病具有一定的傳染性，并且在濕度和溫度較高的環(huán)境條件下，傳染速度顯著加快。黑脛病病株明顯矮小，心葉黃化、變小、卷曲，根部變黑腐爛，最后導致植株死亡，對馬鈴薯產量有極大威脅。

1.3.1馬鈴薯黑脛病防治措施

（1）馬鈴薯黑脛病是由細菌引起，此細菌易生存繁殖，所以要嚴格消毒種植土壤。若已發(fā)生黑脛病植株，要及時移除，防止感染其他健康植株，保證健康植株的成長。

（2）黑脛病防治主要依靠化學藥劑。在移栽苗床前可噴灑58%甲霜靈錳鋅粉劑500倍液。植株出現黑脛病后可用30%甲霜惡霉靈600倍液噴灑葉面，要注意噴灑藥物的環(huán)境溫度、濕度等因素，合理調整化學藥劑使用量，盡量讓藥物發(fā)揮出最大的效果[3]。

1.4馬鈴薯害蟲防治技術

蠐螬、地老虎、斑潛蠅等害蟲都對馬鈴薯生長造成危害，部分害蟲會直接咬斷馬鈴薯根莖造成植株死亡。消滅害蟲最好的辦法就是耕田，破壞它們的卵或幼蟲讓其不能繁殖，能夠有效減少害蟲數量，降低蟲害風險。若出現大量害蟲就可以使用殺蟲效果較好的殺蟲劑噴灑植株，傍晚噴灑幼苗根誘殺害蟲，必要時可以采用毒餌殺死害蟲。

目前，馬鈴薯常見病蟲害較多，為保障馬鈴薯生產效益，需嚴格管控馬鈴薯選種到收獲整個過程，規(guī)范實行病蟲害治理工作，確保馬鈴薯產量和質量，提升馬鈴薯生產效益。

參考文獻

[1]鄧啟華，孫影.馬鈴薯病蟲害防治技術探究[J].南方農機， 2020， 345（5）：94.

[2]張盼.馬鈴薯種植技術及常見病害防治措施分析[J].南方農業(yè)， 2020， 14（2）：33-41.

[3]李增杰.馬鈴薯高產栽培與病蟲害防治技術[J].現代農業(yè)研究， 2020，59（11）：87-88.

（云南省會澤縣農業(yè)技術推廣中心張海萍）FEEFC1E4-C253-457A-8A04-56FA8452179C