數字

梁同正

Cider酒全球市場規模將達

262.1億美元

近日，Allied Market Research發布報告提到，2031年全球Cider酒產業將達到262.1億美元。

該報告調查結果顯示，Cider品類在2020年生產了145.7億美元的收入，并在2022-2031年間將以5%的復合年增長率增長。

點評：低度起泡酒體現的是市場新的增長點。我國蘋果種植及產量占全球50%以上，發展Cider酒加工產業大有可為。

習水全年計劃種植

13.25萬畝有機高粱

人民網貴州頻道消息，2022年，習水計劃在全縣20個鄉鎮（街道）種植有機高粱13.25萬畝（其中茅臺訂單面積10.75萬畝、習酒公司訂單面積2.5萬畝），全面推進有機高粱產業持續健康發展，促進農民增產增收、助推鄉村振興。目前，全縣有機高粱生產物資已免費發放種子66.25噸、有機肥1.1萬噸。

點評：此前貴州省提出2022年確保貴州白酒產業增加值增長20%以上，目前這一目標正在大力推進中。

重慶警方破獲特大制售假酒案，

涉案金額1億元

近日，重慶警方破獲一起特大制售假酒案。現場查獲假冒茅臺品牌酒成品800多瓶、待灌裝基酒3000多斤，初步估算涉案金額1億元。據犯罪嫌疑人交代，該團伙已先后生產、銷售高仿茅臺品牌酒2萬多瓶。

點評：制假手段也日新月異，消費者的防范之心也得跟上呀。

Prosecco對華出口激增117%

Prosecco這一起泡酒品類在過去的2021年對外出口激增。據意大利美食類媒體Italia a Tavola 報道，過去一年Prosecco對美國出口額上升43%，而對華出口額翻倍達到了117%。

點評：除了Prosecco這一品類外，意大利其他產區葡萄酒對華出口在2021年有著不同程度的增長。

2021年進口烈酒同比增長30.94%

進口烈酒在酒類產品全品類中的占比達到45.6%的新高。進口烈酒同比增長30.94%，進口額同比增長66.91%。進口烈酒增長勢頭昂然，其中占主導地位的是白蘭地及威士忌兩個品類。

點評：近年來進口葡萄酒遭遇了進口烈酒及中國白酒、黃酒等品類的沖擊，也迫使很多原進口葡萄酒酒商轉型。