腦科學對“雙減”工作的五個啟示

涂玉霞

不久前，我與幾位校長一起探討教育話題。我問道，“雙減”實施一段時間了，大家最大的感受是什么？

校長們都認為，“雙減”是讓教育回歸初心和本質(zhì)，也是在促進整個社會去思考，怎樣更好地引導學生成人成才。不過，他們也有一些迷茫和擔憂，擔心部分校長、家長和教師的認識偏差，帶來實際行動的“走樣變形”。

如何解決這個問題呢？我認為，新時代的教育工作者還必須掌握一定的腦科學知識，科學認識大腦、認識學習，這樣一來，在面對一些影響學生大腦發(fā)育的外在因素時，我們就可以很好地做出判斷和選擇，不會盲目攀比，做出錯誤的決策。作為教育工作者，我們需要了解以下這五個腦科學知識。

營養(yǎng)不好，大腦遭殃

現(xiàn)代科學研究顯示，大腦是一個極其復雜的器官，它所消耗的物質(zhì)比例遠遠超過了它在整個身體中所占物理空間的比例。大腦大約有800億～900億個神經(jīng)元，每個神經(jīng)元可以各其他神經(jīng)元建立上百萬個聯(lián)結(jié)，它們消耗了近20%的可用碳水化合物和液體。越來越多的證據(jù)表明，大腦發(fā)育受營養(yǎng)的影響。例如，大腦中含有大量的乙酰膽堿，補充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋（特別是蛋黃）等都含有豐富的乙酰膽堿。

那么，問題來了：“雙減”之后，大部分學生在學校吃午餐，如何確保營養(yǎng)到位？我們常說，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。但現(xiàn)實卻是反過來的，學生吃得最好的往往是晚餐。有些學生挑食，在學校吃飯只是交差了事，長期下去，會不會導致學生營養(yǎng)失衡？

所以，學校要高度重視學生“吃”的問題，午餐要做到營養(yǎng)均衡，有條件的學校還可以請營養(yǎng)師來制訂菜譜。例如，每天早上，每個學生能吃一個雞蛋，上午第一節(jié)課后，喝一杯牛奶，下午第二節(jié)課后，吃些點心或者水果。

好好睡覺，天天向上

《教師應該知道的腦科學》告訴我們，突觸是神經(jīng)元之間進行連接的結(jié)構(gòu)，當我們形成新記憶時，相關(guān)的突觸連接會加強。簡單地說，就是我們醒著的時候，由于不斷產(chǎn)生新記憶，需要突觸連接不斷增強，同時能耗不斷增加，所以大腦會吃不消，然后記憶存儲空間顯示余量不足，新記憶就進不來了。這個問題是可以在睡眠中得到解決的，大腦通過減弱、平衡那些突觸，實現(xiàn)記憶的可持續(xù)發(fā)展。

大腦內(nèi)還有一個獨特的“垃圾處理系統(tǒng)”，該系統(tǒng)的清潔速度甚至比廣為人知的淋巴系統(tǒng)還快，這就是類淋巴系統(tǒng)。類淋巴系統(tǒng)的工作原理是：腦脊液沿著動脈周隙流入腦內(nèi)組織，與腦內(nèi)組織液不停交換，并將細胞間液體的代謝廢物帶至靜脈周隙，隨即排出腦外。最新研究發(fā)現(xiàn)，類淋巴系統(tǒng)的這些功能幾乎都是在睡眠中完成的。學生如果長期睡眠不足，會導致大腦內(nèi)“垃圾”堆積，降低學習效率。

在現(xiàn)實面前，我們要解決兩個難題。第一，學生作業(yè)多，導致學生睡得晚的問題。2021年，教育部辦公廳印發(fā)《關(guān)于進一步加強中小學生睡眠管理工作的通知》明確提出，小學生每天睡眠時間應達到10小時，初中生應達到9小時，高中生應達到8小時。為避免家庭作業(yè)扎堆，班主任要組織學科教師、家長建立聯(lián)盟，就每天的作業(yè)量達成共識，避免各自為政，層層加碼。學校也要有專人監(jiān)管作業(yè)量。第二，受場地條件限制，學生午睡得不到保障的問題。俗話說：“中午不睡，下午作廢?！蔽缢褪恰翱斐洹?，可以幫助學生快速獲得能量，進入高效的學習狀態(tài)。目前，很多學校夏天有午睡安排，其他季節(jié)則沒有，一方面是擔心天氣冷，學生睡覺容易感冒，另一方面也是因為時間不夠，無法安排午睡。如何改變這種情況呢？我的建議是：教室里盡量安裝空調(diào);另外可以把每節(jié)課縮短5分鐘（有不少學校這樣改革，事實證明完全行得通），每天騰出40分鐘時間用來午睡。據(jù)了解，不少學校嘗試把課桌變成小床，把學生座椅變成可折疊的躺椅，以此提高午睡質(zhì)量，真正做到了以生為本。

四肢發(fā)達，頭腦靈活

俗話說：“四肢發(fā)達，頭腦簡單?！边@句話往往是指體能強的人，學習卻不太好。但腦科學告訴我們，身手敏捷的人，大腦也很靈活。在過去，人為了生存必須快速思考，出于快速思考的需要，體力活動與腦活動的練習是連在一起的，以便人在整個過程中，學習有效的策略，拋棄無效的策略。而且，人在運動時，會刺激多巴胺、血清素等神經(jīng)傳導物質(zhì)的分泌，而這些物質(zhì)是促使神經(jīng)連接的關(guān)鍵。

讓學校管理者感到苦惱的是：每天一節(jié)體育課如何落實？目前，絕大多數(shù)學校體育師資不足，而且總課時固定不變，無法每天安排一節(jié)體育課（因為其他學科的課時并沒有減少，體育課每周卻增加了兩至三節(jié)）。

我認為，學?？梢云刚埐糠滞宋檐娙藶轶w育代課教師，開展正規(guī)的體能訓練，讓孩子們增強體魄，這樣就彌補了體育教師不足等問題。同時，學?？梢园严挛绲耐泄軙r間調(diào)整一下，騰出時間開展體育鍛煉。

玩得開心，學得上心

游戲體驗通常會降低與壓力有關(guān)的皮質(zhì)醇水平，提高與獎賞相關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)多巴胺的水平，從而強化快樂與游戲活動及現(xiàn)實生活之間的關(guān)聯(lián)，提升幸福感。通過游戲，多種腦功能有機會得到整合，建立新的連接，尤其是在前額葉皮質(zhì)。

著名腦學家洪蘭教授認為，游戲不是學習的敵人，而是學習的伙伴，游戲是大腦成長的營養(yǎng)劑。孩子在玩游戲的時候，想象力也在充分發(fā)揮，而想象力是創(chuàng)造力的根本。

怎樣增加學生的游戲時間呢？不妨使用這三個策略：第一，開展“游戲融合式教學”，讓課堂變得更加生動有趣，這需要教師具備較高的駕馭課堂的能力和教學設(shè)計能力;第二，創(chuàng)建“歡樂大舞臺”項目組，每班由幾位學生負責開發(fā)趣味游戲，課間的時候帶領(lǐng)同學們一起玩;第三，開發(fā)“家家樂”親子游戲，家長陪孩子們一起玩，享受自由自在的休閑時光。

環(huán)境改變，大腦改變

研究證實，大腦的生理變化是經(jīng)驗的結(jié)果，多種多樣的環(huán)境刺激對大腦的發(fā)育至關(guān)重要。人的大腦逐漸成熟是基因（遺傳）和環(huán)境交互作用的結(jié)果，服從“用進廢退”的原則，足夠的刺激是關(guān)鍵因素。

學校里構(gòu)成學習環(huán)境的資源有很多：色彩豐富、明亮、安全、舒適的校園環(huán)境;合作、互動的學習伙伴;濃厚的藝術(shù)氛圍（音樂、美術(shù)、舞蹈）……這些都是豐富學習環(huán)境的重要因素，可以激發(fā)大腦的神經(jīng)通路，促進語言發(fā)展，提高創(chuàng)造力。

“雙減”之下，學生每天在校時間延長1到2個小時。學?？梢砸虻刂埔?，在以下三個方面做出一些努力：第一，提供“美、佳、凈”的學習空間，校園里充分凈化、綠化和美化，處處賞心悅目，舒緩神經(jīng)，調(diào)節(jié)心情;第二，給學生一個穩(wěn)定、積極的情感支持，伙伴之間互幫互助，老師信任和關(guān)愛每一位學生;第三，讓墻壁成為無聲的“激勵大王”，盡量展現(xiàn)學生生動、鮮活的作品，發(fā)現(xiàn)每個學生的閃光點，相信每個學生都了不起。

責任編輯/曹小飛