重慶市育才中學校 張露 李建 李鴻
“公道杯”是我國古人飲酒用的一種器具。用此杯盛酒不能過滿,如果因貪心盛酒過滿,杯中的酒便會全部漏出,故名“公道杯”?!肮辣钡脑硎鞘裁??下面,我們就通過自制一個簡易的“公道杯”一探究竟吧!
透明塑料杯1個、吸管1根、空塑料瓶1個、熱熔膠槍、透明膠帶、擴孔器、剪刀、紅墨水等,如圖1所示。



圖1 制作材料
1.取一個透明塑料杯,用擴孔器在其底部中央打一個小孔,使吸管剛好穿過,如圖2所示。
2.讓吸管穿過小孔,使杯內和杯外的吸管長度相近。將杯內的吸管折彎,使吸管口接觸杯子底部,做成排液通道,如圖3所示。

圖2 在杯子底部打孔

圖3 讓吸管穿過小孔,做成排液通道
3.用熱熔膠密封小孔和吸管接觸的部位,防止杯子盛水后水從小孔漏出。
4.將密封后的杯子正放在空塑料瓶的瓶口上,將滴有紅墨水的水緩慢倒入杯中??梢钥吹剑谷氡泻螅]有從吸管的另一端流出。繼續加水,當水面超過吸管彎曲的頂部時,杯內的水開始從吸管另一端緩緩流出,直至杯中的水全部流出,如圖4所示。

圖4 演示“公道杯”
圖5(a)所示為“公道杯”的結構圖。
圖5(b)所示的情形為,當水位線低于吸管最高點C時,左側吸管中內、外液面高度相同,壓強相同,液體不會從吸管另一端流出。
圖5(c)所示的情形為,當水位線高于吸管最高點C時,左側吸管外的液面比吸管內的液面高,形成了液面高度差,從而有了壓強差,杯內的水在壓強的作用下,從進水口A流入,出水口B流出,杯中的水就這樣從吸管緩緩地流了出來,直到流盡。該現象被稱為“虹吸現象”。

圖5 “公道杯”原理圖
1.如圖6(a)所示,在“公道杯”側壁開一個小孔,讓吸管穿過小孔,將杯內吸管折彎并使其一端接觸杯子底部,吸管的另一端保持水平,用熱熔膠槍將小孔與吸管接觸的部位密封,再將滴有紅墨水的水緩慢倒入杯中。此時會發生什么現象?
可以看到,當水位線超過杯內吸管彎曲處的頂部后,杯內的水才開始從吸管的另一端流出。當水位線停留在與水平吸管相平齊的位置時,水流就不再變化,如圖6(b)、(c)所示。
2.怎樣才能讓杯子里的水繼續流出呢?可將杯外吸管向下折彎(或用透明膠帶再連接一根一端彎曲的吸管),做成一個新款“公道杯”,重復剛才的實驗。
可以發現,一旦水位線超過杯內吸管彎曲處的頂部后,杯內的水就開始源源不斷地從吸管另一端流出,直至流盡,如圖7所示。

圖6 進一步探究的實驗現象

圖7 新款“公道杯”及實驗現象


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