山羊養殖七禁忌

趙德浩

摘要：在山羊飼養過程中，有的養殖戶為了省時省力，在日常生產中常常忽視飼料搭配、疾病預防、合理交配、分群飼養、逐步更換飼料、加強消毒等的重要性，這樣在生產中由于飼料單一影響山羊正常生長和體況，同時容易受到病原微生物的侵擾而感染或誘發各種疾病，同時發生近親交配造成山羊品種退化和繁殖能力降低，甚至嚴重縮短山羊使用壽命，給整個羊群帶來無法估量的損失。另外致使消化系統障礙等，引起消化不良和發生腹瀉癥狀，從而降低山羊成活率和養殖效益。

關鍵詞：山羊;飼料營養;預防疾病;近親交配;斷奶過早

隨著山羊肉市場消費迅猛增加，山羊肉在肉類消費的占比越來越大，山羊養殖效益居高不下，促使山羊養殖快速發展，養殖規模也由家庭零星飼養、山羊個體養殖戶到大規模、集約化、現代化方向發展，山羊養殖場逐年增加，規模化養殖給飼養管理、疾病防控帶來不小壓力，本文將山羊養殖中經常發生、又習以為常的幾個重點問題進行歸納總結、分析闡述，以期給山羊養殖朋友提個醒，引起山羊養殖場，尤其是生產管理人員、生產技術人員以及飼喂人員等相關人員高度重視，為養好山羊，增加山羊養殖效益保駕護航。

1 忌飼料單一

許多小型養殖戶不清楚搭配飼喂的重要性，只是圖省事省力氣，將整個秸稈或牧草直接扔進山羊圈舍進行飼喂，不僅無法合理搭配精飼料，甚至還不添加任何維生素、微量元素和添加劑等。殊不知整個秸稈奶山羊難以充分消化和吸收，甚至會降低腸道消化機能、引起腸道菌群失去平衡和消化不良發生腹瀉。這樣飼喂粗放的情況下，飼料中含有的乳酸量很少，山羊攝入機體后，不僅難以消化，飼料轉化率大大降低，并且機體消化系統內致病性細菌繁殖速度較快，不利于優勢菌群的繁殖，致使山羊發生腸道炎癥，甚至繼發感染各種疾病。

同時不進行精飼料的補充飼喂，無法滿足山羊對營養物質的需求，因為秸稈類的飼料中能量和蛋白質等營養成分含量較低，微量元素和維生素成分容易分解，山羊采食后容易發生營養缺乏癥狀。尤其在懷孕期間，不僅無法維持合理體況和健康狀況，還影響腹中胎兒的正常生長和發育，繼而造成山羊繁殖能力降低，達到得不償失的結果[1]。羔羊采食單一飼料就會影響生長發育、平均日增重不足，飼料轉化率下降，甚至長期下來降低體質和抗病能力，致使羔羊的成活率和健康情況都會受到明顯影響。

2 忌不重視預防疾病

一些養殖戶認為放牧飼養的山羊體質健壯，不容易感染疾病，不僅在日常管理中不能定期清理糞便和污物，并將羊糞集中進行無害化處理。致使一些隨糞便排出的病菌或寄生蟲，就會引起疾病的傳播和蔓延。通常情況下，山羊感染疾病后，就會通過糞便向環境中排放大量的病原體，這些病原體進一步對環境中的空氣、水源和土壤造成污染，山羊在放牧過程中，容易攝入這些病原體而感染發病，所以一些疾病在一個地區容易普遍發生，且呈流行情況。

同時不進行有效的清洗和消毒工作，這樣環境中存活的病原微生物數量很容易侵擾山羊引起發病。甚至有的養殖戶不進行免疫接種，致使一些外界野毒趁虛而入，給山羊帶來嚴重威脅，因為傳染性疾病隨時能夠暴發[2]。山羊自身喜歡干凈干燥的生活環境，如果環境衛生條件較差，給病原微生物的繁殖創造有利條件，促使環境中病原菌蓄積過量，增加對山羊感染的機會。一些傳染性疾病需要通過免疫接種疫苗，才能獲取較高的抗體水平，保護山羊免受外界野毒的侵入。制定的免疫程序不合理，或者使用疫苗毒株不對型，免疫操作不當等都會影響免疫接種效果，甚至引起免疫失敗現象。

3 忌近親配種

在山羊需要配種繁殖時，一些養殖戶為了方便和節省種源成本，隨意選種公羊與奶山羊進行配種，這樣就會增加使用近親交配的風險，致使生產的后代生長速度緩慢，體重增加不足，飼料轉化率低下，繁殖能力很差，甚至抗病性也明顯降低，嚴重影響養殖場的經濟效益。因為近親配種的情況下，不僅無法利用種公羊的遺傳優勢，充分發揮母羊的繁殖潛力，致使奶山羊無法完成順利配種任務、或者延長空懷期、或者產仔數量較低等。甚至還有可能引起近親交配，發生品種退化和生產畸形羔羊的現象，導致山羊的生產性能明顯降低[3]。

4 忌公母山羊同群飼養

在公山羊與母山羊沒有達到性成熟以前可以飼養在一起，這樣能夠節省飼養成本和管理方便，但是如果公山羊和母山羊性器官發育成熟以后，必須進行公母分群飼養。否則無法根據各種生理特點來飼喂管理，不能滿足對各種營養物質的需求，致使體況和發育遲緩，無法正常發情配種和受孕，降低繁殖能力。

山羊在生長過程中，隨著不同生長階段對飼料營養成分的需要也有所區別，即使不同年齡的山羊都需要進行分群飼養，將相同年齡的山羊飼養在一起，才能方便管理和提供相同的飼喂方式，飼喂同樣的飼料。如果將不分性別，將公羊和母羊混合在一起進行飼養，它們自身生理特點差別較大，對外界環境條件需要有所不同，對飼料營養的需要區別更多，相同的飼料無法滿足自身組織器官的發育，尤其是生殖系統發育會受到嚴重影響，最終明顯降低山羊的體況和膘情，致使母羊無法正常發情、排卵和受孕，而公羊也無法生產高質量的精液，降低母羊和公羊的種用價值，以及它們的生殖能力。

同時混群飼養還可以引起亂配，致使交配無序，不僅降低種羊繁殖能力，還會縮短種羊使用年限，給生產帶來嚴重影響[3]。公羊和母羊混合在一起飼養，它們生殖系統發育成熟后，就會出現發情現象，主動尋找對方來完成交配任務，進行繁殖后代。這樣對于一些體況沒有發育成熟的母羊或公羊，就會出現過早交配現象，降低繁殖能力，甚至終身受到影響。另外無序交配的情況下，無法充分挖掘優勢種羊的繁殖能力和種用價值，對整個群體的組建和結構非常不利。

5 忌羔羊斷奶過早

山羊羔出生后體質弱小，各種組織器官發育不完善，尤其是消化系統機能不健全，需要盡早采食到母乳才能獲取充足的蛋白質、能量等營養物質，來滿足機體生長發育的需求，如果斷奶過早，對于羔羊自身體重增加有所影響，還會降低機體免疫系統的發育，容易發生免疫抑制性疾病，甚至誘發各種疾病的發生，進一步降低羔羊的成活率。

同時母乳中還含有較高的母源抗體，羔羊通過哺乳可以提高自身免疫力和保護能力，免受外界病原微生物的侵擾。如果斷奶過早，羔羊消化系統沒有消化精飼料的能力，容易引起消化機能障礙，發生消化不良性腹瀉，不僅影響羔羊正常生長和發育，甚至還會造成較高的死亡率。

6 忌精料補充過量和突然更換飼料

有的養殖戶為了提高奶山羊的泌乳量或山羊的生長速度，就會過多地給山羊補充飼喂精飼料，這樣容易引起山羊消化功能發生障礙，致使瘤胃膨脹、難以消化和吸收營養物質，更嚴重的會因瘤胃脹氣而引起山羊食欲下降、采食量降低、營養不良、生長緩慢、泌乳量下降和增重不足等。

同時在更換飼料時不進行過渡飼喂，而是突然改變飼料，這樣山羊的消化系統也會不適應，引起胃腸不適和消化不良，嚴重時會引起腹瀉癥狀，進而影響山羊生長發育和健康狀況[4]。突然更換飼料還容易產生應激反應，致使機體新陳代謝發生紊亂，機體電解質失去平衡，進而影響危害山羊的身體健康，給外界病原菌的侵入帶來大好機會，增加山羊感染疾病的風險[4]。

7 忌圈舍消毒不嚴

山羊喜歡干凈、干燥的生活環境。如果管理不善致使山羊圈舍潮濕、空氣質量較差，不僅促使病原微生物在環境中迅速繁殖，污濁的空氣還會刺激山羊呼吸道黏膜，誘發山羊發生各種疾病。再加上消毒不嚴格，無法將環境中存活的病原微生物殺滅或消除，飼料、飲水或飼喂器具容易受到病原微生物的污染，山羊攝入機體后會增加感染病菌的機會，在生產過程中山羊容易發生下痢、疥癬、腐蹄病等各種疾病。通常在外界環境衛生條件較差的情況下，山羊體表也容易受到污染，加速山羊體生長絨毛，不容易進行徹底清洗，一些污濁粘到體表后，就會給體表寄生蟲蟲卵的繁殖提供營養或環境，因此山羊容易感染寄生蟲疾病。這樣山羊的健康狀況時刻會受到威脅，進而降低山羊成活率和養殖效益[5]。

8 小結

總之山羊自身抵抗力較強，對外界環境條件和飼料營養的需要相對不僅寬泛，一般情況下都可以比較正常的生長和發育。但是如果飼喂飼料過于單一，無法滿足組織器官發育需要，機體體質就會明顯下降，同時衛生消毒不嚴格，不重視疾病防控，容易感染各種疾病。突然更換飼料或者羔羊斷奶過早等，都不利于消化系統的發育，容易發生腹瀉性疾病。另外公母混合飼養產生的危害更為嚴重。所以在生產中需要注意以上七個事項，從飼喂管理、環境條件、飼料營養和管理方式等方面入手，來提高山羊的生長速度、體重增加和飼料轉化率，達到提高生產效益的目的。

參考文獻：

[1] 劉雯霞，毛允飛，張金文，等.內蒙古呼和浩特市奶山羊養殖情況調研[J].畜牧獸醫科學（電子版），2021（1）：70-71.

[2] 李紅玉.淺談羊飼養管理技術[J].中國畜禽種業，2016（12）：67.

[3] 廖新良.黑山羊養殖中存在的問題及對策[J].養殖與飼料，2018（8）：37.

[4] 劉成武.淺談西南地區黑山羊養殖技術[J].農民致富之友，2014（8）：57.

[5] 張承宗.放牧和舍飼結合的肉羊綜合飼養技術[J].中國畜牧獸醫文摘，2013（12）：66.