蘋果樹矮化密植栽培關鍵技術探究

鄭紅軍

摘 ? ?要：蘋果樹矮化密植是一種新型栽培技術，雖然有豐產、穩產等特點，但是在實際應用過程中仍然存在一定的問題。加大蘋果樹矮化密植栽培技術研究應用力度，不僅有助于種植戶及時發現和解決蘋果樹栽培管理過程中存在的問題，而且可以促進我國蘋果產量和質量穩步提升。分析了蘋果樹矮化密植栽培關鍵技術，以供參考。

關鍵詞：蘋果樹矮化;栽培管理;密植

文章編號：1005-2690（2022）09-0049-03 ? ? ? 中國圖書分類號：S628 ? ? ? 文獻標志碼：B

蘋果樹矮化密植栽培技術是合理運用先進理念和技術，在栽培時有效控制蘋果樹生長高度與樹冠面積，通過縮小蘋果樹種植密度的方式，促進蘋果樹栽培產量和質量穩步提升的創新型栽培技術。蘋果樹矮化密植栽培技術的應用，有效提升了果園土地使用率，為種植戶創造了更多經濟效益。

1 蘋果樹矮化密植栽培的優點

1.1 縮短培育周期，提升種植效率

隨著生活水平的提升，人們對水果品質的要求也越來越高。一般情況下，采用傳統種植技術栽培的蘋果樹生長周期可以達到30年左右，但傳統蘋果樹栽培管理技術實際應用時存在果樹生長周期長、果樹品種更新不及時等問題。采用矮化密植栽培技術種植的蘋果樹生長周期普遍在20年左右[1]。在蘋果樹種植過程中，種植人員應根據實際情況更換品種，生產出符合大眾消費要求的水果。農業技術部門應積極探索和研究蘋果樹矮化密植栽培技術推廣應用的可行性與科學性，充分發揮該技術的優勢，縮短蘋果樹種植管理周期，提高蘋果樹栽培經濟效益。

1.2 土地占地較少，單產較高，經濟效益好

傳統技術栽培方式下，蘋果樹在生長過程中的間隔相對較大，占用了大量土地面積，造成嚴重的土地資源浪費，影響了果樹種植的經濟效益。對傳統粗放式蘋果樹種植管理模式進行改革和創新，可提高蘋果樹種植經濟效益。蘋果樹矮化密植栽培技術的大范圍推廣和應用，有助于提升果園土地資源利用率。應用蘋果樹矮化密植栽培技術后，蘋果樹的樹形矮小、樹枝數量多、密集度高，果樹之間的間隔隨之縮小，對土地空間的要求降低，減少了單株果樹的占地面積，有效提升了果園內單位面積種植蘋果樹的數量，降低了種植戶發展蘋果樹種植產業的成本，提高了種植的經濟收益。因此，農業技術部門必須順應時代發展的腳步，加快蘋果樹矮化密植栽培技術推廣應用的速度，為我國蘋果樹栽培種植產業健康、可持續發展奠定堅實的基礎。

1.3 田間管理方便，有助于機械化作業

種植戶在采用矮化密植種植技術發展蘋果樹種植產業時，主要是利用矮化砧、短枝品種等矮化樹體，運用矮化密植栽培技術，將成齡樹的高度控制在2.5～3.5 m，然后按照寬行、矮化、密植的原則修剪蘋果樹，定期開展病蟲害防治工作，最大限度地降低了蘋果樹栽培人力、物力成本的投入，提高了蘋果樹產量和質量，提高經濟效益[2]。

采用矮化密植栽培技術后，樹體通風透光性增強，不但有效降低了蘋果樹生長過程中的能量消耗，促進了蘋果樹光合作用，而且降低了病蟲害發生概率，為蘋果樹質量和產量的有效提升奠定了堅實基礎。

1.4 抗病蟲害能力較強，提升種植質量

傳統蘋果樹栽培模式下，果園內單位面積果樹稀疏，無法有效抵擋大風等惡劣天氣環境對果樹生長產生的不利影響，增加了蘋果樹傾倒問題的發生率，對種植戶造成了嚴重損失。針對這一情況，種植戶在種植時，應合理運用矮化密植栽培技術，有效提升果園單位面積蘋果樹種植密度。

種植戶在應用矮化密植蘋果樹栽培技術時，應根據本地區氣候特點，在果園內部構建防護屏障，提高蘋果樹抵御惡劣天氣的能力，降低惡劣天氣對蘋果樹生長產生的影響，為蘋果樹高產豐產栽培目標的順利實現奠定基礎[3]。合理應用蘋果樹矮化密植栽培技術，縮小了蘋果樹的樹冠，顯著增加了果園內單位面積蘋果樹種植數量，降低了晝夜溫差對蘋果樹健康生長產生的影響，促進了蘋果樹病蟲害的抵御能力，為蘋果樹高產豐產奠定了堅實的基礎。

2 蘋果樹矮化密植栽培管理技術要點

2.1 蘋果園建設

2.1.1 科學選址

采用矮化密植栽培技術的蘋果樹不僅扎根淺而且對土壤性質有嚴格的要求，因此種植戶應在深入分析矮化密植栽培技術特點的前提下，規劃蘋果種植園，將果樹種植在周邊無遮擋、陽光充足、抗旱耐澇且營養豐富的區域。種植戶應嚴格按照蘋果樹矮化密植栽培技術的要求，做好果園土地平整的相關工作，將果園的坡地修建為梯田，科學實施矮化密植蘋果樹栽培技術[4]。

2.1.2 按要求選擇矮化砧木

栽植前，應根據蘋果樹矮化密植栽培技術的要求選擇矮化砧木。根據果園建設的實際情況，選擇符合蘋果樹矮化密植栽培技術要求的矮化砧木開展種植工作。在果樹栽培工作結束后，種植戶應及時采取立樁固定的方式固定矮化蘋果樹，避免蘋果樹在生長過程中遇到大風天出現傾倒而導致種植戶遭受不必要的經濟損失。種植戶應根據當地降水、氣溫、光照等自然條件，采用M9系列矮化砧苗木開展蘋果樹矮化密植栽培工作[5]。雖然采用M9系列砧木培植的矮化蘋果樹具有果性強且開花結果早的特點，但是在實際應用過程中會出現蘋果樹不易生根、固地性較差的缺點，導致矮化蘋果樹發生傾倒問題。針對這一情況，種植戶可采取立桿綁縛等方式固定蘋果樹，避免蘋果樹傾倒而影響蘋果樹產量和質量。

2.1.3 確定定植密度

定植密度是影響矮化密植蘋果樹栽培成效的關鍵因素。種植戶應在全面分析和考慮不同品種蘋果樹生長特點，以及砧木類型、土壤性質、水肥光氣風等相關數據，設計科學合理的矮化密植蘋果樹栽培方案，有效提升蘋果樹產量和質量，降低后續果園管理工作的難度，促進蘋果樹栽培產業健康、可持續發展。

2.2 合理選擇樹型

種植戶在開展蘋果樹栽培管理工作時，應根據本地區的實際情況，選擇符合矮化密植栽培技術應用要求的樹型，將矮化密植栽培技術落實到栽培管理工作的各個環節。

針對矮化密植蘋果樹栽培技術的要求，種植戶在開展蘋果樹栽培工作時，切不可選擇樹干過粗的蘋果樹，否則會因樹型過大而加大修剪工作的難度，進而影響蘋果樹矮化密植栽培的質量。種植戶應嚴格按照科學謹慎的態度選擇符合要求的蘋果樹樹型。在蘋果樹樹型選擇過程中，應盡可能選擇紡錘形等果樹，嚴格控制果樹高度，以便于在后期蘋果樹管理過程中，提高果樹主枝梳理的水平，滿足蘋果樹生長對光照、水分等營養物質的要求，為蘋果樹高產、豐產奠定基礎。

2.3 合理把控密度

合理應用蘋果樹矮化密植栽培技術，可有效提升蘋果樹的養分吸收能力。種植戶在應用蘋果樹矮化密植栽培技術時，應根據矮化密植蘋果樹栽培技術的要求，合理控制果樹間距，提高果園單位面積內蘋果樹種植數量。雖然蘋果樹矮化密植栽培技術要求種植戶必須按照要求密植栽培，但是在實際應用過程中，如果蘋果樹種植密度過高會導致蘋果樹枝葉過于茂密而遮蓋果樹的樹干，使果樹在生長過程中出現光照不足的情況，影響果樹的結實度[6]。為了保證蘋果樹健康生長，種植戶在應用蘋果樹矮化密植栽培技術時，應根據本地區的實際情況，合理控制蘋果植株的行距和間距。

如果蘋果樹栽培密度過大，在一定程度上增加了撒藥、運輸等工作的難度。種植戶在栽培蘋果樹的過程中，應研究不同類型蘋果樹栽培技術，根據本地氣候和地質條件，選擇最佳的蘋果樹栽培密度。比如，種植戶種植M9T-377型蘋果樹時，應將蘋果樹栽培種植密度控制在200株/667 m2。

種植蘋果樹前，種植戶應先挖定植溝，然后按照矮化密植蘋果樹栽培的指標施加底肥，為后續蘋果樹種植做好相應的準備工作。對于已經種植的蘋果樹植株，應根據蘋果樹生長的實際情況，及時開展澆灌、覆膜、保墑等相關工作，有效提升蘋果樹成活率。

2.4 科學施肥

蘋果樹在生長過程中對土壤、水分等有一定的要求。如果出現營養供應無法滿足其生長需求的情況，必然會導致蘋果樹早衰，影響蘋果樹的結實率。因此，種植戶應嚴格按照相關要求做好果園土壤、果樹樹齡等數據的分析工作，根據數據分析結果確定施肥量與施肥種類。

此外，如果栽培管理環節出現問題，也會導致蘋果樹早衰。對此，種植戶應在蘋果樹矮化密植栽培技術的指導下，優化和完善蘋果樹施肥管理方案，滿足蘋果樹生長過程中水分和營養需求，保證蘋果樹始終保持均衡生長狀態。在蘋果進入盛果期后，種植戶應根據實際情況為蘋果樹提供充足的營養和水分，達到有效延長蘋果樹盛果期的目的，提高種植經濟效益。使用蘋果樹矮化密植栽培技術后，不僅植株體積小，而且單株果樹生長的果實數量更多，因此蘋果樹生長過程中需要的營養和水分自然更多。種植戶在蘋果樹管理過程中，應在蘋果樹的不同生長時期為其補充營養，做好果樹枝干修剪工作，盡可能減少蘋果樹的開花量，通過合理調整蘋果樹樹形，減少不必要的營養消耗，提高單株蘋果產量和質量。

2.5 合理修剪

在開展蘋果樹栽培管理工作時，種植戶應合理開展蘋果樹的修剪工作。通過修剪蘋果樹樹型，控制蘋果樹樹冠，增加蘋果樹的主枝數量，避免單一主枝生長過于強勢而影響蘋果樹整體的生長情況。種植戶在修剪蘋果樹時，應按照矮化密植蘋果樹栽培技術的要求，合理控制蘋果樹主枝的生長態勢，保證果樹的中心干始終保持良好生長狀態。常見的矮化密植蘋果樹栽培果樹修剪技術有以下幾種。

2.5.1 拉枝技術

種植戶采取拉斜、拉平等方式對蘋果樹的骨干枝進行相應處理，保證蘋果樹的樹型滿足蘋果樹矮化密植栽培的要求。在每年冬季對蘋果樹進行修剪，并完成拉枝操作，消除蘋果樹頂端優勢，減緩枝條生長速度，提高短枝萌芽率。

2.5.2 扭梢技術

在蘋果樹新梢基部位置，種植戶應采取扭轉處理措施，倒轉蘋果樹協生、下垂以及水平枝條。在新梢達到半木質狀態時對其進行扭梢處理，經過扭梢處理的新枝可以保持直立旺盛的生長狀態。需要注意的是，要避免同一樹干上扭梢數量過多導致蘋果樹樹型無法達到要求而影響產量。

2.6 改善光照條件

在蘋果樹生長發育過程中，光合作用起到為果樹生長提供充足營養的作用。采用蘋果樹矮化密植栽培技術后，植株相對較矮，蘋果樹的種植數量更多，枝葉之間相互覆蓋，對光照造成了極大影響。農業技術人員在推廣矮化密植栽培技術的過程中，應充分考慮改善和優化果樹光照條件，保證果樹生長階段能夠得到充足的光照，提升果樹光合效率。

種植戶在果園選址階段，應盡可能選擇寬闊且周圍沒有大型遮蔽物的區域，確保果樹能夠接受到充足的陽光照射。種植戶應根據本地區的日照條件，盡可能選擇南北方向種植果樹，以便果樹接收到充足的陽光。根據蘋果樹栽植環境的實際情況，適當增加果樹植株行距，為蘋果樹正常生長提供充足的空間。在蘋果樹的不同生長階段，種植戶應合理修剪蘋果樹枝干，確保蘋果樹生長過程中可以吸收到足夠的陽光，促進蘋果樹的光合作用。種植戶采用蘋果樹矮化密植技術時，應重視提高蘋果樹樹枝接受光照的能力和水平，確保樹葉能夠獲得充足的陽光，避免果樹生長過程中因光照不足出現早衰、樹葉脫落等問題，影響蘋果樹栽培的經濟效益。

2.7 病蟲害防治

種植戶應根據蘋果樹矮化密植栽培技術的特點制訂科學合理的果園管理工作方案，堅持預防為主、綜合防治的病蟲害防治原則，切實做好病蟲害防治工作。

2.7.1 螨類

螨類害蟲是常見蟲害之一，大多發生在每年的3月下旬至8月中旬。在蘋果樹生長過程中發生此類蟲害，不僅會影響蘋果樹發芽和幼果、葉片生長，而且為蘋果產量和質量埋下隱患。

種植戶在防治螨類害蟲時，應分析害蟲生長和生活習性，破壞其越冬場所。在每年10月下旬采收工作結束后，應刮下果樹上的翹皮，清除并集中銷毀果園內的枯枝爛果，然后對果園土壤進行深耕處理，即可徹底消滅此類害蟲。

2.7.2 春尺蠖

春尺蠖屬于1年生1代的害蟲，進入冬季后會以蟲蛹的形式分布于果樹周邊土壤中，次年3月開始羽化，4月后進入大面積暴發的階段。春尺蠖以吸食蘋果樹新鮮嫩葉和果實為主，一旦蘋果樹在生長過程中發生此類蟲害，對蘋果的產量和質量會產生嚴重影響。

種植戶在防治此類害蟲時，可于每年2月底在蘋果樹周圍30 cm的位置涂抹黏合劑殺滅害蟲，保證蘋果樹健康生長。

2.7.3 腐爛病

腐爛病是蘋果樹矮化密植栽培過程中最常見的病害之一，此類病害大多集中在蘋果樹發生過凍害的位置。假如蘋果樹在生長期間發生了此類病害，樹干會出現紅褐色水漬狀隆起，還會流出酒精味明顯的黃褐色液體。蘋果樹一旦發生腐爛病，會導致蘋果樹樹皮腐爛壞死，嚴重時會造成整株蘋果樹死亡。

種植戶在防治蘋果樹腐爛病時，應嚴格按照蘋果樹矮化密植栽培技術要求，制訂完善的果園管理工作方案，定期開展果園的清潔工作，徹底刮治蘋果樹上殘留的病斑，然后根據蘋果樹生長的具體情況，增施有機肥，提升蘋果樹抗病害的能力。

3 結束語

為了有效提升蘋果的產量與質量，農業技術推廣部門必須加大對矮化密植蘋果樹栽培技術應用的研究力度，充分發揮矮化密植蘋果樹栽培技術在經濟、資源等方面的優勢，從樹型、密度、水肥等方面著手，準確把握矮化密植栽培技術應用的要點，降低蘋果樹種植中人力、物力等資源的投入，增加種植戶的經濟效益。

參考文獻：

[1]趙正.簡述蘋果矮化密植栽培及田間管理技術[J].農業開發與裝備，2021（9）：239-240.

[2]包育祥.探究蘋果樹矮化密植栽培管理的技術要點[J].種子科技，2021，39（16）：70-71.

[3]包育祥.蘋果樹矮化密植豐產原因及栽培技術分析[J].種子科技，2021，39（15）：72-73.

[4]浦聲國.蘋果樹矮化密植豐產栽培技術要點[J].世界熱帶農業信息，2021（4）：12-13.

[5]張國永.蘋果矮化密植栽培技術研究[J].農業科技與信息，2021（4）：78-79.

[6]王利平，王歡歡，張洪立，等.蘋果樹矮化密植栽培管理技術要點分析[J].種子科技，2021，39（4）：65-66.