湖北荊州郢城泥陶口述史研究與思考

季香君

【摘要】 郢城泥陶是荊州地區的本土陶器，早在五千年前荊州人就開始用長江流域的泥土制作泥陶，這項技藝在荊楚大地上世代傳承，是荊楚文化的重要載體。獨特的文化價值與藝術價值使郢城泥陶在眾多工藝品中脫穎而出，在2013年郢城泥陶被列入湖北省非物質文化遺產名錄，但傳承人缺乏、市場包容力下降等問題阻礙了郢城泥陶的發展，如今迫切需要培養新一代傳承人、提高產品市場競爭力，讓郢城泥陶發展更具活力。

【關鍵詞】 郢城泥陶;口述史;非遺項目;荊楚文化

【中圖分類號】G264? ? ? ? ? ?【文獻標識碼】A? ? ? ? ? ?【文章編號】2096-8264（2022）23-0080-04

【DOI】10.20024/j.cnki.CN42-1911/I.2022.23.026

基金項目：本文系2020年長江大學創新訓練項目“非遺項目口述史研究的意義與困境——以郢城泥陶為例”的研究成果（項目編號： Yz2020257）。

一、引言

2021年5月12日，第五屆鄂湘贛皖四省非物質文化遺產聯展在湖北美術館開幕，來自湖北、湖南、江西和安徽四省的52個非遺代表性項目和1000余件非遺展品齊聚湖北，眾多展品同時展出，游客們在展中了解到了非遺產品的獨特制作技藝，領略到了非遺項目的魅力。此次非遺聯展向大眾展示了眾多文化產品，為宣傳和發展非遺項目提供了官方渠道。如今國家重視優秀傳統文化發展，要求提高國人文化自信，政府的鼓勵政策給非遺項目的發展提供了優質土壤，非遺項目擁有了更多的展示空間。郢城泥陶是湖北荊州地區非遺文化項目，代表著本土泥陶技藝的最高水平以及荊楚文化的優質內核，不管在何年代都有著極高的藝術文化價值，保護發展郢城泥陶不容忽視。在如今重視發展傳統文化的優勢背景下，郢城泥陶更應該把握時代航向，緊跟時代潮流，在有利條件下積極創新發展泥陶技藝，為延續荊楚文化提供物質載體保障。

二、郢城泥陶研究

（一）郢城泥陶基本情況

荊州地區的郢城泥陶制作及燒制技術是湖北省非物質文化遺產的重要項目，荊州的郢城是春秋戰國時期的楚國故都，郢城泥陶因此得名。據文獻資料記載，荊州早在幾千年前就開始制作陶器，郢城泥陶燒制技藝也延續至今并且成為荊楚文化的代名詞。郢城泥陶制作從洗泥到成型，再到泥條盤筑和素胚彩繪，以及最終的素燒、上釉、正燒、貼花，整套制作工藝非常煩瑣，它的制作過程不僅是泥陶的制成，更是將傳統文化融合進陶器，每一步都是延續千年的傳承，保護郢城泥陶發展就是保護中華優秀傳統文化，因此郢城泥陶的地位尤為重要?，F今還未有對郢城泥陶技藝進行詳細記錄的資料，這意味著這項非遺技藝時刻面臨著失傳的困境，因此迫切需要記錄口述史料，保存下關于郢城泥陶技藝的詳盡資料，并編入非遺技藝保護名錄，為保護傳承郢城泥陶非遺項目建立資料庫，讓這項技藝日后的傳承發展更加穩固。

（二）郢城泥陶傳承人夏裕谷口述史采集案例

如今郢城泥陶代表性傳承人只有夏裕谷一人，他終身堅守在泥盤上，用自己的巧手將荊楚文化融入一個個陶器中，讓郢城泥陶成為展示古人制陶智慧、弘揚荊楚文化的重要載體。2014年經批準，夏裕谷被授予郢城泥陶省級非物質文化遺產代表性傳承人稱號，夏裕谷肩負著將非物質文化遺產發揚光大的責任，為郢城泥陶源源不斷地注入生機與活力。為了系統了解郢城泥陶具體情況，筆者對傳承人夏裕谷進行了采訪，并記錄了相關的口述史料。

1.制陶經歷

談及自己的制陶經歷，夏裕谷回憶道：

我1939年出生，是重慶涪陵人。我們家是制陶世家，我從14歲就開始系統地向長輩學習制陶手藝，別人都覺得制陶燒陶工序非常無趣，但是我就喜歡待在陶廠中摸索陶器手藝。我最開始學做的是基礎的陶器，掌握了基本的郢城泥陶技術，后來手藝成熟之后就開始嘗試制作高端仿古器具。我參照在紀南城考古出土的古老泥制品，找到當時的古器物資料，然后琢磨著慢慢捏出古器物的樣子，最開始因為沒有先例模板，制作總是出岔子，但是熟能生巧，我自己研究出了一套燒制仿古陶器的方法，最后成功燒制出仿制楚國時期的青銅鼎。在我制作的仿古器物中，蒜頭壺、仿制青銅器編鐘都是我這里獨有的，前些年的時候，湖北省檔案館還專門派人來拜訪并且還收藏了我做的一些陶器。雖然制陶技術在不斷發展，但是我還是堅持用比較原始的陶器制造方式，堅持使用原始工具材料和原始燒制手藝，我覺得只有這樣才能生產出更加有底蘊的泥陶，在價值上和文化上都更加有歷史深度。

郢城泥陶承載的不僅是其多年發展的傳奇色彩，而且承載著夏裕谷堅守匠心、代代相傳的精湛技藝。夏裕谷靈巧但布滿老繭的雙手上傳承的是厚重的文化，幾十年的堅守，始終如一的堅定，向人們展示出如此優秀的作品，他的手藝令人驚嘆，他的執著更令人們動容。

2.制作工藝

關于制陶的基本流程，夏裕谷非常細心地解釋道：

郢城泥陶制作第一步就是要制作泥料，經過找土、洗土、曬土、割土、夯土這五道工序之后，才能制作出合適的泥料。第二步是拉坯，先要反復拍打拉伸揉合泥料，成型后把揉好的泥土放在陶盤輪上捏塑成形。捏塑時，最難掌握的是力道，陶盤輪速度非?？?，稍不注意力道，泥團就容易變形，所以在捏坯的時候必須要雙手同時發力，用巧勁才能讓泥團快速成型。第三步就是上釉、上色。我們根據物品制作需要，用專制的艷墨、氧化鈉這樣的原料進行上色上釉。最后一步也是最關鍵的一步就是燒制，上窯燒的時候，應該根據器物的特性，選擇合適的窯燒制，燒制陶器時對火侯、溫度的把控非常重要，稍不注意可能就毀了一整窯的陶器。工序越復雜的陶器，成品率就越低。我已經燒制了一輩子龍窯，但是也很難保證出窯的時候所有的作品全部燒制成功，好在現在燒窯的科技發展了，燒窯的時候室內的溫度控制系統能夠很好地自動調控龍窯中的即時溫度，保證產出率。郢城泥陶工藝雖然復雜，但我們還是堅持親手打磨所有器具，和現在工業化的陶瓷制品相比，我們的制作效率低很多，但是我們是絕對能保證每一件產品的質量，這是工業化商品不能比的。雖然在推廣郢城泥陶的時候我們面臨著非常多的難題，但是既然接過了傳承的接力棒，就一定要堅持到底，不管我這份力量是大是小，能否得名得利，我都覺得值得，也對得起自己的初心，我相信通過共同努力，我們的泥陶產品一定能夠打響名號，也能順利將非遺文化接力棒傳給下一代人。

3.郢城泥陶文化內涵

夏裕谷說：郢城泥陶制作技藝在我們家族世代傳承，有著源遠流長的發展軌跡，泥陶已經成為我生命中不可或缺的一部分，我對泥陶的執著不僅是因為我的個人喜好，更是因為我希望可以泥陶這個傳統技藝可以繼續傳承下去，讓越來越多的人都能認識到泥陶文化。

郢城泥陶代表著長江流域獨特的“土”文化。泥土是人類最先制作生產生活工具的重要原料，荊州地區得天獨厚的地理條件以及氣候條件為制作郢城泥陶提供了泥土原料。歷史上，流經荊州地區的長江及其支流因氣候原因曾多次泛濫，河水泛濫裹挾著泥沙，在荊州地區形成大量淤泥層堆積，逐漸形成了現在的地形地貌。當地人發現淤泥層中的粘土與其他泥土相比粘度高、容易成型，非常適合燒制陶器，制陶人根據粘土的特性給其取名為“朱砂紅”，并且從此以后便成為燒制泥陶的唯一原料，這一點在如今的考古工作中也有驗證，在荊州市轄區附近發現了大量的制陶廠以及取土留下的取土坑，荊州周邊考古發掘的春秋古墓中也出土了大量的泥陶制品，他們的原料都是來自荊州當地的泥土，一直到今天制作郢城泥陶使用的原料依舊是從長江河床上取的粘土。長江土孕育出獨特的郢城泥陶，養育了一方人民，郢城泥陶也代表著長江流域獨特的土文化。

郢城泥陶代表著荊楚智慧。最初的陶器是以生活實用工具為主，當時的生產力較低，百姓生活貧苦，泥陶憑借著物美價廉的特點深受百姓喜愛，這也使得泥陶成為普通百姓家中的必需品。原始的陶器制作沒有捷徑可循，制陶人只能依靠自己的智慧用雙手捏制出陶坯，不斷試驗火候確保陶器最終能夠燒制成型。隨著經驗的不斷積累，制陶人掌握的技術越來越熟練，而后逐漸研制出鬲、鼎、盒等多種新的器型，在陶器上也開始添加代表荊楚文化的鳳鳥紋、幾何紋等更加繁復的紋飾，更加豐富了郢城泥陶的種類。琳瑯滿目的陶藝制品是古代匠人留下的寶貴財富，在今天仍然具有極高的藝術價值，它不僅體現了荊州古人的智慧，更代表著勤勞、質樸的荊楚文化。

郢城泥陶代表著無私無畏的制陶精神。傳承非物質文化遺產最重要的精髓便是師徒之間深厚的情誼，郢城泥陶傳承中最重要的方式就是“師傳徒承”，師父傾囊相授，徒弟知恩圖報，師徒一同為傳承傳統技藝而努力。郢城泥陶的制作過程是獨一無二不可復刻的，在制作上不可能投機取巧，要想完全掌握這門技術必須要全身心投入，多數制陶人都是一輩子投入到制陶中，年輕時用心鉆研、刻苦磨練，暮年時將所學技藝毫無保留的傳授給下一代，讓傳統手藝能夠繼續發揚。郢城泥陶的傳承絕不是一個人或者幾個人能夠完成，其傳承是需要幾輩人和一個家族乃至整個民族共同努力才能保證文化火種不斷延續。這座荊州古城孕育了眾多技藝精湛的制陶人，這項精妙絕倫的技藝在歷史的長河中延續著一代又一代制陶人為傳承傳統文化無畏獻身的制陶精神。

郢城泥陶技藝獨特、造型別致、結構精美、品相逼真，陶器兼具藝術價值和文化價值，郢城泥陶不僅是傳統技藝的絢爛寶石，更是楚地人民的精神寄托。

三、郢城泥陶發展面臨的問題

郢城泥陶雖然蘊含巨大的歷史文化資源，并且能夠依靠自身獨特性打造出專有文化品牌，但是仍然有知名度低、傳承人少、守舊無新等現實問題阻礙著其發展。

（一）市場知名度低

郢城泥陶是在荊州本土發展的陶器，現今發展范圍還只局限于荊州地區，甚至連荊州本地的泥陶手藝人都對此了解甚少。長期以來郢城泥陶都處于封閉發展的狀態，缺乏對外宣傳措施，導致大眾知名度低，市場占有額極少。消費者缺乏了解產品的渠道，無法信任產品質量，最終導致泥陶產品滯銷。

（二）傳承人少

非物質文化遺產的傳承與保護是我國文化發展面臨的極為重要的問題，非物質文化遺產傳承的載體是人，因此傳承人具有極其重要的地位。但近年來郢城泥陶傳承情況不容樂觀，代表性傳承人只有夏裕谷一人，傳統技藝只靠一個人傳承必定無法長足發展，而且夏裕谷年事已高，如今迫切需要培養新的傳承人。但現在年輕一代缺乏對傳統文化的了解，加入非遺傳承隊伍當中的年輕人非常少，導致非物質文化遺產傳承鏈條逐漸中斷。隨著網絡文化的迅速發展，年輕人更傾向于“快餐文化”，他們很少能夠靜下心來細心品味傳統文化中的精妙之處，最終使得年輕人喪失了對傳統文化的熱愛。其次，教育領域對非物質文化遺產缺乏重視，不管是中小學還是大學對非物質文化遺產的引進都非常匱乏，學校沒有培養，沒有宣傳，學生能夠學習的途徑幾乎被封鎖，最終導致非物質文化遺產傳承處于人才緊缺的尷尬處境。

（三）守舊無新

郢城泥陶傳承從古至今有著幾千年的歷史，泥陶技藝世代傳承，老一輩師傅們堅持使用傳統工具和模板，這對于保存世代延續的技藝有著莫大的好處，但同時也導致制作技藝守舊，產品大多沒有創新，生產出來的大多數產品大多是“老幾樣”，對于當前的“快消費”時代來說，郢城泥陶的守舊似乎顯得格格不入?，F今經濟的迅速發展使人民生活水平提高，人們更加注重精神生活追求，同時審美水平也得到提高，大量的舊器物紋飾圖案不符合現代消費者審美，這是也郢城泥陶產品滯銷的一大原因。

四、郢城泥陶發展建議

（一）擴大宣傳力度

現今網絡聯系著每個人，信息的傳播速度空前提高，郢城泥陶應該抓住寶貴機會，積極利用網絡進行宣傳。在微博、抖音等信息傳播速度較快以及受眾面廣的平臺，開通郢城泥陶賬號，拍攝上傳產品相關宣傳圖片或視頻，利用網絡提高郢城泥陶影響力。同時，還可以將宣傳平臺與購物平臺相結合，如果消費者對產品有興趣可以直接點擊視頻鏈接跳轉到購買頁面，促進產品銷售量的提高。且年輕用戶在視頻平臺用戶中占比較大，產品宣傳很有可能激發年輕一代對非遺文化的興趣，有利于擴大優秀傳統文化的影響力同時也有利于培養更多的文化傳承人。

（二）培養傳承人

學校教育對年輕一代的發展有著奠基的作用?；A教育是整個教育過程中具有決定性意義的序曲，學校教育作為青少年接受教育的主要途徑，為學生的學習發展奠定了基石。學校應當積極開展關于傳統文化的活動，引導學生學習非遺文化，培養青少年對非遺文化的興趣。高校教育階段是年輕人塑造價值觀的重要階段，高校教育中應更強調文化自信，激發大學生對于傳承傳統文化的責任感，為培育非遺項目接班人進行教育上的準備。

政府政策是保證傳統技藝發展的重要手段。大多數傳承人迫于生計放棄了郢城泥陶，但是政府啟動的保護非物質文化遺產的項目，使得非遺項目傳承人得到了一定程度上的傳承補助，政府在此基礎上可以更多地出臺關于非遺項目傳承的優惠政策，為郢城泥陶發展提供更多的展示空間，改善傳承人生活，為留住傳承人進行政策上的努力。

（三）創新產品以及文化

在如今各種機械化下生產陶瓷競相爭艷的情形下，郢城泥陶想要從中脫穎而出，必須進行藝術欣賞層面的創新。產品的顏色不能再局限于傳統單色或是傳統花紋，而應當進行紋飾的創新，參考荊楚文化中的“鳳元素”“漢繡”“皮影戲”等優秀文化因素，將楚文化融入郢城泥陶產品中，增加產品的文化內涵，展示出郢城泥陶與其他工藝品的特殊之處。

除了進行產品創新，還可以從文創周邊產品入手。如今文創產品已形成一股潮流，并且得到了廣大消費者的喜愛，郢城泥陶可以與荊州博物館進行合作，創造出郢城泥陶系列周邊，游客在參觀完荊州博物館之后便可以到文創商店挑選心儀的周邊產品。其次，還可以吸收優秀文創產品銷售經驗，在網絡購物平臺上創造賬號進行郢城泥陶產品以及周邊的售賣，消費者即使不在荊州也可以在網絡上購買產品，從而提高產品銷售量。

五、結語

隨著國家經濟發展程度提高，國家更加重視優秀傳統文化發展，十八大以來，習近平主席多次在地方考察調研傳統文化傳承情況，并且多次闡述弘揚優秀傳統文化重要性，發展郢城泥陶等優秀傳統文化技藝符合國家文化發展戰略，有利于提高國家文化軟實力。郢城泥陶作為湖北省非物質文化遺產，要不斷進行產品創新，擴大宣傳力，跟上國家中部崛起計劃以及荊楚非遺項目發展的潮流，擔當起傳播發展荊楚文化的責任。郢城泥陶是荊州先人智慧的結晶，從古至今幾千年的路程走來，發展郢城泥陶不僅是在保護傳統技藝，更是在保護荊楚文化根源。郢城泥陶的活性發展必定會使其成為傳播荊楚文化的領頭羊，為其他非遺項目如何在當今現實條件下熠熠生輝提供一條獨特的出路。

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