淺談中國(guó)古代造物活動(dòng)中的功能之美

【摘要】 造物活動(dòng)中的功能之美是實(shí)用的、善的、有利于國(guó)計(jì)民生的美，雖然我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)在“重道輕器”的思想環(huán)境下，中國(guó)古代造物活動(dòng)中的功能之美沒(méi)有受到過(guò)多的重視，但這種保持關(guān)懷人、講究實(shí)用的美學(xué)思想?yún)s貫穿了我國(guó)古代整個(gè)工藝造物的發(fā)展歷程，無(wú)論是在諸子百家的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)中，還是在與工藝有關(guān)的學(xué)術(shù)理論專(zhuān)著中都有體現(xiàn)。這種造物思想對(duì)于中國(guó)古代的工藝設(shè)計(jì)也產(chǎn)生了極大影響，無(wú)論是漢代燈具還是宋代瓷器等都深受這種思想的影響，更重要的是這種工藝美學(xué)觀念所折射出來(lái)的人文主義的關(guān)懷對(duì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)的發(fā)展仍然有著借鑒和學(xué)習(xí)的意義。

【關(guān)鍵詞】 造物活動(dòng);功能之美;實(shí)用;工藝設(shè)計(jì)

【中圖分類(lèi)號(hào)】J509? ? ? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A? ? ? ? ? ?【文章編號(hào)】2096-8264（2022）23-0090-03

【DOI】10.20024/j.cnki.CN42-1911/I.2022.23.029

如果將造物之美，僅僅只局限于某一種裝飾紋樣是否具備了一定的審美趣味，或者某一器物的色彩是否合宜，而忽略了其整體的使用關(guān)系即器物使用的合目的性的美和器物功能所體現(xiàn)出來(lái)的形體美，這顯然是有偏頗之處的。雖然我國(guó)工藝發(fā)展的歷程中“重道輕器”的思想通常占據(jù)著主流的地位，因此對(duì)工藝技術(shù)的否定，也包括其帶來(lái)的技術(shù)美和功能美也是并不太贊同的，但是即使是在這種環(huán)境之下中國(guó)古代的思想家也表現(xiàn)出了對(duì)功能的重視，無(wú)論是先秦時(shí)期法墨兩家還是伴隨著西學(xué)東漸和在新儒學(xué)發(fā)端下的實(shí)學(xué)之風(fēng)的思想家都是功能之美的倡導(dǎo)者，并且器物功能所體現(xiàn)出來(lái)的外在形式美，也常常通過(guò)“物”的載體來(lái)呈現(xiàn)。

一、重己役物、致用利人—— 工藝造物的最高境界

“重己役物”出自《荀子·正名》，意為重視人本身和器物的功能性，使物服務(wù)于人而“不以身假物”“不玩物喪志”，即工藝造物的核心是使物服務(wù)于人，為人所用。“致用利人”則體現(xiàn)了以人為本的設(shè)計(jì)觀念，它指造物設(shè)計(jì)應(yīng)該滿(mǎn)足人的使用需求的。“重己役物”是方法，而“致用利人”則是目標(biāo)，它蘊(yùn)涵了東方古老智慧中的辯證思維方法，在這種思維下，最核心的問(wèn)題則是人和器物的關(guān)系問(wèn)題。

我們的先祖在傳統(tǒng)的工藝造物活動(dòng)中面臨的最主要的問(wèn)題之一也是人和器物的關(guān)系問(wèn)題，以石器設(shè)計(jì)為例，北京人的石器好似尚無(wú)定形，但是到了山頂洞人，不但石器已經(jīng)十分均勻和完整，并且還出現(xiàn)了磨光、鉆孔甚至還有刻紋的器皿。我們的先祖在物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)中首先是滿(mǎn)足了日常使用的需要，即石器的出現(xiàn)也是物質(zhì)生產(chǎn)的產(chǎn)物，但是同時(shí)對(duì)使用工具合規(guī)律性的形體感受而進(jìn)行的一列的升級(jí)和改造發(fā)展成了磨制石器，不僅使器物變得更方便、省力，同時(shí)也產(chǎn)生了一系列的審美和形式上的要求。因此，功能美也是器物適宜人的使用而體現(xiàn)出來(lái)的合目的性的美以及器物功能所體現(xiàn)出來(lái)的外在形式美。

二、工藝造物功能美的思想溯源

（一）功能之美產(chǎn)生的時(shí)代背景

先秦時(shí)期哲學(xué)文化思想領(lǐng)域的活躍促進(jìn)了工藝設(shè)計(jì)制作的學(xué)術(shù)理論的繁榮，諸子百家們雖大多數(shù)都不是工藝家的身份，他們也很少專(zhuān)門(mén)的正面地談?wù)撛煳镌O(shè)計(jì)或者有關(guān)造物活動(dòng)的美學(xué)問(wèn)題，關(guān)于美、工藝設(shè)計(jì)、藝術(shù)的言論大多數(shù)是在論述以政治之術(shù)治理國(guó)家問(wèn)題或哲學(xué)問(wèn)題時(shí)用以比喻或例證的形式而出現(xiàn)的，但這些思想主張和思辨性的哲學(xué)思考都對(duì)工藝設(shè)計(jì)和制作的發(fā)展產(chǎn)生了重要的影響。在這些思想中以墨家和法家為代表，他們強(qiáng)調(diào)實(shí)用功能，主張“先質(zhì)后文”的設(shè)計(jì)觀是古代造物活動(dòng)的功能美的主要倡導(dǎo)者。

秦漢直至宋元時(shí)期，雖然實(shí)用和功能的思想也貫穿著工藝造物活動(dòng)的發(fā)展歷程，在漢代早期也有賈誼等人主張實(shí)用甚于審美的工藝美學(xué)觀念，但自董仲舒“罷黜百家，獨(dú)尊儒術(shù)”后，儒學(xué)占據(jù)著統(tǒng)治地位。以及直至宋代理學(xué)成了顯學(xué)，它所主張的“存天理，滅人欲”，是對(duì)技藝的反對(duì)，這種唯心主義的哲學(xué)思想對(duì)工藝造物的功能的發(fā)展是沒(méi)有過(guò)多的關(guān)注的。但是到了明代“經(jīng)世致用”思想的影響和西方新學(xué)的輸入，在這種實(shí)學(xué)之風(fēng)的影響下明代工藝美術(shù)呈現(xiàn)的重實(shí)用重技藝的特征，因此在這種時(shí)代背景之下對(duì)于工藝造物功能美的探索也有著較大的發(fā)展。

（二）墨家學(xué)派的造物之美——非美之美

雖然墨家學(xué)派和儒家學(xué)派在先秦時(shí)期并稱(chēng)顯學(xué)，但是兩者的工藝美學(xué)思想?yún)s有著明顯的不同。墨家學(xué)派的墨子主張“仁人之所以為事著，必興天下之利，除天下之害”，并且對(duì)于興利的標(biāo)準(zhǔn)也做了一定的闡釋“且夫仁者為天下度也，非目之所美、耳之所樂(lè)、口之所甘、身體之所安，以此虧奪民衣食之財(cái)，仁者弗為也。”由此可以看出墨子美學(xué)觀念強(qiáng)調(diào)的是一種以人民的生活日用為本的觀念，強(qiáng)調(diào)義利人利民。而孔子主張“君子喻于義，小人喻于利”在儒家的眼中義與利則是處在一個(gè)對(duì)立的狀態(tài)。因此可以說(shuō)儒家之言是重禮輕實(shí)踐的，對(duì)工藝技術(shù)持的是一種輕視的態(tài)度。

對(duì)于儒家所倡導(dǎo)的這種維護(hù)貴族階層的“圣人之道”，墨家學(xué)派也是不贊同的，他們認(rèn)為儒家所提倡的這種繁文縟節(jié)是對(duì)社會(huì)資源的巨大浪費(fèi)，而墨家所提倡的圣人之道則是以實(shí)用為基礎(chǔ)的發(fā)展才是圣人之所為。由此可見(jiàn)，在墨子的眼中所有精神上的享受和外觀的裝飾效果必須建立在實(shí)用的基礎(chǔ)之上，器物內(nèi)在功能的合目的性的美，即實(shí)用之美更為重要。因此，墨家倡導(dǎo)的是一種非美之美即功能之美。

（三）法家學(xué)派的造物之美——好質(zhì)惡飾

法家是提倡以法治為核心思想的學(xué)派，它所倡導(dǎo)的“重農(nóng)抑商”“盡地力”“禁技巧”的充分表達(dá)了他對(duì)技藝的偏見(jiàn)，但也流露出法家有著強(qiáng)烈的功利主義的觀念，因此反映在造物和美學(xué)觀念上實(shí)用的觀念極其突出。

法家集大成者韓非子在《解老》篇中曾談?wù)摰溃骸岸Y為情貌者也，文為質(zhì)飾者也。夫君子取情而去貌，好質(zhì)而惡飾。夫恃貌而論情者，其情惡也;須飾而論質(zhì)者，其質(zhì)衰也。何以論之？和氏之璧，不飾以五采;隋侯之珠，不飾以銀黃。其質(zhì)至美，物不足以飾之。”韓非子有關(guān)事物美的論述，他通過(guò)對(duì)于外在的人工的裝飾即“飾”的否定，并且引用了“和氏璧”“隋侯珠”以質(zhì)為美的肯定，來(lái)闡明依靠修飾來(lái)飾的本質(zhì)就是糟的，所以在器物的外在的“文”和內(nèi)在的“質(zhì)”的關(guān)系問(wèn)題上，韓非子無(wú)疑是堅(jiān)定地站在“質(zhì)”的立場(chǎng)之上的，強(qiáng)烈的反對(duì)裝飾的。

（四）經(jīng)世致用思潮下的造物之美——實(shí)用為美

經(jīng)世致用的思想是由明清著名的思想家王夫之、顧炎武等人所倡導(dǎo)的哲學(xué)思想，經(jīng)世之意在于治理世事，而致用則表達(dá)的是要盡其所用。明初一系列的務(wù)實(shí)的措施，以及程朱理學(xué)在格物致知走上了“窮其理”的極端方向?qū)е吕韺W(xué)思想的僵化和教條化，雖然在繼而興起的陸王心學(xué)中彌補(bǔ)了一部分的理學(xué)不切實(shí)際的弊端，但是心學(xué)發(fā)展到了后期也開(kāi)始過(guò)分注重心學(xué)內(nèi)部的“致良知”而受到了明末的一群倡導(dǎo)實(shí)學(xué)的思想家們的批判。伴隨著西學(xué)東漸之風(fēng)的興起，西方新學(xué)的傳入對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)的士大夫階層和知識(shí)分子們產(chǎn)生了重要的影響。因此，在西方的自然科學(xué)技術(shù)和實(shí)學(xué)之風(fēng)的影響下，明代的工藝造物呈現(xiàn)出重實(shí)用和重技藝的特征。同時(shí)明代也是我國(guó)設(shè)計(jì)理論發(fā)展和總結(jié)的一個(gè)重要時(shí)期，在我國(guó)工藝設(shè)計(jì)發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中不少工藝技術(shù)主要依靠的是師徒傳承而缺乏較為系統(tǒng)的書(shū)面?zhèn)鞒校虼擞嘘P(guān)工藝設(shè)計(jì)和制作的理論專(zhuān)著存留的較少，但是明代也是我國(guó)古代設(shè)計(jì)理論總結(jié)的一個(gè)重要的時(shí)期，在此時(shí)出現(xiàn)了許多有關(guān)工藝設(shè)計(jì)和制作的理論專(zhuān)著，從這些專(zhuān)著中不難發(fā)現(xiàn)明代在工藝設(shè)計(jì)和制作中所倡導(dǎo)的實(shí)用為美的思想。

明代宋應(yīng)星所著的《天工開(kāi)物》是站在底層人民的立場(chǎng)上來(lái)闡述造物觀念的，在開(kāi)篇中他就提出了“貴五谷而賤金玉”的思想主張，書(shū)中記載了不少有關(guān)古代的農(nóng)業(yè)和手工業(yè)技術(shù)的成就。在農(nóng)具的設(shè)計(jì)上，如引水的筒車(chē)、水車(chē)，犁地的鏹等，都以功效為主要設(shè)計(jì)原則，以省工省時(shí)省力為標(biāo)準(zhǔn)，重視效率和農(nóng)民的收益。在紡織的設(shè)計(jì)和技術(shù)上還記載了結(jié)構(gòu)復(fù)雜而精密的花樓機(jī)。宋應(yīng)星是注重民生實(shí)際，以及日用作為造物活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)，是一種樸素的、關(guān)注民用民生的功能美學(xué)觀念。

除宋應(yīng)星之外，明末清初的設(shè)計(jì)思想家李漁也有著強(qiáng)烈的實(shí)用美學(xué)觀念，同宋應(yīng)星的不同是，宋應(yīng)星是以一種敘述知識(shí)的角度來(lái)關(guān)注造物活動(dòng)中的生活日用，而李漁則是從審美趣味出發(fā)，強(qiáng)調(diào)生活日用功能和陶冶情操、自我實(shí)現(xiàn)相結(jié)合。李漁的這種設(shè)計(jì)思想和設(shè)計(jì)理論在他的代表作《閑情偶寄》中有著較為集中的體現(xiàn)。書(shū)中李漁反復(fù)強(qiáng)調(diào)了功能的重要性，強(qiáng)調(diào)生活日用之器的合宜、合用。“人無(wú)貴賤，家無(wú)貧富，飲食器皿，皆所必須。”“凡人制物，務(wù)使人人可備，家家可用。始為布帛菽粟之才，否則售冕旒而沽玉石，難乎其為購(gòu)者矣。故予所言，務(wù)舍高遠(yuǎn)而求卑近。”由此可見(jiàn)，李漁同墨子和韓非子一樣都是以平民日用的角度出發(fā)，突出了在造物活動(dòng)中的“百姓日用即道”的思想，反對(duì)那種采用精雕細(xì)琢而成的但卻不實(shí)用的器物。

三、功能美的思想對(duì)工藝造物活動(dòng)的影響

中國(guó)歷來(lái)就有著“器以載道”的設(shè)計(jì)思想，因此傳統(tǒng)的造物活動(dòng)中的哲學(xué)和美學(xué)觀念通常通過(guò)實(shí)體的器物傳達(dá)出來(lái)。器物的技藝美和功能美主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：其一是器物內(nèi)在功能的合目的性的美，即實(shí)用的、善的、有利于國(guó)計(jì)民生的美;另一則是器物功能所體現(xiàn)出來(lái)的外在形式美，許多為了迎合功能的要求而變化或者適應(yīng)功能的要求而產(chǎn)生的造型都會(huì)產(chǎn)生意想不到的美感，它通常會(huì)以器物是否好用，或者它反映了什么樣的生活方式而呈現(xiàn)出純粹的審美意識(shí)所不能代替的問(wèn)題。

（一）春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的青銅器工藝

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的青銅器設(shè)計(jì)和前代相比發(fā)生了明顯的變化，他已經(jīng)喪失了祭祀器和禮器的特性向生活日化發(fā)展，青銅器成了“鐘鳴鼎食”的組合。在“重人輕天”思想的影響下，青銅器的主要功能開(kāi)始由精神功能轉(zhuǎn)向?qū)嵱霉δ埽魑锏陌l(fā)展開(kāi)始注重到了人和器皿的密切關(guān)系，這反映在器物的造型上開(kāi)始呈現(xiàn)出實(shí)用化和整體化發(fā)展。以食器為例，在這個(gè)時(shí)期的豆把手又細(xì)又高方便了拿取，并且也增加了蓋子，當(dāng)蓋子翻過(guò)來(lái)的時(shí)候還可以充當(dāng)盤(pán)子使用，大大地提高了實(shí)用性。

敦，這是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期新創(chuàng)造的一種器皿類(lèi)型，它是由兩個(gè)半圓組成合成了一個(gè)球形，整個(gè)的器體合上構(gòu)成了一個(gè)圓的統(tǒng)一體，打開(kāi)則是兩個(gè)同等容量、同等造型的器皿。器皿從無(wú)蓋走向有蓋，器蓋上附有鈕，都大大增加了器皿的實(shí)用功能，開(kāi)始朝一器多用化發(fā)展。

（二）漢代的燈具設(shè)計(jì)

漢代是我國(guó)燈具設(shè)計(jì)的繁榮和鼎盛時(shí)期，其制作的數(shù)量大，出土的品種多樣，制作極為精美，并且也十分適宜人的使用。出土于河北滿(mǎn)城的長(zhǎng)信宮燈是漢代燈具設(shè)計(jì)最具代表之作。它的功能之美首先就體現(xiàn)在其尺度的合宜，長(zhǎng)信宮燈高48厘米，在漢代室內(nèi)的空間較為空闊的環(huán)境下，燈具的整體尺度偏小，適應(yīng)了人的視覺(jué)空間，并且這種尺度也和當(dāng)時(shí)人們席地而坐的生活方式有關(guān)，其高度非常適宜人們跪坐時(shí)眼睛的水平視線(xiàn)，符合了局部照明的需要。其次可以體現(xiàn)在它設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)的巧思使燈具具有消除煙塵和擋風(fēng)調(diào)光的作用，宮女的左手和左臂撐起燈座與燈盤(pán)，燈罩可開(kāi)合、燈盤(pán)可轉(zhuǎn)動(dòng)以調(diào)節(jié)亮度。宮女的身體內(nèi)腔中空，煙塵可通過(guò)上舉的右臂通道導(dǎo)入內(nèi)腔，有降塵凈化的環(huán)保作用，因而適應(yīng)了人的使用需求。

（三）宋代的瓷器設(shè)計(jì)

宋代是我國(guó)陶瓷工藝設(shè)計(jì)發(fā)展的黃金時(shí)期，他將瓷器的使用功能、優(yōu)美的造型語(yǔ)言以及精湛的制作工藝有機(jī)的統(tǒng)一了起來(lái)，可以說(shuō)其是中國(guó)古代造物活動(dòng)中日用之器的造型設(shè)計(jì)的典范。以定瓷孩兒枕為例，它不僅生動(dòng)的描繪了一個(gè)孩童天真活潑的形態(tài)，給使用者一種溫柔和舒適之感，還在設(shè)計(jì)和制作上注重了比例和尺度的合宜性，其高度在18.3厘米，長(zhǎng)30厘米，枕面的寬11.8厘米，這種比例和尺度對(duì)人的頭部是十分適宜符合人體工程學(xué)的。宋代的瓷器簡(jiǎn)潔流暢的形體，以及整體功能的實(shí)用性充分展現(xiàn)了陶瓷造型藝術(shù)上的功能之美。

（四）明代的家具設(shè)計(jì)

明式家具造型簡(jiǎn)潔、結(jié)構(gòu)合理、選材考究是我國(guó)工藝美學(xué)史上的典范之一。他所取得的杰出成就并不在于復(fù)雜精巧的裝飾或是選用了珍貴的材料，而是在于其設(shè)計(jì)上的功能美學(xué)觀念的傳達(dá)，首先其造型結(jié)構(gòu)合理、尺度合宜符合人體工程學(xué)，并且?guī)Э勘车囊晤?lèi)，靠背板通常呈現(xiàn)S形或C形曲線(xiàn)與人體背部脊椎相符。其次是其結(jié)構(gòu)合理，不用釘和膠，而是采用了榫卯的結(jié)構(gòu)既符合了功能的要求又使之美觀，同時(shí)這種結(jié)構(gòu)也傳達(dá)出了家具設(shè)計(jì)中的器物功能所體現(xiàn)出來(lái)的外在形式美，其簡(jiǎn)潔的線(xiàn)條、比例恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)構(gòu)關(guān)系，在滿(mǎn)足了器物使用的功能之上，也傳達(dá)出了功能美所體現(xiàn)的外在形式美。

四、結(jié)語(yǔ)

古代這種始終把人放在主體地位以及講究實(shí)用、保持人文關(guān)懷的造物思想是工藝美學(xué)發(fā)展的思想基石和重要前提。這種思想也和當(dāng)今設(shè)計(jì)發(fā)展和前沿技術(shù)相結(jié)合，注重設(shè)計(jì)的人文主義關(guān)懷相符合。“利人”“利民”“以人為本”這種思想也對(duì)現(xiàn)實(shí)的造物活動(dòng)產(chǎn)生了重要的影響，可以說(shuō)中國(guó)古代設(shè)計(jì)的功能之美給我們樹(shù)立了一個(gè)良好的典范，對(duì)當(dāng)今設(shè)計(jì)創(chuàng)作產(chǎn)生了重要的影響。

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作者簡(jiǎn)介：

王旭，男，漢族，湖北鄂州人，華中師范大學(xué)碩士研究生在讀，研究方向：環(huán)境設(shè)計(jì)。