印尼賽牛風俗持續幾百年

張杰

印尼作為一個群島國家，每個島嶼都保留了一些農耕時代的文化傳統。賽?；顒泳褪瞧渲械囊豁椫匾w現。印尼的賽牛，根據比賽場地不同分為旱地賽牛和水田賽牛。每年舉辦的賽牛節如今已經成為當地的盛大節日，吸引著各國游客前來觀戰。2020年，水田賽牛活動還被認定為印尼非物質文化遺產。

旱地賽牛是東爪哇馬都拉島每年8月或9月舉行的一項傳統賽事(如右圖)。在比賽中，兩頭牛從木柵欄中拉著一輛牛車沖出，參賽者站在牛車上，控制著兩頭牛，進行競速比賽，賽道通常在100米左右。馬都拉的賽?；顒幼钤缈梢宰匪莸?4世紀，當時的土壤不夠肥沃，因此需要靠牛進行耕種。當地人將兩頭牛用竹竿拴在一起，竹竿中間捆綁犁地的工具，人站在犁地的器械上操控牛，這就是現在賽牛的雛形。牛走得越快，說明犁地越迅速。逐漸地，賽牛也從田間耕種需要變成了一種具有節慶氣氛的活動。

比賽用牛是從小精心飼養的，一般是三歲以上的公牛。在旱地賽牛活動中，每頭牛都會被打扮一番，配合上漂亮的木雕、彩色的旗幟等，比賽過程中還會有音樂進行伴奏。

當地的賽牛比賽從村開始，獲勝者會去鄉里比賽，勝出者再去鎮里，最后是總決賽。最終的勝者不僅會獲得獎金，而且其飼養的賽牛也將獲得很高的榮譽。

印尼的西蘇門答臘島西部米南加保人聚居區也有類似的賽?；顒?，只不過這里流行的是水田賽牛，場地是一塊剛收割完稻谷的長方形水田，寬10米到20米不等，長度可達250米。比賽時，一般是兩頭牛為一組，場地寬闊的，可兩三組同時進行。水田賽牛最初是由農民們自發組織的，當地人在豐收后為了打發時間而創辦了這一賽事，純粹是作為一種媒樂活動，后來也成為感恩節的慶?；顒又?。根據當地習俗，所有的賽?；顒颖仨氃谀芮逦乜吹今R拉皮火山的水稻田里舉行。當地人認為這座火山能保佑風調雨順，世代平安。

相比馬都拉島在平整硬實的土地上比賽，水田里的比賽更加狂野，兩頭牛會被拴住，騎士在兩頭牛身后的中間位置，踩在木犁上，然后兩手抓住牛尾巴進行操控，讓牛在泥濘水稻田賽道里奔跑。這里的賽牛最大特點就是泥漿飛濺，有的時候泥漿會濺起一米多高。有時騎手為了讓牛跑得更快，還會咬牛尾巴。

身臨其境的觀眾也會有各種“意外之喜”，他們在稻田邊緣的旱地上觀看比賽，被迎面而來的泥漿濺到再正常不過T.有時牛甚至會在比賽期間直接轉身跑向觀眾。雖說是“比賽”，但每次賽道里通常只有一組選手，也沒有正式的獲勝者，觀眾們是根據牛的奔跑速度和走直線的能力來評判其好壞,表現出色的牛如會被賣出高價.

西蘇門答臘的賽牛活動已經持續了上百年，從最初慶祝豐收和舉行聚會發展成現在的推廣旅游的節日，每年都會吸引全球游客和攝影愛好者前來。

不管是旱地賽牛還是水田賽牛，都是用的兩頭牛。當地人認為，其實這里面也包含著運動精神的要義一要想取勝，不是需要兩頭跑得最快的牛，而是需要兩頭配合最默契的牛，而且奔跑線路最直。由此可見，合作十分重要，這也是賽?；顒咏o人們帶來的啟示?！?/p>