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POA在《商務英語聽說》職教云課堂教學情境設計中的運用——以線上貿易磋商情境構建為例

2022-07-01 02:52:20李涵
裝備維修技術 2022年7期
關鍵詞:商務英語評價教師

李涵

摘? 要:在《商務英語聽說》課程設計中引入產出導向教學法,符合高職英語教學的原則,有助于培養“語言+技能”的應用型商務英語人才。本文簡要闡述了產出導向法的內涵與特點,以線上貿易磋商單元教學為例,探討了在該理念下的《商務英語聽說》課程設計方法。

1、驅動

相對于傳統教學方法,產出導向法的創新之處在于將“驅動”置于新單元教學的開頭。“驅動”包括3個環節:1)教師呈現交際場景;2)學生嘗試產出;3)教師說明教學。結合“線上貿易磋商”單元的具體教學步驟為:

1)教師呈現具體交際場景

教師在課堂教學開始前一周,將具體的工作任務制作成全英文聽力素材,上傳至職教云平臺課堂教學的課前環節,要求學生熟悉素材,完成課前準備。此處的實例為:三環瓷器有限公司外銷員通過公司廣交會直播間,結識美國客商Hal Harrison,對方提出對公司的全系咖啡杯和馬克杯感興趣,由于其在美國鹽湖城的餐飲業界有著廣泛的人脈關系,每月的需求量很大,希望報最優惠的CIF Oakland價格,并附上工廠和樣品介紹,最好有視頻資料;外銷員獲悉對方詢盤后,迅速做出發盤,并附上錄制好的工廠和樣品介紹視頻;外商收到發盤后,表示對產品和工廠規模有了大致認識,愿意進一步合作,但報價偏高,希望能夠降低10%;對此,外銷員在還盤中,從產品質量、運輸、保險和供求關系的角度說明我方報價的合理性,但鑒于初次聯系,愿意降價3%,以期促成交易;外商對此的回復是手頭有一個40尺集裝箱的試訂單,如能降價7%,可成交;我方外銷員回復是臨近圣誕,產品供不應求,價格還有上漲的趨勢,對方總不至于愿意迫使我方壓縮運輸和保險成本來達到降價的目的,因為這樣會增加貨物運輸途中的風險,綜合考慮后,報出我方的底線價格為降價5%,但前提是對方將數量增至兩個40尺集裝箱;最后,雙方成交。

2)學生嘗試產出

完成交際活動讓學生意識到自我語言和相關知識的不足。由于課程面向的是大一第二學期的學生,他們之前大多對于貿易磋商的環節和所涉及的工作內容知之甚少,因此,該任務對他們具有一定的認知挑戰性,從而會產生學習欲望(文秋芳2014b)。首先要求學生課前進行信息搜索,學習貿易磋商的相關知識,了解詢盤、發盤、還盤、接受的概念,以及各環節涉及的具體工作內容;其次,以兩人為單位,組成學習小組,了解企業和產品,通過使用“天眼查”App,搜索相關企業的具體信息,包括企業歷史、生產規模、經營范圍、企業文化等,撰寫企業和外商所需產品的文字介紹材料,并錄成視頻;最后,代入角色,每個小組的兩位同學相互合作,根據交際場景設計對話,各自扮演外銷員和外商的角色,將對話錄成視頻,錄完后要求互換角色再錄一次。學生由于是大一新生,這一環節如沒有教師的介入,大多會感到無所適從。但教師在介入前也不妨鍛煉下學生的自主探索能力。

3)教師說明教學目標和產出任務

教學目標分為兩類。第一類為交際目標,即能完成何種交際任務,以貿易磋商為例,對方還盤說報價過高,其實事實可能并非如此,至少說明你的產品有吸引他之處,否則他不會跟你聯系直接聯系別的供應商了,為使交際朝有利于己方的方向發展,角色為外銷員的學生應抓住對方的這種心理,強調己方定價的合理性。讓學生意識到貿易磋商的最終交際目標是在價格上達成一致,因此,價格是雙方不可輕易讓步的紅線,每一次價格的微調必須換來對方在其它條件上的讓步,如增減數量,變更交貨期,更換包裝,壓縮運輸或保險成本等。切忌一口答應對方,反而讓其覺得價格有水分,進一步殺價,不利于往后貿易的開展;第二類為語言目標,即需要掌握哪些單詞、短語或語法知識,才能順利完成所要達到的交際目標,要順利進行貿易磋商,首先要掌握產品信息相關的英文詞匯,其次,要了解與價格變化相關要素領域的英語語料,只有這樣才能游刃有余,達成交易。

2、促成

產出導向法將“促成”也概述為三個主要環節:教師描述產出任務;學生進行選擇性學習,教師給予指導并檢查;學生練習產出,教師給予指導并檢查。

1)教師描述產出任務

在實施線上貿易磋商單元教學時,教師應將產出任務具體描述為:每個學習小組的兩位同學相互協作,根據教師呈現的具體交際場景,撰寫線上貿易磋商腳本,要求腳本語言高度口語化,自然、流暢,不得超過5處語法錯誤;撰寫企業和產品介紹的英文腳本,要求學生上網搜索三環瓷器有限公司的詳細信息,了解全系咖啡杯和馬克杯的貿易信息,包括英文品名、規格、價格、包裝、預計交貨期等;將上述兩個腳本拍成視頻后提交,由于每組的兩位學生要互換角色進行拍攝,所以每組須在課堂教學開始前一周之內上傳腳本文檔和兩個視頻至職教云平臺。

2)學生進行選擇性學習

學生根據教師描述的產出任務進行選擇性自主學習,要求學生不能全盤復制或逐字翻譯教師描述產出任務的措辭,在確保大方向正確的前提下,允許學生的個性發揮,讓學生自主選擇重要信息進行處理、記憶。學生根據產出任務描述撰寫腳本時,對于具體貿易磋商內容、語言形式或話語結構的選擇結果是否恰當,教師都需要給予即時檢查,以便了解學生選擇性學習的成效。

4)學生練習產出,教師給予指導并檢查

產出練習應該在教師的指導下,循序漸進地進行。因此教師要給足學生產出練習的時間,并予以充分指導,讓他們全面理解貿易磋商的四個環節:第一個環節是詢盤,詢盤多為買方作出,但在市場供大于求的情況下,要求賣方主動出擊,此時賣方也可向買方詢盤。對詢盤作出回應則構成發盤,對發盤內容提出異議,便是還盤,還盤可以反復多輪進行,直至雙方達成一致,最終構成接受。接受后雙方就可以簽訂合同了。發盤和接受是必不可少環節,詢盤和還盤則可有可無,教師可進一步解釋:例如老客戶間由于多年合作,已熟門熟路,完全不需對方詢問就會主動報價過去,而對方也有可能不還價就直接接受了。總之,產出任務的完成不能采用“放羊式”,而且,練習結束時要立即進行評估,了解學生是否具備完成產出任務的能力 (文秋芳,2015)[4]

3、評價

學生完成產出性任務后,將撰寫的腳本和拍攝的視頻上傳至職教云平臺供教師評價,由于課堂教學時間非常寶貴,POA認為不宜在課堂內檢查所有學生的產出成果。這就要求教師挑選具有代表性的4-6個視頻和腳本作為課內評價的主要素材,此處需要強調的是“具有代表性”,也就是說,完成的太過完美或者極其糟糕的成果都難以給水平參差不齊的學生帶來同等的受益,不宜作為課堂評價的素材。F8F3BDC5-400D-464F-A3D2-DAE158FEE14F

拍攝的視頻是口頭產出成果,教師在上課前要熟悉待評價學生視頻的內容,做好評價準備,課內評價時要體現出針對性和區別性,這樣可以使學生感受到教師對他們成果的關注度和對個性的尊重;撰寫的腳本是書面產出成果,最好采取師生合作的評價方式,這要求教師課前精心批改待評價的腳本,課堂上教師先將未批改的原文發給學生評價,再給出自己的修改建議,然后與學生共同討論修改的理由。沒有參與課內評價的學生成果全部參與課外評價,這要求在網上進行,因此要求不能設置訪問碼,確保教師和班上所有同學都能觀摩,師生共同給予評價。

4、結語

商務英語聽說課程以滿足商務相關崗位對貿易流程各環節常用英語專業術語的口語和書面表達法的基本要求為原則,將綜合能力、創新能力和職業能力的培養結合起來,強調以職業能力培養為重點,突出以學習為中心的教學模式,實踐性強是其基本特點。產出導向法作為一種創新的教學方法,通過實施驅動、促成和評價等教學環節,為課程教學目標的順利實現提供了行動指南,有利于學生克服思維定勢和實踐惰性,掌握國際商務工作崗位的基本英語專業術語、表達法和基本溝通技能,提升獨立開展國際商務溝通的能力。

參考文獻:[1]廣交會“直播間”,你做好準備了嗎?https://www.cifnews. com/article/ 67934?origin=app_tz

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