靈山縣水稻肥料利用率試驗

勞冬梅 林翠鴻

（1靈山縣檀圩鎮農業農村服務中心，廣西靈山 535413；2靈山縣土壤肥料工作站，廣西靈山 535400）

水稻是我國最主要的糧食作物之一，種植面積占全國糧食種植面積的30%左右，其中廣西水稻種植面積達到193.33萬hm2以上，產量為1 110萬t左右。穩定水稻產量對保障糧食安全具有重要的戰略意義[1]。糧食增產少不了肥料的投入，但化肥施用量過少，達不到產量目標；施用量過多，不僅造成浪費，還會造成土壤酸化、板結、理化性質變差等[2]。為進一步驗證水稻肥料利用率參數，完善水稻施肥技術指標體系，調整施肥配方，更好地指導科學施肥，特設置本試驗。現將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗設在靈山縣檀圩鎮龍窟村望古嶺垌某農戶的責任田進行。試驗田面積1 000 m2，土壤肥力較好，耕層深厚，地下水位低，排灌方便，前茬作物為水稻。試驗于2021年2—7月開展，于2021年3月18日取土委托第三方進行化驗，土壤含有機質37.9 g/kg、全氮 2.24 g/kg、有效磷 9.5 mg/kg、速效鉀 63 mg/kg，pH值為5.39。

1.2 試驗材料

供試作物：水稻，品種為Y兩優2號；供試肥料：尿素（貴州產，含純N 46%）、氯化鉀（加拿大產，含K2O 60%）、鈣鎂磷肥（貴州產，含 P2O516%）。

1.3 試驗設計

試驗共設5個處理，具體如表1所示。3次重復，隨機區組排列，小區面積20 m2。區間筑田埂并用黑薄膜包裹相隔，同時設有單獨的進、出水口，單排單灌，以防串水串肥[3]。

表1 試驗各處理施肥量

1.4 試驗過程

2021年2月23日水稻播種，3月30—31日機耕整地2次，4月2—4日人工挑溝分區蓋黑膜包田埂，4月5日撒施100%的磷肥、30%的氮肥、50%的鉀肥作基肥；4月6日人工拉線手插，插植規格為23.1 cm×13.2 cm，插基本苗32.7萬蔸/hm2。第1次追肥于插后7 d施用，撒施40%的氮肥和50%的鉀肥，以促進水稻分蘗；第2次追肥于插后15 d施用，撒施20%的氮肥，促進幼穗分化；第3次追肥即齊穗肥，撒施10%的氮肥。

田間水分管理、病蟲害防治按常規科學方法進行，試驗期間進行生育期記載、苗情調查。苗情調查于試驗期間在每個處理定2個對角點，每個點隨機連續定5蔸，對每區共10蔸長勢基本相同的植株進行調查，第1次調查在移栽后第5天進行，以后每隔7 d調查1次，共調查5次分蘗消長與株高動態情況。水稻成熟收獲前每個小區“ⅹ”形定5點，每點隨機、連續定2株，對10株進行考種；水稻黃熟時（7月18日）各區單打單收，取樣、曬干稱重，計算各小區產量和植株秸稈產量。委托有資質的第三方檢測機構化驗籽粒和秸稈養分含量。

2 結果與分析

2.1 不同施肥處理對水稻生育期葉色的影響

從表2可以看出，5個不同施肥處理整個生育期時間無明顯差別，但不同處理葉色差別較明顯。移栽期，各處理葉色一致，均為淺綠色；分蘗期，處理1為淺綠色，處理3為綠色，其他處理均為深綠色；幼穗分化期，處理1和處理3為淡綠色，其他處理均為綠色；齊穗期，處理1為淡綠色，處理3為黃綠色，其他處理均為綠色；成熟期，除處理1為枯黃色外，其他處理均為蠟黃色。

表2 不同處理不同生育期葉色記載

2.2 不同施肥處理對水稻分蘗消長動態的影響

第1次調查時，各處理株高和苗數相差不大；之后的4次調查，不同施肥處理株高和苗數均發生明顯變化。處理2分蘗較快，分蘗最高峰每蔸為18.1株苗，且消長平緩；處理1分蘗較慢（表3）。

表3 不同處理植株分蘗消長動態

2.3 不同施肥處理對水稻植株經濟性狀的影響

由表4可知，相比處理1（不施肥）、處理3（缺氮）、處理 4（缺磷）、處理 5（缺鉀），處理 2（平衡施肥）株高、穗長、穗實粒數、千粒重均有不同程度的增長。表明在本試驗條件下，處理1不施用肥料造成減產明顯，而處理3、4、5缺少某種肥料養分也會影響水稻產量，體現了平衡施用氮、磷、鉀對作物的重要性[4-5]。

表4 不同處理植株經濟性狀

2.4 不同施肥處理對水稻產量的影響

從表5可以看出，全肥區處理2產量最高，稻谷產量分別比處理 1、3、4、5 增產 3 380、2 430、2 200、1 395 kg/hm2，增長率分別為74.45%、44.26%、38.46%、21.38%。不施肥區處理1產量最低，而其余3個缺素處理中，以處理5無鉀區產量最高，處理3無氮區產量最低，處理4無磷區居中。因此，合理施用氮肥增產效果最大，其次為磷肥、鉀肥。產量方差分析和多重比較表明，平衡施肥處理2與處理1、3、4間的單產差異極顯著，與處理5間差異顯著；處理5與處理1間差異極顯著；處理3、處理4間差異不顯著。

表5 不同處理水稻產量

2.5 不同施肥處理對水稻氮、磷、鉀吸收的影響

從表6可以看出，處理2（平衡施肥）籽粒和秸稈的氮、磷、鉀含量均比缺素處理高，證明肥料滿足水稻的養分供應，有利于水稻的養分吸收。

表6 不同處理植株樣品養分單位：%

2.6 不同施肥處理對水稻肥料利用率的影響

肥料利用率計算公式如下（氮、磷、鉀相同）：

全肥區吸收養分總量=全肥區籽粒產量×籽粒養分含量+全肥區莖葉產量×莖葉養分含量；

缺素區吸收養分總量=無肥區籽粒產量×籽粒養分含量+無肥區莖葉產量×莖葉養分含量；

肥料利用率（%）=（全肥區吸收×籽粒養分總量-缺素區吸收×莖葉養分總量）/全肥區對應肥料養分施用量×100。

根據水稻籽粒和秸稈產量以及籽粒和秸稈的氮、磷、鉀養分含量，計算得出氮肥、磷肥、鉀肥利用率分別為39.45%、16.97%、40.41%。

3 結論

該試驗結果表明，水稻氮肥利用率為39.45%，磷肥利用率為16.97%，鉀肥利用率為40.41%，肥料氮、磷、鉀3個元素平均利用率為32.28%。從肥料利用率來看，鉀肥利用率最高，磷肥最低；從增產效果來看，施用氮肥對水稻的增產效果最明顯，鉀肥和磷肥次之。由此說明，合理施用氮、磷、鉀肥料，能提高水稻的產量，提升肥料利用率，減少肥料損失，減輕環境污染，從而保障農業的可持續發展。