技工院校優(yōu)質(zhì)課教學(xué)方案設(shè)計(jì)策略探析

尹賀偉

摘 要：本文以一堂優(yōu)質(zhì)課教學(xué)方案設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)維度為切入點(diǎn)，通過(guò)對(duì)各個(gè)維度的分析，旨在探析技工院校教師如何全面、細(xì)致地設(shè)計(jì)好一堂優(yōu)質(zhì)課的教學(xué)方案，有效指導(dǎo)優(yōu)質(zhì)課堂教學(xué)，提升教師職業(yè)能力，以更好地服務(wù)于技能人才培養(yǎng)需求。

關(guān)鍵詞：技工教育? ? 優(yōu)質(zhì)課? ? 教學(xué)方案設(shè)計(jì)? ? 策略探析

技工教育肩負(fù)著為國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)數(shù)以億計(jì)高素質(zhì)勞動(dòng)者和專門(mén)人才的重要使命。多年來(lái)，技工教育以就業(yè)為導(dǎo)向、以行業(yè)需求為風(fēng)向標(biāo)，科學(xué)合理設(shè)置專業(yè)，創(chuàng)新培養(yǎng)模式，根據(jù)不同類(lèi)型的培養(yǎng)對(duì)象，制定相應(yīng)的人才培養(yǎng)方案，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)。而培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)是通過(guò)每一節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)來(lái)達(dá)成的，受教育者通過(guò)教師的講授和自身的學(xué)習(xí)獲得某種職業(yè)或生產(chǎn)勞動(dòng)所需要的職業(yè)知識(shí)、技能，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德。

一、技工院校授課模式現(xiàn)狀

（一）常態(tài)課與優(yōu)質(zhì)課并存

技工院校的課程體系主要分為三個(gè)模塊，即公共基礎(chǔ)課、專業(yè)理論課和專業(yè)實(shí)訓(xùn)課。各模塊課程嚴(yán)格按照國(guó)家專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)要求合理編排，形成適合本校專業(yè)人才培養(yǎng)定位的教學(xué)計(jì)劃，在教學(xué)管理部門(mén)的指導(dǎo)下有序開(kāi)展教學(xué)工作。在日常教學(xué)中，一堂課通常都是以常態(tài)化的形式呈現(xiàn)，教師通過(guò)規(guī)范的教學(xué)流程、與學(xué)生的良性互動(dòng)，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，提升學(xué)生的綜合職業(yè)能力。常態(tài)課以最平常的方式，達(dá)成最現(xiàn)實(shí)的目標(biāo)，是技工院校日常教學(xué)工作的基礎(chǔ)性依托，是確保教學(xué)質(zhì)量的基本保障，沒(méi)有常態(tài)課就沒(méi)有教學(xué)。

優(yōu)質(zhì)課是教師以更加精細(xì)化的視角去審視如何上好一堂課，在“學(xué)生中心、能力本位、工學(xué)一體”的總體原則指導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)縝密的思考、周密的設(shè)計(jì)、細(xì)致的研磨、認(rèn)真的準(zhǔn)備，凸顯出課堂教學(xué)的生動(dòng)性、技巧性、藝術(shù)性和創(chuàng)新性。優(yōu)質(zhì)課主題更加鮮明，目標(biāo)更加明確，重點(diǎn)更加突出，過(guò)程更加精彩，學(xué)生不僅可以領(lǐng)略到教師獨(dú)特的人格魅力，師生之間的默契配合，授課過(guò)程的精彩流暢，還可以更加深刻地體會(huì)到優(yōu)質(zhì)課在教學(xué)理念、教學(xué)模式、教學(xué)手段、教學(xué)活動(dòng)、教學(xué)方法等方面的引領(lǐng)和創(chuàng)新作用，是深化教學(xué)改革、提高教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。

目前，在技工院校的常規(guī)教學(xué)工作中，常態(tài)課與優(yōu)質(zhì)課呈現(xiàn)并存的態(tài)勢(shì)，優(yōu)質(zhì)課更多出現(xiàn)在各級(jí)各類(lèi)賽課評(píng)比活動(dòng)中。

（二）優(yōu)質(zhì)課的引領(lǐng)作用發(fā)揮不夠

因受課程、教師、學(xué)生、教學(xué)條件等諸多因素的影響，評(píng)價(jià)一堂課的優(yōu)劣是沒(méi)有絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的。目前，人力資源和社會(huì)保障部正大力在技工院校推行通用職業(yè)素質(zhì)課程和一體化課程教學(xué)改革，倡導(dǎo)廣大技工院校在日常教學(xué)工作中以“學(xué)生中心、能力本位、工學(xué)一體”為指導(dǎo)，突出學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體地位，注重以就業(yè)為導(dǎo)向的學(xué)生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)。育人理念和授課模式的轉(zhuǎn)變需要以優(yōu)質(zhì)課堂教學(xué)為依托，逐步實(shí)現(xiàn)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的目標(biāo)。但目前優(yōu)質(zhì)課在技工院校日常教學(xué)中的引領(lǐng)作用還不夠明顯。以鄭州商業(yè)技師學(xué)院為例，自2012年開(kāi)展一體化課程教學(xué)改革以來(lái)，試點(diǎn)專業(yè)的教師和學(xué)生對(duì)一體化教學(xué)理念的理解和實(shí)踐效果較好。但在非試點(diǎn)專業(yè)，教師對(duì)一體化課程教學(xué)改革本質(zhì)的理解存在一定偏差，導(dǎo)致在教學(xué)實(shí)踐中對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)仍一定程度上沿用傳統(tǒng)模式。

二、技工院校優(yōu)質(zhì)課教學(xué)方案設(shè)計(jì)策略

教學(xué)方案源于教案又高于教案，是在常態(tài)課教案的基礎(chǔ)上，基于優(yōu)質(zhì)課堂教學(xué)的具體要求而精心設(shè)計(jì)的授課方案，是上好一次課的前提和基礎(chǔ)。對(duì)教學(xué)方案設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)主要是對(duì)授課內(nèi)容及教學(xué)過(guò)程整體設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)，簡(jiǎn)而言之就是對(duì)授課教師教什么、如何教以及教得怎樣的預(yù)設(shè)思考的綜合考量。教學(xué)方案設(shè)計(jì)主要包括以下三個(gè)方面的內(nèi)容。

（一）教學(xué)設(shè)計(jì)

1.學(xué)材分析

學(xué)材是在教材的基礎(chǔ)上，結(jié)合行業(yè)需求、專業(yè)特點(diǎn)、學(xué)生實(shí)際等各方面因素對(duì)教材的整體架構(gòu)進(jìn)行重新整合、拓展而開(kāi)發(fā)的更加個(gè)性化的教學(xué)資源，不僅利于教師的教，更利于學(xué)生的學(xué)，是開(kāi)展教學(xué)工作的首要條件。授課教師要在教學(xué)設(shè)計(jì)中對(duì)所選用的學(xué)材在專業(yè)課程體系中的地位和作用進(jìn)行清晰、準(zhǔn)確的分析，明確學(xué)生學(xué)習(xí)該課程對(duì)于提升綜合職業(yè)能力的價(jià)值和重要性。

2.學(xué)情分析

教師對(duì)于學(xué)生的了解是開(kāi)展教學(xué)前的必修課。技工教育是以就業(yè)為導(dǎo)向的教育類(lèi)型。基于技工院校的辦學(xué)方向和學(xué)生特點(diǎn)，教師在進(jìn)行學(xué)情分析時(shí)要遵循“關(guān)注每一個(gè)學(xué)生”的原則，在分析學(xué)生年齡特點(diǎn)、學(xué)習(xí)態(tài)度、已有知識(shí)、學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)風(fēng)格等共性因素的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)分析“自己”學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)，只有這樣，才能使學(xué)情分析更真實(shí)、有效，更利于下一步設(shè)計(jì)的有的放矢。

3.教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)的制定是根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)實(shí)施的需要，結(jié)合學(xué)情分析，從學(xué)生綜合職業(yè)能力提升的角度出發(fā)確定的，是通過(guò)教師和學(xué)生的共同努力可以在課堂中達(dá)到的、實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，對(duì)教師和學(xué)生都能起到較好的指引作用。教學(xué)目標(biāo)可逐條羅列，可從知識(shí)、技能和情感三個(gè)維度去設(shè)置，也可以教學(xué)實(shí)施過(guò)程為主線設(shè)置為課前、課中和課后三個(gè)階段，其最根本的要求是突出學(xué)生主體地位、教師主導(dǎo)作用，以學(xué)生能力目標(biāo)達(dá)成為最終目的。教學(xué)目標(biāo)越明確，學(xué)生學(xué)習(xí)效率就越高。

4.教學(xué)內(nèi)容

優(yōu)質(zhì)課兼具展示、引領(lǐng)、創(chuàng)新、共享等多方面功能，教學(xué)內(nèi)容的選擇無(wú)疑是決定授課成敗的關(guān)鍵。教學(xué)的終極目標(biāo)是“教會(huì)學(xué)生學(xué)習(xí)”，那么教師在選擇教學(xué)內(nèi)容時(shí)就要設(shè)身處地站在學(xué)生的角度，突出“以學(xué)生為中心”的理念，立足于技工院校學(xué)生在學(xué)習(xí)方面的實(shí)際與特點(diǎn)，將學(xué)材內(nèi)容與教學(xué)實(shí)際有機(jī)結(jié)合，對(duì)學(xué)材內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行綜合加工處理。將學(xué)生需要掌握的知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)、重難點(diǎn)、素養(yǎng)拓展等內(nèi)容涵蓋其中，使學(xué)生既學(xué)習(xí)了知識(shí)、掌握了技能，又提升了能力，還能在拓展中感悟和提高。

5.教學(xué)重難點(diǎn)及突破方法

教學(xué)重點(diǎn)是學(xué)材中最重要、最基本的核心內(nèi)容，是學(xué)生必須掌握的基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能，不同的教師講授同一節(jié)課的內(nèi)容時(shí)，教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)基本相同。教學(xué)難點(diǎn)是指學(xué)生在學(xué)習(xí)上阻力較大或難度較高的某些關(guān)鍵點(diǎn)，同一位教師面對(duì)不同的學(xué)生講授同一節(jié)課的內(nèi)容時(shí)，教學(xué)難點(diǎn)可能不同。

授課教師在了解教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)以及兩者之間關(guān)系的基礎(chǔ)上，以教學(xué)目標(biāo)為根本，深入研究學(xué)材，厘清教學(xué)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系，將知識(shí)、技能、情感有機(jī)結(jié)合，在充分了解學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)能力的前提下，合理設(shè)置教學(xué)重點(diǎn)，提高教學(xué)難點(diǎn)設(shè)置的準(zhǔn)度和精度，依據(jù)學(xué)情和教學(xué)條件選擇合理有效的重難點(diǎn)突破方法。

6.教學(xué)資源

目前，教學(xué)資源大體可以分為兩大類(lèi)，即線下資源，如教材、教具、多媒體、手機(jī)、設(shè)施設(shè)備等;線上虛擬資源，如在線課程、云班課、課堂派、視頻、動(dòng)畫(huà)等。教學(xué)方案設(shè)計(jì)中的教學(xué)資源不是簡(jiǎn)單羅列，筆者多次在各級(jí)各類(lèi)優(yōu)質(zhì)課比賽評(píng)審工作中發(fā)現(xiàn)，有的教師在教學(xué)方案設(shè)計(jì)中設(shè)置了多種多樣的教學(xué)資源，但在教學(xué)實(shí)施環(huán)節(jié)卻用得不好，甚至沒(méi)有用到，從而導(dǎo)致教學(xué)資源的無(wú)效羅列。基于以上反面案例，教師選擇的教學(xué)資源要在教學(xué)實(shí)施環(huán)節(jié)“用得到、用得好”，與教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)置、師生教學(xué)活動(dòng)緊密相連、一一對(duì)應(yīng)，切忌畫(huà)蛇添足。

（二）教學(xué)實(shí)施

教學(xué)實(shí)施是教學(xué)目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)的重要保障。

1.教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)

教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)是授課教師把教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)手段合理鏈接的設(shè)計(jì)，一堂課的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)就如同一個(gè)故事的起因、經(jīng)過(guò)和結(jié)果一樣，展現(xiàn)的是教學(xué)活動(dòng)的基本框架結(jié)構(gòu)，是教師對(duì)教學(xué)活動(dòng)有序開(kāi)展的思考。各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)要做到合理連接必須要考慮三點(diǎn)，即教學(xué)內(nèi)容的多少、教學(xué)時(shí)間的分配、課程內(nèi)容的特征，這三點(diǎn)是進(jìn)行教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的基本依據(jù)。

根據(jù)學(xué)科的不同、教學(xué)內(nèi)容的不同、教學(xué)模式的不同，課堂教學(xué)的基本環(huán)節(jié)也隨之有較大不同。不論是采用傳統(tǒng)的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)，即復(fù)習(xí)鞏固、新課導(dǎo)入、新課講授、總結(jié)歸納、作業(yè)布置，還是在技工院校被廣泛應(yīng)用的理實(shí)一體教學(xué)模式、工學(xué)一體教學(xué)模式，清晰合理的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)都是教學(xué)實(shí)施的前提和基礎(chǔ)。

教師在進(jìn)行教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)時(shí)要具有全局觀念，從一堂課的整體統(tǒng)籌設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，各環(huán)節(jié)之間要具有邏輯性、漸進(jìn)性，彼此之間環(huán)環(huán)相扣。一堂課的教學(xué)環(huán)節(jié)不需要過(guò)多，多了不利于每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的深入開(kāi)展，容易流于形式，要懂得取舍，抓住關(guān)鍵，精選教學(xué)內(nèi)容，簡(jiǎn)化教學(xué)流程，處理好預(yù)設(shè)與實(shí)施兩者之間的關(guān)系，在進(jìn)行環(huán)節(jié)預(yù)設(shè)時(shí)要留有一定的余地，給學(xué)生發(fā)揮學(xué)習(xí)主體作用的時(shí)間和空間，使學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)得到能力提升與拓展。

2.教學(xué)活動(dòng)

技工教育以培養(yǎng)受教育者具備某一職業(yè)或崗位工作所需要的技術(shù)能力為目標(biāo)，所培養(yǎng)的人才“下得去、用得上”，既能動(dòng)手又能動(dòng)腦，既有理論知識(shí)又有實(shí)踐技能，具有復(fù)合型人才的特征，以適應(yīng)職業(yè)崗位人員知識(shí)技能結(jié)構(gòu)多樣化的需要。鑒于技工教育的特點(diǎn)和肩負(fù)的歷史使命，技工院校的課程設(shè)置要緊緊圍繞提升學(xué)生綜合職業(yè)能力這個(gè)中心，在課堂教學(xué)中加強(qiáng)師生互動(dòng)，把“學(xué)生主體、教師主導(dǎo)”的理念落到實(shí)處。

教學(xué)活動(dòng)是在教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，依據(jù)學(xué)情特點(diǎn)、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)資源，以達(dá)成教學(xué)目標(biāo)為目的而設(shè)計(jì)的師生共同參與的教育活動(dòng)，包括教師活動(dòng)和學(xué)生活動(dòng)兩部分。具體形式呈現(xiàn)多樣化，在設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)時(shí)要堅(jiān)持循序漸進(jìn)、主體突出、靈活多樣、新穎實(shí)用的原則，其最終目的是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，提升學(xué)生職業(yè)能力。

3.教學(xué)手段

教學(xué)手段是指在教學(xué)活動(dòng)中師生互相傳遞信息的工具，是教學(xué)活動(dòng)得以順利開(kāi)展的資源平臺(tái)，主要分為傳統(tǒng)教學(xué)手段和現(xiàn)代教學(xué)手段。授課教師在選擇教學(xué)手段時(shí)要以教學(xué)目標(biāo)為統(tǒng)領(lǐng)，緊密結(jié)合教學(xué)對(duì)象的特點(diǎn)，通過(guò)教學(xué)設(shè)計(jì)，合理選擇和運(yùn)用，使兩種教學(xué)手段共同參與教學(xué)全過(guò)程，既不能忽視傳統(tǒng)教學(xué)手段對(duì)學(xué)生思想、情感、人格、審美方面的熏陶和感染，又要充分發(fā)揮現(xiàn)代教學(xué)手段的直觀性、交互性、智能化特點(diǎn)，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)效率和創(chuàng)新思維能力，同時(shí)，基于“人的注意力”研究的相關(guān)成果，兼顧學(xué)生注意力的穩(wěn)定性、廣度、分配性、轉(zhuǎn)移性特點(diǎn)，形成合理的教學(xué)過(guò)程結(jié)構(gòu)，達(dá)到最優(yōu)化的教學(xué)效果。

4.教學(xué)方法

教學(xué)方法是教學(xué)過(guò)程中教師與學(xué)生為實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)目標(biāo)所采取的活動(dòng)方式的總稱，包括教師的教法和學(xué)生的學(xué)法兩個(gè)方面，是教授方法與學(xué)習(xí)方法的統(tǒng)一。

技工院校一直秉承“學(xué)生中心、能力本位、工學(xué)一體”的人才培養(yǎng)理念，以社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求為依托，不斷探索創(chuàng)新教學(xué)模式，以優(yōu)質(zhì)教學(xué)培養(yǎng)和提升學(xué)生在知識(shí)、技能和職業(yè)道德等方面的綜合職業(yè)能力，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。目前，在技工院校日常教學(xué)中常用的教學(xué)方法既有傳統(tǒng)的教學(xué)方法，如講授法、演示法、討論法等，又有基于技工教育教學(xué)在專業(yè)、課程、學(xué)情等方面的特點(diǎn)而采取的創(chuàng)新教學(xué)方法，如任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、項(xiàng)目教學(xué)法、情景模擬法、翻轉(zhuǎn)課堂等。技工院校教師在教學(xué)過(guò)程中對(duì)教學(xué)方法的選擇主要以教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)情特點(diǎn)、教學(xué)資源和教師自身的教學(xué)風(fēng)格等因素為依據(jù)，量體裁衣，靈活運(yùn)用。授課教師在選擇教學(xué)方法前，對(duì)技工院校教學(xué)常用的教學(xué)方法要學(xué)懂弄通，深刻理解，以免在運(yùn)用過(guò)程中出現(xiàn)失誤。

（三）學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)

學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)具有導(dǎo)向、鑒定、診斷、反饋、激勵(lì)等多種功能和作用，其主要目的是對(duì)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)估，以便教師根據(jù)學(xué)生的評(píng)價(jià)結(jié)果對(duì)自身在具體教學(xué)過(guò)程中的教學(xué)行為進(jìn)行及時(shí)有效的反思，進(jìn)而改進(jìn)教學(xué)方法，提升教學(xué)效果。對(duì)于技工院校的學(xué)生而言，他們更加需要被肯定、被激勵(lì)、被信任。在此學(xué)情特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合技工院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)，授課教師在進(jìn)行學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)時(shí)應(yīng)關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成，做到過(guò)程性和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合。

評(píng)價(jià)內(nèi)容設(shè)置應(yīng)注重點(diǎn)面結(jié)合，指向明確，與教學(xué)目標(biāo)一一對(duì)應(yīng)，每一個(gè)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)都應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的評(píng)價(jià)點(diǎn)，通過(guò)評(píng)價(jià)實(shí)時(shí)了解學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的掌握程度。評(píng)價(jià)方式要易于操作，能有效解決實(shí)際教學(xué)問(wèn)題。在教學(xué)實(shí)踐中多以評(píng)價(jià)表格形式呈現(xiàn)，結(jié)合現(xiàn)代化教學(xué)資源的發(fā)展趨勢(shì)，Office辦公軟件、云班課、學(xué)習(xí)通、課堂派、問(wèn)卷星等多種軟件資源正逐漸應(yīng)用于評(píng)價(jià)實(shí)踐中，簡(jiǎn)單易行，學(xué)生樂(lè)于接受，評(píng)價(jià)結(jié)果更加直觀有效。評(píng)價(jià)主體設(shè)置多元化，學(xué)生、教師、企業(yè)相關(guān)專業(yè)人員均可作為評(píng)價(jià)主體，較好實(shí)現(xiàn)學(xué)生在課堂教學(xué)中由“要我學(xué)”到“我要學(xué)”的轉(zhuǎn)變，促進(jìn)學(xué)生思維提升和素養(yǎng)與綜合職業(yè)能力的提高。

三、小結(jié)

優(yōu)質(zhì)課在同類(lèi)院校教育教學(xué)中的示范、創(chuàng)新、引領(lǐng)作用是毋庸置疑的。教學(xué)方案設(shè)計(jì)作為優(yōu)質(zhì)課堂教學(xué)準(zhǔn)備的第一環(huán)節(jié)，其地位至關(guān)重要，授課教師只有在全面了解教學(xué)方案設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)維度的基礎(chǔ)上，才能在具體設(shè)計(jì)過(guò)程中做到有的放矢，使之更加科學(xué)合理，更好地發(fā)揮優(yōu)質(zhì)課的作用，服務(wù)技工院校教師成長(zhǎng)，服務(wù)學(xué)生技能成才。

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（作者單位：鄭州商業(yè)技師學(xué)院）