辣椒夏季兩大毀滅性病害綜合高效防治技術

楊丹波

疫病和病毒病均為夏季辣椒的重要病害，前者在高溫高濕條件下易發，后者則在高溫干旱天氣易發，如果防治不力可導致辣椒嚴重減產甚至絕收，因此必須引起高度重視，采取多種措施進行綜合防治。

一、辣椒疫病

辣椒疫病是辣椒的一種毀滅性病害，一般年份在辣椒整個生育期均可發生，但以7—8月盛夏時節且氣溫在25～30 ℃、相對濕度在85%以上時，該病發生最重，持續降雨或雨后驟晴而氣溫急劇升高，該病較易流行蔓延，如果土壤濕度在95%以上，持續4～6 h，病菌即可完成侵染。

（一）主要癥狀

該病主要在辣椒成株期發生和危害，葉、枝、莖、果均可受害。葉片感病，病斑一般為近圓形，中央呈暗褐色，葉片邊緣為黃綠色;果實發病一般始于蒂部，病斑為暗綠色水漬狀，后可變軟腐，田間濕度較大時病斑上會出現白色霉層，若田間干燥往往成僵果在枝上殘留;枝部感病，呈環繞狀褐色條斑;莖部感病，維管束變為褐色，可致辣椒植株迅速凋萎甚至死亡。該病一般靠土壤和空氣傳播。

（二）綜合防治措施

1.農業防治。一是選種抗病品種。二是注意避免連作，建議與玉米、豆科以及十字花科等作物進行輪作，有條件的最好實行水旱輪作。三是在育苗時床土最好選用新土或用消毒藥劑對土壤進行徹底消毒。四是采用高壟栽培，雨后及時排水，避免田間積水。五是均衡施肥，控制氮肥用量，注意增施有機肥和磷肥、鉀肥，可顯著增強其抗逆能力，并且防止徒長，提高產量和品質。六是黏重板結土壤要增施有機肥進行改良，以改善其理化性狀，增強其通透性和滲水能力，促進辣椒植株根系健壯發育。七是合理灌溉。灌溉時要選擇連續晴好天氣的早晨和傍晚，注意避免大水漫灌，宜小水慢澆，避免因水量過大而致田間濕度增加。辣椒疫病為土傳病害，因此，灌溉時要避免串水。八是田間發現病株必須及時拔除攜出田外或棚外妥善處理，對病穴和周圍植株也要施藥處理。

2.化學防治。一是硫酸銅灌根。于入夏后灌溉前每667 m2田間撒施96%硫酸銅3 kg，然后澆水，對該病防效顯著;二是田間發現中心病株則要施藥防治，可以施用50%甲霜銅可濕性粉劑800倍液或58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑400～500倍液，也可用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或72.2%普力克水劑600～800倍液或75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧;三是棚室辣椒用于保護預防及發病初期防治，建議選用煙霧劑或粉塵劑，可用45%百菌清煙霧劑或5%百菌清粉塵劑，前者每667 m2用量250～300 g，后者每次用量為1 kg，每隔7～9 d噴施1次，一般要連續施藥2～3次;四是發現病害要及時對發病中心進行藥液灌根封鎖，以防蔓延，推薦用50%甲霜銅可濕性粉劑600倍液或25%甲霜靈可濕性粉劑700倍液，也可用72%克抗靈可濕性粉劑600倍液對病穴和附近植株進行灌根，每株用藥量為250 g，間隔5～7 d再灌根1次。

二、辣椒病毒病

辣椒病毒病主要由黃瓜花葉病毒和煙草花葉病毒引起，是夏季辣椒最主要的病害之一，對辣椒的危害極大，可導致辣椒大幅度減產甚至絕收。

（一）主要癥狀

葉片褪綠或呈斑駁花葉，植株頂部葉片變小、狹長。葉脈、莖稈枝條上有時有褐色壞死斑。重發時可導致植株矮小和“三落（落葉、落花、落果）”，小枝生長點落光成“禿樁”，腋芽抽生呈叢簇狀;也可導致植株分枝增多，呈叢狀。

（二）發生條件及規律

病毒多通過接觸或由蚜蟲傳播，也可由整枝、打杈等農事操作導致的傷口侵入。一般于較溫暖的春末夏初始發，6—7月盛發，8月如果高溫且干旱，病情往往趨重。辣椒從苗期至成株期均可被侵染受害，但以2～4葉期侵染率最高，因此在這一生育階段，要阻斷傳毒昆蟲的遷入，還要噴施藥劑進行保護和預防。

辣椒病毒病的發生與氣候等條件密切相關，一般溫度在33 ℃以上、相對濕度在60%以下和強光照條件下該病發生較重;偏施氮肥、有機質缺乏的田塊發病較重。有機肥充足，土壤有機質含量高，理化性狀良好的地塊，辣椒病毒病發病株率低，發病程度也較輕。因此，高溫、干旱、重茬、缺水缺肥導致植株生長不良，抗逆性差，蚜蟲較多或防治不力的地塊發病較重。此外，品種間抗性差異較為明顯，一般情況下錐形椒較燈籠椒抗病。

（三）綜合防治措施

1.選種抗病毒病品種。

2.實行配方施肥，足量施入有機肥。

3.于辣椒分苗定植前或者花期噴灑0.1%～0.2%硫酸鋅溶液，可以顯著提高其抗逆能力。

4.露地栽培可與玉米等高稈作物間作，可以遮陰，也可以減輕病毒病的發生。

5.自苗期開始，連續對蚜蟲進行防治，從而截斷傳毒媒介。

6.農事操作時注意將病株、健株分開進行，以免接觸傳播。

7.進入夏季，降水較少時要及時灌溉，防止干旱，保持田間合適的濕度。

8.于辣椒苗床期和定植后噴施83增抗劑，發病初期可用1.5%植病靈水劑或20%病毒A可濕性粉劑進行田間噴霧。此外，用寧南霉素加低聚糖素或寧南霉素加氨基寡糖素防治辣椒病毒病也有較理想的防治效果。