涼山州高海拔地區(qū)禾本科牧草和豆科牧草種植模式初探

周 瀟，王 毅，林代俊，符 俊

（涼山彝族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，四川 西昌 615000）

為解決涼山州昭覺(jué)縣高寒貧困山區(qū)肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中冬春季飼草料短缺的問(wèn)題，昭覺(jué)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合涼山州畜牧獸醫(yī)科學(xué)研究所在昭覺(jué)縣日哈鄉(xiāng)洼取村，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)牧草品種涼山光葉紫花苕和多年生黑麥草，探索種植模式。

涼山光葉紫花苕 （Vicia villosa Roth var.glabrescens cv.Liangshan）為一年生或越年生豆科牧草，具有產(chǎn)草量高、草質(zhì)好、適應(yīng)性強(qiáng)及營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，是豬牛羊的優(yōu)質(zhì)青飼料。涼山州農(nóng)牧局于1972年從云南路南、曲靖引進(jìn)光葉紫花苕，經(jīng)多年選育于1994年通過(guò)審定登記，成為地方牧草品種涼山光葉紫花苕，現(xiàn)已是涼山州生產(chǎn)冬春青飼料的當(dāng)家草種[1-2]。多年生黑麥草（Lolium perenne）原產(chǎn)于歐洲、北非和亞洲西南部，具有抗病力強(qiáng)和營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，是我國(guó)暖溫帶及南方草山草坡的主栽牧草[3-4]。百盛屬于早熟型的多年生四倍體黑麥草，由一年生和多年生黑麥草雜交育成，繼承了一年生黑麥草建植快、生長(zhǎng)迅速、適口性好及春季恢復(fù)生長(zhǎng)快等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)還具有多年生黑麥草干物質(zhì)產(chǎn)量高、分蘗能力強(qiáng)、蓋度高、抗旱以及產(chǎn)量持久性好等優(yōu)點(diǎn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于四川省涼山彝族自治州昭覺(jué)縣日哈鄉(xiāng)洼取村，海拔高度為2 518 m，屬高原山地氣候，春夏兩季不分明，秋季多雨，冬季嚴(yán)寒多冰雪。全年平均氣溫為8.7℃，1—3月的平均氣溫為-6.2℃。土壤類型為山地黃壤土，土壤肥力中等，酸堿度呈中性。

1.2 試驗(yàn)材料與設(shè)計(jì)

試驗(yàn)材料選用涼山光葉紫花苕和多年生黑麥草百盛。試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理，分別為Ⅰ（光葉紫花苕單播）、Ⅱ（50%光葉紫花苕+50%多年生黑麥草同行條播）、Ⅲ（50%光葉紫花苕+50%多年生黑麥草間作條播）、Ⅳ（多年生黑麥草單播）。每個(gè)處理設(shè)4個(gè)重復(fù)，小區(qū)面積為5 m×4 m，隨機(jī)區(qū)組排列，將每個(gè)處理中的1個(gè)重復(fù)用于物候期觀測(cè)，3個(gè)重復(fù)用于產(chǎn)草量測(cè)定。

1.3 播種量與播種方法

光葉紫花苕單播播種量為60 kg/hm2，多年生黑麥草單播播種量為37.5 kg/hm2，混播比例按占單播的百分比進(jìn)行計(jì)算。于2020年8月10日播種，30 cm行距條播，播深 2～3 cm，播后覆土 1～2 cm。

1.4 田間管理

播前翻耕、打細(xì)、平整土地、去除雜草，施入農(nóng)家肥作基肥（15 000 kg/hm2）。試驗(yàn)期間不施肥、不灌水，苗期注意雜草清除并防止人畜踐踏。

1.5 測(cè)定項(xiàng)目與方法

物候期觀測(cè)。以全小區(qū)為調(diào)查對(duì)象，以50%的植株進(jìn)入某一物候期的日期為其物候期，時(shí)間固定在上午。

產(chǎn)草量測(cè)定。每次刈割后測(cè)定全小區(qū)鮮草產(chǎn)量。鮮草測(cè)定后，取樣500 g，自然干燥并測(cè)定風(fēng)干重、計(jì)算風(fēng)干率，利用鮮草產(chǎn)量和風(fēng)干率計(jì)算風(fēng)干草產(chǎn)量。

1.6 數(shù)據(jù)處理與分析

數(shù)據(jù)均用Excel 2007初步整理后，用DPS軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，差異顯著性用Duncan法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期觀測(cè)

由表1可知，實(shí)施光葉紫花苕單播、50%光葉紫花苕與50%多年生黑麥草同行條播、間作條播，光葉紫花苕均能順利越冬、現(xiàn)蕾、開花、結(jié)實(shí)和完成整個(gè)生育期，且無(wú)明顯病蟲害。3種種植模式下的光葉紫花苕的物候期無(wú)明顯差異，生育天數(shù)為294～296 d，50%光葉紫花苕與50%多年生黑麥草同行條播的物候期略短。

表1 光葉紫花苕物候期觀測(cè)表 （月-日，d）

由表2可知，采用多年生黑麥草的3種種植模式均能在第二年完成生殖生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)抽穗、開花、結(jié)實(shí)。生育天數(shù)為324～328 d，無(wú)明顯差異。多年生黑麥草與光葉紫花苕間作條播的生育期最短，為324 d；同行條播的生育期最長(zhǎng)，為328 d。

表2 多年生黑麥草物候期觀測(cè)表 （月-日，d）

2.2 鮮草產(chǎn)量

于2020年8月10日播種，當(dāng)年10月29日進(jìn)行第一次刈割，次年3月31日進(jìn)行第二次刈割，兩次刈割鮮草產(chǎn)量見表3。由表3可知，各處理的鮮草產(chǎn)量為49 493.61～67 439.75 kg/hm2，各處理的鮮草產(chǎn)量由高到低依次為：Ⅱ＞Ⅲ＞Ⅳ＞Ⅰ。50%光葉紫花苕和50%多年生黑麥草同行條播的鮮草產(chǎn)量最高，極顯著高于其他3種處理，比處理Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ的鮮草產(chǎn)量分別提高36.26%、27.37%和32.62%。50%光葉紫花苕和50%多年生黑麥草間作條播的鮮草產(chǎn)量顯著高于單播光葉紫花苕，提高了6.98%，較單播多年生黑麥草的鮮草產(chǎn)量提高了4.12%。兩種牧草單播的鮮草產(chǎn)量差異不顯著。

表3 各處理的鮮草產(chǎn)量 （kg/hm2）

2.3 干草產(chǎn)量

鮮草取樣測(cè)定風(fēng)干重并計(jì)算風(fēng)干率，折算出各處理的干草產(chǎn)量（表4）。由表4可知，各處理的干草產(chǎn)量為11 523.34～17 343.63 kg/hm2，各處理的干草產(chǎn)量由高到低依次為Ⅱ＞Ⅲ＞Ⅳ＞Ⅰ。50%光葉紫花苕和50%多年生黑麥草同行條播的干草產(chǎn)量最高，極顯著高于其他3種處理，比處理Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ的產(chǎn)量分別提高50.51%、29.70%和36.62%。50%光葉紫花苕和50%多年生黑麥草間作條播的干草產(chǎn)量顯著高于光葉紫花苕單播，提高了16.05%，但與多年生黑麥草單播干草產(chǎn)量差異不顯著。

表4 各處理的干草產(chǎn)量 （kg/hm2）

3 結(jié)果與分析

3.1 初步篩選出最佳種植模式

混播草地中各種牧草能夠利用其生物學(xué)特性和環(huán)境資源提高產(chǎn)量和品質(zhì)。眾多研究表明，與單播草地相比，豆禾混播草地的牧草產(chǎn)量更高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更均衡，且能顯著降低雜草發(fā)生率[5]。混播作為一項(xiàng)重要的栽培措施，對(duì)于維持穩(wěn)定的草地產(chǎn)量、緩解天然草地的放牧壓力、增加優(yōu)質(zhì)飼草的供給以及阻止草地退化至關(guān)重要[6]。本試驗(yàn)結(jié)果表明，光葉紫花苕和多年生黑麥草混播后的鮮草、干草產(chǎn)量都高于單播產(chǎn)量，由此可以看出豆禾混播在產(chǎn)量上的優(yōu)勢(shì)。初步篩選出50%光葉紫花苕和50%多年生黑麥草同行條播種植模式，在昭覺(jué)縣海拔達(dá)2 500 m的貧困山區(qū)進(jìn)行推廣。

3.2 有待進(jìn)一步研究的內(nèi)容

許多學(xué)者從不同播種方式、不同播種比例、不同播種季節(jié)以及不同草種組合等方面進(jìn)行了混播草地的研究[6]。本試驗(yàn)只進(jìn)行了50%光葉紫花苕和50%多年生黑麥草同行條播和間作條播的草產(chǎn)量測(cè)定，其他混播比例能否獲得更高的產(chǎn)量，還有待研究。其次，單位面積粗蛋白產(chǎn)量是決定飼草品質(zhì)非常重要的條件之一[7]，所以還可以開展各處理的粗蛋白產(chǎn)量的測(cè)定，以最高干物質(zhì)產(chǎn)量和粗蛋白產(chǎn)量來(lái)確定最佳播種模式。此外，光葉紫花苕和多年生黑麥草作為越年生和多年生牧草，其建植人工草地的持久利用性與群落穩(wěn)定性問(wèn)題，也非常值得關(guān)注和研究。