基于旅游視角的鄉村景觀規劃設計
——以湖北金泉村為例

文／王丹妮 華南理工大學設計學院 碩士研究生

引言

近年來，旅游成為人們工作之余絕佳的休閑方式。鄉村旅游作為回歸和體驗田園生活的一種獨特旅游形式，是習慣都市生活的上班族心靈解壓的一種新途徑，也是農村經濟發展的著力點[1]。

國家旅游局和農業部聯合發文指出，鄉村旅游的主要客源來自于城市居民，是以當地鄉村的農事生活、原生態環境、鄉村自然風貌以及風俗文化、傳統民俗等人文景觀作為吸引，滿足城市旅游者的觀光度假需求的旅游產業形態[2]。由此可見，我國鄉村旅游非常受政府的重視，而鄉村旅游的火熱發展也證明了游客們對這種新型旅游形式的喜愛，同時對于社會主義新農村建設和解決“三農”問題具有重要意義[3]。

鄉村旅游大多在城鄉結合部，距離城市較近，如此一來城市旅游者的出游成本相對較低，旅游時間也較短，適合與家人一起周末出行。鄉村旅游的特點在于原真性和體驗性。隨著體驗經濟的到來，旅客在旅行過程中的旅游體驗更加受到重視，豐富游客體驗也成為設計者重點關注的內容[4]。在旅游過程中，改變以往旅游列隊參觀的形式，提升參與感和體驗度，使游客們既能欣賞自然清新的山水田園風光，也能親身體驗農事用具和農耕生活，對農業農村有更深刻的體會和認知。原真性，即鄉村中淳樸自然的鄉土環境、人文氣氛和簡單質樸的鄉村生活。“原汁原味原生態”，不加過多修飾，引發游客的鄉土情結。

鄉村旅游通過把生態農業和生態旅游業相結合，合理開發城市邊緣區的景觀資源，縮小城鄉差距，改善城鄉二元化結構[5]，對于保護和傳承農村人文資源，增加其經濟、社會與生態價值，具有重要意義。

但是當前鄉村旅游還存在鄉村規劃的長期缺位、片面追求經濟效益、鄉村基礎設施不完善等問題，尤其是資源特色挖掘不夠、產品重復嚴重。缺乏因地制宜的規劃，開發過程中一味照搬，容易造成“千村一面”的同質化景象，盲目跟風[6]，破壞原本質樸可塑的鄉村自然風光，出現適得其反的效果。鄉村景觀規劃設計要與當地的地域文化、特色人文資源、特色自然資源相結合，彰顯當地特色[7]，構建具有地域風格特點的鄉村。

1 項目背景

金泉村位于湖北省荊門市東寶區子陵鋪鎮的西南部，位于省級風景名勝區、道教文化圣境山的山谷地帶，為鎮鄉結合區，毗連新橋村、何沖村、金榜村[8]（圖1）。村域面積27.8 平方公里，總人口為1512人。金泉村周邊旅游資源較為豐富，有“小武當”之稱的圣境山、紫薇古道、九龍谷、圣境花谷、寨子山、圣境山滑翔傘運動基地等旅游景點，自然生態環境優美，素有“荊門城市后花園”之稱。依靠較為豐富的旅游資源，大力發展一三融合產業。曾被評為省級“綠色幸福示范村”“美麗鄉村”[9]。

自然環境方面，金泉村屬于典型常見的亞熱帶季風氣候，光照充足，春秋短，冬夏長，四季分明，氣候宜人。整體地形為西北高、東南低的平原以及部分丘陵地帶，海拔均在200 米以下，最低海拔為160 米，且相對高差不大。村內有竹皮河、周窩水庫、金泉水庫、若干田間池塘，降水充足，水資源較為豐富。自然山水環繞，河道水渠星羅棋布。

人文環境方面，金泉村聚合了以東寶梁山調、荊楚皮影戲為代表的民俗文化、圣境山的道教文化和自然田園的農耕文化。東寶梁山調是湖北地方戲劇種，距今已有百余年歷史，是湖北戲曲的代表，頗具藝術價值。荊楚皮影戲是一種獨特的民間藝術，由民間手工藝與地方傳統戲曲文化結合而成，是中華民族民俗文化中濃墨重彩的一筆[10]。圣境山作為道教文化的傳播勝地，除了主峰真武廟，其他山峰上還建有圣境祠、南天門、朝陽觀等，也是荊門市最早的道教圣地[11]。因而作為圣境山腹地的金泉村也深受道教文化的熏陶。村民大多日出而作、日落而息、淳樸和善，鄰里關系和睦友好，這是中華民族傳統的農耕文化的體現。這種道法自然、尋求和諧共生的農耕文化凝聚了中華民族自古以來流傳下來的人與人、自然、自我相處的處世倫理，代表著樸實苦干、艱苦奮斗的精神[12]。

2 總體規劃思路

2.1 SWOT 分析

針對項目進行設計前期分析，采用SWOT 模型逐一分析。

優勢（Strengths）：項目周邊景觀旅游資源豐富，可與圣境花谷、滑翔傘基地、九龍谷形成整個圣境山景區完整的規劃體系。自然景觀資源較好，依山傍水。農林資源整合，前期項目已落地，開發條件較好。人文資源較為豐富，集合了民俗文化、道家文化和農耕文化于一體。劣勢（Weaknesses）：鄉村經濟較為落后，導致很多地區的基礎設施較為落后，衛生條件不達標，沒有城市生活便利，同時需防范極端災害天氣。機會（Opportunities）：全國乃至湖北休閑旅游度假產業正在快速發展和升級轉型。荊門政府召開會議，提出要將圣境山旅游規劃盡快提上日程，加強與荊門市城市總體旅游規劃的銜接，以推動荊門市經濟發展。威脅（Threats）：項目附近景區較多，需挖掘出金泉村的特色資源以區別于其他景點，這一點既是優勢也是挑戰。

2.2 產品體系

開發旅游度假類產品有許多關鍵因素，比如項目的產品定位、項目的宣傳力度、配套設施的完善程度等[13]。

對圣境山景區的產品體系進行分析，可以以圣境山滑翔傘基地為拳頭產品，圣境花谷為核心產品，九龍谷道教文化體驗區為重點產品，項目所在地金泉村生態旅游景區為配套產品，抓住文化切入點，以當地特色的民俗文化、傳統農耕文化和高雅通俗的道教文化為主題進行設計，強調“浸入式”旅游體驗，完善圣境山景區產品配套體系。

鄉村自然風光、民俗風情、農作生活、質樸飲食等獨特的資源都可能成為吸引城市游客的重要因素[14]。可以在金泉村生態旅游景區設置不同的產品類型，如休息活動類、農耕文化體驗類、健康養生類、民俗節事類、生態農業觀光類等。休閑活動類可包括戶外攝影、露營野炊、篝火晚會、木屋燒烤、湖畔垂釣等；農耕文化體驗類可包括農業采摘園、有機蔬菜種植、水車互動、農具體驗、農事科普、農耕農作體驗等；生態農業觀光類可包括田園花海觀光、疏林草地、浪漫桃林等；健康養生類可設置湖畔茶室、靜心池等；民俗節事類可包括草棚皮影戲、戶外草地音樂節、大地藝術節、花燈廟會、民俗才藝表演、民俗工藝展示等。

2.3 規劃原則

秉持生態優先、以人為本的設計原則。（1）在規劃過程中，需注意原址居民搬遷后的妥善安置，保證其原有利益不受規劃影響；（2）保護當地的生態環境，在適當限度內進行自然資源的開采，進行景觀升級；（3）在當地特色文化和傳統文化的基礎上加以創新，形成獨特的人文資源，打造鄉村特色產品；（4）整體景觀風格協調統一，在不同活動分區設計不同特色的景觀節點，做到整體的協調統一中蘊含變化[15]林。

圖1 項目選址定位（圖片來源：作者自繪）

圖2 道教文化元素的應用（圖片來源：作者自繪）

圖3 規劃平面布置圖（圖片來源：作者自繪）

總結為生態優先、以人為本、統籌兼顧、幸福民生；前瞻定位、情景營造、景觀升級、創意介入；特色產品、深度體驗、平臺打造、筑巢引鳳。

3 設計成果

3.1 設計元素

從道教文化角度入手，規劃總平面圖的設計靈感源自道教太玄二進九制圖，通過抽象變形，適應場地等高線以及地形的要求，形成景區的主環路，設計成貼合山水自然生態的曲線，作為主要設計元素（圖2）。圓潤的曲線延續了鄉村景觀的自然淳樸之美，與城市生活中鋼筋混凝土森林形成鮮明對照。

3.2 平面布置

圍繞項目主環路，周邊景觀節點、建筑小品的設計都延續了曲線元素，統一設計風格，如生態田園觀光區的靜心池，東北運動休閑區的鏡面水池和小片花田、生態田園觀光區的魚形花田、西北綠化觀賞區的微地形設計等（圖3）。

民俗文化和農耕文明均用設計手法表現，通過設計民俗表演區和帶有戲曲元素的廊架、廣場雕塑等，規劃生態田園種植區和農耕體驗區等，營造“浸入式”的旅游體驗，使游客在觀光游覽中能夠不只是視覺上的“看”，更是參與其中切身體驗田園生活，增強互動性與參與感，增強人與大自然、人與人之間的感知、互動與聯系，帶來多層次的五感體驗。

3.3 功能分區設計

從生態旅游的角度出發，以游客體驗感受為設計重心，以藝術花田、采摘園、民俗風情廣場為界，合理劃分出左動右靜的兩片動靜分區。將場地劃分為五大塊功能分區。分別是東北運動休閑區、湖心禪意景觀中心帶、西部生態田園觀光區、西北綠化觀賞區和南部民俗體驗區（圖4、圖5）。

3.3.1 東北運動休閑區

圖4 功能分區布置圖（圖片來源：作者自繪）

圖5 鳥瞰圖（圖片來源：作者自繪）

圖6 農耕體驗區效果圖（圖片來源：作者自繪）

該區由觀賞微地形、森林泳池、花田路、磚石廣場等景觀節點組成。曲線輪廓的微地形維持了鄉村的原始生態與淳樸之美；鏡面水池的弧度設計也與景區主環路相呼應，開闊水池邊的一株景觀樹達到畫龍點睛的效果，帶來清新之美。游客穿過蜿蜒的花田路，豁然開朗，行至磚石休閑廣場，由疏復密，偶遇一片桃花林。通過對景觀層次和豐富度的觸感、味覺、視覺效果等的營造，為游客帶來浸入式體驗的不同效果。

3.3.2 湖心禪意景觀中心帶

該區由湖心觀景區、禪意生態茶室、竹林休閑區組成。項目所在地臨近金泉村周窩水庫，由此引水形成人工湖，打造湖心禪意景觀中心帶。從禪意茶室二樓向窗外眺望，一片無邊水景映入眼簾，品茗觀景，看那湖畔垂柳絲絲縷縷，湖心泛舟，湖邊垂釣，皆是怡人景色。

3.3.3 生態田園觀光區

該區由農耕體驗區、采摘園、靜心池、秘密地帶、游戲天地、帳篷露營地等節點組成。圍繞農耕文化、道家文化和親子文化三大主題，設置由太極形狀演變而來的靜心池，游客可以在池邊靜坐賞魚，感悟道家文化；設兒童游戲沙坑、樹籬迷宮和帳篷露營地，提供孩子們的娛樂區，打造家庭生態休閑旅游景區，體驗融融親子氛圍，加深親子感情；圍繞農耕文化在該區打造湖畔農耕體驗稻田，讓景區游客增強參與感，感受豐收采摘的喜悅，體驗農事活動、嘗試農事用具，體會農耕文明，實現“浸入式”旅游，擺脫了傳統參觀式旅游模式的弊端（圖6）。游客在參觀游覽鄉村田園風光的同時，還可以聽到自動播放關于農耕文化和農作用具的講解，與家人一起親身體驗農耕用具，感受鄉村生活，切身體會我國及當地的傳統農耕文化。

3.3.4 西北綠化觀賞區

該區由綠植觀賞區、藝術花田、休閑拐角、停車區組成。在主次入口的過渡地帶設置有趣的微地形、具有設計感的景觀綠植造型，以“魚”的造型為基礎設計、種植花卉四季更替的藝術花田，可種植萬壽菊、郁金香、百日草等，與圣境花谷景色遙相呼應，吸引參觀游客體驗大地藝術。選取了不同季節的農作物和觀賞花卉，模仿大地天然形成的紋理進行設計，打造四季宜人、花香滿溢的景觀步道[16]。

3.3.5 南部民俗體驗區

該區由密林休憩區、民俗風情廣場、民宿節目表演區、草棚就餐區、游步道組成，有疏林草地、浪漫桃林、篝火晚會、民俗節目、戶外燒烤區等小節點。其中民俗風情廣場是主要節點，紅色戲曲廊架和廣場的入口雕塑的表面圖案均參考東寶梁山調和皮影戲的民俗文化元素。廣場雕塑通過把戲曲人物抽象化以概括其本質特征，扁平化后，與皮影戲又產生了新的聯系，含義豐富。紅色戲曲景觀廊架通過鏤空的設計模擬皮影藝術，借助天光云影巧妙地在大地舞臺上演一幕幕皮影戲。同時，戲曲廊架播放錄音介紹東寶梁山調和荊楚皮影戲的淵源和發展進程以及制作方法，使游客們能更深入體會地域文化的人文內涵[17]。同時在民俗風情廣場放置許多農耕用具，可供游客參觀體驗。

結語

鄉村旅游不僅是體驗鄉村生活、農耕生活的樂趣，更重要的是喚醒對沉睡文化的回憶，通過“浸入式”旅游模式，挖掘鄉村當地的特色文化資源和自然資源，打造特色產品，為游客留下獨特的回憶，增強游客的參與感與體驗度，拉近人與自然間的距離，向可持續發展、建設美麗鄉村、美麗中國的戰略目標而奮斗。