優勢主導 資中打好鄉村產業振興特色牌

□本刊記者 盧錦根

資中縣國家現代農業產業園——中國橙堡魚鄉融合發展示范園

資中血橙 引領優質水果產業大發展

盛夏時節，在位于資中縣銀山鎮的資中萬畝血橙示范基地里，掛滿枝頭的資中血橙長勢喜人。放眼望去，漫山遍野的綠枝孕育著豐收的希望。

“今年掛果特別好，而且銷售行情看漲。盡管離鮮果成熟上市還有一段時間，但資中血橙‘橙小仙’系列產品已經有商家提前預訂了。”資中縣血橙協會會長鄒輝介紹說，“為進一步拓展資中血橙的產業鏈價值，資中縣與科研機構合作，以資中血橙、血橙蜜餞、血橙脆片、愛媛為主打的系列產品陸續走向市場。在發展鮮果市場的同時，我們也在逐步探索資中血橙更多的發展空間，以提升資中血橙的產業價值。”

經過30 余年的本土化培育，如今的資中縣已建成全國品種最新、品質最優、規模最大的血橙產業基地。全縣22 個鎮全覆蓋種植資中血橙27 萬畝，種植面積和年產量分別占全省的80%、全國的60%。

近年來，資中縣委、縣政府立足資中血橙國家級特色產品優勢區，將資中血橙作為特色主導產業之一納入“4+5+5”現代縣域產業體系，圍繞資中血橙“雙3 計劃·百億產業”發展目標，通過整合項目資源、健全產業發展體系、改善投資環境、提供標準化種植技術、提升整體品質、規范區域品牌等措施，讓“小血橙”推動資中縣“大產業”高質量發展。截至目前，資中血橙已成功申報農產品地理標志保護農產品，縣內授權“資中血橙”地理標志20 余家，完成資中血橙標準化種植新植14400 畝，全縣資中血橙種植面積達到30萬畝，老果園實施改良升級13.8 萬畝，果農直接受益達30 億元，全產業鏈產值達100 億元。

資中縣國家現代農業產業園——萬畝血橙示范片及血橙專家大院

資中縣國家現代農業產業園——資中縣血橙標準化種植基地

內江黑豬 打響川豬品牌

7 月16 日，烈日高懸。資中縣鐵佛鎮邵家壩村，資中德康鐵佛5 萬頭生豬育肥場項目建設如火如荼。曾經的采石場經過平整，一座座標準化圈舍拔地而起，一個個料塔并列成排。項目負責人劉克兵介紹說，這個生豬育肥場是德康集團在資中眾多項目中的一個，項目投入運行后將實現生豬年出欄11 萬頭。據悉，四川德康集團此前已在資中縣建成投產1000 頭祖代場1 個、3000 頭擴繁場1 個。鐵佛5 萬頭生豬育肥場完工后，二期還將建設7500 頭種豬場項目。

“內江黑豬”是我國著名的優良地方豬種之一，因耐粗飼、抗病力強、肉質好而廣受歡迎，已成為打響川豬品牌典型代表。其中心產區為內江市市中區和東興區，分布于資中、隆昌、威遠、簡陽、安岳等地。2000 年，“內江黑豬”被列入《國家畜禽品種資源保護名錄》，成為國家重點保護的地方品種資源之一。

2016 年11 月，內江市引進四川德康集團，啟動100 萬頭“內江黑豬”開發利用產業化發展，而資中縣作為全國生豬調出大縣和四川省畜牧業重點縣（生豬），成為“內江黑豬”產業化發展的重要承載地。

近年來，資中縣在鼓勵本土養殖企業做大做強的同時，引進四川德康集團、新希望六和公司、正邦公司、溫氏集團在資中發展生豬養殖。2020 年以來，資中縣新開工年出欄1000 頭及以上的生豬養殖場46 個，已建成投產42 個，可實現年生豬產能30 余萬頭。2020 年，資中縣存欄生豬41.59 萬頭，出欄生豬67.29 萬頭，其中“內江黑豬”出欄約6萬頭，規模、產量均居內江市第一。

資中鯰魚 帶動優質水產業提質增效

“資中鯰魚”因品優味美而聲名遠播。2021 年6 月18 日，央視農業農村頻道《致富經》欄目播出《新招養鯰魚財富翻倍來》，用時25 分鐘，講述了資中縣鯰魚協會會長秦光彬多年堅持不懈，致力于資中鯰魚養殖，成為鯰魚產業帶頭人，在創造個人財富的同時建設種苗繁殖基地，引導當地群眾養殖資中鯰魚，推動資中鯰魚產業化發展。

近年來，資中縣致力資中鯰魚的提質增效，努力擦亮“資中鯰魚”金字招牌。先后出臺了《資中鯰魚產業高質量發展實施意見》，實施《資中鯰魚“1112”百億產業規劃》，建設了南方大口鯰省級原種場、資中鯰魚品質提升中心、水產專家大院、水產品深加工廠，建成以球溪、高樓、魚溪、銀山等成渝沿線果漁產業帶。同時，大力發展現代設施漁業，分別建成工廠化、高位池和玻璃鋼等現代設施漁業示范基地，示范帶動全縣共發展工廠化養蝦池20000 立方米，高密度高位池60 口，玻璃鋼高密度養魚池363口。采用底排污技術，配套先進的增氧、智能漁業、殺菌、尾水治理設施，打造環境友好型和資源節約型的現代設施漁業。截至目前，全縣資中鯰魚養殖面積達10200 畝（其中標準化養殖2300 余畝），年產量達7280 噸，居全省第一，被中國漁業協會授予“中國鯰魚之鄉”稱號。

資中冬尖 促進優質蔬菜產業集群化發展

“資中冬尖”是巴蜀地區特有的傳統腌菜，已有四百多年的歷史。“資中冬尖”以獨特的品質和風味，獲得了四川省調味“五強”“金獎”“銅獎”和“最暢銷”產品稱號，位居“巴蜀四大名腌菜”之首。2008 年，“資中冬尖”獲中國國家地理標志產品認證。2011 年,生產工藝被列入四川省非物質文化遺產項目名錄。

近年來，資中縣通過做大基地保障原料供應，做優品質培育重點品牌，做廣銷路提升產品價值等有效舉措，做大做強以“資中冬尖”為代表的優質蔬菜產業。依托龍江、孟塘、太平等鎮傳統優質特色蔬菜基地，采取“公司+專合社+農戶”生產模式，推動產業集群化發展。同時，聘請多名農技專家組建“資中冬尖”專家工作站，實施冬尖原料基地綠色防控、新產品開發等科研項目7 個，編制推行生產加工技術規范地方標準10 余項，建成“資中冬尖”質量安全示范企業2 家，打造“豐源”等冬尖品牌3 個，并將“資中冬尖”從原料種植到上市銷售全流程納入農產品質量安全網上追溯系統，全程保障產品品質和食品質量安全。在此基礎上，舉辦特色農產品展銷會，開設“資中冬尖”展銷臺；引導經營主體參加各地農產品展銷會，銷售“資中冬尖”系列產品30 余種；依托縣電商中心，引導企業進駐網銷平臺，實現“細嫩冬尖”“豐源冬尖”等產品網上同質同價銷售。

截至目前，資中縣圍繞“資中冬尖”做文章，以孟塘、龍江鎮為重點，打造以辣椒為主導產業的蔬菜產業基地，輻射帶動全縣辣椒種植面積5 萬畝。2021年全縣蔬菜播種面積29.1 萬畝，產量達到80 萬噸，系列產品暢銷新加坡、日本、美國等亞歐美市場。

資中縣農業農村局相關負責人表示，未來將以創建國家現代農業示范區、成渝優質綠色農產品基地為抓手，深入推進全省唯一高標準農田整縣推進示范試點工作，抓實省縣共建“五良”融合一體化樣板區各項內容，梯次推進現代農業園區建設，加快推進農業農村現代化再上新臺階。