唐小艷,吳興興,龔雨茂,申力友
(1.德宏職業學院,云南 芒市 678400;2 .云南林業職業技術學院,云南 昆明 6 602242)
古茶樹是分布于天然林中的野生古茶樹及其群落,以及半馴化的人工栽培型野生茶樹和人工栽培的100年以上的茶樹。云南省內的古樹茶是云南作為茶樹起源中心的有力佐證,是茶樹演變的“活化石”,也是珍貴的物質和文化遺產。
從地域分布情況看,云南的古茶樹資源在全省16個州市均有分布,總面積約219786.78hm2,其中:野生種古茶樹居群約為177166.76hm2,栽培種古茶樹(園)約為42620.02hm2。主要分布于滇西茶區的臨滄市、德宏州、保山市、大理州和楚雄州,滇南茶區的普洱市、西雙版納州,滇東南茶區的紅河州、文山州,在昆明市、昭通市、曲靖市僅有極少量分散的單株。有相當數量居群分布于各地自然保護區內。在分布區域內,有漢族、布朗族、基諾族、哈尼族、德昂族等群眾習慣在村寨附近如路旁、風水林、居民庭院保留和種植古茶樹,形成古茶樹與人居和諧共生景況。
對云南省12個地區58個縣/市的調查顯示,共發現474個古茶樹資源分布點及7個個種和6個變種資源,且品種分布廣而不均。其中滇東南是古茶樹物種多樣性的分布中心,滇西是特有種的分化中心。從地理分布情況看可能存在滇西-大理茶(Camellia taliensis (W.W.Sm.) Melch.)、滇南-普洱茶(C.sinensis var.assamica (J.W.Mast.) Kitam.)和滇東南-厚軸茶(C.crassicolumna H.T.Chang)3個現有分布中心。古茶樹資源生境大致分為原生林、次生林和高山旱地等3類,不同生境分布的古茶樹種類及其生長狀況有差異。從群落類型看,有天然古茶園(樹) 41 處,天然林中分布古茶園 (樹) 399 處,與農作物混生古茶園 (樹) 557 處,最具代表性的有雙江縣勐庫大雪山野生茶樹居群、鎮沅縣千家寨野生茶樹居群等。不同地類構成中純喬木林型古茶園 68 處、混交林型古茶園 84 處、疏林型古茶園 99 處、灌木型古茶園166 處、散生型古茶樹 189 處、農地古茶園265 處,四旁古茶樹119 處、其它土地古茶樹 7 處,林地型古茶園面積占古茶園總面積的94.0%,土地所有權和茶樹所有權為國有的面積占66%以上。從北亞熱帶到中亞熱帶再到南亞熱帶至北熱帶,群落及數量逐漸增加。代表性的茶山有西雙版納州勐臘縣境內的“六大古茶山”,勐海縣的“南糯古茶山”、“賀開古茶山”,普洱市瀾滄縣的“景邁古茶山”、寧洱縣的“困鹿山古茶園”以及臨滄市云縣的“白鶯山古茶園”等。
建國后云南開始加大古茶樹資源調查摸底的步伐,1952年云南勐海縣南糯山發現野生大茶樹,拉開了云南古茶樹資源考察調查的序幕。1955~1958年在滇西南的瑞麗、騰沖、盈江等地發現了萬株以上的古茶樹。1981~1984年中國農業科學茶葉研究所和云南農業科學院茶葉研究所科技工作者在云南省15個地州61個縣(市、區)486個點共征集到茶樹資源材料410份,發掘26個優良地方群體種和110個優良單株。2010年10月至2014年5月,云南省茶葉協會專家組對云南省古茶樹的主要分布區進行了調查和建檔工作。黃炳生主編出版了《云南省古茶樹資源概況》,介紹了云南古茶樹的種類、分布區域等資源概況。云南省林業調查規劃院從區劃系統、類型劃分、界定、調查技術方法、數據采集與分析處理等方面人手,較全面地摸清了云南古茶園(樹)資源的數量和質量及管理保護狀況。2010-2017年對云南省12個地區58個縣古茶樹資源進行了全面普查,依據《Flora of China》英文修訂版分類確立了古茶樹資源物種名錄,建立初步的古茶樹資源數據信息庫,以此為基礎,利用地理信息系統和統計學分析了云南古茶樹資源種類組成、地理分布特征、生境類型及形態多樣性。
1993年中國茶葉學會和中華茶人聯誼會聯合召開首次“中國古茶樹遺產保護研討會”,通過了《保護中國古茶樹倡議書》。1995年云南省公布《云南省珍貴樹種保護條例》,規定野茶樹屬于國家二級珍貴樹種。1996年國務院頒布《野生植物保護條例》,規定野茶樹屬于國家二類保護植物。2005年云南省人民政府辦公廳就出臺了《關于加強古茶樹資源保護管理的通知》,就古茶樹資源保護從認識、職責、措施、監管等作了要求。2006年云南省第一部地方性法規《臨滄市古茶樹資源保護辦法》試行,對古茶樹的保護做了較明確的規定。2011年、2018年西雙版納、普洱相繼出臺古茶樹保護條例及實施辦法。2018年云南省政府出臺《關于推動云茶產業綠色發展的意見》,其中第一部分就要求“嚴格保護古茶樹資源”,要“開展古茶樹資源普查,全面摸清資源分布情況,建立古茶樹資源檔案庫,劃定古茶園(山)保護區域,對代表性植株實行掛牌重點保護。并提出研究制定《云南省古茶樹保護及開發利用條例》”等具體措施,規范古茶樹資源科學保護及開發利用,促進可持續發展。2019年云南省出臺了《關于保護好古茶山和古茶樹資源的意見》,從明確標準、摸清底數、治理古茶山、古茶樹周邊環境,建立古茶山、古茶樹長效管理機制等方面做出規定,建立起長效管理機制。2019年12月云南省林業和草原局組織起草了《古茶樹保護管理技術規程》,作為地方標準公布實施,該規程明確了古茶樹的種類、年齡及鑒定方法,提出依據起源和地徑差異將古茶樹分2類3級共6種類型。通過分類分級管理,從合理利用、綠色生態的角度出發,對不同類型古茶樹的生境管理、樹體管理、水肥管理、土壤改良、病蟲害防治、茶葉采摘管理等過程管理技術措施進行規范,使得古茶樹資源保護及管理有章可循。2020年西南林業大學牽頭成立了古茶樹保護與可持續利用國家創新聯盟,構建了古茶樹大數據平臺和茶紋鏈追溯平臺,建立了開放的中國古茶樹大數據(可視化)平臺框架和重點古茶樹實時監測系統,構建了部分茶樹樣本的指紋圖譜。
在古茶樹資源保護方面,2005年有學者針對當時存在的私自濫伐、人為破壞、道路鋪蓋、地面踐踏、病蟲害、樹體破損、雷擊風斬獲、缺乏營養等問題從復壯、設置圍欄、外涂保護劑、排水、通風,改良土壤等方面進行具體的闡述。2006年、2009年有學者提出原生境保護、遷地保護和試管苗種質保存的建議 。2009年云南茶葉研究所建立國家種質勐海茶樹分圃,是我國最大的大葉茶種質活體保存基地,保存包括茶組植物22個種,包括栽培型、野生型、過渡型、近緣型等,其中保存有云南省34個縣的野生型茶樹資源200多份。2010年采用“耕作-施肥-合理留葉采摘春”、“秋茶-留養夏梢”等栽培管理技術,能明顯增強樹勢和提高產量。2011年認為古茶樹資源具有農業文化遺產特征,包括活態性、動態性、適應性、復合性、戰略性、多功能性、可持續性,符合全球重要農業文化遺產的申報標準,建議作為農業文化遺產進行動態保護。2013年從生態系統構建、土壤管理、樹冠管理、病蟲害控制、寄生(附生)植物清除等方面提出了古茶園的栽培技術措施。2017年根據古茶樹保護利用性質將古茶樹(園)劃分為嚴格保護型、部分(非生產性)利用型和生產利用型,制定了基于林地權屬的古茶樹管理措施的具體方法和技術要求,并提出了具體的保護措施和管理措施,系統全面地論述了古茶樹保護管理內容 。2018年從古茶樹(園)的土壤、植株、環境三方面闡述了古樹茶園的管理技術措施。2020年針對古茶樹死亡及樹勢衰退頻發,提出“修復古茶樹生境,加強古茶樹科學研究,細化古茶園管養技術措施、制定管理規程,運用測土配方施肥技術、改善土壤養分結構,加大水肥管理和病蟲害防控知識宣傳力度等技術措施。此外,2007年以來,云南各州市、縣區也對本地古樹茶資源的分布和保護等開展了相關研究。
通過摸底調查、立法保護、清理整頓和科學規劃等措施,促進了古茶樹資源的保護和可持續利用,提升了云茶的影響力,為地方經濟發展和鄉村振興發揮了重要作用。但隨著茶產業的快速發展,古樹茶資源的稀缺性和稀有性越來越引起茶葉業界的高度關注,在局部地區存在各種風險因素。
在市場追捧和商家過分炒作下,古茶樹商業價值飆升。茶農受經濟利益驅使,圈地圍樹、隨意砍伐野生古茶樹、掠奪式采摘等現象明顯,普遍存在只采不管的問題,致使樹體和種群生長發育受到抑制并退化嚴重,產量低下,甚至導致古茶樹死亡和面積減少。部分古茶樹生態環境中植物、動物、微生物種群和數量出現改變,生物多樣性下降,生態環境與原生態環境相比呈退化趨勢,調節氣候、保持水土、涵養水源的生態功能降低,導致樹體生長不良、病蟲害危害加重、土壤養分減少等問題突出。
由于科學管護意識和水平較低,疏于樹體和樹冠管理,忽視病、蟲、草害防治,古茶樹因此而死亡的案例也屢見不鮮,如保山市潞江鄉、鎮沅縣、勐海縣巴達等報道古茶樹出現瀕臨死亡或死亡的報道。研究表明,古茶樹死亡的原因主要有古茶樹生境遭受破壞,管理不規范,林權管理和服務不到位,沒有規范操作及采摘過度,茶園土壤營養缺乏等。近年來云南干旱少雨等氣候異常頻發,古茶樹死亡和衰退的現象加重,已嚴重危及到古茶樹資源,及時采取必要保護措施勢在必行。
云南雖然擁有豐富的古茶樹資源,由于缺乏科學規劃,導致保護的政策、措施乏力,老百姓的認知度不強、關注度不高,保護與開發利用不同步、不和諧的情況時有發生。在一些地方,古茶樹屢遭人為的破壞。對古茶樹隨意折枝砍杈、截頂挖根、掠奪性強采鮮葉、隨意采摘果實、采集古茶樹上衍生的特有藥材;在古茶樹園中濫施化肥、農藥;在古茶樹群中搭棚、建房、挖沙、取土、丟棄廢物、傾倒垃圾、獵捕野生動物;有的甚至毀林開墾、盜伐販賣古茶樹。古茶樹“經濟林木”和物質文化遺產的雙重屬性,決定了開發與保護的復雜性,二者動態平衡保護界限在現實中還不明確,毫無資源保護意識和缺乏科學依據的開發,達不到保護是為了開發利用目的。只有科學的開發利用,才能更好地保護古樹茶資源。
目前,針對云南省古茶樹保護方面的法律法規尚不完善,執法不嚴,法律法規效力體現不充分,給古茶樹資源保護工作帶來困擾。
在資源調查方面,建議重點調查研究核心保護區內古茶樹的生境資源,包括伴生植物、動物、昆蟲等,為從生物多樣性保護古茶樹角度提供基礎數據;對死亡情況突出或者病蟲害危害嚴重的區域開展古茶樹病蟲害調查研究,為科學防控病蟲害提供依據。
在法律法規及政策方面,建議及時出臺和完善各級古茶樹保護條例,加快保護條例的制定和修訂工作,并明確執法主體。科學制定古茶樹資源保護利用的專項規劃,加大古茶樹態環境保護修復力度,引導群眾科學管護和采摘古樹茶。建立古茶樹保護區,對分散的古茶樹采取單株掛牌保護,按照古樹保護條例及相關規定嚴格管理。為保護古茶樹種質資源,應加快建設古茶樹良種苗木繁育基地,為現有樹齡老化、病蟲害嚴重的古茶樹更新改造提供古茶樹良種苗木。
此外,在古茶樹的保護過程中既要尊重當地少數民族對古茶樹的祭拜等習慣,又要把少數民族中保護古茶樹的好的風俗習慣納入到保護措施之中,積極發揮社會輿論監督的優勢,及時把古茶樹(園)保護工作的最新動態告知于民,接受社會監督。