奶牛健康養殖重要疾病防控關鍵技術研究

文│管清錄（山東省諸城市林家村鎮獸醫站）

隨著奶牛養殖規模的不斷擴大，規模化養殖技術要求也越來越高，為了進一步提高奶牛養殖水平，從而提升奶牛的養殖效益，養殖戶要嚴格按照相關的防疫要求進行奶牛養殖場的建設，并結合奶牛的生長習性加強飼養管理，同時還應該重視奶牛重要疾病的防控工作，全面提高奶牛養殖行業的發展水平。

一、奶牛健康養殖的基礎管理

1.合理選址。養殖場的選址與奶牛的生長環境息息相關，養殖戶應該結合防疫要求，并結合當期的氣候環境、地形條件等因素進行科學的選址，首先要確保養殖場遠離居民聚集地、污染區域等，并且在地勢高、采光好、水源充足、交通便利的地方進行建設。除此以外，還要注意在遠離有噪音污染的地方，給牛群營造一個安靜的生長環境。

2.科學布局。養殖場的科學布局至關重要，應該嚴格按照防疫要求以及養殖實際需求進行布局建設。一般養牛場需要嚴格區分生產區、生產輔助區、隔離區、管理區、生活區以及消毒區域等。其中生產區主要包括牛舍、運動場等，建設過程中要選擇通風、透光的位置，并與其他區域保持一定距離；二是生產輔助區，一般指的是飼料庫房、加工車間、獸醫室等，該區域應修建在地勢較高的位置；三是隔離區，一般是用作隔離病牛的區域，應該遠離生產區等區域，并且在下風口的位置最好；四是管理區，包含辦公室、實驗室等；五是生活區，應該與其他區域保持一定的距離，并修建在上風口；六是消毒區，其主要是由消毒設施組成，是保障養殖場安全的關鍵區域。

二、日常管理

1.習性管理。在奶牛的健康養殖中，針對其習性管理尤為重要，養殖戶要嚴格按照奶牛的生活習性進行管理，由于奶牛是群居性動物，因此應該進行群體養殖，但要注意養殖密度。除此以外，還要使奶牛保持適當的運動，應該在天氣晴朗的日子里給予奶牛適當的運動機會，以便可以改善奶牛的心肺功能，同時適量的運動也可以預防肢蹄病、產后癱瘓、軟骨癥以及難產等疾病，有效保障奶牛的健康。

2.飼料管理。飼料的管理水平與奶牛的健康水平息息相關，在飼料管理中，最重要的就是要結合奶牛的生長階段供給其營養豐富且均衡的飼料，并且要注重調整飼料的配比，確保每個階段的奶牛都能攝入充足的養分。供給飼料的時候還要注意提高飼料的適口性等，從而進一步提高飼料的供給水平。比如在奶牛的圍產期中，胎兒的生長速度比較快，對養分的需求比較高，因此需要供給充足的養分，但是由于胎兒生長過快也會造成難產的問題，因此必須要結合奶牛的實際情況進行飼料的配比，一般情況下必須要確保超過40%的粗飼料配比來促進瘤胃食物儲備和反芻，包括秸稈、曬干的飼草、灌木或樹木較細嫩的部位、青貯飼料等，并結合一定數量的青綠多汁草料進行飼喂，從而有效提高養殖質量。除此以外，在精飼料的飼喂上也要注意避免過量，否則奶牛反芻會減弱，出現代謝異常等問題。

3.養殖環境衛生。奶牛的生產對環境的要求比較高，因此要確保其生產環境的清潔衛生、干燥通風、采光良好，還要注意奶牛的臥床設計，保持柔軟舒適，上面的干草或者木屑也要及時進行更換，避免奶牛的乳房受到病原體的感染，養殖戶還可以使用高錳酸鉀或者漂白粉定期清洗奶牛的乳房等，保障奶牛的產奶質量。

4.科學擠奶。奶牛乳房末端神經發達，在擠奶的時候也要注意其程序和方法，在實際操作中需要清洗乳頭，剛擠出來的頭兩把奶也要廢棄，定時觀察擠奶機是否正常運轉等，擠奶完成以后還要藥浴乳頭，以此減少細菌的滋生。

三、重要疫病防控關鍵技術

1.口蹄疫。牛口蹄疫是當前奶牛養殖中常發的疾病之一，具有流行快、傳播廣、致死率高等特點，該病的潛伏期在2～5天，受到感染的病牛會表現出精神不振、體溫升高、采食下降，在其口腔、鼻部、乳房等部位會有大量的水皰或者破裂潰爛的痕跡，導致奶牛出現跛行，無法站立，隨著病情的發展從而出現死亡，部分犢牛發生該病后還會有嚴重的腹瀉以及胃腸炎疾病等。口蹄疫危害較廣、治療難度比較大，防控工作至關重要，一般養殖戶都是采用疫苗免疫的方法進行預防，常用的疫苗有口蹄疫弱毒疫苗、口蹄疫亞單位苗和基因工程苗，牛在注射疫苗后14天產生免疫力，免疫力可維持4～6個月。除此以外，養殖戶在養殖過程中也需要加強防控，一旦發現該病應該及時上報，堅持“早發現、嚴封鎖、小范圍內及時撲滅”的原則對口蹄疫進行處理。要嚴格封鎖疫病發生的區域，及時對飼養場的道路、場地、飲水、飼料以及用具等進行徹底的消毒，發病牛群要及時隔離并進行消毒，對水皰潰爛的病灶使用3%的生理鹽水進行沖洗，潰爛的地方可以涂抹蜂蜜或者碘甘油等。針對發病的牛可以采取治療措施，即使用0.1%高錳酸鉀溶液對牛的口腔進行沖洗，對牛的鼻端部、口角出使用碘甘油溶液進行護理等。

2.瘤胃臌氣。瘤胃臌氣在奶牛養殖場也經常見到，主要是因為奶牛過多地使用了發酵性較強的飼料，比如紫云英、冰凍蘿卜，或者是一些發霉變質的飼料，病牛出現明顯的腹部增大，口腔內會溢出泡沫狀物質，大多數病牛還會站立不穩、呻吟不斷，最后會因為心臟停搏而死。對該病的治療，一般是通過瘤胃穿刺的方式進行排氣，以此起到緩解的作用。同時該病的防控也至關重要，主要就是要求養殖戶在養殖過程中能夠加強管理，避免奶牛食用草籽類飼料，尤其是要注意不能食入霉變或者腐敗的飼料，目前很多區域采取放養模式，在放養的時候不能立即讓奶牛采食青草，而是事先對奶牛進行稻草喂養，隨后再逐步向青草飼養轉變。

3.弓形蟲病。奶牛弓形蟲病是一種常見的寄生蟲病，其會導致奶牛出現發熱、呼吸急促、腹瀉和神經系統等癥狀，如果是妊娠母牛感染該病還會出現流產、死胎等癥狀，目前弓形蟲病已經成為威脅奶牛正常生產的一種重要疾病，其會給養殖場造成較大的損失，因此加強對該病的防控也是當前養殖戶的重要任務。目前該病主要是使用一些磺胺類藥物進行治療，治療效果較好，在該病的防控中，主要就是藥物治療。保證飼養環境的干凈衛生，做好清理和消毒工作，消毒藥物要及時更換，以便保障消毒效果，尤其是需要養殖戶做好驅蟲工作，做好滅鼠等工作，減少寄生蟲病的發生概率。

4.繁殖機能障礙。在奶牛養殖中還會出現一些繁殖機能障礙疾病，比如卵巢炎導致的生殖功能障礙，或者子宮炎、輸卵管炎、子宮內膜炎等疾病，這些疾病的發生會影響奶牛的生產活動，對奶牛繁殖性能產生極大危害，因此加強對這一類型的疾病防控也至關重要。在實際工作中，養殖戶要做好繁殖技術的應用，比如人工授精技術等，同時還要飼喂優質全價飼料，保證飼料的供給，在日常養殖中也要注意妊娠后期和干奶期奶牛的飼養工作，全面保障奶牛的健康。如果發生相應的疾病還應該及時采取措施，避免其對奶牛的繁殖能力造成不利影響，比如針對一些生殖系統疾病可以每日肌內注射100～200單位黃體素，堅持6天的連續治療即可達到良好效果。

四、結語

綜上所述，奶牛科學養殖能夠有效提高奶牛養殖質量，不僅可以保障奶牛健康，還能夠最大程度上提高養殖效益，針對重大疾病結合疾病的實際情況采取針對性的防控措施，從而大大降低相關疾病對奶牛的不利影響。在養殖過程中，養殖戶也要樹立科學養殖的意識，加強對疫病的監測工作，在日常生活中加強飼養管理，從而進一步提高奶牛養殖質量，實現我國奶牛養殖行業的健康、穩定、可持續發展。