張麗坤
(晉中信息學院,山西 晉中 030800)
作為中國傳統文化重要組成部分的“茶文化”有著悠久的發展歷史和深厚的文化底蘊,在“一帶一路”大背景下,沿線各國“經貿互通,文化先行”。隨著國家間跨文化交流進一步加強,我國的“茶文化”得到不斷地傳承與發揚,“茶文化”的外宣從宏觀層面帶動我國傳統文化的對外宣傳,而推進我國傳統文化對外宣傳是提升國家軟實力、增強國家文化自信的重要途徑,是弘揚中華文化不可或缺的部分。
“一帶一路”倡議提出后,茶便成為最早的貿易商品進行交易往來。中國作為禮儀之邦,不僅多次將茶作為國禮相贈友邦,而且在一些大型的國際活動,如:上海世博會、金磚會議、G20峰會等“以茶敘事”,茶文化在推動國際交流與合作中發揮著重要作用。“一帶一路”的建設為沿線國家帶來更多交流與合作的機會,各國經濟、政治友好互通,文化交流日益頻繁。“茶文化”作為中國傳統文化的瑰寶,在其對外交流宣傳中具有獨特的優勢。茶葉和相關產品適合外貿交易,制茶、品茶的過程更是彰顯“茶文化”的文化底蘊,中外“茶文化”的巨大差異性使其跨文化交流更具價值。“茶文化”的傳統性與現代數字技術的融合使其迸發出了新的生命力。
中國的“茶文化”有4000多年的歷史,茶葉自古就是對外貿易的重要組成部分,因為“一帶一路”政策的推行,我國多地構建了與“茶”相關的對外經貿合作項目,茶產品的出口量的迅速增加為“茶文化”的輸出和傳播提供了有力的基礎條件。“茶文化”中蘊含著佛家、儒家、道家的經典文化,也包含了許多中醫藥學的傳統知識,同時也蘊含著文學賞析價值,在對外傳播與交流的過程中有效融合形成了系統的文化輸出形態,為提升國家文化軟實力、增強民族文化自信起到積極地推動作用。
“一帶一路”的倡議不僅促進了我國的經濟發展和對外貿易出口,而且使我國和其他國家建立了良好的國際互助關系,沿線國家能夠在政治、經濟和文化等方面深入地交流、合作。隨著“一帶一路”的穩步推進,加強我國傳統文化的對外宣傳順應時代要求,更多的國家通過中國傳統文化感受到中國的悠久歷史和璀璨文明,中國愛好和平的國家形象更加深入人心。作為我國傳統文化重要內容的“茶文化”包含了“和”、“德”、“仁”等核心思想,加強“茶文化”外宣有利于向世界樹立更加全面、立體的中國形象,對于建立良好國際形象、傳播經典國學文化具有積極的意義。
中國的“茶文化”歷史悠久,相傳最早始于“神農”時代,具有深厚的文化底蘊、歷史價值、藥用價值以及文學價值。長久以來,在“茶文化”的對外宣傳中缺乏對“茶文化”內涵的深入挖掘和廣泛傳播,在一定程度上導致了茶文化外宣受限。“茶文化”文化內涵豐富、從種茶、采茶到品茶再到茶具的使用,隨著歲月的變遷、朝代的更迭,不斷變化、傳承、發展。在進行對外宣傳時應當充分考慮到文化底蘊的重要性,以文化內涵作為驅動外宣的動力源,通過“茶文化”的對外傳播帶動國家茶葉貿易的發展,將傳統的“茶文化”和現代生活、技術等結合在一起,運用具有創新性的手段為現代化的“茶文化”宣傳賦能,使數字技術、“一帶一路”倡議等成為激發“茶文化”外宣的新動能。
“經貿互通、文化先行”,“茶文化”的外宣能帶動我國茶葉商貿的國際化。我國的茶葉產地分散,不同產地氣候條件的差異性、炒制和發酵工藝的多樣性,使得我國茶葉品類眾多。但在“茶文化”外宣的過程中缺少更具有國家特色和民族風格茶葉品牌。很多茶商為迎合國際市場的受眾和消費習慣將一些特色茶產品在制作工藝上進行調整,使得原有的經典“茶文化”的特色缺失。
隨著“一帶一路”倡議的推行,“茶文化”對外傳播也在積極推進,但其外宣局面有待于進一步打開。在“茶文化”外宣中,相關領域的專業人才尤為重要。首先,需要有專業領域的人才在傳承“茶文化”悠久歷史內涵的同時推陳出新,使這一傳統文化不斷地創新發展。其次,需要有推行“茶文化”的對外傳播方面的專門人才,這類人才需要通曉我國“茶文化”和“茶產品”,對我國茶葉品類如數家珍,如:綠茶由于茶葉鮮嫩翠綠,在熱水沖泡后能夠釋放出淡淡的茶葉清香,整個綠茶的市場中以新茶為貴;白茶則在長時間的放置過程當中會出現輕微發酵,三年以上的白茶在沖泡的過程當中甚至可以聞到淡淡的藥香等,同時還需熟知外國相關文化和習俗,能夠用英語將“中國茶事”講給世界各國,用英語將中國“茶文化”帶向世界各國。
在“一帶一路”的影響下,國家間的跨文化交流日益頻繁,“茶文化”作為我國傳統文化對外傳播的重要內容雖見成效但沒有達到預期效果。究其原因,主要是外宣意識不足。首先,政府作為外宣主體,沒有起到積極地推動作用;其次,相關職能機構沒有認識到“茶文化”外宣的重要性,缺乏外宣意識形態的創新;最后,民間團體及組織沒有積極地通過各種茶藝活動或國際交流促進“茶文化”外宣的推進。因此,外宣主體不夠多元化,外宣意識缺失等致使“茶文化”外宣動力不足,對外傳播受到極大的阻礙。
在信息技術高度發展的新形勢下,充分利用網絡平臺進行“茶文化”的對外宣傳更具效度和優勢,一些具有創意性的文化宣傳視頻能夠形成裂變傳播,使我國悠久的“茶文化”被更廣泛的市場和更多的受眾所認可和接受。目前網絡平臺上關于“茶文化”的宣傳渠道眾多,宣傳形式包括了短視頻、圖文等,在彰顯中國傳統文化魅力方面極具特色并備受歡迎。由于網絡平臺上信息體量極大,必須要保證文化輸出內容具有較強的吸引力才能夠保證文化外宣的有效性,在利用網宣平臺時可考慮利用互動性的特點來展示茶禮、茶俗等,將“茶文化”的歷史底蘊和文化價值以最直觀、有效的視覺形式展現出來,使更多的國家和人民認識“茶文化”、學習“茶文化”,進一步擴大“茶文化”的對外影響力。在“一帶一路”的背景之下,不同國家之間的文化交流日趨頻繁,以“茶文化”為載體將中國傳統文化進行輸出和傳播順應時代發展需求,利用豐富多樣的網絡平臺進行“茶文化”外宣是國際社會了解中國文化的重要途徑之一。
“茶文化”在我國歷經數千年的發展歷史,承載了社會的更迭和歷史的變遷,因此,中國的“茶文化”積淀深厚、內涵豐富,在其外宣過程當中更應該關注對茶葉文化價值的挖掘。從茶道和茶藝方面來講,中國的“茶文化”是十分講究禮節禮儀的,其中包含對長輩的尊敬、朋友的熱情等,都可以在茶葉的沖泡、斟茶和敬茶的過程當中有所體現。在實際外宣與文化輸出的過程中廣受歡迎,同時與茶道、茶藝相關的其他茶產品也有備受關注,可見茶葉背后所蘊含的文化價值輸出卓有成效。我國經典古詩詞中也蘊含著許多“茶文化”的內涵,如范仲淹的《斗茶歌》、元稹的《寶塔詩》等,因此,“茶文化”外宣的過程中,不僅要突出“茶文化”豐厚的歷史底蘊,還要彰顯其文學美學價值,讓世界各國通過中國的“茶文化”感受在茶葉的沉浮起落之間體味人生百態、領略中國佛家、儒家、道家文化的經典之美,同時在和其他國家的傳統文化碰撞、交流,促使我國悠久的“茶文化”煥發出更多的生機。
區域之間的合作互惠是促進各國友好發展的重要前提。為更好地促進“茶文化”在“一帶一路”沿線國家的影響力和文化輸出、加強沿線國家之間的凝聚力,應加強區域間的合作,更好地構建“茶文化”的對外宣傳體系,將文化輸出和經濟發展更加緊密地結合起來。“一帶一路”是構建國家多邊交際、多層次互通的倡議,在國家的對口合作過程當中,深入地挖掘了政治、經濟和文化等方面的聯系進而實現進一步的跨文化交流與合作,“茶文化”作為其中重要的載體之一,發揮了極為重要的跨文化交流意義。
在進行“茶文化”的外宣過程當中應該關注不同國家對于“茶文化”的接納度,并有針對性的來制定不同的宣傳推廣方案,以確保“茶文化”的影響力能夠逐步推廣并處于發展的有利態勢。例如,在一些與中國“茶文化”融合度較高的亞歐非地區和國家進行文化外宣時應該深入挖掘“茶文化”的民族特色,將“茶文化”中更為深層次的發展歷史、文化內涵等作為重要補充,使其對“茶文化”形成更加全面深刻的認知,從而更好地激發這些地區和國家對“茶文化”的熱愛。對中國“茶文化”了解較少的國家和地區則應在文化外宣中側重于展示“茶文化”的魅力和吸引力,并考慮和其他經典傳統文化有機融合進行對外宣傳。最后,對于不了解中國“茶文化”的國家和地區則更應該在宣傳推廣的過程當中注重對“茶文化”的解釋,可以通過較為直觀的視頻或圖片的展示、講解引導其認識“茶文化”、喜愛“茶文化”。
在“茶文化”的發展歷程中不僅有茶葉本身,還包含有茶壺、茶杯、茶海等豐富的“茶文化”衍生產品,在進行外宣的過程當中也需要關注文創產品的文化輸出,使“茶文化”能夠形成一個獨立且完整的文化主體并被更多國家和地區所接受。傳統的“茶文化”、茶產品和陶藝、木質產品等進行創新結合,如:推廣優質的紫砂陶器皿的使用以更好地激發出茶葉的香氣,開發具有創新性的茶葉文創產品以展示茶葉的傳承與發展等。在國內大型產茶基地建立文創園區,大力地推進與“茶文化”相關的文博園和展覽館的建設,通過大型國際會議或交流活動將各種和“茶文化”相關的文創產品進行展示和推廣,并通過多種渠道吸引外國游客來中國感受“茶文化”,同時助推中國“茶文化”進一步走向世界。
“茶文化”是我國傳統文化的重要組成部分,在外宣過程中應注重其文化內涵的深入挖掘,使“茶文化”的外宣和茶產品的對外貿易相互促進,將“茶文化”的外宣與推廣構建成更具有持續性、代表性的傳播體系。“茶文化”外宣的主體首先是政府和相關職能部門。政府應該加強對“茶文化”外宣的力度,如:在各種大型的正式和非正式的國際會議上將“國飲”——茶進行積極地推廣,并適時將茶作為國禮贈與別國,同時積極宣傳推廣“茶文化”。國家的官方發聲渠道更具影響力和說服力,是確保了“茶文化”對外輸出有效性的重要因素。“茶文化”是自然科學和人文科學相融合的特色文化,茶葉屬于我國飲食文化體系的一部分,“茶文化”內涵豐富,既包含在人文價值和文學價值也涵蓋醫療保健等范疇,在對“茶文化”進行外宣的過程中必須要尊重事實和科學,不可過分強調或夸大,而要使“茶文化”真正和人民的生活結合在一起,因此,“官方”的推廣更具可信度和可行性。
除了官方外宣主體外,社會團體以及各種與“茶文化”的相關組織以及個人等非官方渠道也是不可或缺的外宣力量。加強“茶文化”外宣主體的多元化,鼓勵各種形式的對外宣傳形式。如:政府可以制作“茶文化”對外宣傳片,通過官方媒體如:CGTN等平臺在各個國家進行多種語言的宣傳報道;非官方組織可以通過微視頻等在YouTube,Facebook等進行對外宣傳,通過網絡和數字技術積極地引領中國“茶文化”走向世界。
為更好地實現“茶文化”的對外宣傳,拓寬“茶文化”的外宣渠道,必須要重視相關的專業人才培養,著力培養多元化人才。如:將與茶以及“茶文化”相關的專業與文學、中文、外語等專業及相關院校深度合作,同時建議和地方政府及相關職能部門合作,制定人才培養方案。“茶文化”外宣人才需掌握對外宣傳工作的特殊性和權威性,專業有效地對涉及“茶文化”相關內容進行甄別,篩選,確保宣傳的內容、文案、渠道等都能夠更符合對外文化輸出的要求,以高度的專業水準不斷促進“茶文化”的傳播和發展。大力培養外宣翻譯的復合性人才。“茶文化”的外宣人才應具有高度的愛國情懷和過硬的專業素質、具有開闊的國際視野和政治敏感度,充分利用中國豐富的文化資源優勢,恪守文化外宣的宗旨,打破信息逆差,將“茶文化”和傳統的中國文化深度融合,并用最有力的聲音將其傳播出去。
中國的“茶文化”歷經4000多年的歷史,承載著中華民族深厚而豐富的文化內涵和歷史底蘊。“茶文化”作為中國傳統文化的重要組成部分,其文化外宣極具時代意義和人文價值,特別是“一帶一路”的穩步推進為其對外傳播提供了更多可能性和可行性。在“茶文化”的外宣中,充分利用網絡平臺進行宣傳,結合地域文化開展區域合作的同時注重開發相關文創產品,加強外宣力度并注重外宣人才的培養。通過“茶文化”外宣使中國傳統文化和中華文明得到進一步的傳承與發揚,擴大中華文化的影響力,使我國在跨文化交流中更加自信而堅定。