基于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下農產品營銷創(chuàng)新研究

梅海艷

(天津市寶坻區(qū)大白莊鎮(zhèn)人民政府,天津 301802)

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是當下新時代中國特色社會主義繪制的三農發(fā)展新藍圖的最高戰(zhàn)略，黨的十九大報告首次提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施總要求，并將其明確為“產業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕”。在理論上，這一戰(zhàn)略摒棄了以往的中心輻射外圍的發(fā)展理論，轉而強調城鄉(xiāng)并重的包容性發(fā)展理論。而在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下，農產品營銷更成了相關學者的研究熱點。

1 農產品營銷現(xiàn)狀分析

農產品產生局部需求飽和，消息傳遞滯后。我國農村地區(qū)的分布情況多數(shù)為“人煙稀少”，農產品的產出多以家庭為單位，村與村之間距離較遠，生產規(guī)模受到巨大限制；雖環(huán)繞城市坐落，經(jīng)濟條件卻遠遠無法與之相比。日常銷售也是局限于帶農產品到農村集市或城鎮(zhèn)上進行售賣。每到農產品成熟的高峰時期，產品容易出現(xiàn)局部供應大于需求、市場過于飽和的情況，從而促使市場出現(xiàn)產品滯銷、惡性降價銷售等影響農民響應國家號召的積極性。這種情況出現(xiàn)的根本緣由就是需求信息傳遞滯后。

農產品產量脫離其市場規(guī)則。群眾的需求對農產品生產、市場經(jīng)濟的發(fā)展指明了方向。市場的需求隨時都在發(fā)生改變，如果農民難以實時準確地接收市場需求的信號、不遵循正確的產品價值規(guī)律、盲目擴大或減少產量等不迎合市場需求的操作手段，其后果就是市場上商品種類無法滿足顧客需要，部分商品數(shù)量超過需求量，農民利益無法提升，致使社會資源浪費。

農民營銷理念缺乏、滯后，產品經(jīng)營、銷售等手段欠缺。在日常農產品的銷售中，多數(shù)農民的思想仍停留在生產隊時期的銷售觀念上，不擅長產品經(jīng)營，只注重種植技巧。其實農產品的售賣手段也是多種多樣的，除了個體銷售和商家上門收購外，現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)的新市場也十分火熱。但當前農村的網(wǎng)絡質量較不穩(wěn)定，農村現(xiàn)居住人群大多數(shù)為老年人，其文化程度不高、對網(wǎng)絡信息的接受度低，農產品進行網(wǎng)絡經(jīng)營、銷售面臨的一大問題是如何帶領廣大農民進入互聯(lián)網(wǎng)市場。

農產品運輸、銷售時，存儲方式和運輸手段落后。農產品大多為糧食、牲禽、蔬菜、瓜果等。在農產品相應的豐收季節(jié)，該類農產品會大量上市，但是由于資金缺乏導致物流運輸設備配置不齊全、產品所在地分布零散，再加上農產品本身具有較短的質保時限，如不能及時被市場接受、消化，農產品就會出現(xiàn)腐壞變質、生芽發(fā)霉、失鮮萎蔫等問題，導致產品數(shù)量及質量都大打折扣，不但不能幫助農民增加收益，反而會讓農民遭受一定的損失。這種情況會嚴重打擊農村農民的勞動積極性，妨礙鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施。

多數(shù)農民缺乏品牌意識，農產品難有自主品牌。互聯(lián)網(wǎng)時代的經(jīng)濟流通速度也十分迅猛，新事物的出現(xiàn)也層出不窮。少數(shù)產品之所以能在眾多同類型產品中脫穎而出、占領龍頭地位，就是其擁有自主創(chuàng)立的品牌，且具有良好的品牌維護手段。農產品同樣如此，當下農民的產品銷售范圍十分局限，缺乏合理經(jīng)營，且農民本身也缺乏預估長遠利益的能力，農產品品牌難以產生和維護，致使其難以適應市場需求變化。

2 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為農產品營銷帶來改變

(1)外力提高農產品的售賣速度。全國逐步實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，各地方政府加大扶持力度，幫助農村經(jīng)濟在走向現(xiàn)代化的道路上不斷前進，促進城鄉(xiāng)共同進步，提高農村經(jīng)濟收益，縮小城市與鄉(xiāng)村間的距離，推動農業(yè)、農村一體化發(fā)展，城鄉(xiāng)人民共同奔向小康社會，農產品售賣速度也由此得到了提升。

(2)進一步提升農產品的質量。農村人民不但繼承了祖輩口口相傳的耕種技法，也為全國人民的生活起居提供了便利。我國是一個農業(yè)大國，故鄉(xiāng)土地承載著中國人民特殊的情懷。國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出和實施，大大提高了全國人民對農村居民職業(yè)的認可度，提高了農村居民對耕種、養(yǎng)殖的積極性，農村居民對農產品的質量比之于以往更為重視，這就為農產品銷售提供了質量條件。

3 創(chuàng)新營銷策略的重要性

現(xiàn)代化科技給人類生活帶來了方便、快捷。支付寶、微信、銀行卡等數(shù)字貨幣交易方式避免了出行攜帶現(xiàn)金的安全性問題、零散紙幣及硬幣的收納問題等；淘寶、京東等線上購物平臺讓人們足不出戶就能去“千里之外的店鋪”選購心儀商品；郵政、順豐、韻達等物流公司讓網(wǎng)購商品更加快速、安全地到達顧客身邊。科技帶來的便利讓許多人改變了自身的購物理念，要想讓農產品營銷工作順利開展，就要利用現(xiàn)代科技手段構建能夠迎合人們線上交易需求的一體化營銷平臺。大力開展農產品自主品牌的宣傳工作，組建更針對農產品的專業(yè)營銷隊伍，與此同時，完整、先進的物流倉儲設備也要及時跟上，促進農民營銷效率的有效提升，從根本上解決農產品生產、經(jīng)營、銷售流程中的各類矛盾。

(1)農產品營銷新模式可降低經(jīng)營成本。改善農產品營銷現(xiàn)狀，首先從降低經(jīng)營成本入手。產品營銷流程的包裝、儲藏、物流等環(huán)節(jié)的開支是營銷成本中占比最大的。由于農產品產出地人力資源多，短期內使用人工成本低于置辦機械化設備，但此方式不利于農產品營銷的長期發(fā)展，而提高產業(yè)鏈的機械設備配置率，不但可降低管理成本，還可對產品包裝生產環(huán)節(jié)實時監(jiān)督、查驗，提高包裝速度和減少耗材，幫助農民增加生產、收入，這就需要積極創(chuàng)新農產品營銷策略。

(2)農產品營銷新模式可以幫助農產品專屬品牌開拓市場。現(xiàn)代生活中品牌效應越來越明顯，人們消費時更加認準熟悉的各種品牌產品。因為品牌代表著這個產品的特殊屬性和產品質量，提到“衛(wèi)龍”就想起辣條，看到“伊利”“蒙牛”就想到各種乳制品，這就是品牌效應。而對于農產品，打造屬于自己的品牌可以增加產品的識別度，提高產品在市場營銷戰(zhàn)中的競爭力，并幫助各類農產品開拓新市場。

(3)農產品營銷新模式可以增強消費者的認可度。認可度是消費者在面臨同類型的千種商品時進行選擇的唯一標準。消費者嘗試某一產品，然后對產品產生喜愛、信任和推崇，這就是消費者的認可。創(chuàng)建品牌后營銷最重要的工作就是獲得消費者認可，在控制生產成本時也要保障產品質量，產品質量是維持和提高認可度的重要手段，產品的各類促銷雖然可以吸引消費者購買，但消費者除了考慮價格外，更在意的是產品自身的質量，想要留住消費者還要有過硬的產品質量。構建農產品獨特的現(xiàn)代化營銷結構，不僅可解決農民生計問題，還可推動農村振興戰(zhàn)略的快速實施,更有利于加快農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展大計的實現(xiàn)速度。國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為農業(yè)現(xiàn)代化生產指明了方向，農產品營銷的每一個環(huán)節(jié)都有了革命性的改變。

4 鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下的農產品營銷創(chuàng)新策略分析

(1)組織新型合作形式。在現(xiàn)代農產品市場大環(huán)境中，農村的生產者與市場之間的問題逐漸顯現(xiàn)，不利于鄉(xiāng)村經(jīng)濟的良性發(fā)展。因此，為適應市場營銷趨勢，必須組織一種成員自我管理的新型基礎合作。這是當下鄉(xiāng)村經(jīng)濟響應市場經(jīng)濟號角的必然抉擇，對發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟、調整營銷結構、提高農村居民收益等發(fā)揮著至關重要的作用。

(2)打造農產品自主品牌。農民新型合作組織打造具有區(qū)域性、獨特性的農產品自主品牌。首先，增強組織成員的品牌意識，讓組織成員充分認識到品牌對農產品銷售的好處及品牌效益對農民收入的提升，樹立維護品牌名譽的思想觀念。深入調查各地農產品的獨特之處，將農產品品牌打造印上地域性的標簽，提升品牌識別度。一直以來，我國農業(yè)生產模式相對落后，生產模式仍以在家庭分配土地上生產為主，規(guī)模小且十分分散，不具有強大的市場競爭力。其次，大多數(shù)農村產品都缺乏正規(guī)的商品形態(tài)以及優(yōu)良品牌，導致產品滯銷現(xiàn)象頻發(fā)。因此，實施農產品品牌宣傳計劃，先確定產品形態(tài)及品牌，再充分利用農產品特色展銷活動，推廣自主品牌，加強產品公關，促使消費者對產品品牌留下深刻印象，提升產品形象。與銷售單位對接，實施無中間商的近距離合作，該手段不僅為超市減少了采購花費時間和成本，也減少了物流轉換中間環(huán)節(jié)，降低物流成本，減少運輸時間，保證產品新鮮度的同時提升農業(yè)經(jīng)濟效益。

(3)發(fā)展高效經(jīng)濟作物。我國由于地域跨度大，各地氣溫、環(huán)境差異大，種植合適的經(jīng)濟作物、養(yǎng)殖合適的牲禽不僅可增加產品數(shù)量，還可不斷優(yōu)化、完善農業(yè)生產結構。對適宜當?shù)丨h(huán)境的區(qū)域特色經(jīng)濟作物及牲禽，當?shù)剞r業(yè)局應大力扶持農民修建更加完善的農產品培育基地。如地方政府不僅出臺專項扶持政策，還可設立專項基金對最先進行培育基地建設的村、鎮(zhèn)進行獎勵，對參與基地建設的農民進行補貼，建設農村科技、技術服務點，為農民提供技術指導和機械支持，等等。

(4)構建農產品營銷新模式。農產品所在地域的分散、流動，需要將其進行整合，統(tǒng)一進行生產、包裝、運輸，使商品能夠更快進入市場，減少生產方面的各項成本，保障產品新鮮度和品質，提高產品流出速度；而后，大力開發(fā)農產品包裝、保鮮技術，建立銷售儲存點，由中心輻射周邊，確保產品品質、提升產品自身價值；提高物流信息更新速度，建立現(xiàn)代化的物流基礎設施。農產品營銷工作的開展離不開物流，及時、準確更新物流信息可以有效減少物流成本，增加品牌可信度；提高儲存周期短的農產品(如蔬菜瓜果、牲禽肉類等)的運輸效率，降低路途中商品的損耗率，降低物流成本。提倡對各地高速運輸生鮮產品的車輛實施“三不”政策(不扣押運輸車輛、不輕易罰款、不需卸載產品)，確保生鮮產品運輸車輛快速、低損耗通行。

(5)完善質量認證流程。我國多數(shù)農產品來源于以家庭為單位從事農業(yè)活動的農民，其投入的農業(yè)生產要素(如人力、資金、土地等)極為有限，而且數(shù)量眾多、分散，充分突出了我國農產品生產的“小農性”這一本質特征。全方位實施“四品一標”，提高農產品質量與安全水平，是政府質量興農工作的當務之急。首先，應該對農產品實施市場準入制度，對進入市場銷售的農產品進行無公害認證；其次，將從事農產品生產的散戶集中起來，成立農民合作組織，統(tǒng)一實施品牌化、標準化、規(guī)模化管理；再次，要強化日常監(jiān)管，實現(xiàn)質量抽檢工作規(guī)范化和制度化，對不合格的農產品要堅決予以打擊和曝光；最后，整合資源，實施基地化管理。基地化管理最大的好處，一是可以整體提高農作物病蟲害防治水平；二是可以實施規(guī)模化、機械化種植；三是可以保護生態(tài)環(huán)境，促進農村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。

(6)發(fā)展農業(yè)專項電商產業(yè)。農業(yè)專屬電商產業(yè)是通過網(wǎng)絡交易平臺進行經(jīng)營、銷售各類特色農產品。交易平臺憑借自身特性降低農產品交易過程中產生的成本，整合各地域不同的農產品需求的信息等，幫助農村居民打開進入現(xiàn)代化交易市場的大門，幫助解決農村居民消息滯后的問題，在自身經(jīng)濟和能力能夠承受的范圍內，在市場競爭中獲得更多利益。

發(fā)展農業(yè)專屬電商產業(yè)已經(jīng)是全國農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的共同趨勢，尤其是在鄉(xiāng)村振興背景下，要大力提升鄉(xiāng)村經(jīng)濟的網(wǎng)絡覆蓋率，專項電商產業(yè)能集中區(qū)域中少數(shù)的需求，弱化地域對農產品銷售的局限，逐步擴大產品銷售可以到達的范圍，形成一定的需求規(guī)模，能有效地降低物流管理及生產成本，更有利于村民實施生產加工的工作計劃。

(7)構建農科云平臺。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下，農業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展，農產品營銷模式的創(chuàng)新，需要擴大農業(yè)數(shù)據(jù)的采集范圍，提高數(shù)據(jù)的完整性和真實性，改良農科云平臺的功能，盡早實現(xiàn)平臺投入使用。

首先，對數(shù)據(jù)采集員的專業(yè)能力與采集流程操作規(guī)范進行培訓，提高數(shù)據(jù)采集員的能力水平和理論知識素養(yǎng)，保障收集到的農科數(shù)據(jù)的真實性、完整性和豐富性，將收集的數(shù)據(jù)進行整理、歸納、分析后，導入云平臺的大數(shù)據(jù)庫，不斷增加農科平臺的各項應用。針對大數(shù)據(jù)平臺低延時性、商業(yè)價值高等特性，制定恰當?shù)囊?guī)則，依據(jù)采集原則決定數(shù)據(jù)采集點的位置和數(shù)據(jù)數(shù)量，讓農科云平臺數(shù)據(jù)系統(tǒng)有效幫助廣大農民。

其次，在云平臺的創(chuàng)建、推行、應用的過程中，平臺資金也不是無限的，每一份資金的使用都應盡力創(chuàng)造極大價值。系統(tǒng)研發(fā)改進中，農科云平臺性能的提升與更新?lián)Q代、功能的改良與添加都應考慮使用者的能力水平、現(xiàn)實需求等一系列因素，同時適當改變資金分布情況，通過提高數(shù)據(jù)集成效率完善平臺結構、降低成本，最大限度保障利益成本。在提高農科云平臺的各項性能的同時，引進或革新計算機的運行算法，提高平臺系統(tǒng)的抗壓能力以及檢查、修補漏洞的手段，讓農科云平臺科技感十足又操作簡單。

最后，研發(fā)開始前的準備工作要做好，各地政府做好相關的資金籌備和人才召集工作。對于農科云平臺研發(fā)過程中遇到的困難，整合其他有效的數(shù)據(jù)資源，聯(lián)合全國科研人才共同參與云平臺研究，不定時進行相關學術交流和探討，解決技術問題，共同推進農產品營銷戰(zhàn)略性改革。

5 結語

農民生計、農村收益、農業(yè)經(jīng)濟是國家民生大計的關鍵性問題，是黨開展振興工作的重要道路。幫助農民建立農產品獨特的現(xiàn)代化營銷模式，了解、掌握現(xiàn)代化營銷模式的操作流程，遵循農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)律進行農產品營銷，帶領廣大農民發(fā)財致富，實現(xiàn)國家農業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展。以上對鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下農產品營銷新策略開展一系列陳述，以期為農產品營銷工作者及其他研究人員提供相關幫助。