金山區雙低油菜新品種展示試驗初報

焦金囡 朱吉風 張亮 姚琛杰 高慧琴 周熙榮*

（1上海市金山區農業科技教育信息中心，上海 201599；2上海市農業科學院作物育種栽培研究所，上海 201403；3上海市金山區朱涇鎮農業農村服務中心，上海 201599）

為優化上海市金山區雙低油菜品種結構，探索應用油菜半機械化條播技術，從而為充分利用冬閑田擴大油菜生產做好技術儲備，根據金山區油菜實際生產情況，結合當地氣候、土壤等條件和栽培習慣，筆者開展了“核雜17號”“滬油3302”“滬油5203”3個油菜新品種的展示試驗，以期為這3個油菜新品種在金山區的推廣種植提供技術參考?，F將相關試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗概況

試驗設在位于金山區朱涇鎮大茫村的上海禾希果蔬專業合作社基地內進行。供試油菜新品種共3個，分別為甘藍型雙低油菜雜交種“核雜17號”、常規雙低油菜新品種“滬油3302”、黃籽雙低油菜新品種“滬油5203”（均由上海市農業科學院作物育種栽培研究所選育）。

1.2 試驗設計

試驗設1個油菜品種為1個處理，不設重復，隨機排列。其中，“核雜17號”“滬油3302”“滬油5203”的種植面積分別為328.83、334.65、459.78 m2。

1.3 試驗經過

1.3.1 地塊選擇

由于油菜在苗期易受漬害，故宜選擇在土壤疏松、土質深厚、地勢高爽、排水暢通、方便灌溉的地塊進行種植。本試驗田南側毗鄰胥浦塘，排水方便，不易發生漬害，西側毗鄰村級道路。

1.3.2 開溝整地

試驗田前茬作物為小甘薯。在播種前7 d，對試驗田進行機械耕翻2次，并進行開溝作畦，溝寬25 cm、深25 cm，畦長13.0 m、寬1.7 m。在油菜播種前，每667 m2試驗田施用辛硫磷2 kg防治地下害蟲。

1.3.3 播種方式

試驗于2020年10月2日（預報10月3日、4日有雨，此期播種可節省播種后的灌溉成本），采用手提式油菜半機械化條播器進行播種（與傳統的油菜育苗移栽種植方式相比，半機械化條播種植方式的作業勞動強度低，能有效減少勞動力成本）。其中，條播器設置行距為40 cm、株距為20 cm，并根據不同油菜種子的千粒重更換種子出孔模具（出孔模具按每穴播種2粒的標準進行種子出孔數量設計）。

1.3.4 田間管理

2020年10月9日油菜種子出苗；于11月13日進行定苗；于油菜5葉期每667 m2施尿素、磷肥各30 kg；在2021年元旦前后，受兩次極端低溫（-6 ℃）的影響，油菜遭受嚴重凍害，低溫過后，于2月25日進行追肥，每667 m2追施尿素4 kg，以促進油菜生長。

1.4 調查項目及方法

在2021年5月6日，對各油菜品種進行農藝性狀調查。在油菜籽成熟后，采用人工收割方式，經脫粒、稱重、檢測籽粒含水量后，按標準含水量9%折算油菜籽實際產量。

2 結果與分析

2.1 農藝性狀

由表1可知，“核雜17號”的植株較高，株高達174.4 cm，分枝節位高為44.2 cm，這兩項指標的數值均高于其他兩個油菜品種；一次有效分枝數和二次有效分枝數均較多，分別為12.0個和12.4個，主花序角果數多達88.0個，每角粒數達25.1粒?！皽?302”的株型緊湊且植株較矮，株高僅為136.0 cm，分枝節位高為20.0 cm，一次有效分枝數為12.8個，二次有效分枝數為18.4個，但主花序角果數較少，僅為50.0個，合計單株角果數為695.2個，每角粒數為22.7粒?！皽?203”的株高為148.2 cm，分枝節位高為27.2 cm，一次有效分枝數和二次有效分枝數相對較少，分別為10.2個和11.4個，主花序角果數為74.8個，合計單株角果數為383.6個，每角粒數為20.1粒。

表1 不同油菜新品種的農藝性狀及油菜籽產量比較

2.2 產 量

由表1可知，本試驗中的3個油菜新品種在金山區采用半機械化條播的種植方式，油菜籽產量均較高，“核雜17號”“滬油3302”“滬油5203”的油菜籽每667 m2實際產量分別為353.0、322.0、292.5 kg，其中“核雜17號”的油菜籽產量最高，表現出較強的雜種優勢。

2.3 種植前景分析

經調查分析，本試驗中的3個油菜新品種在金山區的種植前景均較好，且用途廣泛。例如，“滬油5203”的菜薹因微甜帶糯、風味獨特可作為綠葉菜進行食用，且其菜薹銷售已取得了較好的市場反饋；同時，該品種作為黃籽油菜新品種，油菜籽經壓榨后獲得的菜籽油，不僅清亮透明，還保留了菜籽油固有的濃香味。

3 結論與討論

油菜屬過冬作物，對低溫有一定的耐受能力（不同油菜品種的低溫耐受能力不同），但一般當氣溫下降至-3 ℃時，油菜就會出現凍害，且當氣溫下降至-8～-7 ℃時，油菜凍害發生較重[1]。本試驗結果表明，在金山區采用半機械化條播的種植方式，“核雜17號”的抗凍性表現較好，植株生長旺盛，雜種優勢明顯，最終油菜籽產量明顯高于其他2個油菜新品種，且該品種適宜進行機械化收割，故該品種在金山區的種植前景較好；“滬油3302”的抗凍性表現較好，株型緊湊且植株較矮，二次有效分枝數多，單株角果數多，油菜籽產量高，且該品種也適宜進行機械化收割，故該品種在金山區的種植前景較好；“滬油5203”的抗凍性表現較差，但由于該品種的菜薹因微甜帶糯、風味獨特可作為綠葉菜食用，且該品種的油菜籽經壓榨后獲得的菜籽油，不僅清亮透明，還保留了菜籽油固有的濃香味，故該品種在金山區的種植前景也較好。

近年來，金山區油菜籽的市場價格穩定，但化肥和農藥等農資價格呈逐年上升的趨勢，再加上勞動力成本的逐年上升，導致金山區的油菜種植面積因經濟效益低下而不斷下降。而采用半機械化條播的種植方式進行油菜生產，不僅可減少播種環節的勞動力投入，還能降低勞動強度，從而有助于促進金山區油菜種植面積的恢復。因此，本試驗結果對于進一步擴大金山區油菜種植面積和提高金山區油菜生產水平具有較高的指導意義，且可助力金山區油菜產業健康發展。