奉賢區果樹種養漁生態微循環模式的示范及推廣

顧艾節 陸方燕 馬小雯 李丹 俞曉云 曹婷

（上海市奉賢區農業技術推廣中心，上海 201499）

我國是一個農業大國，但不是一個農業強國，在長期的農業經濟發展過程中，存在生產條件薄弱、生產方式落后、集約化程度低、生態環境日益惡化等問題[1]。近年來，我國現代農業建設雖然取得了較大成效，但傳統農業所面臨的環境污染、生態破壞、產出低等問題日益凸顯，而發展生態循環農業能較好地解決這一問題[2]。為此，上海市奉賢區自2012年起開始研究生態種養結合的循環農業。奉賢區最先從“稻—鴨”生態種養模式開始，到“稻—蚓—魚—蝦”生態種養，生態循環圈越來越大。2016年起，奉賢區又開始著手研究“梨—蚓—鱔”立體生態種養模式，2020年發展至“果樹—禽—蚓—魚”生態微循環模式，且果樹生態循環圈逐漸完善。

目前，奉賢區有黃桃和蜜梨兩大特色果樹，“奉賢黃桃”“莊行蜜梨”均于2015年取得了全國農產品地理標志，占全市果樹類全國農產品地理標志的50%，經過多年的發展，“奉賢黃桃”“莊行蜜梨”兩個國家地理標志農產品已譽滿滬上，得到廣大消費者的一致肯定。2019年奉賢區耕地面積為24 394 hm2，其中果樹面積為1 685 hm2[3]。截至2021年底，“奉賢黃桃”和“莊行蜜梨”的綠色食品認證面積超233 hm2，為發展生態微循環農業創造了有利條件。近年來，雖然奉賢區果樹產業發展較快，但也存在種植點多面廣、種植規模小、機械化程度低，再加上城市化進程的快速推進，退養了大批畜禽養殖場，從而造成有機肥來源愈加緊張，使奉賢區果樹在生態種植和廢棄物循環利用方面存在種植方式陳舊、有機肥用量少、化肥農藥用量多和廢棄物利用率低等生態循環問題，對果樹產業可持續發展造成了較大影響。……