高職旅游類應屆畢業生就業趨勢及對策研究

王夢茵， 王少華

新冠肺炎疫情(以下簡稱“疫情”)波及全球、影響巨大，對旅游業造成了巨大影響。受此影響，旅游行業企業運行壓力加大，對人才的需求減少，旅游類畢業生擇業的空間被不斷擠壓。本課題以高職應屆畢業生和旅游企業為調研對象，從供求兩個視角分析疫情對河南省高職旅游類應屆畢業生就業的沖擊表征，探究高職旅游應屆畢業生的就業趨勢，并從政府、社會、高校及畢業生諸方面提出對策建議，以期為高職院校優化旅游類畢業生就業服務工作、滿足畢業生就業需求及用人單位招聘需求提供參考。

一、研究設計

(一)理論模型

研究借鑒“壓力-狀態-響應”模型，即PSR(Pressure-State-Response)模型[1]，完善了疫情對高職旅游類應屆畢業生就業的影響機理模型，如圖1所示。

圖1 疫情對高職旅游類應屆畢業生就業的影響機理

疫情壓力導致招聘銳減。2020年1～3月，旅游行業積極響應國家號召，關閉景區、停工停產，在4月份之后，逐漸步入到復工復產狀態。但是近一半文旅業未能復工復業，且不同業態復工復業情況差異較大，企業訂單量大幅度縮減、現金流持續緊張等問題依然存在。超七成文旅業復工復業之后處于虧損狀態，營收減少是企業面臨的最大困難。這些問題直接導致業界用工需求減少，幾乎不再有招聘應屆畢業生的需求。

需求減少引發供求矛盾。疫情帶來的影響導致旅游業招聘需求減少，部分畢業生消極應對求職，同時畢業生求穩心態開始攀升。“考公考編”成為畢業生的優先選擇，然而對學歷的限制要求以及較低的通過率讓不少畢業生望而卻步。旅行社、景區、導游的需求量劇減使很多畢業生不得不考慮“先擇業、再就業”。另外，由于旅游業的綜合性與交叉性等特點，旅游類畢業生還會受到其他相關專業畢業生競爭帶來的沖擊。

決策響應助力就業保障。疫情發生以后，河南省政府迅速采取相應措施，從扶持企業、保障高校招聘等方面積極助力畢業生就業。例如，加大對旅游企業獎補政策支持力度，落實稅收優惠政策等。在就業招聘方面，河南省及時暫停了全省高校現場雙選會，啟動“2020年高校畢業生春季網絡招聘月”，通過官方網站(就業信息網、高校官網)及新媒體推出“24365全天候網上校園招聘”服務。在就業補貼方面，完善求職創業補貼方式，擴大補貼范圍。在就業創業手續方面，簡化程序，推行線上辦理。

(二)數據來源與樣本選擇

旅游業是河南省重要的支柱性產業。河南省是人口大省，教育部公布的《教育部辦公廳關于嚴格核查2020屆高校畢業生就業數據的通知》顯示，河南普通本專科畢(結)業人數全國第一，達到59.34萬人。其中，本科畢業生27.67萬人，專科畢業生31.67萬人。鄭州旅游職業學院作為全省唯一一家公辦旅游院校，是國內旅游五星聯盟院校之一，其畢業生就業情況具有典型性。因此，本文以該校旅游類應屆畢業生作為研究對象，探討疫情之下應屆畢業生面臨的“危機”與“轉機”。

研究運用了問卷調查法。2020年6月，課題組對應屆畢業生發放問卷，共發放問卷2 130份，回收有效問卷2 122份，有效回收率達99.62%；對河南省包括景區、旅行社、酒店、民宿等在內的旅游企業進行問卷調查，共發放問卷280份，回收有效問卷277份，有效回收率達98.93%。課題組借助SPSS 24.0軟件對收集的數據進行處理、分析。

二、高職旅游類應屆畢業生就業趨勢

河南省旅游企業復工復產情況差異較大。課題組對樣本做交叉分析，發現不同類型的旅游企業招聘意愿差異較大，其中旅游景區招聘旅游類專業應屆畢業生意愿最高，約占85.94%；其次是旅游住宿和旅游餐飲，占比分別為84.21%、74.19%。

(一)總體就業形勢分析

2020屆畢業生中，68.71%的畢業生(1 458人)已經就業，31.29%的畢業生(664人)未就業。其中，女生數量占比超過了70%，遠多于男生，符合旅游類專業學生“男少女多”的現狀。在疫情對旅游類專業沖擊情況方面，認為“受到了影響”的人數有1 933人，占比91.1%；只有8.9%的畢業生認為“完全沒有影響”或“影響較小”。(表1)

表1 疫情對旅游類畢業生就業的影響

就業形勢嚴峻，就業機會減少。在就業形勢方面，92.37%的畢業生認為受疫情影響，旅游行業受到了巨大沖擊，旅游專業在2020年的整體就業形勢不樂觀；僅有7.63%的畢業生認為旅游專業就業形勢不會受到影響。在就業機會方面，91.99%的畢業生認為旅游類專業就業機會一般或較差；僅有不到10%的同學認為旅游專業就業機會會好一些。

行業招聘受到沖擊。在疫情對旅游行業招聘影響方面，90%的畢業生認為此次疫情對旅游專業招聘造成了嚴重影響。在招聘規模上，僅有5.66%的畢業生認為沒有影響或影響很小。6.13%的畢業生認為招聘周期沒有影響或影響很小，7.06%的畢業生認為招聘渠道沒有影響或影響很小。(表2)

表2 疫情對旅游行業招聘的影響

就業率降低。《鄭州旅游職業學院2017～2020年就業質量報告》顯示，2020年受疫情影響，該校旅游類應屆畢業生初次就業率和最終就業率呈現明顯下降。2017～2019年初次就業率均在83%以上，2020年只有72.26%，出現明顯下滑。但在一系列的政策支持下，2021年就業率有所回升。(圖2)

圖2 鄭州旅游職業學院旅游類應屆畢業生近五年就業率

(二)未就業畢業生就業意向分析

疫情不僅影響企業的招聘，還對旅游類高職應屆畢業生的就業意向產生影響。其中，未就業的應屆畢業生有664人，已就業的應屆畢業生有1 458人。

就業選擇意向。通過對未就業畢業生調查發現，在就業意向方面，26.51%的畢業生準備在國內工作，35.54%的畢業生準備或已經在國內升學，15.66%的畢業生準備自由擇業，4.97%的畢業生傾向于自主創業，1.36%的畢業生準備出國，15.96%的畢業生沒有明確的就業意向。近年來，旅游類專業應屆畢業生選擇專升本占比顯著提升。(圖3)其中，2021年，選擇專升本的畢業生占46.21%。

圖3 2017～2021年旅游類應屆畢業生選擇專升本占比

就業地區意向。未就業的664位畢業生中，愿意在河南省內工作的有478人，占71.99%。其中，選擇鄭州市的人數最多，其次是新鄉、洛陽和開封，這一選擇不僅與旅游專業性質有關，也和畢業生家鄉的區域位置分布密切相關。只有不到30%的畢業生傾向于省外工作，其就業地以上海市和浙江省為主。

行業選擇意向。未就業的畢業生中，64.16%的畢業生不愿意選擇旅游行業。其中，30%以上的畢業生選擇教育行業，26.76%的畢業生選擇文化、體育和娛樂業。在互聯網迅速發展的今天，軟件和信息技術服務業、公共管理和金融行業等也是不少畢業生的選擇。只有35.84%的畢業生選擇旅游行業。其中，就業意愿最強的行業是旅行社和旅游景區，占比均在25%以上；其次是旅游餐飲、旅游休閑、會展行業等，占比均不超過10%。在畢業生選擇就業單位性質方面，受疫情的沖擊影響，大部分畢業生更愿意選擇穩定度較高的教育單位和國有企業，占比分別為34.34%、34.04%；其次是民營企業，占比15.36%；選擇較少的是醫療衛生單位。

期望薪酬、意向求職心態、求職進度。未就業的畢業生期待的薪酬以月工資計算大部分集中在3 000～7 000元，占比75%。1萬元以上占比12.65%。畢業生對于月薪1 000～3 000元是明顯不滿意的，認為收入過低。疫情對于畢業生求職的心態或多或少產生了影響。56.63%的畢業生表示“對畢業及時就業有一些擔憂”；22.59%的畢業生“非常擔憂畢業時不能及時就業”；不超過20%的畢業生覺得“無所謂”，“總是要招人的，時間早晚而已”。當然，也有部分畢業生表示“焦慮心態反而促使了找工作的進度和欲望”。就求職進度而言，68.83%的畢業生認為疫情影響了其求職進度。心態的不同導致其對求職準備的態度也會不同，4.67%的畢業生因為疫情積極準備求職，促使其求職進度提前。

(三)已就業應屆畢業生就業情況分析

通過對已就業應屆畢業生就業意向的分析能夠對未就業畢業生的就業方向提供一定的借鑒。

就業選擇情況。調研發現，超過70%的畢業生已在國內簽約工作；受到疫情影響，24.55%的畢業生選擇自由職業，例如直播、作家等；創業、出國、出境的人數占比不足2%。

就業地區情況。在已經就業的應屆畢業生中，在河南省內工作的占比為64.47%。就業人數最多的城市是省會鄭州，占比為71.49%；其次分別是新鄉、洛陽等；省外占比不到40%，以上海市、江蘇省和浙江省等東南沿海地區為主。

行業選擇情況。在已經就業的應屆畢業生中，51.90%的職業和旅游類專業相關，就業領域主要以旅游景區、旅游餐飲、旅行社以及旅游住宿業為主。48.1%的畢業生所從事的工作和旅游類專業基本不相關，以文化、體育和娛樂業、房地產行政、汽車銷售等行業為主，也有不少畢業生選擇教育行業。這與未就業的畢業生的就業意向不同，未就業畢業生更傾向于非旅游行業。在就業單位性質方面，與未就業畢業生也不同，超過50%的畢業生選擇了民營企業，其次是國有企業、教育單位，占比22.63%；由于專升本的人數激增，不少畢業生選擇了培訓學校。

實際薪酬情況。調研發現，月收入在1 000～3 000元的畢業生超過56%；月收入在3 000～5 000元的達37.24%；月收入在5 000元以上的畢業生較少，占比不超過6%。

簽約途徑變化較大。畢業生簽約途徑呈現多元化趨勢，學校角色弱化，畢業生就業主要通過“直接向用人單位申請”“父母及親友推薦”“專業化的招聘求職網站/APP”“學校組織的招聘會”“云招聘”等途徑。其中，21.6%的畢業生直接向用人單位申請；16.67%的畢業生通過學校組織的招聘會獲得求職機會；18.18%的畢業生通過父母及親友推薦獲得就業機會；通過校外的現場招聘會占比最低。

簽約滿意度不高。簽約滿意度總體不高，畢業生對目前就業的滿意度僅為83.5%，大大低于2019年的94.58%。44.86%已就業的畢業生表示想換工作。其中，“發展前景有限”(35.32%)、“工資福利較差”(28.59%)、“工作內容不喜歡”(23.55%)為三大主要原因。加班過多、服務業壓力大、專業技能得不到發揮也是畢業生想換工作的原因。

三、結論與建議

(一)研究結論

1.疫情對高職旅游類專業應屆畢業生就業沖擊較大

旅游業對外部環境極為敏感，一旦缺少旅游市場，旅游企業就會舉步維艱，大量企業開始削減就業崗位，從而導致年后旅游類應屆畢業生在就業上處于不利地位，缺少與專業相關的工作機會。旅游行業就業困難對畢業生求職心態和求職進度都造成了較大影響。

2.高職旅游類專業應屆畢業生就業現狀不容樂觀

在薪資待遇方面，未就業畢業生的薪資期望值要高于已就業畢業生的薪資水平。這主要是因為高競爭和低成本的壓力迫使企業降低勞動力報酬，而求職者與企業對薪資的態度截然相反。

在就業態度和單位性質方面，已就業畢業生與未就業畢業生存在較大差異。未就業畢業生認為就業難、就業形勢差從而選擇專升本以逃避就業。由于疫情的影響，超過一半的未就業畢業生不愿意從事旅游相關行業，更傾向于教育、文化娛樂業等行業，且以穩定性較高的教育單位和國有企業為主。疫情的影響也對就業畢業生產生了消極影響。疫情對旅游業的沖擊，使得畢業生看不到旅游發展的前景，從而對自己的職業發展、專業技能的發揮產生懷疑。為擺脫這樣的困境，他們更愿意換工作。

在疫情認知方面，未就業畢業生的感知要更強。疫情造成求職安排延期，超過一半的未就業畢業生擔憂不能及時就業，這說明疫情給未就業畢業生帶來了很大的心理壓力。同時，招聘信息來源過于單一，線下招聘會幾乎全部取消，也加劇了就業困境。

(二)研究建議

政府方面。首先，河南省各市、縣要結合當地實際情況，依據文件政策，進一步細化配套政策，完善具體措施，認真抓好貫徹落實。其次，與高校“雙創中心”合作，鼓勵大學生自主創業，為人才素質庫注入新鮮血液。再次，全方面多角度保護應屆生就業權益，利用大數據技術進行人崗匹配分析，為高校畢業生提供保障。

社會方面。首先，旅游行業要苦練內功，提高企業運營質量，努力做好營銷，積極復工復產，轉型升級。其次，堅定信心比黃金更重要，激活企業用人需求、調整行業人才結構才是關鍵。再次，吃透政策，分享各級政府紅利。把握新趨勢，以科技賦能提振需求，以產品服務促進消費。

高校方面。首先，高校要善用政策，大力宣傳國家、省、市就業幫扶政策，嚴格落實、用好用足各級就業支持政策。其次，高校應踐行“離校不離心，服務不斷線”的就業服務宗旨；打造信息化綜合就業資源平臺，建立精準就業指導服務模式，打造全生涯、分級分類分階段的全程立體指導與跟蹤服務體系。再次，高校要勇于擔當，緊緊圍繞“哪里需要人”，精心優化專業結構；緊緊圍繞“需要什么樣的人”，努力提高專業建設質量；緊緊圍繞“與誰合作”，全力構建“政府主導、依靠企業、發揮行業、社會參與”的多元化辦學格局。

畢業生方面。畢業生應積極主動，為自身高質量就業做好準備。首先，畢業生要完善職業規劃，清晰定位，增強專業認同感。正確認識自身的心理特質、性格特征、興趣愛好、能力以及將來是否適合從事旅游職業等因素，并與自己所處的周圍環境相結合作出合理的選擇。其次，轉變擇業觀念，增強自主擇業意識。再次，重視自身人文素養的提升，強化專業技能，注重自身持續發展。