考查關(guān)鍵能力，落實(shí)核心素養(yǎng)*
——2021年南京中考化學(xué)試題評析

武學(xué)良

(合肥市海頓學(xué)校 安徽合肥 230051)

有關(guān)教育評價(jià)改革、中考改革的文件指出，中考試題命題要依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)立德樹人，既要考查基礎(chǔ)，也要考查學(xué)生思維過程、創(chuàng)新意識和解決問題的能力，適度提高探究、開放、綜合性試題的比例。本文以2021年南京中考化學(xué)試題為例進(jìn)行分析，供大家參考。

一、精選素材情境，落實(shí)立德樹人

2021年南京中考化學(xué)試題選取了國家最新的科研和科技成果作為素材，使學(xué)生了解了國家的發(fā)展成就，了解了化學(xué)對國家發(fā)展和社會進(jìn)步的巨大貢獻(xiàn)，增強(qiáng)學(xué)生以為國家和民族奮斗為己任的使命感。例如第7題以我國祝融號火星車到達(dá)火星探測為背景，考查元素、相對原子質(zhì)量相關(guān)知識。第18題第(4)小題以中國天宮空間站為背景，考查電解水知識及簡單的化學(xué)計(jì)算能力。

2020年，中國提出“雙碳”目標(biāo)(“碳達(dá)峰”與“碳中和”)。2021年10月24日，中共中央、國務(wù)院發(fā)布做好“雙碳”工作的有關(guān)意見。“雙碳”戰(zhàn)略的推進(jìn)旨在減少化石能源使用，利用清潔能源，努力兼顧經(jīng)濟(jì)發(fā)展和綠色轉(zhuǎn)型。化學(xué)學(xué)科在推動(dòng)“雙碳”戰(zhàn)略落實(shí)過程中起到重要作用。2021年南京中考化學(xué)第16題就以我國“雙碳”戰(zhàn)略為背景，考查化學(xué)反應(yīng)能量變化、改善環(huán)境的方法，化學(xué)方程式的書寫，等等。從中可以看出化學(xué)是氣候問題解決的重要工具之一。

試題選材涉及日常生產(chǎn)生活，體現(xiàn)化學(xué)來源于生活、服務(wù)于生活、化學(xué)即生活的基本學(xué)科理念。例如第10題選取木炭做除味劑、食醋制無殼雞蛋、冷碟子制炭黑、以水滅火等作為素材，第21題用實(shí)驗(yàn)證明汽水中含有二氧化碳，等等，讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)對保障人類生存及提高生活質(zhì)量起著重要作用。

試題傳達(dá)了人與自然和諧發(fā)展的共生理念，強(qiáng)調(diào)人類社會發(fā)展過程中要尊重科學(xué)，采取合適的措施進(jìn)行自然修復(fù)。第16題第(4)小題介紹了有利于改善環(huán)境的方法：積極植樹造林、用布袋代替塑料袋、垃圾分類回收處理。其傳遞了環(huán)保的理念和綠色化學(xué)思想。

二、立足課標(biāo)教材，注重考查基礎(chǔ)

初中階段的基礎(chǔ)知識和技能包括常見物質(zhì)的元素組成、理化性質(zhì)、基本的微觀構(gòu)成、化學(xué)變化和物理變化的特征，元素、分子、原子等的基本概念，過濾、量取等的操作。試題以課程標(biāo)準(zhǔn)和教材為依據(jù)，創(chuàng)設(shè)一定的背景，對初中階段的基礎(chǔ)知識與基本技能進(jìn)行考查。

選擇題考查了地殼中元素含量、物理變化和化學(xué)變化鑒別、碳單質(zhì)的硬度、合成材料鑒別、混合物和純凈物鑒別、金屬顏色鑒別、元素周期表認(rèn)識、常見的實(shí)驗(yàn)儀器、離子結(jié)構(gòu)示意圖的認(rèn)識、木炭的吸附性、酸的性質(zhì)、滅火的原理、氧化物概念、元素的質(zhì)量比、質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算、化學(xué)式、微粒的性質(zhì)認(rèn)識、堿的性質(zhì)認(rèn)識、pH試紙的使用、金屬活動(dòng)性；非選擇題第17題考查了傾倒液體的操作方法，第18題考查了溶液的概念，都是初中階段常見的基礎(chǔ)知識和基本技能。

三、重視思維過程，考查關(guān)鍵能力

化學(xué)核心素養(yǎng)分為五個(gè)維度、三個(gè)層面，其中宏微探析、基于證據(jù)的科學(xué)推理、建構(gòu)模型都屬于思維層面，也是化學(xué)關(guān)鍵能力。培養(yǎng)擔(dān)當(dāng)民族大任的時(shí)代新人，就要拓展其思維，提升其關(guān)鍵能力。對于思維和關(guān)鍵能力的考查，試卷從三個(gè)方面進(jìn)行。

(一)考查分析和推理能力

針對實(shí)際的生產(chǎn)生活過程，運(yùn)用已經(jīng)學(xué)過的初中化學(xué)基礎(chǔ)知識分析問題，推測流程中的物質(zhì)，根據(jù)推理出的物質(zhì)寫化學(xué)反應(yīng)方程式，解決某些實(shí)際問題，考查學(xué)生將試題背景與實(shí)際問題結(jié)合起來，運(yùn)用相關(guān)知識解決問題的能力。

【真題再現(xiàn)】[第18題第(3)題]如圖中甲、乙、丙、丁、戊是五種不同類別的物質(zhì)，且分別屬于單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽中的一種。相連物質(zhì)之間均能在一定條件下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，且生成物之一為水。

①當(dāng)丁為氫氧化鈉、戊為氯化銨時(shí)，甲、乙、丙的化學(xué)式依次可能是(只寫一組)，其中丙和丁發(fā)生中和反應(yīng)的化學(xué)方程式為；乙和丙反應(yīng)的化學(xué)方程式為。

②若要鑒別氯化銨和氯化鉀固體，通常可采用的方法是。

【解析】本題有一定難度，需要熟練掌握單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽的化學(xué)性質(zhì)，并加以應(yīng)用。當(dāng)丁為氫氧化鈉、戊為氯化銨時(shí)，因?yàn)槎际巧伤姆磻?yīng)，所以題目中的單質(zhì)是H，H再和金屬氧化物反應(yīng)生成HO，金屬氧化物和酸反應(yīng)，故丙可以是稀鹽酸，乙可以是氧化銅，甲是氫氣，故甲、乙、丙的化學(xué)式依次可能是H、CuO、HCl。

若要鑒別氯化銨和氯化鉀固體，就是檢驗(yàn)銨根離子的存在，故通常可采用的方法是取樣，加入堿[如Ca(OH)]，混合產(chǎn)生刺鼻氣味氣體的是NHCl，無氣體產(chǎn)生的是KCl。

【真題再現(xiàn)】(第20題)圖中A～I(xiàn)是初中化學(xué)常見的物質(zhì)，且分別由H、C、O、Na、Al、S、Cl、Ca、Cu中的一種或幾種元素組成。只有D和E由兩種元素組成，且兩元素的粒子個(gè)數(shù)比均為1∶1；A在空氣中表面生成一層致密的氧化膜，阻止其進(jìn)一步氧化；C的溶液呈藍(lán)色；I俗稱苛性鈉；B、G分別與足量的D反應(yīng)的所有產(chǎn)物相同。圖中“—”表示兩端的物質(zhì)間能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；“→”表示物質(zhì)間存在轉(zhuǎn)化關(guān)系；部分反應(yīng)物、生成物或反應(yīng)條件已略去。

(1)寫出化學(xué)式：I，H，F(xiàn)。

(2)寫出A與C反應(yīng)的化學(xué)方程式。

(3)寫出B→E反應(yīng)的化學(xué)方程式。

【解析】根據(jù)題干提供的信息，結(jié)合物質(zhì)的性質(zhì)，易在空氣中產(chǎn)生致密氧化膜的常見物質(zhì)應(yīng)該是Al，所以A是Al；常見的藍(lán)色溶液為CuSO溶液，所以C為CuSO；NaOH的俗稱為燒堿、苛性鈉，因此I為NaOH；B、G與D反應(yīng)產(chǎn)物相同，D可以是HCl，E是NaCl，G生成NaOH，所以B是NaHCO，G是NaCO；F能生成鹽酸和CuSO，所以F是HSO，H可以是Ca(OH)。據(jù)此解答。

(1)NaOH Ca(OH)HSO

本題要求學(xué)生既要熟練掌握初中階段常見的物質(zhì)的化學(xué)式和性質(zhì)，還要具有較強(qiáng)的識圖能力根據(jù)已有信息分析推理的能力。首先把常見的有典型特征的物質(zhì)推理出來，繼而根據(jù)題目中的物質(zhì)關(guān)系推理出其余的物質(zhì)，再將所有物質(zhì)放入題干關(guān)系圖中檢驗(yàn)對錯(cuò)。

(二)考查科學(xué)探究和創(chuàng)新思維能力

科學(xué)探究是獲取科學(xué)知識，理解科學(xué)本質(zhì)，認(rèn)識自然世界的途徑。初中學(xué)生從真實(shí)問題出發(fā)，討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，從實(shí)驗(yàn)中獲取證據(jù)，并進(jìn)行分析和推理，形成比較科學(xué)的結(jié)論，體會合作交流的作用，在探究中發(fā)展能力，也獲得學(xué)習(xí)的快樂。

命制探究性、開放性、綜合性試題，考查學(xué)生科學(xué)探究方面素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生形成發(fā)展與創(chuàng)新的意識。

【真題再現(xiàn)】(第21題節(jié)選)某興趣小組的同學(xué)對二氧化碳的制取和相關(guān)性質(zhì)進(jìn)行探究。

【實(shí)驗(yàn)探究】用實(shí)驗(yàn)證明碳酸型飲料(如汽水)中含有二氧化碳。

興趣小組同學(xué)用如圖所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：打開汽水瓶蓋，立即塞上帶導(dǎo)管的橡皮塞，將導(dǎo)管另一端伸入裝有試劑的試管中。甲、乙兩位同學(xué)分別用不同的試劑進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

甲同學(xué)在試管中加入少量澄清石灰水，觀察到試管內(nèi)，由此得到結(jié)論：該汽水中含有二氧化碳。

乙同學(xué)在試管中加入少量紫色石蕊溶液，觀察到試管內(nèi)，乙同學(xué)認(rèn)為也能得到甲同學(xué)的結(jié)論。

早在紫云來上海之前，夏梓桑就辭職了。他決定陪水仙芝一起到新疆去，永遠(yuǎn)離開上海，離開這個(gè)讓他傷透了心的地方。

【評價(jià)反思】興趣小組的同學(xué)對甲、乙兩位同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行評價(jià)。

(1)丙同學(xué)認(rèn)為甲同學(xué)的方案比較合理，其試管中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為。

(2)丁同學(xué)質(zhì)疑乙同學(xué)的方案不夠嚴(yán)密，認(rèn)為也可能是該汽水中的檸檬酸隨氣體進(jìn)入試管，而引起紫色石蕊溶液的變色。興趣小組的同學(xué)針對丁同學(xué)提出的質(zhì)疑進(jìn)行了如下探究：

①查閱資料：檸檬酸為無色晶體，易溶于水和酒精；常溫穩(wěn)定，熔點(diǎn)153 ℃，熔化后沸騰前分解，分解溫度約為175℃；檸檬、柑橘等水果中含有檸檬酸。

②乙同學(xué)在自己實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，未增加任何試劑，接著進(jìn)行了一步實(shí)驗(yàn)操作，該操作是，可觀察到，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為。可以確認(rèn)不是因?yàn)闄幟仕岫鹱仙锶芤旱淖兩?/p>

【解析】根據(jù)澄清石灰水變渾濁，甲判斷汽水中含有CO；乙同學(xué)由紫色石蕊溶液變紅的現(xiàn)象，得出汽水中含有CO。試管中的反應(yīng)為CO和Ca(OH)生成CaCO和HO。乙同學(xué)未加任何試劑，加熱試管，觀察到溶液由紅色又變成紫色，反應(yīng)為HCO分解生成HO和CO。

本題第一部分以汽水為情境，考查二氧化碳性質(zhì)的簡單應(yīng)用，難度不大，接著考查CO與Ca(OH)反應(yīng)的化學(xué)方程式，并出現(xiàn)檸檬酸的陌生情境，讓學(xué)生在陌生情境中調(diào)動(dòng)已有知識解決問題，考查了學(xué)生的科學(xué)探究與創(chuàng)新思維素養(yǎng)。本題難度層層遞進(jìn)。

(三)考查解決實(shí)際問題的能力

分析和解決問題的能力，是學(xué)生進(jìn)一步發(fā)展必須具備的能力，是推動(dòng)學(xué)生個(gè)人成長的重要因素。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)問題，通過分析和運(yùn)用掌握的基礎(chǔ)知識和解決問題的方法及技能，去解決實(shí)際問題，避免沉溺到題海之中，避免低效率的訓(xùn)練和做無用功。

【真題再現(xiàn)】[第18題第(4)題]中國天宮空間站預(yù)計(jì)2022年建成。空間站獲取氧氣的主要方式是電解水，寫出電解水的化學(xué)方程式，并計(jì)算若得到16 kg的氧氣，理論上最少消耗水的質(zhì)量是多少？

【解析】根據(jù)正確書寫化學(xué)方程式的步驟，注意化學(xué)式的正確書寫、配平，標(biāo)明條件、標(biāo)出箭頭，即可寫出電解水的化學(xué)方程式。根據(jù)化學(xué)方程式，依據(jù)氧氣質(zhì)量，可得出最少消耗水的質(zhì)量為18 kg。

本題以中國天宮空間站制取氧氣為背景，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用學(xué)過的有關(guān)化學(xué)知識，去解決科學(xué)研究中的真實(shí)問題，難度不大。本題突出應(yīng)用能力考查，讓學(xué)生感受到學(xué)科價(jià)值所在，以及利用所學(xué)學(xué)科知識解決實(shí)際問題。

此外，第17題要求設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)除去FeCl溶液中少量的CuCl，解決生產(chǎn)或?qū)嶒?yàn)中除雜問題。

第19題呈現(xiàn)了用黑鎢礦制備鎢的過程工藝流程，引導(dǎo)學(xué)生用所學(xué)的有關(guān)酸、堿、鹽、金屬和金屬氧化物的基本知識和原理解決工業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際問題。

四、突出考教銜接，發(fā)揮教學(xué)作用

中考具有畢業(yè)和升學(xué)雙重功能，具有重要的導(dǎo)向性作用。其引導(dǎo)考查的方向，測試學(xué)生的能力，隨之引導(dǎo)教師教學(xué)的方向。中考命題要落實(shí)國家考試招生制度改革方針，轉(zhuǎn)變固化的格式，減少純記憶性內(nèi)容，增強(qiáng)開放性，側(cè)重能力考查。

從試題分值及內(nèi)容構(gòu)成來看，試卷分為客觀題和主觀題。客觀題前12題均為基礎(chǔ)知識和基本技能考查。非選擇題分為二、三、四、五共四大題。第二題考查知識和技能的應(yīng)用，難度中等；第三、四題考查讀圖、分析、預(yù)測推理問題的能力，難度較高；第五題為新情境下的科學(xué)探究再現(xiàn)，應(yīng)用性強(qiáng)，考查學(xué)生的綜合能力。

中考題目的情境進(jìn)行了一定程度的創(chuàng)新，但多數(shù)情境聯(lián)系生活，從學(xué)生認(rèn)知規(guī)律出發(fā)，考查基礎(chǔ)知識、基本技能和原理，注重思維過程考查，簡化復(fù)雜數(shù)字計(jì)算，調(diào)控了總體難度，兼顧學(xué)業(yè)水平達(dá)標(biāo)和升學(xué)雙重考查目標(biāo)。

2021年7月，國家“雙減”文件出臺，目的是減輕中小學(xué)生繁重的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)生德智體美勞五育并舉，全面發(fā)展。中考試題必須起到風(fēng)向標(biāo)和指揮棒的作用，助力“雙減”落地。

綜上，依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和教材，選取恰當(dāng)?shù)那榫乘夭模缏?lián)系生活實(shí)際、國家最新發(fā)展成果、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化等，結(jié)合化學(xué)學(xué)科知識進(jìn)行命題，是當(dāng)前中考命題的方向。依據(jù)真實(shí)情境命題可以保障考試的公平性和科學(xué)性。這啟示教學(xué)人員在平時(shí)教學(xué)中除了夯實(shí)基礎(chǔ)知識和基本技能，還應(yīng)該改變傳統(tǒng)教學(xué)理念，與時(shí)俱進(jìn)，聯(lián)系實(shí)際，創(chuàng)設(shè)符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律的知識情境和探究情境，讓學(xué)生在課堂中多動(dòng)手，多動(dòng)腦，討論合作交流，發(fā)展學(xué)生高階思維的關(guān)鍵能力，引導(dǎo)學(xué)生確立正確的價(jià)值取向。