四川省瀘州市農作物種子質量分析

鄭海芳 金 偉 張 強 田 翠 羅小嬌 劉 霜 張維娜

（瀘州市綜合農產品質量安全檢測中心，四川瀘州 646000）

種子是農業生產最基本的生產資料，是獲得優質高產農作物和國家糧食安全的基石。種子檢驗是用科學、標準的方法和儀器設備對種子質量進行的檢測評估，是種子生產經營企業質量管理的有效措施，又是市場監督和社會服務的有效監管手段[1-3]。近年來，四川省瀘州市農作物種子質量檢測中心一直承擔瀘州市4 縣3 區的種子質量檢測。2022 年共抽檢在售的雜交水稻、玉米、蔬菜等大春農作物種子100 批次，及時進行了室內水分、凈度和發芽率3個參數的測定，通過及時、科學、準確地檢測，從源頭上杜絕了假冒偽劣種子進入市場，減少了涉農案件的發生，為穩定和優化農資市場秩序，提升市場執法能力和用種安全，發揮優質品種增收潛力，確保農業用種安全提供了技術支撐。

1 抽樣情況

1.1 樣品來源抽檢的農作物種子為瀘州市農業農村局糧油生產科和市局執法支隊一起抽檢的100個樣品，其中玉米46 個、水稻50 個、蔬菜4 個，均為來自于瀘州市4 縣3 區的樣品。抽檢的種子樣品數量嚴格按照GB/T 3543.1～3543.7—1995《農作物種子檢驗規程》要求，水稻種子每份樣品均在500g 及以上，玉米種子每份樣品均在1000g 及以上，蔬菜種子每份樣品在200g 及以上。

1.2 檢測所用儀器設備恒溫數顯烘箱101-2A：北京中興儀器有限公司；種子發芽箱RTOP-1000Y（帶濕度）：托普儀器有限公司（上海）；數粒儀SLYAY：綠博儀器有限公司；電子天平CAV114C、電子天平AX1502ZH/E：奧豪斯儀器（上海）有限公司。

1.3 檢測方法所抽檢樣品按照《農作物種子檢驗規程》中規定的方法，進行了種子樣品的水分測定、凈度分析、發芽試驗。

2 抽樣結果匯總

2.1 雜交水稻種子檢測結果按照《農作物種子檢驗規程》規定測定了50 個雜交水稻種子的實際水分、凈度、發芽率，結果表明（表1），50 個水稻樣品的實測水分、凈度均符合各自樣品包裝袋標識值，有3 個水稻樣品的發芽率低于75%，且低于樣品包裝袋標識值，判定為不合格樣品；其余水稻樣品發芽率均合格，水稻樣品整體合格率為94.0%。

表1 水稻樣品實測水分、凈度、發芽率 （%）

2.2 玉米種子檢測結果按照《農作物種子檢驗規程》規定測定了46 個雜交玉米種子的實際水分、凈度、發芽率，結果表明（表2），46 個玉米樣品中有45個樣品的實測水分、凈度、發芽率均符合各自樣品包裝袋標識值，有1 個玉米樣品不發芽，玉米樣品整體合格率為97.8%。

表2 玉米樣品實測水分、凈度、發芽率 （%）

2.3 蔬菜種子檢測結果按照《農作物種子檢驗規程》規定測定了4 個蔬菜種子的實際水分、凈度、發芽率，結果表明（表3），4 個蔬菜樣品的實測水分、凈度、發芽率均符合各自樣品包裝袋標識值，蔬菜樣品整體合格率100%。

表3 蔬菜樣品實測水分、凈度、發芽率 （%）

3 抽檢結果與存在的問題

3.1 監督抽檢總體結果通過對瀘州市市場上銷售的100 個農作物種子樣品進行了室內檢測，有4個樣品不合格（3 個水稻和1 個玉米的發芽率不合格），總體樣品的合格率為96.0%。表明當前瀘州市市場上銷售的雜交水稻種子、玉米種子和蔬菜種子整體質量較好，能切實保障廣大農戶、種糧大戶、專業合作社等春季用種安全。

3.2 當前瀘州市種子檢驗體系存在的問題與不足

3.2.1 儀器設備陳舊，種子抽檢覆蓋率不高新《種子法》和陸續實施的配套規章明確了主要農作物品種審定、非主要農作物品種登記及種子質量控制制度，種子質量的控制需要種子檢測能力作為支撐。瀘州市目前抽檢的種子主要是雜交水稻、玉米，蔬菜種子抽檢較少，樣品總抽檢覆蓋率不到80%，檢測需求量還很大。目前，瀘州市農作物種子質量檢測中心只能開展水分、發芽率、凈度3 個指標的室內檢測工作，沒有開展品種真實性和種子純度分子鑒定的能力，而在實際監管中品種的真實性和純度往往是問題最多的，是種子質量檢測的主要指標之一。另外，由于市農業農村局機構改革，檢測實驗室部分房間用作食堂，檢測面積不足，以前的儀器設備陳舊老化，客觀上導致檢測能力不足、檢測量少、檢測周期長，種子檢測儀器設備更新升級迫在眉睫。

3.2.2 檢測人員嚴重不足，檢測技術有待提升瀘州市農作物種子質量檢測中心和瀘州市綜合農產品質量安全檢測中心（以下簡稱農檢中心）是兩塊牌子，一套人馬。農檢中心總共10 人編，工作重心主要是完成每年的種植業農產品、畜禽水產品、產地環境等3000 個樣品的農藥殘留、獸藥殘留、重金屬等80 多個參數的檢測任務，基本沒有獨立從事種子質量檢測的技術人員。按照《農作物種子質量檢驗機構考核管理辦法》要求，檢驗人員應具備種子檢驗技術和水平，并定期進行培訓和考核，但現實情況是檢驗員沒有參加農業部門組織的檢測新技術培訓，也未到相關檢測機構進行實操練習，基本上都是憑借老一輩持證檢驗員的經驗指導。因此，急需增加新的種子檢測人員，同時加強檢測人員學習，組織到相應的技術機構進行培訓，學習國內外先進種子質量檢驗新方法和新經驗，不斷提高檢測技術水平。

3.2.3 種子行業監管難度大近年來，個別種子企業為了牟取暴利，違法經營假冒偽劣種子，嚴重擾亂種子市場秩序；種子市場個體零售商多、經營雜，門店小又亂，進貨渠道復雜，登記不完善。各級農業執法管理部門要積極制定措施，加強種子市場和種子生產企業的監督管理，全面排查套牌、侵權假冒、以次充好等種子質量問題，打擊制假、售假等違法行為，對制假、售假企業建立黑名單和重點監控名單，依法進行處理，確保種子市場健康有序發展。

4 提高種子質量安全的對策和建議

4.1 加大種子監管的抽檢工作加大對種子種類和數量的抽查，不僅要對大的制種企業進行抽檢，還要對小企業和門市經營店進行全范圍、全覆蓋抽檢。擴大檢測范圍，除常規 3 項種子質量指標之外，增加種子真實性和種子純度的鑒定，并將每次的抽檢結果在相關政務平臺上進行公示，保證其質量公開透明化，對抽檢不合格的種子加大懲罰力度，保證用種安全。

4.2 提升種子質量監督管理人員素質水平目前，種子質量檢測人員的素質與能力參差不齊，工作過程中還需要進一步加強教育和培訓工作，確保其綜合素質能力的有效提升[4-5]。與此同時，在種子質量檢測人員的教育與培訓工作中，可以引入檢測技能競賽等新型考核制度，不僅能使其專業工作技能與素質得以提升，還可以激發其工作積極性。另外，適當增加種子檢測機構的人員編制，引進專業技術人員進入種子檢驗隊伍；爭取財政資金，購入新的儀器設備，保證檢測工作穩步推進，確保農民用上安全種、放心種。