名氣：將集成灶 作為重要品類參與現代廚房發展

■ 名氣現代廚房運營部部長 李大偉

集成灶與傳統廚電：既是品牌競合，也是品類融合

作為大廚電產品線的品類之一，集成灶這兩年的發展勢頭看漲。從目前參與市場競逐的品牌中，可見一斑。

近兩年，隨著包括老板在內廚電頭部品牌的入局，再到美的、海爾這些綜合大品牌的加入，集成灶市場聚集了空前的熱度。隨之而來的，是過去作為非主流產品的集成灶，顯露出向主流品類靠攏的態勢。

與此同時，隨著頭部品牌的加入，集成灶的頭部品牌陣營將在未來2～3年逐漸成形，品牌競爭格局將既定。而在這場角逐當中，傳統廚電和綜合類品牌將擁有自己的品牌地位。

集成灶作為單品類市場，必然會朝向更多元的方向發展。實際上，可見的是，目前單品集成灶品牌的發展方向已然發生變化。一方面，是以集成灶為切入點，抓住這一新品類的機遇和市場紅利；另一方面，包括集成灶在內的整體廚房的生態布局亦正在推進。

集成灶品牌采取多元化發展路徑，有著背后的必然。

一是為了強化在市場上的競爭力，而顯然僅僅靠集成灶一個單品無法形成更強的綜合競爭力。二是為了強化渠道力。目前，集成灶行業多采取辦事處或者分公司的形式在運營，在中心城市的布局需要通過時間的積累和強化；同時，整體經銷商集中在縣鎮市場，個體綜合實力和運營能力尚需加強。強化辦事處和經銷商整體運營、盈利能力和綜合抗風險能力，深化并持續提升渠道力，同樣需要進行單品突破。……