益生菌市場尚需規范

近年來，消費者開始關注益生菌產品，益生菌產品的銷量也迅速攀升。但在益生菌行業快速發展的同時，產品標識不規范、缺乏相應標準等問題也顯現出來，這使得消費者難以辨別產品的優劣甚至上當受騙，同時，這也給益生菌行業的健康發展帶來隱患。

需求帶來發展前景

消費者關注度提高、產品豐富、銷量快速攀升，這是目前益生菌產業的喜人狀況。

從電商平臺的銷售數據可以看出，消費者對于益生菌相關產品的關注度、購買熱情不斷提高。淘寶天貓數據顯示，2021年益生菌市場全年商品交易總額達119.4億元，同比增長23%;益生菌類保健品2021年商品交易總額達63.2億元，同比增長28%。2022年6月，益生菌在天貓平臺的日均搜索量同比增長六成。京東公布的“6·18”開場當晚數據顯示，僅10分鐘，益生菌品類成交額就同比增長518%。

消費者對于益生菌產品的熱情主要是來自其保健功效得到了科學證實。中國食品科學技術學會益生菌分會副理事長、亞洲乳酸菌學會聯盟副主席、浙江大學教授何國慶在接受《中國消費者報》記者采訪時說：“現有研究表明，益生菌對人體的益處有很多，其中得到普遍認可的有兩個：一是調節腸道菌群，保持腸道健康，包括降低消化道炎癥、防治（旅行性）腹瀉、重建腸道菌群、防治抗生素關聯性腹瀉、防治消化道潰瘍、防治腸易激綜合征、消除乳糖不耐癥、增強消化道功能、通便等;二是調節免疫，增強體質，包括緩解過敏（皮疹、哮喘）、緩解感冒癥狀、縮短病程、防止/緩解嬰兒濕疹、緩解風濕、抑制消化道腫瘤等。……