周勤,徐丹彬,葉琪明,郭方其,吳超,方麗,丁曉瑜
(1.浙江省農業技術推廣中心,浙江 杭州 310000;2.浙江省農業科學院a植物保護與微生物研究所,b園藝研究所,浙江 杭州 310021)
菊花是中國十大名花之一,也是花中四君子(梅、蘭、竹、菊)之一。切花菊是世界四大切花(月季、菊花、康乃馨、唐菖蒲)之一。在許多地區菊花連作現象十分普遍,隨著連作年限的延長,菊花連作病害也越來越嚴重[1-2]。為此,我們對連作切花菊根部病害的發生情況及其防治技術進行了研究,以期為切花菊的連作及其防控提供技術依據。
2016—2019年先后對浙江省杭州、紹興、湖州、嘉興、臺州、麗水、溫州等市主要菊花生產基地切花菊根部病害進行調查,典型的病害進行現場鑒定統計,不典型的帶回實驗室進行病原物分離、培養和鑒定,并結合癥狀確定病害種類,統計主要根部病害及發病率。
1.2.1 供試材料
試驗在紹興市柯橋區平水鎮劍灶村浙江海豐花卉有限公司菊花基地連棟大棚進行。試驗面積864 m2,為連續4 a種植切花菊地塊。菊花枯萎病、白絹病發病嚴重。切花菊于2019年8月3日移栽,常規管理。
供試藥劑:65%丙森鋅戊唑醇可濕性粉劑,廣東中迅農科股份有限公司生產;55%烯酰福美雙可濕性粉劑,山東先達農化股份有限公司生產;0.5%阿維菌素顆粒劑,佛山市盈輝作物科學有限公司生產;2.0億·g-1枯草地衣芽孢桿菌粉劑,河南謝氏農化有限公司生產;水溶性硼肥,含硼20.5%,臺灣共享農業生技股份有限公司生產。
1.2.2 處理設計
試驗設4個處理:處理1,每667 m2施65%丙森鋅戊唑醇可濕性粉劑2 kg+55%烯酰福美雙可濕性粉劑2 kg+0.5%阿維菌素顆粒劑8 kg+水溶性硼肥0.2 kg;處理2,每667 m2施2.0億·g-1枯草地衣芽孢桿菌粉劑2 kg+65%丙森戊唑醇可濕性粉劑2 kg+0.5%阿維菌素顆粒劑8 kg+水溶性硼肥0.2 kg;處理3,每667 m2施2.0億·g-1枯草地衣芽孢桿菌粉劑3 kg+0.5%阿維菌素顆粒劑8 kg+水溶性硼肥0.2 kg;處理4:清水對照。隨機區組排列,重復3次,小區面積 36 m2。于翻地時混入土中。
8月14日調查切花菊苗期根部病害發生情況,10月14日調查枯萎病發生情況,分別統計發病率和防治效果。
10月30日采花時根據云南菊花鮮切花分級標準調查切花菊的質量。具體分級依據:A級,莖稈粗壯挺拔,節間均勻,長60 cm左右,莖長頸短,瓣質厚硬,葉片肉厚平展,鮮綠有光澤,花瓣成熟度一般,無物理損傷,無病蟲,花型外形美觀,色澤為正常本色,花型大;B級,莖稈粗壯挺拔,節間較均勻,允許存在較小的彎曲現象,長45~60 cm,瓣質較好,葉片平展,有光澤,基本無病蟲,花型較大,外形美;C級,莖稈有彎曲現象,但不嚴重,長35 cm左右,瓣質一般,新鮮度欠缺,葉片略有病害,色澤一般,花型不大,但花色基本正常,無枯瓣。并結合成本分析對各處理進行綜合評價。
切花菊連作后根部病害明顯加重(表1)。連作地塊苗期根部病發病率達16.7%~27.7%,而輪作的地塊只有8.0%。

表1 不同連作地塊切花菊的發病率
2016—2019年先后對杭州、紹興、湖州、嘉興、臺州、麗水、溫州等市主要菊花生產基地切花菊根部病害進行調查。結果(表2)顯示,切花菊連作引起根部發病的病害種類有9種,分別為白絹病、枯萎病、立枯病(基腐病)、猝倒病、根腐病、菌核病、青枯病、軟腐病、根結線蟲病。其中,菊花白絹病、枯萎病、立枯病為主要病害,占比分別為39.3%、24.7%和8.7%。

表2 浙江省切花菊根部病害的種類及比例
2.3.1 苗期根部病害
從表3看出,各處理對減輕切花菊苗期根部病害都有一定的作用。苗期根部病害發病率處理1~3為7.5%~12.7%,對照為29.8%,處理1~3與對照差異顯著。防效處理1(每667 m2施65%丙森鋅戊唑醇可濕性粉劑2 kg+55%烯酰福美雙可濕性粉劑2 kg+0.5%阿維菌素顆粒劑8 kg+水溶性硼肥0.2 kg)最高(以白絹病、立枯病、猝倒病為主),處理2(每667 m2施2.0億·g-1枯草地衣芽孢桿菌粉劑2 kg+65%丙森戊唑醇可濕性粉劑2 kg+0.5%阿維菌素顆粒劑8 kg+水溶性硼肥0.2 kg)次之,處理3(每667 m2施2.0億·g-1枯草地衣芽孢桿菌粉劑3 kg+0.5%阿維菌素顆粒劑8 kg+水溶性硼肥0.2 kg)最低。

表3 不同處理對切花菊苗期根部病害的防治效果
2.3.2 成株期枯萎病
調查結果(表4)表明,各處理對成株期切花菊枯萎病均有一定的防治效果,花期枯萎病發病率處理1~3為1.0%~2.7%,對照為14.3%,處理1~3與對照差異顯著。防效處理1最高,為93.0%,處理2次之,為83.7%,處理3最低,為81.4%。

表4 不同處理對切花菊成株期枯萎病的防治效果
2.3.3 采收期切花質量
從表5可以看出,各處理能提高連作切花菊的質量,采收期優質的A級花多,質差的C級花少。處理1的A級花占74.9%,C級花僅占9.7%。沒有進行土壤處理的對照優質A級花只有49.0%,質差的C級花占比15.3%。

表5 不同處理對切花菊品質的影響
采用藥劑對連作切花菊進行土壤處理能明顯降低切花菊苗期根部病害和成株期枯萎病的發病程度,尤以處理1(每667 m2施65%丙森鋅戊唑醇可濕性粉劑2 kg+55%烯酰福美雙可濕性粉劑2 kg+0.5%阿維菌素顆粒劑8 kg+水溶性硼肥0.2 kg)效果最好,成本適中,花質優;處理2(每667 m2施2.0億·g-1枯草地衣芽孢桿菌粉劑2 kg+65%丙森戊唑醇可濕性粉劑2 kg+0.5%阿維菌素顆粒劑8 kg+水溶性硼肥0.2 kg)效果次之;處理3(每667 m2施2.0億·g-1枯草地衣芽孢桿菌粉劑3 kg+0.5%阿維菌素顆粒劑8 kg+水溶性硼肥0.2 kg)效果相對最差,但也有不錯的效果。
本試驗中的藥劑成本比常用土壤熏蒸劑棉隆(DAZ)低。陳希[2]研究表明,使用多菌靈(MBC)、DAZ和微生物有機肥爸愛我(BOF)及MBC+BOF、DAZ+BOF對切花菊神馬連作土壤進行處理防病效果良好;棉隆處理成本為1.5萬元·hm-2,但使用起來不方便,而且操作時極易發生操作人員中毒事件;MBC使用多年,許多地區出現了嚴重的抗藥性,效果降低。本試驗提供的藥劑方便易得、操作簡單易行;且安全好、效果好,所以,用處理1~3防治菊花連作病害可行,可廣泛用于我國的切花菊連作地以控制根部病害。
劉曉珍等[1]研究指出,土壤微量元素硼的減少可能是菊花連作障礙的主要原因。本試驗結果表明,添加硼元素可起到一定的防病效果,同時,還可提高連作切花菊的質量。劉小源等[3]也進行了藥用菊花滁菊的富硼栽培技術研究,并取得良好的效果。需要說明的是,我們在硼肥濃度預試驗時,發現每667 m2硼肥用量500 g處理表現出了硼肥中毒現象,菊花葉出現“金邊”,葉緣發黃、焦枯,說明切花菊從缺硼到硼中毒跨度很小,生產上應予注意。本試驗中,阿維菌素主要是用于防治根結線蟲,對于根結線蟲為害輕的菊花連作地區可不添加,以節約防治成本。