基于功能協同的茶園綠道規劃策略研究

張 瑜，徐文輝

（浙江農林大學 風景園林與建筑學院，浙江 杭州 311300）

十九大以來，鄉村振興戰略、“兩山”理念的提出為解決快速城鎮化進程中對鄉村地區生態環境造成的沖擊問題提供了理論基礎和發展方向，同時也推動了鄉村旅游產業的飛速發展。鄉村綠道作為促進城鄉融合發展的新型土地利用方式，可有效推動城鄉區域之間生態、文化、游憩以及產業體系的連接，同時其還承擔著維護生態系統穩定、活化鄉村文化資源、促進農業產業轉型發展以及為居民提供休閑游憩空間的作用。

中國有著悠久的茶種植歷史和深厚的茶文化，茶產業是推動農民增收的新興產業，是保持水土、保護生態格局穩定的生態產業，是弘揚茶文化、傳承制茶技藝的文化產業，茶園作為茶產業發展的具體實現形式，其規劃設計一直是學者的研究重點。基于鄉村綠道與茶園規劃相似的功能特性與規劃理念，故將綠道建設融入茶園規劃之中形成茶園綠道，成為茶園的重要組成部分。作為鄉村綠道類型的延伸，目前關于茶園綠道的研究尚不多見，該類型綠道的規劃也多借鑒常規綠道的規劃方法，但仍存在著綠道規劃與沿線資源要素脫節，景觀同質化、使用率低下與后期管護不當等問題。在鄉村振興戰略的機遇與挑戰之下，如何系統地、科學地利用茶園現狀資源要素，建設多功能協同的茶園綠道對茶園創新性規劃具有重要意義。

1 茶園綠道概念

茶園綠道是基于茶園獨特的低山丘陵地形而形成的山地型綠道，以山林茶田為生態基底，依托茶園中的道路水系、林帶溝渠等線性空間，將茶園中優越的茶產業資源與其他自然、人文、資源要素相連接形成獨特的旅游線路，是實現茶葉生產、科普教育、茶文化展示、休閑觀光、餐飲購物等多功能為一體的新型生態發展模式。茶園綠道的規劃推動茶產業資源與游憩資源的聚集與高效利用，同時綠道外延可打破城鄉界限，激活封閉的茶園規劃，調整優化茶產業結構，具有良好的生態、經濟和社會效益。

2 茶園綠道特征

依據茶園綠道的沿線資源要素的布局特征，結合國內外學者的綠道理論研究，總結出茶園綠道具有連接性、可達性、聚集性、關聯性四大特征。

（1）連接性。茶園綠道內的以茶為主體的各資源要素依托綠道空間進行連接，各類要素之間的連接是茶園綠道多功能目標實現不可缺少的途徑。

（2）可達性。通過與城鄉公共基礎設施連接，使得城鄉居民能夠便捷的進入茶園綠道，在推動茶園產業發展的同時，為居民提供休閑度假、游憩鍛煉的場所。

（3）聚集性。以線性空間為載體，推動產業資源要素、生態資源要素、文化資源要素以及基礎設施的聚集，為茶園綠道多功能協同規劃奠定資源基礎。綠道的聚集特性有助于產業規模化發展，形成較大影響力。

（4）關聯性。結合茶園所在區域的優勢條件，納入區域整體規劃之中的茶園綠道是使生態、文化、產業等各要素形成有機的整體，相互聯系、相互依存，在開發保護過程中達到動態平衡。

3 茶園綠道多功能協同理論的提出

3.1 協同規劃理論基礎

協同學是研究開放的復雜巨系統從無序到有序或從有序向更高層次的有序的演化規律與機制的新興學科，解釋了協同內部各子系統、各序參量之間的“協同作用”。茶園綠道系統是由茶資源、道路體系以及基礎設施等多類資源要素組成，具有較強的綜合性和系統性。面對越來越復雜的“產業—生態—游憩”因素的耦合關系，使得茶園綠道復雜系統演化機制難以明晰，演化過程中的諸多矛盾都由系統不協同所造成。同時茶園綠道規劃需統籌多項功能要素，單因子的綠道規劃研究已不能適應茶園綠道的發展需求。而協同學作為多因子多層次的分析方法，與茶園綠道的規劃特性相契合，為解析綠道規劃內部功能與影響因子耦合作用關系提供了新的思維方式，并進一步提出茶園綠道線路布局、景觀節點規劃設計、服務設施建設等內容的規劃策略。

協同學在茶園綠道協同規劃方向的應用，一方面為明晰系統與構成要素之間非線性的相互合作與競爭規律提供了有效工具，其本質是實現綠道各功能系統運作有序的動態平衡，是自然要素與人工要素長期作用的結果。另一方面在明晰作用規律的基礎上提出茶園綠道協同規劃策略，為其他類型綠道規劃提供了新研究方向。

3.2 茶園綠道的多功能協同

協同理論從統一、全局的視角對開放系統進行解析，研究開放系統的各個子系統如何相互作用、相互競爭，并在宏觀層面產生時間、空間和功能上的有序結構，從而形成新的體系和新的模式。從茶園綠道的本質內涵與規劃特性出發，探索其所具有的產業、生態、文化、游憩四大功能，構成綠道系統的4個子系統，4個子系統所偏向的重點不同，但彼此之間又相互合作、相互競爭，共同推進綠道系統整體的有序發展。生態為文化之基，文化推進生態演變，游憩帶動產業發展，產業豐富游憩方式，此外生態與文化又影響著游憩與產業的開發潛力和發展方向，游憩和產業反作用于生態與文化的可持續發展。

茶園綠道的產業功能是其最為基礎的功能，綠道在串聯茶產業資源的基礎上，有效地發掘茶園游憩資源，提高茶園的宜游性，推動茶園旅游產業的發展。同時，利用綠道的線性空間特性，可引導產業融合發展，構建農文旅融合發展、多功能復合的茶園綜合體。

茶園綠道作為綠色生態空間的新型土地利用方式，可連接破碎生態斑塊，為動植物提供棲息地和生態廊道，同時能夠進一步提高茶園內部的植物多樣性和維護生態系統的穩定，營造獨特的茶園生態景觀。

茶園綠道的游憩功能以人的感官感受、行為需求為導向，依托景色秀麗的茶田風光，聯系周邊自然景觀與文化節點為人們提供休閑游憩的開放空間。同時基于綠道的線性特征與茶園獨特的地形優勢，可開展騎行、露營、茶葉采摘體驗等游憩活動，增加茶園綠道的可游性，從而吸引更多的游客。

文化功能是茶園綠道的人文特征，以弘揚茶文化和傳承制茶技藝為目的，結合茶文化景觀和文化遺產，通過展廳、解說系統和標志標識系統等方式活化文化資源要素，形成茶園綠道獨特的文化氛圍。

基于對上述茶園綠道各項功能的分析，篩選出影響綠道功能實現的影響因子（表1），茶園綠道的規劃策略將依據這些影響因子展開，通過這些多因子協同發展，實現綠道規劃內外機制的有序發展，促進茶園綠道綜合效益最大化。

表1 茶園綠道子系統影響因子分析

4 茶園綠道的協同規劃策略

作為茶園整體規劃中連接多類資源要素的新型土地利用方式，茶園綠道的協同規劃既取決于內源驅動力即系統內部起主導作用，各功能子系統的協同運作，又要受到城鄉社會、經濟等外部環境要素的影響。因此，茶園綠道的協同規劃理念主要體現在兩個層面，即內部各功能子系統的協同規劃與外部影響因素同綠道整體的協同發展

4.1 內部各功能子系統協同規劃

子系統的協同規劃推動整體系統的有序發展。茶園綠道由于不同功能目的，在線路分布和景觀規劃上具有各自的特性，故各子系統形成不同的規劃建設策略。基于子系統的功能分析，將制約子系統規劃的的影響因子作為序參量來調控茶園綠道的規劃過程，序參量對子系統的演化起支配作用，以此形成子系統的有序結構，并進一步實現茶園綠道的整體優化。

4.1.1 產業子系統規劃策略。茶園綠道的建設一定程度上能夠帶動休閑觀光茶園的發展，合理開發休閑農業資源，促進茶園產業結構調整，構建新型的生態農業產業模式。茶園綠道形成集“觀茶景、品茶飲、體茶俗、購茶品、知茶史”等功能模式于一體的茶產業廊道，延長農業產業鏈，以茶種植業為基礎，茶產品加工為輔助，茶田旅游服務業為發展，實現農文旅融合發展。此外，充分高效地利用茶產業資源，促進茶園綠道向外延伸與輻射，形成茶鄉綠道精品線，集聚區域內分散的茶莊、茶館、茶室等小型茶產業，帶動綠道周邊與沿線產業規模化發展，有利于特色品牌形象打造，搭建供需交流平臺，發揮茶園綠道的產業功能協同作用。

4.1.2 生態子系統規劃策略。茶園綠道所連接的自然生態資源是大自然所賦予的珍貴遺產，其所發揮的生態價值是保護茶園景觀特色，維護生態格局穩定以及確保游憩、產業、文化功能實現的前提和基礎。茶園綠道的生態效益的發揮主要反映在提高綠道植被的多樣性和科學合理開發資源、控制綠道網密度兩個方面。在植物景觀配置方面，充分考慮茶園的地形特色，在最大程度保留原有植被的基礎上種植色葉植物和不同顏色的開花植物，增加茶園綠道的綠量，以提升綠道的植被類型多樣性，豐富綠道沿線單調的植物景觀。同時綠道可連接茶園內外的生態斑塊，為鳥類等動植物提供棲息地和生態遷移通道。在合理的綠道網絡設置方面，茶園綠道的資源要素開發需建立在生態保護的基礎上，綠道網絡的密度并非越高越好，過高的網絡密度可能會加劇生態格局的割裂，需綜合考慮綠道建設區域的生態環境承載力、土地建設適宜性等內容，科學合理的規劃綠道線路布局。

4.1.3 游憩子系統規劃策略。茶園綠道游憩子系統以觀光游憩和旅游體驗為導向，利用綠道系統較強的線性、連接性和可達性特征構建特色的茶香游憩線路，將茶園內外游憩節點有機連接，豐富游憩活動的內容。茶園綠道游憩子系統的規劃主要包括特色景觀的打造、體驗活動的豐富以及基礎設施的完善。在景觀體驗方面，茶園地形高差的變化豐富了人們的視覺感受，人們可實現鳥瞰、俯瞰、遠眺等多種視覺轉換，視域和視角的變化范圍也很大。因此茶園綠道利用線性空間優勢，在不同地形高度形成不同的景觀體驗，例如可在制高點設置景觀塔、景觀亭等景觀小品，成為很好的觀景平臺。同時利用茶園綠道構建自行車道，并沿線設置茶文化體驗活動。在景觀營造方面，利用茶園獨特的茶畦線條給人以美好的視覺感受，并與周邊的山水景觀和植物景觀相結合，以此優化綠道沿線的游憩景觀。而對于游憩功能的發揮，基礎設施是必不可少的要素，綜合考慮綠道的游人容量、地形地貌、設施的服務半徑以及使用率等問題，科學合理的布局。加強基礎設施的信息化設計，引入智慧化服務功能，實現購票、導游、導覽、智能體驗等功能于一體。

4.1.4 文化子系統規劃策略。文化子系統是茶園綠道規劃的靈魂，將茶文化內涵融入綠道設計，提煉出茶文化符號賦予景觀空間，使得成為傳播茶文化、傳承制茶技藝的綠色載體。將茶文化元素通過景觀小品、建筑、鋪裝等具象的形式表現出來，以多樣化的形式展示底蘊深厚的茶文化特色，在提供休閑度假、旅游體驗功能的同時引導游客了解和體驗茶文化內涵。此外，茶園綠道可將分散的點狀文化景觀資源連接成區域的文化網絡，營造整體的文化氛圍，使茶園文化景觀更具典型性和吸引力，并通過構建景觀連續性和完整性的文化路徑和文化場所諸如茶文化展覽區、茶文化博覽館、茶藝表演等內容實現文化資源的再開發，與現代化元素與技術相結合，豐富文化資源利用形式，促進文化子系統的協同有序發展。

4.1.5 子系統協調策略。各功能子系統之間通過耦合與競爭達成內部協同，實現茶園綠道系統從無序到有序的演化，取得整體大于局部之和的效果。從整體系統到子系統的規劃策略是一種從繁入簡的理性思維方式，為明晰茶園綠道復雜的系統作用機制提供科學的理論支撐。茶園綠道的四個功能子系統并非單獨運作的，而是相互聯系的，在注重綠道產業功能的同時還應該重視生態功能的發揮，并挖掘和開發綠道的文化和游憩功能，若強調某單一子系統的作用而忽略整體，系統演化過程中會產生諸多矛盾并最終導致系統整體喪失。在明確四個子系統規劃策略的基礎上，以子系統綜合疊加的方式實現功能協同，但并非簡單的疊加過程，而是不斷調整與優化各子系統之間的耦合關系，在綠道網絡的不同線路或同一綠道的不同段采用某一主要功能優先，其他功能協同的整體規劃策略，實現茶園綠道整體布局合理性與綜合效益最大化。

4.2 外部影響因素協同規劃

社會經濟環境為茶園綠道協同規劃發展提供了有效的保障，主要包括政策、組織、資金等方面的保障，在內部系統的支配與外部因素的影響之下應實現綠道規劃與鄉村發展相協調，與經濟發展相適應。首先茶園綠道的規劃建設離不開政府政策的大力支持，將茶園綠道規劃納入鄉村振興的發展之中，不僅能夠為綠道的規劃提供政策保障，同時也可推動當地鄉村經濟的發展。其次，茶園綠道的規劃建設應保證足夠的資金投入，當地政府可以綠道為契機，最大程度發揮茶園綠道的產業功能，將茶葉生產、鄉村旅游觀光、特色農業等內容串聯起來，整合多渠道資金要素，并進一步利用新媒體技術，打造地域文化品牌，使茶園綠道達到可持續循環發展階段。

本文基于對茶園綠道的功能特性分析，將協同學理論引入綠道規劃建設，解析茶園綠道復雜系統，形成以產業、生態、游憩、文化為子系統的茶園綠道規劃策略，并通過子系統間的協同運作分析達到綠道整體優化，最大程度激發茶園綠道復合效益，滿足人類與動植物的不同使用需求。多功能協同發展是茶園綠道規劃的目標，也是基于協同學規劃策略合理性與科學性的體現，對同類型綠道的規劃建設具有一定的借鑒意義。