基于健康領域核心經驗有效開展幼兒健康教育活動

■文/劉怡男

在幼兒教育的五大領域中，健康教育是最重要的一項內容。發育良好的身體、愉快的情緒、強健的體質、協調的動作、良好的生活習慣和基本生活能力是幼兒身心健康的重要標志，也是幼兒其他領域學習與發展的基礎。教師基于幼兒健康領域的核心經驗，結合幼兒身心發展的特點開展健康教育活動，可以讓幼兒擁有活潑開朗的性格和健康的體魄，為幼兒未來的生活和學習打下良好基礎。

一、基于健康領域核心經驗，開展幼兒健康教育活動的概述

在學前階段，教師開展幼兒健康教育活動，不僅可以形成具有班級特色的課程內容，還能幫助幼兒養成健康的生活方式，促進幼兒精細動作和手眼協調性等身體素質的發展，推動幼兒在健康領域的發展。《學前兒童健康學習與發展核心經驗》指出，幼兒在健康領域的核心經驗包括身體控制與平衡能力、身體移動能力、器械（具）操控能力、生活自理能力、安全和自我保護能力、情緒管理能力等。基于幼兒健康領域的核心經驗，為有效促進幼兒身心的健康發展，成人應為幼兒提供合理均衡的營養，保證幼兒充足的睡眠和適宜的鍛煉，滿足幼兒生長發育的需求；創設溫馨的人際環境，讓幼兒充分感受到親情和關愛，形成積極穩定的情緒情感；幫助幼兒養成良好的生活與衛生習慣，提高自我保護能力，培養其能終身受益的生活能力和文明生活方式。教師要根據班級幼兒的實際情況開展多元化的健康教育活動，不僅要有戶外自主活動，也要有室內心理健康教育；既要關注幼兒大肌肉運動發展，也要關注幼兒身體多種能力的發展。

二、基于健康領域核心經驗，開展幼兒健康教育活動的內容設計

幼兒園開展有目的、有計劃、有組織的健康教育活動，能提高幼兒身心健康水平，幫助幼兒養成良好的生活習慣。

（一）針對挑食現象開展健康教育活動

許多幼兒存在挑食現象。對于小班幼兒，教師可以通過開展健康教育活動，讓幼兒知道食物對身體發育的作用，初步感知營養均衡的重要性，從而養成不挑食、不偏食的飲食習慣，做到吃飯時細嚼慢咽、不撒飯菜。對于中、大班的幼兒，教師可以選出一名幼兒當“食物播報員”，定期對幼兒進行食物營養和飲食健康方面的宣講活動，開展“節約糧食，我會光盤”活動，幫助幼兒養成良好的飲食習慣。

（二）利用節日開展健康教育活動

教師可以利用一些特殊的節日，對幼兒開展健康知識宣講、自我保護教育，幫助幼兒了解節日的意義，增強幼兒的自我保護意識。比如，在3月3日全國愛耳日，筆者所在幼兒園的教師開展了“耳朵小聽神”主題活動，通過制作《我會護耳》小報，引導幼兒關注耳朵、愛護耳朵，掌握愛耳常識；在3月21日世界睡眠日，教師和幼兒一起了解了睡眠對人體免疫力的好處，幫助幼兒了解了睡姿的重要性，引導幼兒自查自己的睡姿，督促幼兒養成早睡早起、按時午睡的良好睡眠習慣；在9月20日全國愛牙日，教師開展了豐富多彩的愛牙活動，通過繪本學習、正確示范等方式，讓幼兒了解口腔健康的重要性，學會正確的刷牙方式，提高幼兒保護牙齒的意識。

（三）戶外運動中自我保護的健康教育

幼兒的戶外活動時間每日不應少于2小時，教師要積極鼓勵幼兒參與戶外活動，培養幼兒的運動興趣，讓幼兒養成堅持鍛煉的習慣，促進幼兒身體發育，增強幼兒的體質。自我保護能力是一個人在社會中保存個體生命的最基本能力之一，也是幼兒健康領域的核心經驗之一。為了保證幼兒在戶外運動中的身心健康和安全，教師應加強對幼兒的自我保護教育，培養和提高幼兒的自我保護能力。

比如，在戶外運動中，有些幼兒跑得滿頭大汗卻不脫衣服，有的幼兒脫了衣服卻不知道穿回去，這種情況很容易感冒。對此，教師可以開展“運動中的穿衣脫衣”主題健康活動，引導幼兒了解在運動中穿衣和脫衣的時機，讓幼兒掌握穿衣和脫衣的小技巧。又如，在戶外運動中，幼兒玩同一種運動器械時容易出現你推我擠的現象，在攀爬和跑步活動中也容易出現安全隱患，這就需要教師善于觀察，提前和幼兒進行交流，幫助幼兒建立規則意識和良好的自我保護意識，并盡力消除安全隱患。

（四）個人衛生與生活習慣的健康教育

幼兒若要養成良好的生活與衛生習慣，必須具備良好的生活自理能力。教師要引導幼兒掌握生活自理技能，提高動手能力，樹立自立意識，養成“自已的事情自己做”的生活習慣，不斷積累生活經驗，養成良好的個人衛生習慣。

比如，針對幼兒吃飯掉米粒的問題，教師可以開展“公雞漏嘴巴”主題健康教育課程，幫助幼兒養成良好的就餐習慣，保持桌面干凈；針對飯前便后洗手的衛生問題，教師可以用《七步洗手歌》指導幼兒在歌聲中掌握正確的洗手方法；針對幼兒不講個人衛生的問題，教師可以開展“指甲真干凈”主題活動，督促幼兒每周一自主簽到打卡剪指甲，讓健康教育活動來源于幼兒實際生活，又服務幼兒生活。

（五）心理健康和人際適應能力的健康教育

幼兒健康是指幼兒在身體、心理和社會適應方面的良好狀態。幼兒階段是身體發育和機能發展極為迅速的時期，也是形成安全感和樂觀人生態度的重要階段。幼兒健康領域核心經驗中的情緒管理能力，重點體現在“情緒安定”“保持愉快情緒”“恰當表達”和“調節情緒”等方面。在日常活動中，教師要鼓勵幼兒與他人分享自己的情緒，允許幼兒表達自己的喜怒哀樂，并給予正確的引導。當發現幼兒情緒不佳時，教師要主動詢問情況，幫助幼兒化解消極情緒。當幼兒發脾氣時，教師不要硬性壓制，可以等其平靜后告訴幼兒什么行為是不對的。比如，教師可以在班級設置“我的心情加油站”心情主題墻，鼓勵幼兒每天到主題墻打卡，如果高興就把笑臉卡夾在自己的學號上，如果不高興就把哭臉卡夾在自己學號上，并且在邊上用符號標記出來。對標記了哭臉卡的幼兒，教師要重點關注，及時進行溝通和疏導。同時，教師可以在班級角落設計一個“心情帳篷”，幼兒不開心時可以邀請自己的伙伴一起坐在里面聊聊天，讓同伴幫助其一起解決問題。

三、健康教育在一日活動中的應用

（一）在一日活動中開展健康教育，幫助幼兒養成良好的生活習慣

教師需要在幼兒的一日生活中不斷滲透健康教育，讓幼兒養成良好的生活習慣。比如，在幼兒午餐前，教師可以先播放相關視頻，其中包括如何正確使用水龍頭和如何正確洗手，然后挑選幾名幼兒，讓他們扮演“洗手指導員”，為其他幼兒進行演示，同時積極指導其他幼兒在用餐前正確洗手。在幼兒午餐時，教師可以選取適當的時機，密切結合幼兒的生活進行安全、營養和保健教育，增強幼兒的自我保護意識和能力。此外，教師要主動與家長進行溝通，鼓勵家長培養幼兒良好的飲食、睡眠、盥洗、排泄等生活習慣和生活自理能力。

（二）在體育活動中開展健康教育，培養幼兒的多項能力

體育活動是一日活動的重要組成部分，合理、有效的體育活動不僅能提升幼兒的運動能力和身體素質，還能增強幼兒的健康意識。比如，在“幫助皮球回家”體育活動中，教師在活動開始前要對幼兒進行安全教育，提示幼兒在活動中要注意的安全事項。在活動過程中，當幼兒出汗時，教師應用汗巾幫幼兒擦拭汗液，同時提醒幼兒勿將雙手放進嘴里，以免細菌進入口腔。當幼兒在游戲中發生沖突時，教師要及時解決，避免幼兒受傷，提高幼兒的運動積極性。豐富多彩的體育活動，可以增強幼兒對戶外環境的適應能力和肢體協調性、靈活性，培養幼兒堅強、勇敢、不怕困難的意志品質和良好的團隊協作精神。

（三）運用游戲方式開展健康教育，增強幼兒的安全意識

游戲是幼兒的重要活動，教師利用游戲的方式開展健康教育活動，可以讓幼兒在良好的氛圍中健康、快樂地成長。比如，在“我是動物管理員”主題活動中，教師運用多媒體為幼兒耐心講解某些動物的生活習性，還設計了“背對背跳舞”等游戲活動，讓幼兒明白了如何在一個安全范圍內與動物和平相處，從而增強了幼兒的安全意識。

（四）在主題活動中滲透健康教育，提升幼兒的綜合素養

教師要在主題活動中滲透健康教育，以提升幼兒的個人素養，為幼兒未來的發展打下堅實的基礎。比如，在“中西方文化啟蒙”主題活動中，教師運用多媒體和實物展示等方式，向幼兒講解東西方飲食文化的差異，詳細介紹了餐桌禮儀。幼兒通過主題活動學習了科學的飲食方式，提升了對傳統文化的自豪感，提高了自身的綜合素養。

四、營造良好的班級氛圍，促進健康教育活動開展

《3-6歲兒童學習與發展指南》指出，成年人需要保持良好的情緒狀態，為幼兒做出榜樣。當遇到不順心的事情時，不可遷怒他人，要以正面的形象出現在幼兒面前，為幼兒樹立榜樣。首先，教師要以身作則，保持良好的情緒狀態，用積極向上的情緒感染幼兒。其次，幼兒的自我表達能力相對較弱，這就要求教師要充分尊重幼兒，細心觀察，及時發現幼兒的情緒變化，并主動給予關注，建立良好的師幼、同伴關系，讓幼兒在集體生活中感到溫暖，心情愉快，形成安全感、信賴感。最后，教師要善于營造輕松愉悅的班級氛圍，利用動聽的故事、悅耳的音樂等吸引幼兒的注意力。在健康教育活動中，教師要積極發揮肢體語言和音樂等相關藝術的作用，將健康教育與游戲活動充分融合，為幼兒營造和諧愉悅的班級氛圍，激發幼兒對健康教育的興趣，促使幼兒養成良好的生活習慣，幫助幼兒健康茁壯成長。