冬季老年人休閑運(yùn)動(dòng)鞋設(shè)計(jì)熱舒適分析

呂玉凡，黃少青

（泉州師范學(xué)院，福建 泉州362000）

根據(jù)中國(guó)社會(huì)人口結(jié)構(gòu)發(fā)展變化預(yù)測(cè)，2022 年我國(guó)人口老齡化率將達(dá)到百分之十四，進(jìn)入深度老齡化社會(huì)；到2030 年，老齡化率將會(huì)達(dá)到百分之二十，進(jìn)入超老齡化社會(huì)[1]。從老年人口數(shù)量來(lái)看，截止2021 年中國(guó)60 歲及以上人口26736 萬(wàn)人，人社部預(yù)測(cè)，“十四五”期間，我國(guó)老年人口規(guī)模將突破3 億人。隨著人口老齡化程度的不斷提高，老年人口規(guī)模和老年人口比例迅速增加，對(duì)老年的服務(wù)需求也隨著激增。

人口老齡化給老人鞋帶來(lái)了巨大的商機(jī)，老人鞋產(chǎn)業(yè)的興起是發(fā)展的必然趨勢(shì)。但當(dāng)前市場(chǎng)上老人休閑運(yùn)動(dòng)鞋的主要特點(diǎn)多數(shù)都是針對(duì)老年人腳部老化、腳部肌肉退化、關(guān)節(jié)松動(dòng)、足弓塌陷以及足底脂肪墊萎縮等問(wèn)題設(shè)計(jì)的保健功能鞋。針對(duì)冬季老年人足部熱舒適設(shè)計(jì)的休閑運(yùn)動(dòng)鞋還有待進(jìn)一步研究。

1 老年人休閑運(yùn)動(dòng)鞋現(xiàn)狀

1.1 老年人休閑運(yùn)動(dòng)鞋市場(chǎng)背景

近年，我國(guó)老年鞋類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)正逐步成長(zhǎng)，截至2019 年中國(guó)鞋業(yè)公司名錄已經(jīng)達(dá)到20803 家，其中涉及到老年鞋類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)的鞋企約有百分之二十二[2]。據(jù)上海市消保委調(diào)查,2014 年中國(guó)專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)和銷(xiāo)售老年人鞋類(lèi)產(chǎn)品的企業(yè)總數(shù)量約為1700多家，至2018 年則達(dá)超過(guò)了3500 家，增長(zhǎng)了一倍多。目前市場(chǎng)上老人鞋類(lèi)耳熟能詳?shù)钠放瞥懔∫酝猓€有卓凌、安寶樂(lè)、百步健等。足力健是目前中國(guó)消費(fèi)領(lǐng)域瞄準(zhǔn)老年市場(chǎng)的獨(dú)立品牌；卓凌創(chuàng)造了中國(guó)新一代步行鞋；安寶樂(lè)則開(kāi)啟了止滑技術(shù)全新時(shí)代，研發(fā)出了高性能止滑材料；百步健致力于在中國(guó)打造自己的老年鞋品牌。

以足立健、卓凌的電商平臺(tái)上所售賣(mài)的冬季老年休閑運(yùn)動(dòng)鞋銷(xiāo)量最高的產(chǎn)品為例。顏色上，用深紅、灰、黑等深色進(jìn)行色彩搭配是最常見(jiàn)的；面料方面，一般標(biāo)有“加絨、加厚、羊毛保暖”等字樣，因此可見(jiàn)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的冬季老年人足部著裝的保暖方式基本上是采用面料填充或者直接增加織物的厚度實(shí)現(xiàn)，如圖1、2。

圖1 足力健

圖2 卓凌

1.2 市場(chǎng)上老年人休閑運(yùn)動(dòng)鞋的主要功能

當(dāng)前老年人休閑運(yùn)動(dòng)鞋代表品牌與其他品牌的老人鞋宣傳的主要功能是：由于老年人足部血液循環(huán)不暢，就要選擇具有良好透氣性的鞋子；由于老年人腳部的韌帶和骨骼變得松弛，走路時(shí)腳容易疲勞，就要選擇包裹性強(qiáng)的鞋子；由于老年人腿腳不便，就要選擇穿脫較輕便的鞋子；由于一些老年人有足弓塌陷問(wèn)題或扁平足，就要選擇具有足弓支撐功能的鞋子；由于老人行動(dòng)不靈活，走路時(shí)容易打滑摔倒,所以要選用鞋底防滑性較好的鞋等。

2 冬季老年人足部著裝熱舒適的重要性

2.1 老年人體溫特征

老年人的體溫比年輕人較低。張微等人在對(duì)373 例老年住院病人（大于或等于60 歲）進(jìn)行體溫測(cè)量11190 人次中得出有89.33%的老年人體溫波動(dòng)在36～36.4 ℃之間，比正常人36.8℃的平均值明顯要低[3]。日本的一份研究報(bào)告顯示，在對(duì)1025 名60歲至94 歲的老年人的平均體溫進(jìn)行的測(cè)量中，平均值低于成年人的平均水平，一般來(lái)說(shuō)，老年人的體溫比年輕人低0.5～0.7 ℃。

衰退的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制致使老年人的足部溫度容易受到環(huán)境溫差的影響。在正常生理?xiàng)l件下老年人的耐寒能力比年輕人低很多，在病理?xiàng)l件下老年人的體溫變化也與青年人有很大不同[4]。當(dāng)人體處于寒冷或炎熱的環(huán)境中時(shí)，恒定的體溫保持幾乎涉及身體的所有系統(tǒng)，即心血管、呼吸、內(nèi)分泌、腎臟、骨骼肌和免疫系統(tǒng)的相互協(xié)調(diào)和整合。但隨著年齡的增長(zhǎng)，這些系統(tǒng)的功能會(huì)自然衰退，且在全身會(huì)出現(xiàn)功能共鳴性衰退，包括體溫調(diào)節(jié)功能的衰退[5]。從人體生理結(jié)構(gòu)的角度上看，人體四肢位于神經(jīng)末梢，血液循環(huán)不良。足部離心臟最遠(yuǎn)，足部的皮下脂肪厚度與其他部位相比較薄，所以外界的環(huán)境溫度容易影響到老年人足部溫度。當(dāng)氣溫較低時(shí)，尤其在冬季天氣寒冷的環(huán)境中，人體血管會(huì)收縮，血液回流能力較弱，且老年人生理熱調(diào)節(jié)速度較慢，老年人相比青年人更容易出現(xiàn)足部冰涼的癥狀。

2.2 老年人足部溫度對(duì)人體造成的影響

熱舒適是人類(lèi)最基本的需求之一，人體主要通過(guò)體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)來(lái)保持自己處于熱舒適狀態(tài)。足部是人體重要的負(fù)重器官和運(yùn)動(dòng)器官，足部分布有大量的穴位與人體五臟六腑相關(guān)聯(lián)，人體各器官在足部有相對(duì)應(yīng)的反射區(qū)域，足底溫度對(duì)體溫調(diào)節(jié)有著重要的熱傳導(dǎo)作用，足部皮膚在冷環(huán)境的影響下呈現(xiàn)較低的溫度，則會(huì)對(duì)人體熱舒適感受產(chǎn)生負(fù)面影響[6]。重要的是，當(dāng)老年人暴露于冷環(huán)境中會(huì)引起低溫，而在較長(zhǎng)期的低溫環(huán)境中則會(huì)引起低體溫癥。低體溫癥對(duì)老年人身體健康有危害，輕者主要表現(xiàn)為精神恍惚、頭暈、四肢發(fā)冷、寒戰(zhàn)以及說(shuō)話(huà)不利索等，嚴(yán)重的低體溫癥常有意識(shí)障礙、頸項(xiàng)強(qiáng)直、血壓下降、心動(dòng)過(guò)緩或心律不齊等。冬季老年人低體溫癥在我國(guó)東北、西北部高寒地區(qū)時(shí)有發(fā)生，治療關(guān)鍵是立即復(fù)溫，目前尚無(wú)特殊藥物治療。且老人年對(duì)冷感感知不明顯[7]，因此加強(qiáng)預(yù)防極為關(guān)鍵。

3 冬季老年人休閑運(yùn)動(dòng)鞋設(shè)計(jì)熱舒適性分析

3.1 色彩角度

顏色是人對(duì)客觀(guān)事物的一種感知，它能影響人的感官，刺激人的神經(jīng)，從而引起人的生理和心理的相應(yīng)變化。人們?cè)趮雰簳r(shí)期對(duì)于色彩的偏好主要源于生理因素，隨著年齡增大，聯(lián)想的功能便逐漸增強(qiáng)。顏色心理學(xué)家經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)不同的顏色對(duì)人會(huì)產(chǎn)生不同的影響，例如，在飲料包裝上使用藍(lán)色，會(huì)讓人有冰冷的感覺(jué)；行人在過(guò)馬路時(shí)見(jiàn)到綠燈后會(huì)繼續(xù)前行，見(jiàn)到紅燈則會(huì)停下腳步；人們會(huì)把粉色的康乃馨送給母親，把紅色的玫瑰送給愛(ài)人等。除此之外，不同地域的人對(duì)顏色的喜好及感受也大不相同。受不同文化的影響，人們對(duì)于顏色的感覺(jué)也不同[8]，如紅色對(duì)于中華民族而言,從古至今就代表著“吉祥”“喜氣”，中華民族對(duì)紅色自古就有著特殊的情結(jié),并把紅色稱(chēng)為“中國(guó)紅”,在幾千年的歷史發(fā)展中,它已不僅作為民族的表征標(biāo)志,而且還更深層次地作為一種代表民族文化的風(fēng)向標(biāo)。

圖3 White Mountaineering x Saucony Ultra Ridg 休閑鞋

圖4 Louis Vuitton 2021 秋冬男鞋

通常情況下，暖色會(huì)讓我們感覺(jué)到溫暖，而冷色會(huì)讓我們感到寒冷。黑色給人感覺(jué)嚴(yán)肅、憂(yōu)郁和傷感，白色讓人感覺(jué)優(yōu)雅、純凈、輕盈，因此白色和黑色可以說(shuō)是視覺(jué)的兩個(gè)極端。有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，暖色比冷色更令人感到溫暖[9-11]。為了增加冬季服飾的保暖感，不同時(shí)期的研究人員給出了不同的解決方案。而早在19世紀(jì)50 年代時(shí)，國(guó)內(nèi)的冬季服飾就已經(jīng)出現(xiàn)了暖色調(diào)的趨勢(shì)，使服飾從視覺(jué)上給人溫暖感。現(xiàn)今在各大運(yùn)動(dòng)休閑品牌秋冬秀場(chǎng)中，不少系列以暖色調(diào)為主，“暖色”在冬季始終占有一席之地。如圖3White Mountaineering 發(fā)布的2021 秋冬系列的White Mountaineering x Saucony Ultra Ridg 休閑鞋中，以大面積深紅、黑為底色，用小面積黃色點(diǎn)綴，通體暖色調(diào)，視覺(jué)上溫暖卻也不單調(diào)。圖4 Louis Vuitton 2021 秋冬的男鞋鞋款，與眾不同的是以深金色“打造”鞋身，金色屬于黃色系，具有極醒目的作用和炫輝感，金色與純黑色相配，使著裝溫暖、高貴而神秘。

3.2 材料角度

成品鞋的熱性能實(shí)際上取決于鞋面和鞋墊的材料，而鞋底材料對(duì)鞋子的熱性能影響不大。老人鞋幫面選用真皮牛皮、羊皮、牛絨皮相對(duì)PU 革和超纖革的保暖性能來(lái)說(shuō)要好；內(nèi)底材料選用橡膠外底和保暖材料內(nèi)底制成的復(fù)合底，使腳部與地面形成一個(gè)隔熱層，也能夠有效防止熱量從腳底散失[12-13]。這些都是通過(guò)鞋面面料、鞋底材料自身的保暖、防寒性能，或鞋底特殊結(jié)構(gòu)的阻礙空氣流動(dòng)、避免人體與外界熱傳遞的功能來(lái)達(dá)到保暖的效果，屬于消極產(chǎn)熱式防寒保暖。但由于老年人群體溫普遍低于正常值、體溫調(diào)節(jié)功能衰退、易受到環(huán)境影響等特征，面料、材料、結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的保暖性往往與保暖率并不成正比，且由于人體與外界不可能完全沒(méi)有熱交換，沒(méi)有額外熱源供給，僅僅依靠人體自身的熱量遲早會(huì)感到寒冷，消極產(chǎn)熱式防寒保暖效果有限，已不能完全滿(mǎn)足老年群體足部著裝舒適性的需求。因此，研究改進(jìn)一些新型電熱鞋中鞋幫或鞋底內(nèi)的發(fā)熱元件，如通過(guò)電熱絲、熱敏陶瓷片、碳纖維、暖卡芯片或其他新型材料來(lái)提高鞋底的保暖性能，諸如此類(lèi)的積極產(chǎn)熱式防寒保暖的休閑鞋研制于老年群體而言更具意義。

目前國(guó)內(nèi)研究的智能老人鞋主要針對(duì)運(yùn)動(dòng)和健康監(jiān)測(cè)、位置定位、跌倒提醒或防摔預(yù)警等功能為主。市面上的充電加熱鞋、加熱鞋墊也屢見(jiàn)不鮮，但還是存在一些問(wèn)題，如：整體上較厚重，不方便老年人穿脫；加熱時(shí)間短、時(shí)間波動(dòng)不穩(wěn)定，加熱溫度達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)、不符合保暖要求等。不過(guò)，技術(shù)力量不可小覷，近年來(lái)關(guān)于足部著裝熱舒適研究的設(shè)計(jì)應(yīng)用也有所耳聞。如：周書(shū)艷等研究的發(fā)電保溫鞋能夠?qū)⑷梭w在走路時(shí)產(chǎn)生的機(jī)械勢(shì)能轉(zhuǎn)化成電能，可通過(guò)無(wú)線(xiàn)藍(lán)牙調(diào)節(jié)溫度，實(shí)現(xiàn)了壓電發(fā)電收集和控溫調(diào)節(jié)的功能，滿(mǎn)足持續(xù)維持腳部溫度舒適的使用要求[14]；接勐等研究了壓電自發(fā)熱鞋利用壓電材料的正壓電效應(yīng)，收集人們踩踏產(chǎn)生的機(jī)械能，轉(zhuǎn)換成電能，用于鞋靴自發(fā)熱，烘干汗?jié)竦男m，幫助雙腳抵御寒冷[15]等。

4 冬季老年人休閑運(yùn)動(dòng)鞋設(shè)計(jì)思路

人是恒溫動(dòng)物，在進(jìn)行正常的生命活動(dòng)時(shí)，就需要人體維持相對(duì)恒定的體溫。當(dāng)外界環(huán)境較冷時(shí)，就必須借助衣物來(lái)達(dá)到人體的熱平衡，做好足部防寒保暖準(zhǔn)備對(duì)老年人而言尤為重要。冬季老年人的休閑運(yùn)動(dòng)鞋設(shè)計(jì)應(yīng)建立在“顏色——感覺(jué)，造型、材料——知覺(jué)”，感覺(jué)與知覺(jué)雙管齊下的基礎(chǔ)上，對(duì)足部著裝熱舒適性進(jìn)行整體研究。

4.1 充分利用顏色對(duì)人產(chǎn)生的視覺(jué)效果

顏色對(duì)大多數(shù)人能夠產(chǎn)生人體生理和心理影響，年齡漸長(zhǎng)促使聯(lián)想作用逐漸加大。中國(guó)人對(duì)顏色的聯(lián)想是根深蒂固的，如紅色在中國(guó)就特別受歡迎。且有研究發(fā)現(xiàn)，老年人對(duì)不同顏色喜好具有明顯偏愛(ài)，老年人對(duì)于橙色、綠色、紅色、黃色的喜好程度強(qiáng)于其他顏色[16]。當(dāng)下老年人群體對(duì)時(shí)尚的接受程度也有所提高，未來(lái)老年人群體對(duì)潮流的追崇或?qū)⒉贿d色于80 后、90 后甚至00 后。在冬季老年休閑運(yùn)動(dòng)鞋配色設(shè)計(jì)上可以更加大膽，整體采用暖色調(diào)或中性色輔以暖色搭配，產(chǎn)生的視覺(jué)效果能夠給人溫暖的感覺(jué)，且更充滿(mǎn)活力。

4.2 以技術(shù)為主，材料為輔

主動(dòng)式發(fā)熱技術(shù)應(yīng)用于老年人休閑運(yùn)動(dòng)鞋能夠?qū)崿F(xiàn)持續(xù)維持腳部溫度舒適的使用要求。被動(dòng)式保暖材料可選擇的較多，如鞋面材料可選擇牛皮、羊皮、牛絨皮等保暖性較強(qiáng)的真皮皮革，內(nèi)里材料可以選擇羊絨或夾心式復(fù)合工藝加工制成復(fù)合保暖材料，內(nèi)底材料可以選用橡膠外底和保暖材料內(nèi)底制成的復(fù)合底。材料的選取根據(jù)保暖需求合理選擇，但若將材料與發(fā)熱技術(shù)結(jié)合，在極寒環(huán)境下老年休閑運(yùn)動(dòng)鞋的熱舒適問(wèn)題便將得到充分解決。

5 結(jié)語(yǔ)

老年人的健康和需求成為近年來(lái)人們持續(xù)探討的話(huà)題之一。老年人休閑運(yùn)動(dòng)鞋的研究不應(yīng)只是改善了老年人的穿鞋舒適狀況，更要關(guān)注老年人“溫度”的切實(shí)需求。研究老齡人休閑運(yùn)動(dòng)鞋的熱舒適不僅對(duì)老年人體溫調(diào)節(jié)和健康具有重要意義，更體現(xiàn)了對(duì)老年群體的重視與關(guān)愛(ài)。