黑沙蒿醇提物對肉仔雞生長性能、免疫指標及相關基因表達量的影響

郭燕菲,石璐璐,烏力雅素,郭文亮,杜海東,金 曉,徐元慶,史彬林

(內蒙古農業大學 動物科學學院，內蒙古 呼和浩特 010018)

抗生素是過去幾年提高畜禽生產效益的常見添加劑，但因其累積效應會造成畜禽自身免疫力下降和病毒耐藥性增強，近年來抗生素已被明令禁止使用，因此尋找綠色、安全，能夠改善畜禽機體健康狀態的飼料添加劑已成為研究的重點。中草藥植物因其分布廣泛、資源豐富且含有多種有效活性成分成為替代抗生素的最佳選擇。已有研究表明，中草藥飼料添加劑在促進畜禽生長發育、提高其生產性能方面有著積極作用[1]。目前，國內外常用的植物活性物質提取方法有水提法以及醇提法，以此可得到較高含量的黃酮、多糖以及酚類化合物，已有研究表明，這些活性物質可以提高動物增重水平，促進動物生長，增強炎性因子的釋放，提高免疫器官指數，是改善畜禽健康的天然高效免疫調節劑[2-4]。

黑沙蒿(Artemisia)俗稱沙蒿，為菊科蒿屬植物，其分布極為廣泛，是我國北方地區主要的灌木之一。黑沙蒿味辛苦，性微溫，全草均可入藥，其莖葉可用于抗炎和消腫，根可用于止血，而且富含蛋白質、脂肪、維生素和微量元素等營養成分[5]。近些年來已有研究報道，黑沙蒿作為飼料添加劑對動物可起到抗病、保健、促進生長、提高免疫功能的作用[6]，但基本集中于其水提物上，而有關黑沙蒿醇提物(Artemisiaordosicaethanol extract，AOEE)的研究鮮有報道。本研究以AOEE作為飼料添加劑添加到肉仔雞飼糧中，探討不同添加劑量的AOEE對肉仔雞生長性能和免疫功能的影響，從而得出AOEE在肉仔雞飼糧中的最適添加量，旨在為AOEE在動物生產中的推廣應用提供參考。……