北疆某規模化奶牛場犢牛感冒發病情況分析

張家瑞，剡文亮，宋潔，康玉昌，何軍，解津剛，魏勇*

（1.新疆生產建設兵團畜牧獸醫工作總站，新疆 烏魯木齊 830063；2.新疆天潤乳業股份有限公司，新疆 烏魯木齊 830063）

犢牛感冒可由自身免疫能力、飼養環境、氣候變化、日糧營養攝入以及病原性因子等諸多因素所引起，導致犢牛生長發育不良甚至死亡，阻礙了養牛業的良性發展。犢牛感冒多由犢牛上呼吸道分泌能力和纖毛運動能力受到外界飼養環境的刺激導致下降，使條件性病原微生物滯留于呼吸道內并大量繁殖，產生外毒素，進而引起局部的炎癥[1]。場群內出現個體發病后若得不到有效防控，條件性病原微生物可通過鼻液、咳嗽等媒介大量傳播；若患病犢牛得不到及時治療，常繼發支氣管炎、肺炎，出現持續稽留高熱等臨床癥狀，嚴重甚至死亡，造成額外的經濟損失[2]。因此，做好犢牛日常飼養環節中的疾病防控尤為重要，其中明確本牛場可能誘發犢牛感冒的主要風險因素是防控工作中的關鍵一環。

結合本牛場犢牛飼養背景制定實施綜合防控更具科學性。近年來，各地學者開展了當地規模化養牛場犢牛感冒發病情況和主要風險因素的調查研究。趙建昌等[3]對云南省彌渡縣某肉牛場犢牛群發感冒的病情及主要病因進行了研究。王標等[4]報道了新疆地區某規模化奶牛場犢牛感冒誘發鏈球菌性肺炎的診斷與防治情況。但目前針對犢牛感冒的主要風險因素調查較少。本試驗通過整理某牛場2020年—2022年6月犢牛感冒臨床病例記錄及其背景調查，同時采用SPSS軟件對該牛場犢牛感冒發病情況及主要風險因素進行初步統計分析，以期為該牧場的后續健康養殖及疫病防控工作提供參考。

1 材料與方法

1.1 調查對象

新疆某規模化奶牛場位于奎屯市西北部，屬溫帶大陸性氣候，溫差大、降水少、多風，氣候干燥。當地氣候特點是冬季嚴寒，夏季酷暑；8月最熱，最高氣溫34℃；2月最冷，最低氣溫-20℃。本研究的調查對象是該牛場2020—2022年6月期間出生的母犢牛（初生至6月齡）。

1.2 病例來源

該奶牛場于2019年開始使用由阿菲金（中國)農業科技有限公司開發的“阿菲金牧場生產管理軟件”（下文簡稱為系統）管理牛群，具有較全面記錄所有患病犢牛的診療和治療記錄的功能，可隨時調出完整的患病犢牛的診療及治療記錄。

本試驗統計分析所采用的2020—2022年6月間的犢牛感冒臨床病例及飼養背景均是從該系統調出。奶牛場不同飼養階段的犢牛飼養方式見表1。

表1 奶牛場不同飼養階段的犢牛飼養方式Tab.1 Feeding methods of calves at different feeding stages in dairy farm

1.3 數據統計與分析

試驗數據采用Excel、SPSS 20軟件進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 2020—2022年6月奶牛場犢牛感冒發病情況（見表2）

由表2可知，該奶牛場2020年、2021年以及2022年（1～6月）的犢牛感冒發病率分別為16.09%（65/404）、10.96%（49/447）和8.34%（15/180），其中2021年春冬兩季的犢牛感冒發病頭數較2020年春冬季的發病頭數均有所下降，2022年春夏兩季的犢牛感冒發病頭數較2020年、2021年的發病頭數均有所下降。

表2 2020—2022年6月奶牛場犢牛感冒發病情況Tab.2 Incidence of cold in dairy calves from 2020 to June,2022

2.2 2020—2022年不同飼養階段的犢牛在不同季節的感冒發病情況（見表3）

由表3可知，對該牛場2020—2022年6月不同飼養階段的犢牛在不同季節時感冒發病情況進行χ2檢驗，發現該牛場2020—2022年6月期間飼養于犢牛島的犢牛和飼養于半開放式牛棚的犢牛在不同季節的感冒發病情況存在一定差異。其中在2020—2022年6月期間飼養于犢牛島的1～4周齡的犢牛，在春、冬兩季的感冒發病頭數稍多于同飼養階段的其他兩季；飼養于半開放式牛棚的犢牛在夏季的感冒發病頭數明顯多于其他季節；飼養于犢牛島的0～1周齡的犢牛在不同季節的感冒發病頭數均低于其他飼養階段牛群。

表3 2020—2022年6月不同季節不同飼養階段的犢牛感冒發病數Tab.3 Incidence of cold in calves in different seasons and feeding stages in 2020 to June,2022 單位：頭

3 討論

犢牛是奶牛場的后備力量，可決定牧場的未來發展。完善犢牛飼養管理、防控疾病是提高犢牛成活率的關鍵環節，也是保障牧場良性循環發展的重要基礎[5]。犢牛感冒目前仍是影響養牛業良性發展的因素之一[6]，具有多種感染性和非感染性因素相互作用誘發疾病的特點，往往導致人們忽略其中很多重要的影響因子。只有結合犢牛飼養背景進行綜合判定才能夠更有效地進行治療和預防。

3.1 該牛場犢牛感冒發病情況

本試驗通過整理該牛場2020—2022年6月犢牛感冒臨床病例記錄及其背景調查，采用SPSS軟件對該牛場犢牛感冒發病情況及主要風險因素進行初步統計分析。其中該奶牛場2020年、2021年以及2022年（1～6月）的犢牛感冒發病率分別為16.09%（65/404）、10.96%（49/447）和8.34%（15/180），表明該奶牛場近兩年的犢牛感冒發病情況有所好轉。

朱新榮等[7]在對甘肅省某牧場2011—2015年奶牛常發疾病類型和發病率調查中發現，6月齡內犢牛感冒在犢牛常見病中的發病率最高，達9.99%。付薔等[8]對石河子墾區的炮臺鎮、桃花鎮、花園鎮、鐘家莊鎮、石總場、安集海鎮等6個場鎮的6個規模奶牛場進行了犢牛感冒誘發肺炎發病情況的調查，發現平均發病率為22.12%。

本研究中，雖然該牛場近兩年的發病率有所下降，但與上述調查結果進行對比，該牛場的犢牛感冒發病情況與我國多數地區犢牛感冒的情況依然處于同一水平，需具體分析復雜的發病原因，才能夠更有效地改善犢牛的飼養水平。此外，本調查中，2021年春、冬兩季的犢牛感冒發病頭數較2020年春冬季的發病頭數均有所下降，2022年春季發病率也低于2020年春季。分析其原因，可能是北疆地區春冬兩季氣候寒冷干燥，對疾病的傳播具有一定的抑制作用。但犢牛在濕度較低的環境下也只具有一定的抵抗力，加之犢牛體表面積大，在犢牛在飼養管理方面如適度保暖是預防感冒必不可少的措施。春、冬兩季期間加強飼養管理的同時，保證感冒犢牛得到規范的治療，做到早治早防，可明顯降低犢牛患感冒的風險[9]。

3.2 不同飼養方式的犢牛感冒發病主要風險因素

現代動物傳染病學普遍將傳染源（病原體）、易感動物（犢牛）和傳播途徑（圈舍環境）三者構成動物傳染病發病和流行中的基本要素。三者之間的相互作用關系極其復雜，每種疾病的發生和流行均受動物機體免疫力和傳染源與傳播媒介數量的影響。因此，現代化規模化飼養犢牛，其疾病的發生與外界環境之間存在密切關聯[10]。

本研究對該牛場2020—2022年6月不同飼養階段的犢牛在不同季節時感冒發病情況進行χ2檢驗，發現該牛場2020—2022年6月期間飼養于犢牛島的犢牛和飼養于半開放式牛棚的犢牛在不同季節的感冒發病情況存在顯著差異。其中2020—2022年6月期間飼養于犢牛島的1～4周齡的犢牛春冬兩季的感冒發病頭數稍多于其他兩季，飼養于半開放式牛棚的犢牛在夏季的感冒發病頭數明顯多于其他季節。

分析原因可能是犢牛集約化規模化飼養時，犢牛感冒的發生與飼養環境變化之間存在密切關聯。常規飼養時，犢牛對飼養環境產生了一定的適應性；當飼養環境發生劇烈變化時，將導致犢牛適應性降低，使其抗病能力下降，從而提高了誘發感冒的概率[11]。北疆的夏季氣溫較炎熱，犢牛從犢牛島轉群至半開放式牛棚集中飼養后，牛棚內溫度、濕度和飼養密度等條件變化可能是直接導致犢牛發病的誘因[12]。因此，規范進行調群適應期犢牛保健和疾病預防措施至關重要。

新轉入犢牛的半開放式牛棚中應保證3～5 d更換一次墊草，同時進行牛棚的全面衛生清掃，保持地面干凈、干燥，定期使用環境消毒劑進行噴灑式消毒，利于降低晝夜溫差變化造成的不良影響。高溫季節要保證牛棚通風，避免犢牛因燥熱引起感冒；溫度較低時仍要保持適當通風換氣。專職飼養員和獸醫是切斷外界病原菌侵害犢牛的傳播途徑的有效預防措施之一[13]。哺乳犢牛飼喂器具在每次使用后要按照“牧場哺乳犢牛飼喂器具日常消毒操作規范”進行清洗消毒，犢牛運動場適宜2～3 d進行1次消毒[14]。犢牛的哺乳期飼喂應當盡可能精細化，市面上已有犢牛精確飼喂技術和先進裝置，可制定更加個性化的犢牛飼養方式，降低犢牛在適應新環境期間發病率，從而獲得更大的經濟效益。

3.3 防控犢牛感冒的有效措施

本調查中，1周齡內的犢牛在不同季節的感冒發病率均低于其他飼養階段的犢牛。有報道稱，在未及時飼喂初乳的情況下，1周齡內的犢牛的感冒發病率在60%左右，可對后續犢牛生長發育造成嚴重影響。由于新生犢牛未獲得母源抗體，對外界抵抗的能力較弱，在適應外界環境發生變化時，犢牛會出現應激反應，容易誘發該病[15]。因此，該牛場新生犢牛及時飼喂初乳也是預防犢牛感冒的有效措施之一。

4 結論

本研究結果表明，該規模化奶牛場2020—2022年6月的犢牛感冒發病情況雖呈好轉趨勢，但經初步分析認為依然存在犢牛飼養密度較大、轉群適應期犢牛保健不規范等可能誘發犢牛感冒的主要風險因素。