基于深度旅游理念的茶文化旅游產品開發的研究

龐 榮

（武漢職業技術學院 旅游與航空服務學院，湖北 武漢 430073 ）

文化融合背景下，人們的物質生活、精神生活實現質的飛躍，大眾更加注重精神上的滿足感，在旅游市場提出深度旅游理念下，大眾積極給出反饋和響應，因此，將茶文化與旅游產品開發進行融合，可將更多的歷史元素、經濟元素及文化傳承的內容通過茶文化旅游產品展現出來，在豐富產品設計的同時，更好滿足消費者的個性化需求。

1 深度旅游理念

新經濟時代的到來，人們生活品質不斷提升，在旅游消費上的構成比越來越大，大眾傾向于通過旅游消費滿足自己的精神需求，從而獲得愉悅感。現階段，我國旅游業發展迅猛，尤其在鄉村振興背景下，帶動了旅游業的進一步發展，實現旅游經濟效益最大化，積極迎合旅游市場消費需求，加大旅游產品的開發力度，研發出深度旅游項目，主要是基于傳統旅游理念基礎上提出的，服務對象更加廣泛，可滿足的服務需求更加多元化，在景點游玩、休閑娛樂基礎上，為大眾提供知識面更加寬廣的旅游項目，進而增長大眾的見識，開拓大眾的眼界，確保通過旅游結旅游產品感受極具特色的旅游文化，其中包含了中華民族優秀的傳統文化，包括地方風土人情、地域特色等，大大提升了消費者的旅游品質。深度旅游理念的產生，豐富了旅游市場的發展形式，內容上更富有層次感，通過逐步開發旅游產品，建設旅游項目，進一步刺激消費，拉動經濟增長，帶給大眾優質的旅游服務，同時，增強了大眾的旅游體驗感，并從中獲得更多的知識，為旅游業發展提供了助力。基于此，將茶文化與旅游產品開發進行融合，將我國優秀的茶文化傳播給大眾，更好將茶文化傳承下去。

2 分析基于深度旅游理念的茶文化旅游產品開發要素

2.1 市場要素

要想在深度旅游理念下，開發出滿足大眾需求的茶文化旅游產品，必須做好產品開發前的市場調研工作，了解旅游市場當前發展形式、發展趨勢及消費者的消費需求等。調研工作者，要樹立正確的理念意識，加強對深度旅游理念的解讀，理解這一理念的內核，進而從專業化視角、立體化視角等角度來了解旅游市場相關信息，從而為茶文化旅游產品的開發提供科學的依據和指導。茶文化中蘊含了茶精神、茶德、茶藝、茶故事等，中國茶文化反映出的則是中華民族悠久的文明和禮儀。同時，茶文化也是中國文化的具體體現，茶與文化的有機融合，將物質文明和精神文明體現地淋漓盡致。另外，茶文化中的茶德體現了人的群體價值，主張人與人之間的協調關系，重視修生養德，旨在提升人的文化素養，在茶文化熏陶和影響下，逐步提高了人們的生活質量，豐富了人們的文化生活，并從茶文化中感受知識的魅力，通過品茶、食茶點等，帶給人們美的享受。基于國際視角看茶文化，在促進開放、推進國際文化交流中發揮著重要的作用；在高度頻繁的國際茶文化交流中，實現了茶文化跨界交流，將茶文化傳播到世界各地。現階段，茶文化已逐步滲透到旅游產品開發、食品加工、設計等領域中，產生的影響力不可估量。在茶文化深度蔓延和發展下，為旅游業帶來了全新的發展契機，基于深度旅游理念下，開發出茶文化旅游產品成為可能；基于大眾視角看，茶文化旅游產品可增加大眾的知識，增強大眾對茶文化的深度認識，進而刺激大眾對茶文化旅游產品的消費需求。基于此，做好市場調研工作，可全面了解大眾內心的真實需求，進而精準定位消費客群，定位茶文化旅游產品的設計目標，加強產品創新設計，從而獲得更多的經濟利益，促使旅游業可持續發展。研究發現茶文化融合到旅游產品開發中，將茶精神、茶德貫穿在產品設計中，可從根本上滿足大眾的精神需求，體驗感更好。市場調研中發現，旅游產品附加值越高，其商業價值也越高，因此，開發茶文化旅游產品過程中，要充分結合旅游市場發展規律、旅游市場營銷現狀等，進而為消費者提供優質的茶文化旅游產品，助推旅游業蓬勃發展。

2.2 資源整合

我國茶葉生產經營發展勢頭較好，營造了良好的營商空間，在茶文化和旅游業融合發展層面，具有特定的優勢。茶文化是我國優秀的傳統文化，各個地區的茶文化雖有一定的差異性，但通過資源整合，可將茶文化精華進行集成，并將優化配置的茶文化資源整合到旅游產品中，實現旅游產品開發同時，發揮了茶文化資源優勢，為茶文化旅游產品研發、生產、營銷等環節夯實了基礎，有利于打造特色鮮明的旅游項目。基于此，在整合茶文化資源過程中，需要綜合分析各個地區茶文化中的特色和茶文化習俗等，將地域特征凸顯出來，在我國云南地區就有多種少數民族茶文化，例如白族的“三道茶”、哈尼族的“土鍋茶”等，在藏區也有與傳統認識中的“茶”明顯不同的“酥油茶”，這些茶文化都包含了當地多年沉積的歷史文化底蘊，充分挖掘其中的文化滲透內容，并基于國際視野，深度思考茶文化旅游產品開發的可能性和可行性，確保通過文化與產業的融合，將地域優勢資源發揮到最大，實現茶文化旅游產品可持續性的開發，并逐步將茶文化旅游產品推向國際市場，增強國際對我國茶文化的認同感，擴大國際影響力，不斷提升我國文化軟實力。

2.3 設計理念

開發茶文化旅游產品，主要是通過旅游產品將茶文化有效傳播，可將旅游產品視為茶文化傳播的重要載體，因此，在茶文化旅游產品開發過程中，要深化設計，明確產品定位和產品設計目標，確保打造出具有多樣化、豐富性的茶文化旅游產品。為此，全面分析消費者的內心需求顯得尤為重要，可結合市場調研情況，深化設計，根據大眾消費理念、消費水平等進行產品設計。預見性的分析旅游市場的發展空間，切實為消費者提供可選擇的旅游項目，為消費者提供高品質的旅游服務，豐富消費者精神生活同時，帶給消費者美的體驗。深度旅游產品的核心在于消費者核心價值需求取向，游客在旅游中想要獲得的并不僅僅是一段外出游玩的經歷，更想要體驗沿途的風景、文化，在不同的人文氛圍中有所感悟，深度旅游產品設計的落腳點應當包含“體驗”的元素，而茶文化與深度旅游融合的本質內容在于“文化”，將“茶文化”與“茶文化體驗”結合才是茶文化深度旅游產品設計的核心與關鍵所在。設計人員應當精準定位茶文化旅游產品設計的核心，充分將茶文化特征和核心要素融合到旅游產品中，將茶文化與旅游項目集合，挖掘出不同地區茶文化的精髓，通過旅游產品將茶文化的地域性和民族性展現出來，增強大眾對地區茶文化的理解，打造良好的產品口碑，增強大眾對茶文化旅游產品的認同感，進而刺激消費，促使旅游經濟高度發展，推動旅游產品健康長遠發展。

3 基于深度旅游理念下開發茶文化旅游產品的有效對策

3.1 開發多樣化的茶文化旅游產品

茶文化中的茶精神，融合了儒家思想、道家思想，充分體現了儒道思想中的“和”、“真”內涵，“和”強調的是利益、仁孝等中庸之道，凸顯的是我國“以和為貴”的民族思想。“真”強調的是真茶真水、真情真意、真善真美……，凸顯的是中華民族傳統美德，與中國文明事業發展息息相關。為此，我國茶文化內涵豐富，基于深度旅游理念下，加強茶文化旅游產品開發切實可行，可凸顯出茶文化的內涵和特征。因此，在具體開發茶文化旅游產品過程中，要將茶文化深度融合到旅游產業發展中，創新產品設計，在設計上突破傳統旅游產品桎梏和局限，創新設計思路，例如，開發福建地區的茶文化旅游產品過程中，可將福建有關茶文化的故事融合到旅游產品開發中，加強大眾對福建歷史的了解，增長見識，拓寬自身的知識面，進而刺激大眾的購買需求，刷新大眾對茶文化的認識，受到更多的啟發和感悟，將旅游產業提升到更高的層次，不僅僅的娛樂、休閑、觀光，更是基于人們精神層面提供的服務需求，逐步開發出具有特色的旅游項目，增強消費者的體驗感，留下深刻的印象。為此，基于深度旅游理念下，開發茶文化旅游產品要理清設計思路，將設計出多種形態的茶文化旅游產品，進而滿足大眾對旅游產品的個性化需求。

3.2 開發組合形式的茶文化旅游產品

想要在深度旅游理念指導下開發茶文化旅游產品，需要充分整合不同的茶文化資源，充分發揮出茶文化資源、旅游文化資源優勢，逐步開發出組合形態的茶文化旅游產品，增強茶文化旅游產品視覺傳達效果，帶給大眾更好的消費體驗。為此，設計人員，開發茶文化旅游產品過程中，可將單一的茶文化旅游產品進行整合，優化茶文化旅游產品開發對象，充分將旅游項目中的衣食住行融合到產品設計中，并將深度深度挖掘出的茶文化內涵融合其中，提升茶文化旅游產品的附加值，豐富產品內容，實現茶文化旅游產品的深度開發。將單一茶文化旅游產品發展為組合產品形態，進一步實現資源優化配置，消費者可通過購買體驗，了解和學習到更多的茶文化知識，改變了傳統的文化輸出形式。以臨滄地區的茶文化旅游產品開發為例，當地民間茶文化中茶藝也是很重要的的組成部分，在臨滄茶文化產品組合開發過程中可以通過橫向組合的方式來為臨滄茶文化產品附加其他茶藝產品、茶景觀觀賞體驗等與娛樂購物等環節相關的旅游產品，以此來增加茶文化旅游產品組合開發的廣度，使茶文化產品成為核心，以此為基礎輻射出其他新產品。除此之外也可以采取縱向組合的方式，在原有茶文化產品中融入新的旅游項目，或是增添一些具有人文體驗感的內容，例如茶具使用體驗和茶藝體驗課等。部分地區在開發組合形態茶文化旅游產品過程中，得到了地方政府的政策傾斜和資金支持，并與政府建立了合作關系，由政府帶頭引導，建設了茶園、茶企業和茶文化宣傳基地等，加快對茶文化項目的建設步伐，提高茶文化有關企業參與茶文化旅游產品開發中的積極性，協同做好茶文化旅游產品研發工作，打造富有特色的茶文化旅游產品品牌，擴大產品品牌影響力，助推地方旅游經濟增長，實現旅游產業快速發展，從而體現茶文化旅游產品價值優勢。

3.3 通過深度旅游理念彰顯茶文化旅游產品內涵

深度旅游文化理念為茶文化旅游產品設計和開發提供了科學的指導，設計人員通過深入解讀深度旅游理念，打開了產品設計思路，更靈活地將茶文化融入到茶文化旅游產品開發中。產品開發相關人員基于大眾消費需求及對知識的渴望，創新設計理念和設計模式，確保通過產品設計彰顯產品的文化氣息。例如，將地方戲曲、戲劇人物融合到茶文化旅游產品設計中，包括產品封面、包裝等，帶給消費者更加直觀的感受，持續拓寬旅游市場營銷領域，形成具有地方特色的旅游項目和旅游產品。同時，茶文化旅游產品設計人員，要以中華民族優秀的傳統文化為核心，凸顯產品中的民族精神和人文精神，展現出茶文化旅游產品中的文化內涵，提升茶文化旅游產品附加值同時，打造具有地方特色的旅游產品品牌，增強相關旅游企業的認識，樹立起品牌意識理念。例如，開發云南地區茶文化旅游產品過程中，可將客家茶藝融合到產品設計中，包括茶具設計等，增強消費者對茶文化的體驗感，最終實現茶文化旅游產品開發的總體目標。云南地區的茶文化旅游基質本就較為多元化，在進行深度旅游產品設計時將茶文化產品與深度旅游理念交叉組合，能夠使茶文化產品具有更加豐富的內涵，與茶景觀有關的旅游產品如茶園、茶博物館等；與茶文化有關的如當地的茶風俗與茶禮儀等文化活動；與茶藝術有關的茶歌舞等也都屬于深度旅游理念融合下組合添加的茶文化旅游產品，而這些產品的內涵則體現在其能否在實踐中充分凸顯茶文化的旅游主題，在此基礎上進行旅游線路和定價的劃分也能夠滿足不同類型消費者的需求，從而真正實現旅游產品滿足消費者需求。

3.4 開發觀光型的茶文化旅游產品

深度旅游理念下的茶文化旅游產品開發，要突破產品設計，創新設計理念，實現旅游產業層面的拓展和延伸，充分利用旅游資源優勢和茶文化資源優勢，比如福建多地區均蘊藏了有價值的茶文化遺產和遺跡，在加強對遺產遺跡保護力度基礎上，也要進行有效的利用和開發，盡可能通過茶文化旅游產品開發，將茶故事事跡還原，將消費者帶入到當時的場景中，豐富消費者的旅游體驗，從抵觸旅游產品消費到主動有購買需求，自覺學習和了解茶事活動，加強對我國古代茶故事的了解，充分發揮出茶文化旅游產品開發價值。以普洱市為例，當地有大片的原始森林，野生型、栽培型、過渡性三種茶樹均有大面積規模化種植，古茶樹園面積超過60萬畝，茶馬古道的文化積淀在這里得到了充分的體現，游客在觀光旅游的過程中能夠充分體驗不同文化的滲透與熏陶，鎮沅千家寨古茶林生態化旅游項目的開發就很好地印證了這一點。同時，開發茶文化旅游產品時，可基于鄉村振興視角出發，將地方農業產業與茶文化旅游產品融合起來，打造生態觀光、休閑康養的旅游生態圈，營造特色的茶園風光，抓住旅游者的眼球，積極參與到茶事活動中，可邀請游客體驗采茶、沏茶等活動，增強消費者的體驗感，更好滿足消費者的多樣化消費需求，帶給游客流連忘返的感受。

3.5 開發休閑娛樂型的茶文化旅游產品

設計人員在產品研發上，合理利用了茶文化資源，開發出復合型茶文化旅游產品同時，拓展了產品開發領域，將茶文化旅游產品與溫泉會所進行結合，逐步打造高端的茶文化旅游產品，賦予產品趣味性和娛樂性，有地區將溫泉小鎮設計為茶文化旅游產品，彰顯茶文化主題，帶來消費者不一樣的體驗。溫泉會所在旅游中也屬于相對比較高檔次的旅游產品，結合實際情況也可以擴大規模建設出海水溫泉酒店等產品。同時，實現對禪茶旅游產品的開發，將宗教信仰文化融合其中，促使大眾尊重宗教信仰，深刻認識到禪茶旅游產品開發的意義，了解這一類型產品的特殊性，更好接納不同民族、不同地域、不同形式的茶文化，滿足不同消費者消費需求。茶園度假式旅游產品的開發也有顯著的茶文化宣傳效果，游客在茶園中可以觀光、采摘、欣賞沏茶技藝等，真正體驗茶文化氛圍下悠閑雅致的生活。

4 結論

綜上所述，深度旅游理念下開發茶文化旅游產品，需要遵循生態理念和人文內涵，將茶文化價值通過產品設計準確傳遞出來，加強對茶文化資源的整合和利用，充分發揮茶文化資源優勢，開發出具有文化內涵的單一茶文化旅游產品和組合形態的茶文化旅游產品，保證產品的多樣性；同時，開發茶文化旅游產品過程中，結合茶故事進行設計和融合，密切貼合茶文化背景，帶動消費同時，助推旅游業健康長遠發展。