中國傳統茶文化在高職思政教學的創新應用研究

金 君

（江蘇省南京工程高等職業學校，江蘇 南京 210000）

高職院校思政教育工作的開展質量，直接關系到為社會輸送什么樣的人才。在此背景下，自黨的十八大以來，對高校思政工作開展的重視度有了全面提升，同時在每年的高校思政工作研討會上，要對本年度的高校思政工作開展情況進行全面總結，以此調整來年高校思政工作的方向與重點。相較于本科院校而言，高職院校更看重學生專業技能的培訓，所以普遍存在思政教學工作較為薄弱的情況。茶文化作為中國傳統文化中的重要組成部分，其融合了儒家、道家、釋家的思想，最終形成了擁有豐富內涵的理論體系，為現代人提供了意識形態層面的養分。于高職思政教學中滲透中國傳統茶文化，有助于高職學生的道德品質提升、人格健全、心靈凈化，在學好專業技能之余，也能以健康心態、良好性格、優秀素養立足于社會。所以，為了實現高職學生的內外兼修以及身心健康發展，筆者認為可在高職思政教學中創新應用中國傳統茶文化，引導學生接受茶文化的涵養，實現道德品質素養的全面提升。

1 高職院校思政教育現狀

教育工作除了要向后人傳授前人總結的生活經驗和思想理念之外，還要教會學習者美好生活的創造技能。隨著高等教育事業改革的推進，高職教育逐漸成為我國高等教育領域的關鍵組成部分，不僅要積極響應素質教育號召，同時也要基于以生為本、立德樹人的嚴格培養，推行課程思政理念，確保思想政治教育能夠滲透與各個學科與教學環節，為社會輸送高技能、高素質的優質人才。

從現狀來看，在政府、社會與學校的努力工作下，如今高職院校學生的個人素養有了全面提升，社會對高職學生的看法也有了良好轉變。但不可否認是，依舊有許多高職學生容易受到外來文化和意識形態的影響，導致其價值觀、人生觀、世界觀有所偏差。鑒于此，高職院校也積極推進了思政教育，重視對學生正確“三觀”的引導，力求培養出擁有準確政治站位、良好道德素養、較高文化素養的人才，而這也是新時代高等職業教育的目標。不過從實踐來看，目前高職院校的思政教育尚存在一定不足，對學生思政道德品質提升的作用不太明顯，急需在思政教學內容和方式層面予以創新。

2 高職思政教學創新應用傳統茶文化的重要意義

2.1 有助于思政教學內容與形式的創新優化

高職院校開展的思政教學活動，為了提升教學實效性和拓寬學生視野，基本會采取理論結合實踐的教學方式，所以實踐教學內容的占比較大，同時這也是增強學生實踐能力的主要方式。而將中國傳統茶文化創新應用于高職院校思政教學實踐中，能以學生更感興趣的實踐方式去了解和感知茶文化，領悟茶文化與思想政治教育之間的聯系，此舉明顯拓展了思政教育的內涵及內容，同時也能為思政教學活動帶來更多全新形式，讓學生能夠在更具新鮮感的學習氛圍中學習思政知識。

2.2 有助于堅定學生對傳統文化的自信

隨著現代社會的高速發展以及全球一體化趨勢愈發明顯，中國社會環境也處在快速發展變革階段，各個國家、民族的文化及意識形態涌入，對本民族人民的精神層面形成沖擊，在此背景下，一個國家的文化軟實力顯得愈發重要。在高職院校開展的思政教學活動中應用中國傳統茶文化內容，不但能夠讓年輕人深入了解有著悠久歷史的傳統茶文化，體驗到獨具一格的茶道精神，并且透過茶文化去看待中國傳統文化，能夠激發學生對傳統文化和中華民族發展史的了解興趣，了解得越深入則越能堅定學生對傳統文化的自信，民族自豪感逐步增強，進而樹立起弘揚與傳承傳統文化的信念，面對各種意識形態的沖擊而不再受影響。

2.3 有助于培養與提升學生的綜合素養

中國傳統茶文化有著極為豐富的文化內涵，將其創新應用在高職院校的思政課程教學當中，明顯有助于培養與提升高職學生的綜合素養。從實踐來看，在高職思政教學中能夠選用的茶文化資源非常多，比如茶文化發展史、茶道、茶葉種類、茶具、茶禮、茶藝等等，還可引入與茶相關的名人軼事、歷史典故、詩詞歌賦等等，都能成為思政教學活動中發揮作用的教學資源。一方面，茶文化的思政課堂滲透，能讓學生在接受思政教育的同時了解更多茶文化內容，促使其對中國傳統文化的了解深度與廣度有所提升，有助于學生人文素養的提升；另一方面，學生在思政課堂上親身體驗茶道、茶藝、茶禮，欣賞泡茶、飲茶、泡茶的過程，能潛移默化地感受到茶文化的魅力，有助于豐富學生的審美情趣。由此可見，有了茶文化的融入，在高職思政教學中能夠更有效地提升學生的綜合素養。

3 中國傳統茶文化在高職思政教學的創新應用策略

3.1 合理選用茶文化資源，明確茶文化應用目標

在中國傳統茶文化當中，有著諸多可用于教育工作的優質資源，但是在教學實踐中不可盲目選用，作為教師則有必要依靠自身專業能力對茶文化資源予以合理甄選。將傳統茶文化應用至高職思政教學當中，必定要選擇適合思政教學實踐的茶文化資源，確保茶文化資源能發揮出提升思政教學實效的功能，凸顯出茶文化對思政教學的針對性。而在合理選用茶文化的過程中，教師要依據思政教學融入茶文化之后目標而定，根據目標作為引導，確保應用方向明確且正確。因此，高職院校一定要結合社會發展現狀，對上級理念號召予以響應，同時組織學校思政教育人員，針對如何在思政教學中融入茶文化的目標及做法展開研討，用更加創新且具有可行性的教學實踐手段去驗證傳統茶文化在思政教學中的目標。筆者認為，高職院校思政教學應用茶文化的主要目標為：以茶文化為載體，引領高職學生于多元文化視界中對中華民族優秀傳統文化展開學習與繼承，在把握茶文化基礎知識的同時，堅定本民族的文化自信與增強愛國主義情懷，促進學生良好道德品質的養成，遵循“茶禮”構建和諧人際交往關系，實現思維能力、溝通能力、認知能力的全面提升。

3.2 全面整合茶文化資源，編入思政課程教材

高職院校開展的思政教學活動需基于豐富的課程理論，而這些理論知識主要源自于思政教材，所以為了保證茶文化在高職思政教學中切實凸顯出更大價值，則應嘗試著將茶文化資源進行整合與甄選，將其合理編入思政課程教材。因此，高職院校應當組織思政教育工作者就思政教學實踐進行茶文化資源整合途徑的探討，匯編出關于茶文化教學的材料，為各位教師開展思政教學提供參考，如此一來便能保證高職院校思政課程教學中對茶文化資源的應用統一性。具體來講，筆者認為可將中國茶發展史、茶文化故事、茶詩詞等作為主要內容編入思政教材，這部分內容較為通俗易懂，能夠激發學生的學習興趣，切不可用大篇幅去介紹茶文化的理論及概念。當然，教師在思政教學中應用茶文化教材內容時，也要根據課堂生成予以合理調整，保證教學中提及的茶文化內容與學生現實生活貼近，同時符合高職學生的認知水平，不可盲目追求“高、大、上”而在課堂上講述過于精深的內容，從教學實踐來看，高職學生更樂于接受從小事情去窺見大道理，而非開門見山式地直接講道理。

此外，隨著網絡信息技術的快速發展，互聯網資源日漸豐富，高職思政教師在整合茶文化資源時，可通過搜索引擎在網絡中進行資源收集，在課堂上借助多媒體設備直觀呈現出茶文化內容的圖片及視頻，以動態化形式調動學生對茶文化的了解興趣，于是在學習茶文化的過程中，感悟茶道精神與茶文化內涵。在思政教學活動中，教師還可引導學生通過小組合作討論去交流自己對茶文化的理解，在思維碰撞之下深化對茶文化內涵的認識，逐步提升高職學生的人文素養。

3.3 開展線下公益講堂，推動線上思政教學

在高職思政教學活動中創新應用茶文化，并不代表一定要在課堂教室內完成，可嘗試著走出校門，誠邀茶藝師參與，多多開展線下公益講堂的教學活動。為了保證公益講堂活動的順利開展，高職院校應當提前準備好公益講堂場所以及做好邀請愛心茶藝師的工作，可以通過微信公眾號、微博等社交平臺，向學生發布學習通知以及發出招募愛心茶藝師的啟事，做好充分的協調組織。高職學生對思政學習有著“枯燥”的刻板印象，如果能夠打破教室這一空間局限，身處社區環境中展開教學，再加上有茶藝師的表演和講演，既新鮮且有趣，在這種氛圍中學習，會更有成效。相較于傳統的課堂教學而言，有了茶藝師的參與，便能通過親自表演和指導等方式去講授茶文化的相關內容，體現出隱性思政教育效果。實際上思政課程的教學及育人目標，往往需要結合隱性與顯性、線上與線下、課堂與課外，茶藝公益講堂依托其公益屬性能夠吸引更多學生和民眾參與，活躍的課堂氛圍有助于思政教學效果的提升。

跳脫出課堂的思政教學除了在線下開展公益講堂之外，還可推動線上教學。隨著移動互聯網時代的來臨，信息技術與教育教學工作的結合已非常普遍，學生能夠隨時隨地通過移動智能設備學習知識。因此，思政教育工作者可借助高職學生熟悉的微博、微信、抖音等平臺，通過制作微視頻或在線直播的方式，向學生傳達蘊含茶文化的思政教學內容。線上教學的主要形式有：其一，由思政教師借助收集到的圖片、視頻等可視化資源，向學生講授茶文化與思政課程的融合內容，重點放在基于茶文化實現思政教學目標上；其二，由茶藝師親身演示進行指導教學，由于茶藝師無法長期在崗教學，所以可采取錄播微視頻或者在線直播的方式，為學生互動提供方便，保證困惑得到及時解答。

3.4 成立茶文化交流協會，舉辦茶文化講座展演

高職思政教學活動需要重視對學生正確“三觀”的培養，而正確“三觀”的養成離不開環境的熏陶，因此高職院校需要重視學生校園生活環境的良好打造。同時，為了能夠體現出茶文化的教化功能，還可借助茶文化滲透對高職學生進行德育教育，所以思政教師應當組織學生成立茶文化交流協會，以此為學生的生活增添濃郁的茶文化氛圍。通過茶文化交流協會的設立，學生能在學習與生活中感受到更多茶文化元素，對茶文化的感覺會從熟悉慢慢遞進到親近。比如，茶文化交流協會的成員可經常組織茶話會活動，在茶文化氛圍中形成對學生思想的潛移默化影響，有助于培養學生團結友愛、友好交往的精神，從中學會如何以禮待人，理解為人處世的哲學道理。

在高職學生課后生活中融入茶文化，除了成立茶文化交流協會以外，還可多多舉辦茶文化講座展演，這同樣是高職思政教學與茶文化相互融合的有效方式。眾所周知，中國傳統茶文化是典型的和諧、和平、無爭的文化，那么高職思政教師可借助此文化內核去引導學生在生活中多喝茶，以茶修身養性，同時在各種以茶文化為主題的講座與活動中，向學生普及茶文化，助力學生對茶文化內核有所感悟，形成茶道思維，能實現凈化心靈、沉淀自我的效果。這些以茶文化為主題的活動能明顯調動學生的參與興趣，為學生了解茶文化構建了有效平臺，并且可通過泡茶、飲茶、品茶的過程，了解茶道、茶藝，無形中提升學生的人文素養，有助于學生優雅氣質的養成。可見，多多舉辦茶文化活動，不僅能豐富學生的課余生活，也能讓學生在精神層面有所提升。

3.5 與企業合作舉辦活動，提供茶藝證培訓機會

由于茶葉生產區多在南方，所以南方的高職院校可與茶企展開校企合作，帶領學生前往茶企內部參觀游學，親眼觀察茶樹的栽植、茶葉的采摘、生產、制作過程，有了親身實踐的體驗，學生對茶文化的魅力更能形成深刻感知，在泡茶、品茶的過程中，聯系現代社會發展，去感悟中華民族優秀傳統文化的精髓，領會傳統茶文化中蘊含的中庸、和諧、天人合一的哲學思想。而思政課程內容中許多看似枯燥的理論，有了茶文化這一載體的加持，便能實現直觀化與通俗化轉變。而在非產茶區的北方，高職院校如果沒有條件前往南方游學，那么學校可與當地舉辦茶博會、茶葉展銷會、茶具城的企業展開合作，比如在茶博會上讓學生擔任志愿者的角色，親身體驗茶博會的氛圍。在各種活動的開展之下，同樣能激發學生對茶文化的了解興趣，進而為高職思政教學活動的開展奠定良好基礎。

實踐方面除了校企合作以外，還可為學生提供茶藝證培訓機會，從中滲透思政教育元素。高職院校的專業學習本身帶有職業屬性與技能屬性，所以各個學院應當基于學生自愿的前提下，為學生考取茶藝從業資格證書提供幫助，讓他們走向社會能有更多選擇，所以可將茶藝培訓作為高職思政教學的補充，同樣也能起到課程育人的效果。如此一來，茶藝培訓課程通過充足內容和專業指導，能讓學生在考取茶藝從業資格證書的同時，也能實現陶冶情操、樹立正確價值觀的目的，保證了學生職業技能與人文素養的雙重提升。由于多數參加的學生會以拿到資格證作為學習目標，所以培訓過程難免會出現思政弱化的情況，但是茶藝學習實踐的過程，本身便是修身養性、陶冶情操、培育情感的過程，其真實的育人效果一定能在學生的職業生涯中體現出來，并不急于短期效果的體現。

4 結語

習近平總書記曾多次在講話中重點提到要加強高校思政課程改革，高職院校的教育教學目標在于為國家輸送高素質的技能型職業人才，所以有必要重視并創新高職院校的思政教學工作，引領高職學生價值觀念得以正確樹立。而茶文化作為中國傳統文化中極為豐富且深刻的一種，蘊含著中華民族優秀傳統文化的精髓，將茶文化與高職思政教學相互融合，通過合理選用茶文化資源，明確應用茶文化的目標；全面整合茶文化資源，編入思政課程教材；開展線下公益講堂，推動線上思政教學；成立茶文化交流協會，舉辦茶文化講座展演；與企業合作舉辦活動，提供茶藝證培訓機會等策略，促使高職學生能夠在了解、學習、鉆研茶文化的過程中，實現人格的完善與身心的健康發展，于茶文化涵養中不斷提升人文素養。