中華傳統茶文化中的“實踐辯證法”

田 瑩

（吉林師范大學，吉林 長春 130000）

1 中華傳統茶文化中的“對立統一”

“十月革命一聲炮響，給中國送來了馬克思主義。”馬克思主義一到中國就顯示出其強大的生命力和影響力，這與其具有深刻的革命性和科學性的理論特質是分不開的。為何馬克思主義能作為中國革命、建設、改革的思想武器，主要是馬克思主義掌握了人類社會發展的規律并把這一規律提升到辯證法的高度。黑格爾是具有辯證法完整體系的哲學家，馬克思在《資本論》第二版的拔中曾寫道：“我是這位大思想家的學生”，可見馬克思對黑格爾辯證法是大加贊揚的，但馬克思后來指出辯證法在黑格爾手中神秘化了，必須從其神秘外殼中發現其合理內核。誠然，在黑格爾那里辯證法是絕對精神的自我產生、自我發展、自我實現的圓滿性過程，但馬克思認為人類社會的運行規律就是如此。在這個意義上黑格爾只能被動的解釋世界。馬克思對黑格爾的辯證法實現顛倒之后，提出了自己的實踐辯證法，這讓辯證法不僅僅能解釋世界更蘊含了改變世界的強大理論力量。

“對立統一”是辯證法的核心規律，黑格爾曾舉例說明：“一個人能說出一只鉛筆與大象有什么不同，這不能說明這個人有多高的水平。”言外之意，同一事物的對立統一是很難把握的事物的本質性規律。在人類社會的發展過程中無時無刻不發生各種各樣的對立統一現象，縱觀中國傳統的茶文化也蘊含著對立統一的辯證邏輯。

中華傳統茶文化中，茶作為一個溝通的載體和媒介經常在不同的場合出現。茶在其發展的歷程中很大意義上與同時期的社會政治思想文化交織一起。儒家思想的核心是“仁、義、禮、智、信”，其中《論語·泰伯》：“君子篤于親，則民興于仁；故舊不遺，則民不偷。”中的話大概含義是：“只是恭敬而不以禮來指導，就會徒勞無功；只是謹慎而不以禮來指導，就會畏縮拘謹；只是勇猛而不以禮來指導，就會說話尖刻。在上位的人如果厚待自己的親屬，老百姓當中就會興起仁的風氣；君子如果不遺棄老朋友，老百姓就不會對人冷漠無情了。這里體現出儒家思想的“仁愛”、“仁政”，以及愛人的思想內涵。而在這個意義上茶就扮演了重要的角色，陌生人初次到訪主人需要敬茶，老朋友再次會面需要敬茶，商務招待同樣需要敬茶。而在愛人的過程中，往往遇到奸佞小人，這就需要通過仁愛的方法手段對其進行教育，感召。孔子也提出：“因材施教，有教無類”的論斷，這都體現了雖有對立但最終要達成和諧的統一局面。

道家思想不同于儒家思想，道家思想講求一種：“無為而治”，而道家的這種無為而治不是單純的不作為、不管理，而是要順應天時地利，掌握大環境的運行規律。按規律去做事達到一種“無為”的境界。道家的這種順應自然的思想講究的是用“因勢利導”的方式去處理各種問題。在此意義上，道家的思想同樣是需要掌握客觀規律并利用規律行事。道教敬奉的三皇之一農業之神－－神農氏，最先使用茶，他把茶作為解毒的方子。在陸羽的茶經中曾有這樣一句話：“茶之為飲，發乎神農氏”。可見道家思想與茶文化同樣有不解之緣，道家講陰陽對立，陰陽相沖，陰陽轉化。在道家的陰陽太極中體現了中華傳統文化中的樸素辯證觀。陰陽兩者本是對立的兩端，但共同組成一個整體。同時陰陽在一定程度上相互轉化，這都與馬克思實踐辯證法中對立統一的邏輯不謀而合。而道家這些樸素的辯證法思想不僅僅停留在道家的學說著作之中，在茶文化中有著更明顯的體現，首先道家飲茶講究的是取自然之水，茶泉還特重雨水、雪、露等，除其甘冷輕淳的特質外，還與“天一生水”的觀念有關，認為天降之水，都是“靈水”，是“仙飲”，飲之可以養生扶壽。這里體現了“天人合一”的統一思想，在一些茶具中同樣篆刻有太極圖案以表達其思想特征與境界。

中國傳統茶文化的對立統一思想同樣體現在傳統節日之中，中秋節大多會飲茶賞月吃月餅，民眾通過賞月等活動表達對幸福生活的向往，同時表達“天人合一”月圓人團圓的希望。在中國古代由于生產水平的低下，人民能否滿足自己的生存需要多半要受上天的氣候條件制約，人們對于外部的自然環境呈現一種對立的狀態，但人們通過各種各樣的方式表達自身對外部環境的敬畏。敬天，同時也表達了天人一體的統一性。

2 中華傳統茶文化中的“質量互換”

“質量互變”規律是馬克思實踐辯證法中的第二大規律，中華傳統茶文化的不斷發展進步創新，每一次都是一次質量互變的過程，同時也是一次次理論與實踐交互的互動過程。中華傳統茶文化在每一個不同的歷史時期都具有其特殊的時代特征，隨著社會生產力的不斷進步和生產技術的變革，中華傳統茶文化也一次次的突破自己超越自己。

從生產層面看，在古代社會中茶葉的生產模式通常是以家庭或以村落為單位，一家一戶式種植，采摘，加工。個體在生產的過程中分工不明確，交往也并不緊密。同時，茶葉作為農作物的一種，其生產的產量、質量通常需要受到氣候、溫度、土壤環境、濕度等因素的影響。而當時的茶葉種植者對這一狀況基本是只能依靠對上蒼的祈求來實現。伴隨著科學技術的發展進步，生產工具的條件首先發展起來，從最原始的純人工手工播種到簡單的播種器具的發明，再到大型的機械化播種機的問世，極大的解放了生產力。科學的使用化肥殺蟲劑可以更大程度上提升茶葉的質量，優化茶葉的品控。這一次次技術的提升，無一不是從量的積累到質的飛躍的生動案例。

從茶文化的角度上，中國茶葉的起源可以追溯到唐朝，在唐朝陸羽的《茶經》中，陸羽把茶作為日常的飲料來看待。曾有開門七件事“柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”的說法。可見茶在人們心中占有重要的地位。但此時的茶依然被當成僅僅滿足生存生活的需要來看待，并沒有提升到文化的高度和境界。而最早的把茶與文化產生關聯的是日本的學者。這位學者在其文章中曾說：“茶之所以成為世界性飲品是因為幾千年的培育改良”。實際上，一個農作物如果想成為世界性的飲品為世界人所依賴、喜歡并成為習慣，這需要茶這種作物具有一種普遍的適應性。這種普遍適用性來之不易，與中華人民一代又一代的茶人辛勤勞作，點滴積累是不可分割的。80年代，在許明顯的《中國茶藝》的序中精確使用了“茶文化”一詞。在張紅勇的《茶的歷史》中同時也多次提到茶文化，同時其在這本著作中把中國的茶文化稱之為世界茶文化的起源。可見在80年代已經有了茶文化的自覺。1988年范增平發起成立了“中華茶文化學會”。同年，莊晚芳在《中國茶文化的傳播》一文中，首次提倡“中國茶文化”，并提出要重視中華茶文化的傳播與創新。中華傳統茶文化從簡單的生活需要的自在發展形態到現在的文化傳播的載體以及作為中國的名片向世界展示的自覺的形態，經歷了一次次量的積累到質的變化的飛躍。

從物質層面的功能性作用，到精神層面的文化傳播與影響，一代又一代的中國茶人不斷努力，銳意進取，開拓創新。通過偉大的實踐過程一步步把中華茶文化推到了世界的舞臺中央。

3 中華傳統茶文化中的“否定之否定”

馬克思的實踐辯證法中的第三大規律是“否定之否定”規律，否定之否定規律解釋了物質世界發展運動的方向和規律。在實踐辯證法的意義上，任何事物的發展都要經過肯定-否定-否定之否定三個發展層次。

肯定是維持事物現存狀態的因素，否定是使現存事物消亡的因素。在現存事物的存在階段，事物內部的肯定因素基于主導地位，控制著事物的內在本質。在事物發展的過程中，矛盾日益凸顯，事物內部與維持現存事物存在的肯定方面相對立的部分逐漸顯現出來。這個階段事物的否定力量逐漸占領上風，此時事物處于否定階段。否定部分逐漸占據事物決定性力量，此時事物的狀態仍然是不完善的、片面的。事物向前發展需要脫去其消極的部分，因此事物需要再一次進入否定階段，即第三個階段：“否定之否定”。在這個階段事物克服揚棄了前兩個階段的消極的不利因素，得以充分的發展和完善，同時事物經歷的第二次否定的階段是自我的否定，并不是外部其他因素對其進行的否定的過程。黑格爾稱其為“自否定”，黑格爾把這個過程也稱之為事物的“自我產生-自我發展-自我完善”的過程。

中華傳統的茶文化在其發展演進的過程中同樣經歷這樣的歷史過程。中國茶文化的發展經歷了以下階段：兩晉南北朝茶文化的萌芽期、唐代茶文化的形成期、宋代茶文化的興盛期、元明清茶文化的持續發展期和當代茶文化的再現輝煌期。

在中華傳統茶文化的發展萌芽時期，茶剛剛從僅滿足人們的生活需要提升到文化層面，社會上逐漸出現了一些以茶為元素的文學作品，此時的茶是與文人騷客相伴而生的。文人通過對茶的沖泡以及對自身飲茶愛好的推崇表達自己淡泊名利、寧靜致遠的生活態度，以及通過飲茶結交賢人雅士，來彰顯自身的思想境界與社會地位。在這個意義上，茶否定了自身作為一種農作物的單一功能和用途，開始向文化領域過渡，這實際上也是對自身的一種否定。隨著宗教的不斷興起，茶與中華傳統的宗教又緊密的結合在一起，如儒家的飲茶文化，道家的鑒茶方式等等。

在中華傳統茶文化的形成時期，逐漸形成了圍繞茶本身的一種茶文化，以茶本身的沖泡方法，茶具的選用到烹煮方式，品茶環境等等諸多因素，共同組建了以茶為核心的飲茶藝術與茶道精神。在此階段是對前期粗礦的飲茶方式和一種自在性的茶精神的揚棄。

在中華傳統文化的興盛時期，在宮廷中對茶葉的本身的品質已作出等級的區分，市井街巷中已經出現大大小小的茶館，同時民間也出現了以傳統茶文化為核心的多樣化的活動。如：“繡茶、斗茶、分茶”等。在此階段茶的生產工藝流程也愈發的精細化，覆蓋面也更加平民化。清朝茶肆的出現，使得飲茶習慣文化發展迅速。茶能作為一種文化流行開來，滿足了文化的特點：“精神性、社會性、集合性、獨特性”。中華傳統茶文化具有獨特的精神風貌特征，其代表的：“非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠”的處世性情，被世代傳頌。以茶文化為紐帶締結的多樣化的社會關系，滿足了其強烈的社會屬性，是人與人在聯系的過程中產生的，這種中華傳統的茶文化是在共同認識、共同生產、互相評價、互相承認中產生的，沒有人與人之間的關系就不會有茶文化。茶文化的覆蓋面是全民化的，形成了在一定時期，一定范圍內許多人的精神活動。同時，茶文化作為中國的名片，走向世界舞臺，其包含了中華民族的特有的精神基因與文化品格。

4 中華傳統文化同馬克思主義的交融

馬克思主義傳入中國絕不是偶然，其自身具有的獨特的思想內涵、理論品質，深深的打動了中華兒女。馬克思主義與中華傳統文化同時產生了深刻的共鳴。馬克思主義與中國傳統文化的關系問題，是一個復雜問題，無數學者都為打通“中馬”兩者付出了大量艱辛的努力。自十八大以來，總書記多次提出關于社會主義核心價值觀的培育和弘揚，提出了實現中華民族偉大復興是中華民族最偉大的夢想。中華民族的偉大復興絕不是簡單的物質層面上的物質財富的積累的復興，而是要打破資本邏輯的精神層面的偉大的復興。這使得中華傳統文化的復興尤為重要。學術界對于馬克思主義原理同中華優秀傳統文化的關系也豁然開朗，兩者的關系問題也顯得尤為重要。總書記在慶祝中國共產黨成立100周年大會上的重要講話，明確提出了“兩個結合”的重要論斷，即把“馬克思主義基本原理同中國具體實際相結合、同中華優秀傳統文化相結合”的重大理論觀點。明確的指明了馬克思主義同中華優秀傳統文化的關系：“相融相通、思想縱橫”。

中華優秀傳統文化為馬克思主義提供了重要的文化寶藏，馬克思的一生他沒有來到過中國，但馬克思關注中國。馬克思主義與中華傳統儒家思想的代表孔子被稱為跨世紀的思想相遇。孔子的很多思想與馬克思不謀而合，這也成為了馬克思主義不斷發展創新的思想資源。同時，中華傳統文化對于大洋彼岸的西方世界同樣有其深刻的影響，300多年以前，歐洲就展開了關于中華傳統文化的研究與探討，西方對中華文化中的“宋儒理學”頗有研究。他們用自己的思考方式對“宋儒理學”進行考量，對其理論價值給予了深刻的肯定。孔子曾在萊布尼茨時期引發轟動，西方把孔子的儒家思想定義為“道德哲學”。中華傳統文化有宗教但不癡迷，有感性但不迷失。始終保持謙遜理性的思想主線，深深的影響著世界。

馬克思主義與中華傳統文化相結合。馬克思主義自傳入中國后，不僅被中國人民所認同所選擇，指導了中國的革命、建設、改革各個歷史時期，并且成為中國社會主流的意識形態，從本質上講，中華傳統文化同馬克思主義具有同一性。中華優秀傳統文化中的“以和為貴”、“和合天下”與馬克思主義的共產主義社會具有相同基因屬性，都是以構建一個和諧的大同社會為最終旨趣。

茶文化作為中華優秀傳統文化的代表，其自身的文化地位毋庸置疑。習近平總書記在關于“茶文化、茶產業、茶科技”三茶問題也作出了重要論述，其深深的植根于中華優秀傳統文化的背景，緊緊扎根群眾之間的工作作風打動了中國民眾。他把盛產“坦洋工夫茶”的坦洋村作為農村黨建聯系點，多次指導坦洋村要發展茶業經濟和生態茶產業。在浙江工作時非常注重利用茶葉作為媒介來推廣浙江，提出了“了解中國茶，從浙江開始；了解浙茶，從一片葉子開始”的經典論述。可見其對于“三茶”問題的重視程度。

中華傳統茶文化是傳統文化的代表，茶文化的歷史更蘊含著耐人尋味，催人深醒的思想價值。把馬克思主義原理同中華優秀傳統文化相結合，才能講好中國故事，傳播好中國聲音。