茶文化融入民宿型酒店設(shè)計(jì)的發(fā)展研究

趙晨晨

（太原旅游職業(yè)學(xué)院，山西 太原 030032）

當(dāng)前我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了迅猛發(fā)展，對(duì)于傳統(tǒng)文化也越來(lái)越關(guān)注，特別是針對(duì)傳統(tǒng)文化中的典型代表——茶文化，進(jìn)一步加大重視程度，在相關(guān)行業(yè)和領(lǐng)域中對(duì)于茶文化的深刻內(nèi)涵和價(jià)值進(jìn)行更深入挖掘和利用。在民宿型酒店的設(shè)計(jì)過(guò)程中，也有針對(duì)性的融入茶文化的相關(guān)內(nèi)容，使相關(guān)產(chǎn)業(yè)有效融合，有機(jī)結(jié)合，這對(duì)于民宿型酒店設(shè)計(jì)質(zhì)量和設(shè)計(jì)水平的有效提升有著關(guān)鍵性的作用。同時(shí)在設(shè)計(jì)過(guò)程中也針對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行更有效的傳承和弘揚(yáng)，使其實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展。據(jù)此，有必要針對(duì)茶文化在民宿型酒店設(shè)計(jì)發(fā)展過(guò)程中的應(yīng)用策略等內(nèi)容進(jìn)行探討。

1 茶文化融入民宿型酒店設(shè)計(jì)的必要性

1.1 對(duì)民宿型酒店的形象可以起到良好的改進(jìn)和創(chuàng)新作用

從整體情況來(lái)看，當(dāng)前很多民宿型酒店在設(shè)計(jì)方面往往比較雷同，大同小異，通常情況下以農(nóng)家院或者民居為主，在整體的酒店形象方面缺乏足夠的文化品位和文化內(nèi)涵，同時(shí)也不具備個(gè)性化、多元化的特征，在這樣的情況下，在對(duì)民宿型酒店進(jìn)行設(shè)計(jì)的過(guò)程中融入茶文化的相關(guān)內(nèi)容，這樣可以使該類酒店的形象得到有效的創(chuàng)新和改進(jìn)，起到重塑的作用。傳統(tǒng)茶文化中有著極為豐富的文化內(nèi)涵，意境十分深遠(yuǎn)，同時(shí)更加注重禪道茶道等，因此在針對(duì)酒店形象進(jìn)行塑造的過(guò)程中，茶文化可以起到良好的文化雕飾和優(yōu)化作用，確保消費(fèi)者能夠在民宿酒店的綠色景觀和色彩中，充分的感受到文化的內(nèi)涵，在品味茶文化的背景之下，感受到天人合一的思想，這對(duì)于民宿型酒店的良性發(fā)展，以及對(duì)茶文化和自然資源充分融合，可以起到良好的推動(dòng)作用。在酒店設(shè)計(jì)過(guò)程中融入相關(guān)內(nèi)容，這樣可以體現(xiàn)出民宿型酒店的深刻的文化品位和精神內(nèi)涵，同時(shí)在裝飾設(shè)計(jì)方面也可以體現(xiàn)出十分濃厚的文化品位和文化個(gè)性，確保民宿型酒店可以在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的市場(chǎng)環(huán)境中體現(xiàn)出自身的文化品牌和特色，在文化個(gè)性方面體現(xiàn)出綜合性的價(jià)值。

1.2 有效拓展民宿酒店的服務(wù)范圍

針對(duì)民宿型酒店來(lái)說(shuō)，在設(shè)計(jì)和服務(wù)方面往往有比較明顯的單一性的特點(diǎn)，通常情況下比較雷同，缺乏多樣化和個(gè)性化。因此在這樣的背景之下，通過(guò)茶文化的融入，這樣可以使酒店的服務(wù)范圍進(jìn)一步拓展，為其服務(wù)質(zhì)量服務(wù)水平的提升提供必要的保障。同時(shí)，也可以進(jìn)一步通過(guò)民宿酒店文化和茶文化的融入，使服務(wù)性和文化性進(jìn)一步充分融合，形成一個(gè)有機(jī)的整體，這對(duì)于酒店的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力的提升有著十分重要的作用。也可以通過(guò)茶文化的有效融入，使自身的文化品牌進(jìn)一步確立，為自身的服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)內(nèi)涵的拓展和延伸起到更有效的拓展作用，使自身能夠更有效地適應(yīng)市場(chǎng)品牌和影響力的提升需要，這對(duì)于民宿型酒店取得更加良好的創(chuàng)新發(fā)展也起到巨大的推動(dòng)作用。

2.3 更充分滿足消費(fèi)者的多元化文化需求

在當(dāng)前我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)不斷的轉(zhuǎn)型升級(jí)和創(chuàng)新發(fā)展的背景之下，通過(guò)茶文化的有效融入，這樣可以使民族性酒店體現(xiàn)出更加良好的發(fā)展效果，對(duì)于消費(fèi)者的個(gè)性化、多元化的文化需求能夠進(jìn)行更有效的滿足，使茶文化在民族酒店設(shè)計(jì)過(guò)程中充分融入，使消費(fèi)者的個(gè)性化審美需求得到充分的滿足，確保消費(fèi)者可以在茶文化的氛圍之中以及自然美景中欣賞茶文化，感受民宿酒店的文化之美和古典的內(nèi)涵，這樣可以在充分感悟茶文化意蘊(yùn)的基礎(chǔ)之上，與傳統(tǒng)文化進(jìn)行更有效的情感交流和審美的溝通，確保消費(fèi)者在住宿之余也可以學(xué)習(xí)到相對(duì)應(yīng)的茶文化知識(shí)，了解茶文化的內(nèi)涵，起到更加良好的茶文化的傳承弘揚(yáng)的效果。

2 茶文化融入民宿型酒店設(shè)計(jì)的發(fā)展策略

要想確保民宿型酒店設(shè)計(jì)可以更有效的融入茶文化的相關(guān)內(nèi)容，使兩者實(shí)現(xiàn)融合發(fā)展有效創(chuàng)新，在實(shí)踐的過(guò)程中要把茶文化元素充分融合進(jìn)來(lái)，進(jìn)一步提升自身的品牌特色和文化層次。同時(shí)要體現(xiàn)出茶文化的主要特點(diǎn)，以及民宿酒店的內(nèi)在需求，這樣才能更充分的滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需要和多樣化需求，進(jìn)而確保民宿酒店設(shè)計(jì)和茶文化更有效融合統(tǒng)一，這對(duì)于兩者的融合和創(chuàng)新發(fā)展有著關(guān)鍵支撐。具體來(lái)說(shuō)，茶文化融入民俗型酒店的設(shè)計(jì)發(fā)展策略主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

2.1 在民宿型酒店的設(shè)計(jì)定位方面充分融入茶文化元素

在針對(duì)民俗酒店進(jìn)行設(shè)計(jì)和發(fā)展的過(guò)程中，注重做好酒店的角色定位，這是必要前提和關(guān)鍵所在。在設(shè)計(jì)定位方面要體現(xiàn)出茶文化元素的深刻內(nèi)涵，要以茶葉的生產(chǎn)和茶文化背景為著手點(diǎn)，確保民宿型酒店的設(shè)計(jì)要圍繞著傳統(tǒng)茶文化的深刻內(nèi)涵來(lái)有效展開(kāi)，例如，要充分圍繞著傳統(tǒng)10大名茶和不同茶葉背后的文化內(nèi)涵來(lái)進(jìn)行精準(zhǔn)的設(shè)計(jì)和良好的定位，要充分根據(jù)民宿酒店的所在地歷史，對(duì)茶葉歷史等內(nèi)容進(jìn)行更深入的挖掘，為酒店的設(shè)計(jì)定位更精準(zhǔn)有效，設(shè)計(jì)水平得到顯著提升提供必要的支持和保障，使酒店設(shè)計(jì)定位有良好的文化基調(diào)。同時(shí)在酒店設(shè)計(jì)的文化特色方面可以把10大名茶作為主線，以特定區(qū)域的茶葉和茶文化作為副線，這樣可以通過(guò)主線和副線融合的方式，使消費(fèi)者的共性需求和個(gè)性化文化需要得到充分滿足，同時(shí)使茶文化的豐富性和深厚性得到有效呈現(xiàn)，這對(duì)于酒店設(shè)計(jì)定位的有效明確和茶文化的繼承弘揚(yáng)有著關(guān)鍵性的作用。例如，針對(duì)湖南省的民宿酒店進(jìn)行設(shè)計(jì)定位而言，可以結(jié)合綠茶的相關(guān)要素和內(nèi)涵，以綠茶為基礎(chǔ)進(jìn)一步融合黃茶、黑茶等輔助元素，這樣可以更有效體現(xiàn)出各類要素的融合發(fā)展和有效創(chuàng)新，在互相補(bǔ)充的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)多種元素的融合發(fā)展，有機(jī)結(jié)合，這對(duì)于民俗酒店的設(shè)計(jì)水平的提升有著關(guān)鍵性的作用。同時(shí)在民宿酒店的設(shè)計(jì)過(guò)程中，也要和茶葉的生態(tài)資源和綠色生態(tài)特點(diǎn)進(jìn)行充分的融合，與文化體系服務(wù)融合形成統(tǒng)一，在完整統(tǒng)一的文化體系中體現(xiàn)出綜合性的設(shè)計(jì)效果。

2.2 在酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格方面融入茶文化元素

在民俗酒店的設(shè)計(jì)過(guò)程中，打造獨(dú)一無(wú)二的設(shè)計(jì)風(fēng)格是十分關(guān)鍵的內(nèi)容。在設(shè)計(jì)風(fēng)格的打造方面可以充分融入傳統(tǒng)茶文化的相關(guān)內(nèi)容，在空間設(shè)計(jì)方面體現(xiàn)出虛實(shí)結(jié)合的特色，這樣可以使酒店更有風(fēng)格，有自身的獨(dú)特個(gè)性。在針對(duì)風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計(jì)的過(guò)程中，可以確保建筑的實(shí)體和酒店內(nèi)部空間充分融合起來(lái)，在其中融入茶文化的禪意和寫(xiě)意的氛圍，這樣可以使風(fēng)格氛圍體現(xiàn)出寫(xiě)意的效果，以此和茶文化進(jìn)行更有效的呼應(yīng)。例如，在具體的設(shè)計(jì)過(guò)程中，可以有效采取跳臺(tái)，月臺(tái)等傳統(tǒng)借景模式，有針對(duì)性地通過(guò)廊道通廊等相關(guān)模式起到過(guò)渡性的作用，確保酒店的室內(nèi)環(huán)境和室外環(huán)境進(jìn)行充分的融合和有效銜接，同時(shí)在茶文化的意蘊(yùn)和傳統(tǒng)化的設(shè)計(jì)方面體現(xiàn)出天人合一的思想，在茶文化的融入過(guò)程中也可以體現(xiàn)出自由的空間感，以此起到良好的風(fēng)格創(chuàng)設(shè)作用，同時(shí)在裝飾設(shè)計(jì)方面也可以融入茶文化的相關(guān)要素，在裝飾的過(guò)程中通過(guò)茶文化元素的打造和融入，形成相對(duì)應(yīng)的茶文化意境，把茶文化中的茶臺(tái)，茶桌，茶器，古代瓷器等相關(guān)物品進(jìn)行更有效的利用和借鑒，以此體現(xiàn)出傳統(tǒng)茶文化的韻味。同時(shí)，也可以在茶的文化外在表現(xiàn)形式方面體現(xiàn)出古風(fēng)古韻的特征，例如，在茶的造型和水墨畫(huà)，茶葉，盆景等相關(guān)方面體現(xiàn)出民俗酒店的軟裝飾效果，通過(guò)這種意境的塑造和創(chuàng)設(shè)，進(jìn)一步引領(lǐng)消費(fèi)者產(chǎn)生相對(duì)應(yīng)的文化認(rèn)同和文化的歸屬感。特別是針對(duì)某些具有特色的地域民俗酒店來(lái)說(shuō)，可以有針對(duì)性地融入具有地方特色的茶葉，茶餅，茶磚等相關(guān)物品，在酒店中進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的融入，通過(guò)實(shí)物展現(xiàn)的形式，讓酒店更富有質(zhì)感，有古樸的風(fēng)格，同時(shí)也體現(xiàn)出現(xiàn)代設(shè)計(jì)的創(chuàng)新效果，使其在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞過(guò)程中體現(xiàn)出傳統(tǒng)茶文化的繼承發(fā)展。例如，黑茶是我國(guó)特別重要的茶葉類型，它有著烏黑發(fā)亮的特性，進(jìn)而聞名世界。針對(duì)黑茶緊壓成型可以打造成方形柱形，或者圓餅形等形狀，不同形狀的黑茶表面會(huì)有很多的獨(dú)特個(gè)性的紋理和圖案等等，在針對(duì)酒店進(jìn)行設(shè)計(jì)的過(guò)程中，可以把相對(duì)應(yīng)的黑茶造型作為立面或者平面的裝飾，這樣可以使消費(fèi)者感覺(jué)到特別富有新意，同時(shí)有充分的吸引力，讓消費(fèi)者對(duì)于酒店可以產(chǎn)生天然的親近感，在質(zhì)樸感和文化感得到深入強(qiáng)化和有效融入的背景之下，使酒店的空氣環(huán)境也得到良好的凈化和改善，這對(duì)于酒店的風(fēng)格的打造和自身品牌的確立有良好的塑造作用。

2.3 在酒店功能設(shè)計(jì)方面融入茶文化的相關(guān)內(nèi)容

針對(duì)民宿型酒店來(lái)說(shuō)，在功能設(shè)計(jì)方面也要不斷的優(yōu)化和完善，對(duì)于功能區(qū)域來(lái)說(shuō)要進(jìn)行細(xì)化和優(yōu)化，在公共區(qū)域，辦公區(qū)域，居住區(qū)域等方面都可以充分融入茶文化的相關(guān)內(nèi)容，進(jìn)而在建筑設(shè)計(jì)和茶文化的融合方面體現(xiàn)出綜合性效果。在針對(duì)民俗酒店內(nèi)部區(qū)域進(jìn)行設(shè)計(jì)的過(guò)程中，可以充分融合茶文化的相關(guān)要素，滿足茶文化的設(shè)計(jì)需求。例如，在休閑區(qū)大堂區(qū)域等相對(duì)來(lái)說(shuō)公共性的活動(dòng)場(chǎng)所，可以通過(guò)茶文化的展示，使消費(fèi)者更充分的感受到特色茶文化和茶葉歷史，在茶飲和茶藝方面體現(xiàn)出茶文化的深刻內(nèi)涵。在該類區(qū)域進(jìn)行茶文化展示中，可以通過(guò)公共活動(dòng)區(qū)域的有效引導(dǎo)，使各具特色的茶文化表演和文化講解等相關(guān)形式，在區(qū)域內(nèi)進(jìn)行抽象的展示，這樣可以使該類區(qū)域更具有文化特色，同時(shí)也起到良好的氣氛烘托作用。在民宿酒店的內(nèi)部居住區(qū)也可以結(jié)合具體的功能需求，融入茶居茶室風(fēng)格，在功能劃分方面可以把知名茶葉和地方茶葉進(jìn)行有效細(xì)化，打造茶文化主題居住空間，結(jié)合特定的茶居茶室風(fēng)格使居住區(qū)域能夠得到相對(duì)應(yīng)的優(yōu)化處理，以此在更大程度上滿足不同區(qū)域消費(fèi)者對(duì)于家鄉(xiāng)茶文化的認(rèn)同感，在不同的居住空間內(nèi)設(shè)置與之相對(duì)應(yīng)的茶居，消費(fèi)者可以在心理層面得到更有效地滿足，進(jìn)而為其滿意度和舒適度的提升提供必要的保障。同時(shí)在民俗型酒店的辦公區(qū)域，在設(shè)計(jì)過(guò)程中也可以充分融入茶文化的相關(guān)內(nèi)容，要體現(xiàn)出辦公區(qū)域的特色和功能性，同時(shí)要針對(duì)性的融入茶文化內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新設(shè)計(jì)和創(chuàng)意融合。例如，可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐牟桊^功能對(duì)其進(jìn)行優(yōu)化處理和巧妙設(shè)計(jì)，可以把財(cái)務(wù)部門(mén)設(shè)計(jì)成傳統(tǒng)茶館中的柜臺(tái)或者銀庫(kù)等相關(guān)形式通過(guò)這種別具一格的創(chuàng)意形式，確保整體的辦公區(qū)域，呈現(xiàn)出古色古香的狀態(tài)，與此同時(shí)也符合相對(duì)應(yīng)的功能性需求和酒店的整體風(fēng)格形成和諧統(tǒng)一的氛圍。這樣，可以在酒店的功能分區(qū)功能設(shè)計(jì)方面，體現(xiàn)出茶文化的獨(dú)特魅力和綜合設(shè)計(jì)效果。

2.4 在民宿酒店的產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)方面融入茶文化元素

針對(duì)民宿酒店進(jìn)行設(shè)計(jì)和發(fā)展的過(guò)程中，做好酒店產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)工作也是其中十分關(guān)鍵的內(nèi)容。在該部分的設(shè)計(jì)過(guò)程中可以充分融入茶文化的相關(guān)元素，在軟件、硬件等相關(guān)方面都可以進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的裝飾設(shè)計(jì)，在內(nèi)部產(chǎn)品和服務(wù)層面，也可以進(jìn)行精準(zhǔn)的定位和有效設(shè)計(jì)，在軟件的設(shè)計(jì)方面使民俗酒店的主題特色得到進(jìn)一步的突出，在文化品位方面不斷提升。在這樣的背景之下，通過(guò)對(duì)民俗酒店的娛樂(lè)產(chǎn)品，餐飲產(chǎn)品，以及住宿產(chǎn)品等相關(guān)方面的定位和服務(wù)設(shè)計(jì)方面，都可以充分融入茶文化的相關(guān)內(nèi)容，進(jìn)而更有效體現(xiàn)出酒店本身的茶文化特征和深厚的文化內(nèi)涵。在針對(duì)該類酒店進(jìn)行設(shè)計(jì)的過(guò)程中，要著重做好經(jīng)營(yíng)定位的明確，做好有關(guān)茶文化的產(chǎn)品特色的調(diào)研和分析，同時(shí)在包裝宣傳方面要更加精準(zhǔn)有效，在充分做好消費(fèi)者調(diào)研和市場(chǎng)分析的基礎(chǔ)之上，更充分了解消費(fèi)者對(duì)于茶文化和相關(guān)文化產(chǎn)品的心理需求，然后在積極有效的反饋和論證的基礎(chǔ)之上使相對(duì)應(yīng)的酒店產(chǎn)品和服務(wù)更具有針對(duì)性和精準(zhǔn)性，這樣可以更有效的為消費(fèi)者提供必要的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容，使相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)具有茶文化特色，滿足消費(fèi)者的茶文化認(rèn)同心理。同時(shí)，在服務(wù)人員的培訓(xùn)和行為規(guī)范等相關(guān)方面也要體現(xiàn)出茶文化的深刻內(nèi)涵，在行為裝飾等方面要進(jìn)行茶文化元素的融入，在設(shè)計(jì)風(fēng)格裝飾風(fēng)格和氛圍的打造方面，也要體現(xiàn)出茶文化的特色和其中豐富的文化內(nèi)涵。同時(shí)酒店內(nèi)部人員，也要著重針對(duì)當(dāng)?shù)氐牟栉幕尘斑M(jìn)行充分的掌握，明確了解，把握深厚內(nèi)涵，同時(shí)為自我茶文化素養(yǎng)的有效提升提供必要的支持。在服務(wù)的過(guò)程中確保酒店內(nèi)部的茶文化特色，可以向消費(fèi)者進(jìn)行更加良好的傳遞，在以人為本的服務(wù)理念的推動(dòng)作用之下，使消費(fèi)者對(duì)于民宿酒店的文化內(nèi)涵有更大的認(rèn)同感和滿意度，在心里認(rèn)同方面接受校的強(qiáng)化，這樣才能更充分的體現(xiàn)出對(duì)身酒店產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)的綜合效能，在整體的茶文化融入背景之下，為自身實(shí)現(xiàn)良好發(fā)展和設(shè)計(jì)水平的提升提供必要保障。同時(shí)對(duì)于傳統(tǒng)的茶文化也可以進(jìn)行更有效的傳承弘揚(yáng)和創(chuàng)新發(fā)展，在產(chǎn)品服務(wù)方面潛移默化的延續(xù)茶文化的深刻內(nèi)涵，有更加質(zhì)樸自然的茶文化氣息。

3 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)上文的剖析，我們能夠充分看出，在當(dāng)前越來(lái)越關(guān)注傳統(tǒng)文化的背景之下，對(duì)于茶文化進(jìn)行更深入的挖掘和利用時(shí)期深刻內(nèi)涵和根本價(jià)值得到有效挖掘和利用，這是關(guān)鍵所在，同時(shí)也是對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行傳承弘揚(yáng)的必然要求。在這樣的背景之下，對(duì)于民宿型酒店進(jìn)行設(shè)計(jì)和發(fā)展來(lái)說(shuō)，也需要進(jìn)一步深入挖掘茶文化的深刻內(nèi)涵，充分結(jié)合酒店的定位和功能需求，更具有針對(duì)性的融入茶文化的深刻內(nèi)涵，使其文化價(jià)值在酒店的產(chǎn)品服務(wù)以及功能設(shè)計(jì)等各個(gè)方面進(jìn)行充分的體現(xiàn)，在文化層次、文化內(nèi)涵的深入挖掘和利用背景之下，體現(xiàn)出酒店的設(shè)計(jì)和發(fā)展效果。要打造出自身的特色，在明確設(shè)計(jì)定位的基礎(chǔ)之上，選擇相對(duì)應(yīng)的茶文化融入方式，這對(duì)于酒店的設(shè)計(jì)水平的提升和可持續(xù)發(fā)展效能的體現(xiàn)有著關(guān)鍵性的作用，與此同時(shí)，在設(shè)計(jì)和發(fā)展的過(guò)程中也進(jìn)一步傳承弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化，使其在新時(shí)代背景之下煥發(fā)出全新的發(fā)展面貌。