日高人渴漫思茶
——宋畫里的生活

整理|韓一丹 樓瑋玥

茶為國飲，具備了兩種境界——在物質層面，它是“柴米油鹽醬醋茶”，在精神層面，它是“琴棋書畫詩酒茶”。在宋代，茶從生活走向藝術，又從藝術回歸到生活，雅俗共賞，君民同樂。一片茶葉從自然生長，到加工飲用，再上升到藝術品飲，清香中氤氳著中國古人的生活審美和高雅情趣，串聯起東方文明從古至今的無限魅力。茶益人思，墨興茶風。茶的興盛，也賦予宋代詩詞與繪畫更多的創作內容，而詩畫的流傳也賦予了茶與眾不同的文化意蘊。

主持人丨樓含松杭州西溪兩岸文化交流中心理事長浙江大學圖書館館長、教授

主持人：宋人茶事，最為平常，也最為風雅。文士們終日以茶為伴，以茶入詩逐漸成風。不管是“晴窗細乳戲分茶”，還是“雪沫乳花浮午盞”，都離不開點茶之趣。那么，宋代詩人和畫家都是如何通過詩詞和繪畫，來表現雅俗共賞的茶生活呢？

宋代茶詩、茶詞有4590 首之多，歐陽修、蘇軾、黃庭堅、陸游、辛棄疾等文人均有詠茶詞傳世，幾乎涵蓋了茶藝茶道、茶俗茶禮、茶性茶德等茶文化的方方面面。

蘇軾在《浣溪沙》中寫道：“簌簌衣巾落棗花，村南村北響繰車，牛衣古柳賣黃瓜。酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲門試問野人家。”在這首詞中，蘇軾寫了自己在赴徐門石潭謝雨的路上，用過午膳后，酒意上頭，昏昏欲睡。艷陽高照讓他口渴難忍，于是，他敲開了一家農人的院門，詢問可否給一碗濃茶解渴。

蘇軾又有另一首詞名為《西江月·茶詞》寫道：“龍焙今年絕品，谷簾自古珍泉。……