大沙鎮力爭成為粵港澳大灣區第一有機茶鄉

本刊記者 黃飛將

萬畝茶園在山間，層層疊疊，圍繞出一圈圈的綠意。在刻有“大沙里”字樣的巨型茶壺雕塑下，茶農們戴著斗笠，背著籮筐，笑逐顏開地采摘著新長成的茶葉……這是大沙里茶場的豐收景象，也是江門開平市大沙鎮著力打造茶產業的一個縮影。

大沙茶是大沙鎮傳統的農產品、大沙鎮農業經濟支柱產業之一。大沙鎮種茶歷史久遠，茶葉更成為當地農民脫貧增收的重要渠道。得益于得天獨厚的自然資源條件，大沙鎮被授予“廣東十大茶鄉”稱號，有“廣東安溪”的美譽。目前，全鎮14個村委會中有6個村委會開展大規模種植茶葉，鎮內共有涉茶企業28家，茶葉種植專業合作社12個，其中省級農業龍頭企業1家，江門市級龍頭企業1家，現已發展茶園面積3萬畝。

近年來，大沙鎮積極踐行“綠水青山就是金山銀山”理論，大力發展茶產業。以推動開平“大沙茶”產業發展為重點，全面完成了大沙里·歡茶谷茶產業園、天露仙源茶場基建配套工程項目等2個重點項目建設任務。切實加強與科研院所交流合作，選育試種“大沙茶”本地品種，推廣茶葉種植和加工統一標準，積極創建全域生態茶園專業鎮，配合開平市創建省級茶葉現代農業產業園。

“為推廣大沙茶，大沙鎮充分利用‘一村一品、一鎮一業’等農業產業發展項目，努力打造大沙茶產業發展平臺，培育大沙茶區域公共品牌和企業品牌，推動大沙茶產業體系發展?！遍_平市大沙鎮農業農村辦公室主任許活寧介紹說，2020年，大沙鎮被評為廣東省村“一品、一鎮一業”專業鎮(茶葉)，崗坪、新星等6條行政村被評為廣東省“一村一品、一鎮一業”專業村(茶葉);還積極參與茶葉評比，舉辦“茶香果甜·醉美大沙”稻穗音樂節，春天油菜花音樂節和茶雅集等活動，在華南最大茶交易市場建設大沙茶品牌形象店，與廣東南方農村報等媒體合作，進一步擴大大沙茶影響力。

據悉，大沙茶連續多年榮獲“廣東十大好春茶”“廣東十大茗茶”等稱號;2021年獲“黃山杯”首屆全國傳統名茶產品質量推選優秀獎;“大沙天露茶”成功注冊地理標志證明商標;“大沙茶”入選國家農產品地理標志保護產品;今年，開平市茶葉產業園成功入選2022年廣東省級現代農業產業園推薦名單。大沙茶產業的發展極大地促進了全鎮經濟發展，助力農民增收致富，推動實現產業興旺，助力鄉村振興，為茶葉產業強鎮打下了建設基礎。

據介紹，大沙鎮正在逐步擴大茶園種植面積，支持龍頭企業擴種茶田2000畝，與省農科院茶葉研究所合作，培育大沙茶自有品種，豐富大沙茶本土特色元素。同時，在招商方面，該鎮正在洽談引進省級茶葉龍頭企業(斗記茶葉和江門麗官)進駐大沙，鼓勵龍頭企業創新大沙茶與陳皮結合，研發陳皮紅茶、白茶、黃茶，爭取形成特色品牌效應。此外，又通過茶博會、茶葉大會推廣大沙茶區域公共品牌，在大灣區重點城市布局大沙茶旗艦門店，提升大沙茶的品牌影響力。同時規劃建設現代化規模茶葉生產工坊，招商引資在大沙圩建設茶葉主題商業服務綜合體，打造茶韻小鎮。

大沙里茶場，正是由開平市大沙里農業科技發展有限公司打造的大沙里·歡茶谷茶產業園項目，也是目前大沙鎮著力打造的項目。

據了解，該項目規劃總投資約1億元，總面積約5000畝，主要劃分茶園景觀區、茶葉生產加工展示區、水果種植區、生態林風景區、特色體驗區等五大園區，配套茶葉加工廠、茶博館、制茶體驗館等基礎設施項目，著力打造集生產、加工、銷售、觀光、養生、度假的茶主題旅游綜合體。

目前，園區一期工程基本完工，三大種植區作物基本已完成種植，茶園景觀區2000畝，以種植英紅九號、金萱、鴻雁等優質茶品種為主；水果種植園區1000畝，種下了夏威夷堅果、葡萄、藍莓、新會柑、三華李等水果品種；生態林風景區1000畝，種植有櫻花、紅楓樹等園林苗木。制茶廠配備了一條全自動的制茶生產線，日產干茶能力達2000斤。茶博館、制荼體驗館和旅游廁所等休閑配套設施亦已建成，園區內水泥硬底化道路進一步完善，旅游配套設建設施日益成熟。

落實基礎，展望未來。大沙鎮將以“一村一品、一鎮一業”為實施鄉村振興的突破口，加速發展開平大沙茶產業，全力打造粵港澳大灣區第一有機茶鄉，讓“大沙茶”真正“走出去”。