人獸共患病控制防范于未然是關鍵

吉文祥，郭麗紅

（1.巍山縣動物疫病預防控制中心 云南大理 672400；2.巍山縣綜合檢驗檢測院 云南大理 672400）

1 人獸共患病概述

人獸共患病（Zoonoses）是1979 年由世界衛生組織和聯合國糧農組織共同命名的，它是指人和動物由共同病原體引起的，又在流行病學上有關聯的疾病，它既可在非人類脊椎動物和人類之間傳播，也可以不依賴動物宿主傳播。人獸共患病又稱為動物源性疾病，除了源于畜禽和寵物外，還可源于野生動物、鳥類、水生動物等，其中由野生動物引起的人獸共患病又稱為自然疫源性疾病。

世界上已知人獸共患病大約有250 余種，在我國已證實的就有130 多種。近幾年我國禽流感年年都有發生，狂犬病發病率居高不下，布魯氏菌病在養殖和交易流通環節中時常發生，結核病又現新抬頭，鼠疫、炭疽也有零星發生，人獸共患病困擾著人們的生活，嚴重影響著生產發展和飲食健康。

在當前環境下人獸共患病呈現出種類復雜、傳播快速、控制難度大、難以消滅的特點，野生動物在人獸共患病發生、傳播中的作用凸顯。隨著飼養方式改變、動物流動、貿易全球化以及生態環境破壞等，一些老病種長期流行不斷，一些新病種出現逐年加快，過去一些對人無致病性或低致病性的病原變異轉化成對人類有強致病潛力的病原，新病種新病型不斷出現增多，一些已經得到控制的老疫病死灰復燃再度肆虐。

人獸共患病與人類生產生活的諸多領域都密切相關，人獸共患病的流行能引發嚴重的公共衛生安全和動物產品安全問題。人獸共患病防控關系到健康養殖、公共衛生和食品安全，還會造成旅游、航空、畜牧業、飼料業等行業巨大經濟損失，就像這兩年的新冠肺炎和2003 年的SARS，甚至會引起全球性的社會恐慌。因此，全社會都要重視人獸共患病的防控工作。

2 人獸共患病控制防范于未然措施

人獸共患病防控要未雨綢繆樹立未病先防意識，關鍵在于做好防范于未然措施。

2.1 注重防控知識宣教，營造群防群控氛圍

在國內大多數人對人獸共患病的危害性認識不足，預防和消除人獸共患病任重道遠。要堅持不懈地開展形式多樣的人獸共患病理論知識和預防控制技術、防疫法律法規、動物環境衛生等方面知識的宣傳、教育和普及工作，努力提高廣大人群自我防護和防病意識，并主動參與人獸共患病防控，營造群防群控氛圍。一方面，要定期對各級畜牧獸醫部門及檢測檢疫部門開展人獸共患病的理論、診斷識別和應急處置等綜合防控知識的培訓。另一方面，要通過網絡、媒體、報刊、雜志、QQ、微信等載體，對養殖從業者、廣大民眾進行人獸共患病知識的廣泛宣傳，使得人們養成良好健康的生活習慣，提高群眾對人獸共患病的認知水平和防控意識，共同應對人獸共患病的威脅與挑戰。

2.2 培養健康衛生的飲食習慣，把好病從口入關

①不吃生的或未熟透的豬、牛、羊、雞、鴨、兔等肉類食品，切忌吃生的或未熟透的淡水魚、蝦、螺、蟹、蛙等食物，杜絕食用生蛋、生魚片、醉蟹等不良飲食習慣，食物加工保存要生熟分開，避免交叉污染，不宰殺、不加工、不銷售、不食用野味和病（死）動物，購買經過正規屠宰檢驗程序的肉類，處理生肉后要洗手，皮膚有傷口應盡量避免接觸生肉類食品或動物；②保持良好的個人衛生習慣，勤洗手，咳嗽、打噴嚏時遮掩口鼻，不喝生水，避免接觸疫區地表水，防止蚊蠅叮咬；③居住生活環境要注意適度通風換氣，注意飲食和營養，保證充足睡眠，避免過度勞累，加強體育鍛煉增強體質，提高免疫力。通過改進生活方式，培養健康衛生的飲食習慣，把好病從口入關，杜絕經消化道傳播的人獸共患病侵襲。

2.3 高危人群做好自我防護

畜禽養殖從業者及其一同居住的家人、到過畜禽飼養、宰殺加工和銷售場所的人員、接觸人獸共患病病原感染材料的實驗室工作人員、與人獸共患病患者有密切接觸的人員、以及豢養寵物的人員均為高危人群。高危人群一定要做好個人自我防護：①接觸羊、牛、豬等牲畜及其制品的人員應做好個人防護措施。在接觸前戴好手套、口罩和帽子等防護用具，接觸處理活的畜禽或冷凍肉制品以及畜禽糞便后須立即用清潔液或肥皂洗手；②要與動物“親密有間”。不少動物體內潛藏有各種病毒或細菌，可通過與人體密切接觸傳染給人。平常和動物接觸要有分寸，避免與動物親吻、撫摸、共寢等行為，飼養寵物務必定期接種疫苗和驅蟲、用具經常清洗消毒；③盡量避免直接接觸病死動物或患有嚴重傳染性疾病的動物，不可避免需接觸時應佩戴手套、口罩等防護用具，處理后用消毒液徹底清洗雙手。接觸過病死畜禽或患有嚴重傳染性疾病的動物后出現發熱、咳嗽、流涕等癥狀的，要立即到正規醫療機構就診，并告知醫生詳細情況。

2.4 消滅傳播媒介，切斷傳播途徑，控制消除傳染源

①消滅傳播媒介。鼠、蚊、蠅、蚤、蜱、虻等是人獸共患病的主要傳播媒介，要積極開展愛國衛生運動，除四害殺滅吸血昆蟲，消滅人獸共患病的主要傳播媒介；②切斷傳播途徑。畜禽和野生動物是人獸共患病的主要傳染源，要加強對牲畜、禽類、犬類的疫病監測，重點加強對能傳染給人類的疫病的監測，盡早發現動物傳染源。規模養殖場有計劃有步驟開展布魯氏菌病和結核病凈化，有重點地實施人獸共患病控制措施，發現禽畜間疫病流行情況，及時采取動物與人類的相關隔離措施，嚴防共患病在人與動物或動物之間相互接觸傳播傳染。養殖場所堅持科學飼養和衛生防疫制度，搞好養殖環境衛生，采取定期消毒、殺蟲、滅鼠、免疫和凈化等措施，避免人和動物混居，消除孳生病菌的環境條件；③消除動物傳染源。無害化處理異常死亡畜禽，徹底消除動物傳染源。依法依規處置重大動物疫情，及時撲殺銷毀烈性疫病源，盡早消除人獸共患病傳染給人類的安全隱患。

2.5 預防接種，科學免疫，防患于未然

動物免疫接種工作是后期開展防控的前提和基礎，養殖要重視免疫程序、用藥程序、消毒程序及消除四害，制定科學免疫程序，做好接種免疫防患于未然。通過對易感動物接種疫苗有效控制共患病，保護人類健康。在烈性傳染性較強的人獸共患病流行期間，只要有相應的疫苗，要及時對符合免疫條件的易感動物開展預防免疫接種疫苗，根據需要在疫區還可對易感人群特別是獸醫、畜禽養殖人員和屠宰人員等高危人群接種疫苗，以保障動物和人的安全。

2.6 加強檢疫檢驗，規范動物管理，嚴控畜禽跨區域流動

①認真貫徹實施《傳染病防治法》《動物防疫法》等相關法律法規，依法落實動物疫病防控措施，按照“嚴格檢疫、定點屠宰、肉品運輸、冰鮮上市”的思路，加強動物及其產品的日常監管，嚴格檢疫檢驗，減少活畜禽流通，有力保障飲食安全；②政府應立法規范動物，特別是寵物的飼養管理，對狗、貓等寵物實施強制免疫，加大寵物市場監管，保證寵物科學飼養、疫苗齊全，防止患病寵物在市場流通；③控制動物跨區域流動。食品是許多人獸共患病由動物傳染給人類的重要媒介，人獸共患病疫情的暴發大都是由于患病動物或動物產品流動引起的。要結合實際限制商品活畜禽調運，嚴格外引種畜的檢疫監管，加大畜禽飼養、交易、屠宰、加工、運輸的全程監管力度，強化病害動物及其產品的無害化處理，以確保動物性食品安全。

2.7 關注生態，保護野生動物，嚴防病原體入侵

①不破壞自然環境，保持人與自然和諧相處的生態平衡，保護野生動物遷移與遷徙地區；②保護野生動物，不抓捕野生動物，不食用野生動物，不與野生動物密切接觸，杜絕或減少因生態環境破壞致使動物源性疫病傳播給人類；③保護好水源，防止動物的分泌物和排泄物污染水源，避免動物病原體通過水向人類轉移；④聯防聯控，構建獸醫及人醫一體化的公共衛生防控體系。獸醫和人醫等相關行業部門要加強合作，聯合應用生態、動物、人群大數據，開展全面系統的人獸共患病監測，掌握人獸共患病流行動態，分析流行規律，及時提供預警基礎數據，嚴防病原體入侵。

3 結語

綜上所述，人獸共患病的存在嚴重影響著人民群眾的身體健康，尤其是在養殖產業迅速發展以及寵物飼養流行的現實情況下，必須采取防范于未然措施加強人獸共患病的防控，為人民群眾的身體健康提供堅實的保障。