試論養(yǎng)豬的細化管理與飼養(yǎng)技術

李志才

（山東省泰安市岱岳區(qū)農業(yè)農村局 山東泰安 271000）

近幾年因受到各種疾病影響，豬肉市場價格出現(xiàn)大幅度下降，不僅導致養(yǎng)殖者經濟效益受損而且還可能對消費者健康造成一定影響，所以為了提高飼養(yǎng)質量將更加健康的豬肉產品提供給市場，必須在養(yǎng)殖中針對豬的管理和飼養(yǎng)加大重視，全面應用各種先進的飼養(yǎng)技術，貫徹落實各種細化管理措施，只有這樣才可讓豬肉品質和生豬成活率得到提升，避免因為各種管理不當和飼養(yǎng)問題使生豬繁殖率下降或出現(xiàn)死亡，讓人們可以食用到更加健康和放心的豬肉。

1 養(yǎng)豬的細化管理和飼養(yǎng)技術

1.1 養(yǎng)殖環(huán)境管理把控

生豬的發(fā)育和生長以及最終的產品品質都和養(yǎng)殖環(huán)境存在一定關聯(lián)，所以通過加強生豬的飼養(yǎng)管理，使生豬得到更加干凈、優(yōu)異的生活條件至關重要。養(yǎng)殖者在豬舍的搭建中，要保證功能齊全，各種物質條件得到滿足的情況下，還要與外界環(huán)境、地理因素相結合，對養(yǎng)殖環(huán)境進行精細把控，保證舍內冬暖夏涼且空氣清新。比如加強豬舍清潔，及時清除食物殘渣、糞便，通過環(huán)境的全面消毒，讓疾病傳播、感染從源頭上斷絕。通過將溫度和濕度控制在18～20℃以及50%～70%，可將更加良好的環(huán)境提供給生豬生長。

1.2 飼料管理和配比

在不同的生長階段豬對飼料的需求程度存在一定差異，所以為了滿足生豬的生長所需，要及時通過科學的配比技術對飼料細化管理，以此有效滿足豬在不同階段的生長需求。對于母豬來說，日糧比例會因發(fā)育階段不同而變化，同時隨之改變的還有營養(yǎng)成分的需求與投喂次數(shù)。后備母豬的增肥一般會通過飼料來實現(xiàn)，使自身體質加強。而妊娠的母豬對養(yǎng)分的需求一般比較均衡，所以要利用科學喂養(yǎng)保證營養(yǎng)，滿足腹中胎兒的生長需求。飼料的存貯也要得到養(yǎng)殖者的重視，并對其衛(wèi)生、安全進行確保。避免變質、發(fā)霉的飼料給生豬食用，導致機體健康受到影響。通過細化管理豬飼料，可全面補充豬機體所需的維生素、微量元素和蛋白質，充足的營養(yǎng)供應可提高生豬的免疫力、抵抗力，避免機體遭受各疾病侵害。

1.3 種豬養(yǎng)殖管理及配種

在生豬養(yǎng)殖過程中豬群繁殖數(shù)量往往由種豬養(yǎng)殖質量決定，對于飼養(yǎng)者來說保證種豬飼養(yǎng)質量可以有效確保自身的經濟效益，所以配種技術和細化管理在種豬養(yǎng)殖中至關重要。種公豬必須無生理缺陷和各類疾病且保持體魄健壯，而且還要保證體魄健壯，保證種公豬精液無弱精或病毒且質量優(yōu)秀。種母豬也要機體健康沒有相關疾病侵擾，在保證年齡適合的同時還要確保自身品種優(yōu)良。飼養(yǎng)者選擇的飼料要有均衡的營養(yǎng)，在不同生長時期合理控制其體重，以此可對母豬與公豬的繁殖交配進行確保。比如在養(yǎng)殖中要讓種公豬有足夠的時間進行運動，這樣在交配時可有充足的體能給予支持。交配頻率和時間也要科學選擇，這樣可顯著提高整體成功率，但對于剛生長到成熟期的種公豬來說交配次數(shù)要合理控制。公豬體重也要定期進行測量，避免因為過度肥胖導致無法交配或使母豬出現(xiàn)不孕。

2 生豬養(yǎng)殖細化管理與飼養(yǎng)技術的具體應用

2.1 種母豬的管理和飼養(yǎng)技術

對于種母豬來說，無論其飼養(yǎng)技術還是細化管理，都要圍繞合理配種、科學喂養(yǎng)、控制體重的飼養(yǎng)原則展開。首先，一些過胖或偏瘦的種母豬，要及時淘汰。避免因為肥胖性不孕、營養(yǎng)不良，導致繁殖率受到影響。其次，如果種母豬過于肥胖，要嚴格限制投喂次數(shù)，通過細化管理豬飼料，對營養(yǎng)結構進行及時調整，此過程中還可與運動相結合對體重進行控制。如果母豬的身體偏瘦也不可將其用于配種，此時要適當增加飼料營養(yǎng)讓母豬快速增肥。對于空懷期母豬來說，要綜合評估機體體質，如果體質較差，需通過細化管理進行細心照料，為其補充足夠的營養(yǎng)，并保持良好的休息。這樣在日后進行交配時可對受胎率與產仔率進行確保，而且通過細化管理還可讓空懷期時間有效縮短，使交配與產仔質量顯著提高。

1）哺乳母豬

哺乳母豬進行細化管理時要結合其具體預產期提前7d 左右展開，產前7d 要及時將其送往產房并針對整個豬身進行消毒和刷洗，而且產房也要進行全面消毒保證室內環(huán)境干凈衛(wèi)生，進行清潔時不能遺留任何死角，否則很可能因為環(huán)境衛(wèi)生問題導致母豬或仔豬出現(xiàn)感染疾病情況。在生產前的最后7d 要適當減少投喂量，處于分娩時期時不能再讓母豬進食否則會對正常生產造成影響。在產后7d 可適當恢復飼料的投喂量，以此是機體對營養(yǎng)的需求得到滿足同時讓泌乳量增加。

2）妊娠和空懷期的母豬

針對此時期母豬進行飼養(yǎng)和管理時一般流程比較清晰，主要把控母豬每天應用的飼料量。日常飼養(yǎng)時，飲用水要保證清潔、充足，避免因為缺水導致食欲減退，或不愿意食用干料。在斷奶后引進公豬配種，還要將投喂量適當增加，促進母豬的發(fā)情排卵。對于空懷期母豬來說，如果已經超過10d 都沒有發(fā)情，此時必須通過人工的方式進行輔助，但輔助時避免應用過激的方式。完成配種后，要將公豬、母豬送回各自的圈舍內，并將配種的豬和配種時間記錄好。當母豬回到圈舍后，經過30d 的飼養(yǎng)后可更換豬舍，避免因為進入到新環(huán)境，導致機體出現(xiàn)不適發(fā)生應激而出現(xiàn)胎死腹中或影響胚胎發(fā)育。另外優(yōu)勝劣汰原則要貫穿于整個生豬養(yǎng)殖中，對于一些乳汁不足、屢配不孕、產仔數(shù)少、攻擊性強的母豬，要及時將其淘汰，避免將其作為種豬和其他公豬進行繁殖交配。

3）后備母豬

對于后備母豬來說其發(fā)情期一般可分為4 個時期，一般發(fā)情的中期都為性周期的高潮期，母豬在這個時期有最多的產仔量，受胎率相比其他時期也明顯升高。此類母豬一般從70kg 左右，即可加大飼料的投喂量增肥，一般在發(fā)情的初期會讓后備母豬每天交配1 次，但很多養(yǎng)殖者為了將經濟效益提高，通常在體重為100kg左右時于第二、第三發(fā)情中期進行配種，通過對日糧比例細化管理，同時利用各種科學的配種技術，可讓母豬產仔率、發(fā)情率顯著提高，還可讓仔豬的健康度、生存率明顯提升。

2.2 種公豬管理和飼養(yǎng)技術

針對種公豬進行養(yǎng)殖時，最主要的養(yǎng)殖目標就是加強公豬體能提高生產性能。為最主要的養(yǎng)殖目標。對此類個體展開細化管理時，要對體重控制、營養(yǎng)攝入加大重視，以此才可讓公豬保持良好的性欲、結實的肌肉。年齡在1～2 年的種公豬，配種頻率要控制在5 次/周，或1 次/d，必須在每周都要保證休息3d。如果公豬的年齡在2～5 年，可適當增加豬的交配次數(shù)，但具體交配時間，要控制在每周＜10 次，而且此過程中還要保持具有3d 左右的休息。如果公豬已14d 未交配，要禁止使用此個體，否則很可能導致豬仔數(shù)量降低。進行交配時，養(yǎng)殖人員要將記錄做好，綜合評價目標母豬、公豬的具體情況，并將其作為依據(jù)，對種豬生產性能科學檢定。公豬細化管理喂養(yǎng)時，需控制喂養(yǎng)頻率為2 次/d，飼料在每天的應用總量需保持在2.4～3kg 左右，如果公豬肥胖、精液質量差、性欲低，要及時將其淘汰，避免因為應用此類公豬導致繁殖率受到影響無法將飼養(yǎng)效率及質量整體提高。

2.3 仔豬管理和飼養(yǎng)技術

首先，1～4 日齡仔豬，自身免疫力較低，而且無法有效針對自身體溫進行調節(jié)，所以此時期的照料更應該細心。出生后需立刻對其采取保暖措施，1 日齡的仔豬要控制溫度為35℃。日齡在2～3日時，控制溫度為33℃。4～7 日齡時，要保持恒溫30℃。仔豬的生長環(huán)境，必須控制在25℃以上。重視母豬的哺乳管理，母乳中有大量能量、免疫球蛋白，這些物質可讓仔豬抗病毒能力、免疫力提高。而且初乳還具有一定酸性和黏性，可保護仔豬的消化道，使其胃腸可以更好地發(fā)育。仔豬出生后，還要及時為其補鐵，在血紅蛋白合成中鐵是一個重要原料而且在細胞色素酶類中也是重要部分，所以出生后及時進行補鐵對日后的發(fā)育至關重要。

其次對8～28 日齡的仔豬來說，此時期個體的發(fā)育比較迅猛，展開飼養(yǎng)和細化管理時一般要將早斷奶和早補料作為重點。哺乳期仔豬從開食直到斷奶的14d 可將全價乳豬料作為配合飼料食用，以此對其消化系統(tǒng)進行刺激促進生長發(fā)育，而且在生長中機體所需養(yǎng)分也可得到及時補充。早斷奶不但可促豬的生長還可有效縮短哺乳母豬空懷期，通過科學飼養(yǎng)技術與細化管理手段，可讓養(yǎng)殖經濟效益顯著提高。如果條件允許，當仔豬為21 日齡時，可對其斷奶。根據(jù)個體差異也可將時間延長到28 日齡，飼料過渡要在斷奶后細化管理，避免仔豬因為發(fā)生應激反應出現(xiàn)食欲不振或生病。

3 結語

在不同的生長階段生豬有不同的營養(yǎng)需求，將細化管理貫徹落實于每個生長階段同時利用各類先進的飼養(yǎng)技術進行輔助可讓養(yǎng)殖質量和產量整體提升，具體從母豬和公豬以及仔豬等環(huán)節(jié)著手，從多方面和多角度展開細化管理和精細化飼養(yǎng)，可讓生豬養(yǎng)殖效益顯著提高甚至在當?shù)乜赏苿诱麄€產業(yè)長久發(fā)展。