謝金宏
(光明牧業有限公司 上海 200436)
瀉痢是犢牛群體,尤其是新生犢牛群體當中比較容易出現的一種臨床綜合癥,它不是獨立的傳染性疾病,發病原因十分復雜,臨床上可以將瀉痢疾病劃分成中毒性瀉痢和單純性瀉痢兩大類。單純性的瀉痢大多數是因為母牛營養不良或者飼養管理不當,造成了牛的消化器官生長發育不良所引起的一種非傳染性疾病,而中毒性瀉痢大多是由細菌、病毒、寄生蟲感染之后,特別是致病性大腸桿菌、沙門氏菌侵染機體之后產生大量毒素引發牛群出現毒血癥,或者腸毒血癥的一種傳染性的疾病。從發病年齡來講,30 日齡的犢牛易感性最強,乳汁供給不足,養殖環境突然發生變化,陰暗潮濕不堪,光照不充足,通風不良,外界環境突然發生改變,使得犢牛的身體抵抗能力下降,從而導致瀉痢疾病的出現。在臨床防治過程中,如果沒有更加針對性的防控方案,不能夠及時采取措施進行有效的防治,犢牛的瀉痢癥狀就會加重,甚至會引發不同程度的酸中毒現象,使得死亡率顯著升高,帶來不可挽回的損失。對此就需要對發病原因進行認真細致的探討,然后結合實際的臨床癥狀,將中成藥治療手段充分應用其中,達到標本兼治的效果。
引起犢牛出現瀉痢的原因多種多樣,臨床上是由一種或者多種致病因素共同作用。犢牛瀉痢疾病具有發病率高,發病過程快的特征,短時間內就會造成整個群體出現典型的臨床癥狀,其發病原因主要包括了以下幾個方面:
母牛在妊娠階段如果沒有做好針對有效的飼養管理,飼料的營養價值相對較差,無法滿足犢牛在發育階段的營養需求,就會造成犢牛出生之后存在先天性的不足。另外不同的養殖模式之下,母牛的乳汁品質相對較差,犢牛出生之后,如果初乳的投喂時間過晚或者長時間不能夠吃足初乳或者首次投喂量不足,初乳的使用時間相對較短,都會導致犢牛不能夠從乳汁當中獲得免疫球蛋白,自身的免疫功能逐漸下降,一旦受到外界應激因素的影響,就會給多種病原的入侵提供條件。另外母牛在繁殖過程中存在乳房炎,子宮內膜炎以及某些慢性疾病和營養代謝性疾病,也會影響到乳汁的正常分泌,降低乳汁品質而引發發病。
管理不科學主要包括了母牛和犢牛兩個方面,母牛在妊娠階段不能夠為其營造一個良好的生長環境,外生環境普遍較差,養殖密度較大,妊娠母牛和其他牛群在同一個圈舍當中養殖,相互接觸很容易對牛群造成嚴重的刺激,甚至會引發流產。母牛在生產過程中受到噪聲刺激或者強烈驅趕刺激,出現了嚴重的難產現象,生產時間變長,犢牛出生之后出現假性死亡或者氧氣缺乏,會引起犢牛后續的生長發育不良。犢牛出生之后由于并沒有形成完善的消化系統,自身的抵抗能力相對較差,如果沒有做好圈舍的針對性調控工作,尤其是犢牛出生之后沒有做好針對有效的斷臍處理,消毒不徹底,消毒不嚴格,都會造成病原微生物通過傷口侵入到機體,引發嚴重的瀉痢疾病。另外養殖環境調控不當,圈舍溫度忽高忽低,應激因素相對較多,應激刺激模式之下也會對牛群的胃腸道功能產生嚴重的影響,尤其是在冷應激刺激之下,使得犢牛的胃腸道異常蠕動,不能夠很好的消化利用乳汁當中的營養物質,隨著腸道的蠕動將乳汁排出體外,引發牛群出現瀉痢。
犢牛出生之后由于并沒有形成完善的消化機能,胃腸道的消化功能相對較差,酸性環境不足,蛋白酶的數量不足,一旦養殖管理不合理,就會給各種傳染性疾病的傳播流行提供條件。某些營養物質供給不足也會對牛群的正常生長發育產生一定影響。母牛在妊娠階段,飼料營養價值相對單一,飼料當中的維生素含量相對較低,特別是妊娠末期,母牛本身合成維生素的量不能夠滿足胎兒的需求,如果維生素供給不足,將會造成牛群的胃腸道黏膜的更新速度較為緩慢,導致犢牛在妊娠階段就會受到病原的入侵,出生之后表現為嚴重的瀉痢。另外VD 在犢牛鈣元素和生長發育階段也扮演著重要的角色。如果飼料當中的鈣元素缺乏,就會造成犢牛先天性的缺乏鈣和微量元素吸收不足,20 日齡的犢牛不能正常反芻吃奶,不久就會刺激胃腸道黏膜的蠕動,導致黏膜出現嚴重病變引發瀉痢疾病。
環境當中存在大量的病原微生物,這些微生物種類多種多樣,并且具有較強的致病性。當養殖環境不當,衛生環境不良,養殖密度較大,圈舍潮濕不堪,有毒有害氣體積累等多種應激因素共同存在之后,牛群的抗病能力會呈現逐漸下降的態勢,這時病毒、細菌、寄生蟲就會通過各種渠道侵入機體。當前對牛造成威脅較為嚴重的病原主要包括了大腸桿菌、沙門氏菌等幾種。
瀉痢是犢牛養殖過程中比較容易出現的一類綜合性的傳染性疾病,是指糞便當中攜帶有大量的水分,通常是正常犢牛排便水分含量的5~10 倍,并且排出的糞便有異常的氣味,顏色呈現黃白色。7 日齡的犢牛出現瀉痢癥狀之后,會表現為突然發病,排出的糞便顏色呈現白色水樣,糞便當中夾雜有很多沒有消化的凝乳塊,一般在發病3~5d 之后就會衰竭死亡。10 日齡以內的犢牛發病癥狀相對較輕,大多呈現亞急性經過或者慢性經過,發病初期排出的糞便呈現糊狀,患病牛的采食量逐漸下降,直到停止采食,隨著病情的進一步發展,鼻黏膜干燥,體表皮膚失去彈性,眼球向內凹陷,出現嚴重的脫水現象,不久體溫逐漸下降,呈現明顯的虛脫狀態,并引發肺部等呼吸道疾病。如果受到沙門氏菌感染之后,患病牛主要表現為突然發病,精神沉郁,體溫升高到41℃,排出夾雜有大量黏液或者血液的糞便,有時還會出現腦膜炎等神經癥狀,機體嚴重脫水衰竭。
2020 年的3 月中旬,在一個中小規模的養殖戶群體當中,有兩頭新生犢牛出現了以瀉痢為主要癥狀的傳染性疾病。兩頭犢牛的年齡分別在7 日齡和9 日齡,發病較為嚴重,短時間內患病牛排出的糞便呈現水樣糞便,當中夾雜很多沒有消化的凝乳塊。并且隨著瀉痢癥狀的進一步加重,患病牛主要表現為生長發育不良,體表皮膚彈力下降,眼球向內凹陷,存在嚴重的脫水現象,不久體溫逐漸下降到正常范圍,有一頭犢牛衰竭死亡。發病期間,養殖戶選擇使用青霉素、鏈霉素等藥物進行治療,并沒有取得很好的治療效果,隨即將病情上報了當地獸醫站。獸醫對發病情況進行認真細致的總結,發現發病期間出現了一次突然降溫天氣,圈舍濕冷,地面潮濕不堪,糞便長時間堆積,衛生環境相對較差,繁殖母牛,尤其是哺乳母牛的乳房,被糞便嚴重污染。隨即對病死牛群進行了病理解剖,觀察臟器組織的病變情況,初步判定為大腸桿菌或者沙門氏菌感染引發的瀉痢疾病。采集病料之后進行了病原分離鑒定,能夠檢測到一種在麥康凱瓊脂培養基上生長出無色透明的致病菌菌落,隨后又進行了進一步的生化鑒定,符合沙門氏菌的生化特征,最終確定為沙門氏菌感染引發的瀉痢。
針對上述沙門氏菌感染引發的瀉痢疾病,臨床上采用清熱解毒、抗菌消炎、行氣活血的手段進行針對性的治療。選擇使用葛根60g,黃芩45g,黃連、木通各24g,金銀花40g,蒲公英35g,甘草20g,水煎煮服用1 次/d,連續使用3d。在該中藥組方當中,葛根具有解肌清熱,為治清氣下陷泄瀉之圣藥。黃連和黃芪作為清熱輔助,添加金銀花、蒲公英能夠達到祛熱除濕以及抗菌消炎的目的。對于腹痛的患病牛在上述中藥組方當中加入木香25g,香附、芍藥各35g,濕氣較重,舌苔黏膩的患病牛可以加茯苓24g、澤瀉18g。飲水欲望較強,排便呈現赤黃色的患病牛可以加沙參24g、石斛30g、麥冬20g。通過應用上述中藥進行加減治療,連續用藥7d后,發病養殖場的病情得到了很好的控制,有個別處于發病末期的患病牛治療無效死亡,其他牛只全部恢復健康。半個月后跟蹤隨訪,未繼續發病,病情得到了很好的控制。
為了更好地防控犢牛瀉痢疾病的發生,應該盡量去除養殖場的致病因素和危險因素,做到早發現早治療,這樣有利于恢復健康。日常養殖管理過程中,應該注重做好養殖管理,減少不良因素。犢牛出生之后應該引導其盡快吃上初乳,吃足初乳,初乳量可以適當增加,連續投喂3~5d,這樣能夠保證犢牛獲得充足的免疫力。另外在日常管理過程中,應該堅持定溫定時定量和定飼養員的原則,注重觀察牛群采食欲望,精神狀態,糞便,根據天氣變化情況做好針對性監察。結合養殖場的疫病流行情況,做好認真細致的消毒圈舍,禁止向犢牛群喂食發霉變質的牛奶,同時還應該調控好圈舍的空氣質量。確保冬春季節防寒保暖,衛生良好。