城固縣稻田綜合種養產業蓬勃發展

○吳紅梅

（城固縣水產技術推廣站 陜西漢中 723200）

城固縣作為全國糧食基地縣，確保糧食安全和農民增收是農業農村工作一個重點。近年來，我縣充分發揮稻田資源，大力推廣實施發展稻漁產業，積極構建稻漁綜合種生產體系、產業體系、經營體系，推廣實施面積逐年擴大，實現了一地雙收，一水多用，糧漁共贏，取得了明顯成效。

一、稻漁綜合種養發展現狀

2021年計劃發展稻漁面積7100畝，實際完成8781畝。城固縣全年安排財政資金2500萬元，對當年新建稻漁面積按照每畝2500元進行了獎補，大力扶持推廣稻漁綜合種養技術模式，加快推動全縣稻漁產業持續、健康發展。目標至2025年全縣稻漁面積達5萬畝，

截至2021年底，城固縣水稻種植面積24.5萬畝，實施稻漁面積8781畝，在2020年基礎上新增6261畝，完成市級下達任務的123.67%。

（一）產業分布及主要模式

全縣稻漁綜合種養主要模式有：稻-魚、稻-鴨、稻-蟹、稻-蝦、稻-鱉、稻-鰍、藕-魚7種，其中，稻-魚4872畝，稻鴨2454畝，稻蝦80畝，稻蟹225畝、稻鱉40畝、稻鰍20畝、荷魚1090畝。產業分布我縣龍頭、蓮花、原公、老莊、桔園、沙河營、柳林、文川等8個鎮辦26個村1個社區，經營模式主要為“民營企業（合作社）+基地”“村集體經濟組織+基地”2種，參與經營主體企業（合作社）7個，村經濟合作社集體經營19個，通過流轉農戶土地，年度支付租金方式實施。

（二）稻漁養殖產品效益

1.稻鴨共作模式。主要分布龍頭鎮、蓮花辦、柳林鎮。鴨品種為花邊麻鴨，畝投放鴨25只，成品鴨2.5kg/只，水稻畝產500kg，畝增效450元。

2.稻魚共養。主要分布原公鎮、桔園鎮、蓮花辦、柳林鎮、文川鎮。殖魚類品種主要為鯉魚、草魚、鯽魚，畝產89kg，水稻畝產450kg，畝純收入650元。

3.稻蝦共養模式。主要在分布龍頭鎮、原公鎮。養殖品種為小龍蝦，畝產小龍蝦75kg，畝純收入1800元。

4.稻蟹共養模式。主要分布龍頭鎮、原公鎮、沙河營鎮，養殖品種為河蟹，畝產小龍蝦75kg，畝純收入2320元。

5.稻鰍共養模式。主要集中在龍頭鎮新華村，面積20畝，養殖品種為臺灣泥鰍，畝產360kg，畝純收入850元

6.稻鱉共養模式。主要在蓮花街道辦事處廟坡村示范40畝，鱉品種為中華鱉，畝產鱉95kg，畝純收入5200元。

（三）稻漁種植水稻效益

去年全縣稻漁綜合種養水稻種植品種有黃花占、野香優1771和野香優1701、荃香優、川優6203、贛優735等。調查測產，2021年全縣常規單一水稻種植畝水稻畝產量584公斤，水稻收購價以2.6元/公斤計，畝收入1519元，扣除種子、肥料、人工、農機等費用930元，畝產純收益為589；進行漁綜合種養水稻產量略低于常規單一水稻種植產量，畝均產量460kg，但進行稻漁綜合種養的田塊，稻漁綜合種養經營單位除在稻田翻耕時施用基肥外，其余期間未施肥、施用農藥，生產的稻米品質更優、質量更安全，水稻收購價格較常規單一水種植稻谷價格提高20%-25%，每公斤2.8-3.8元，畝均收入1518元，扣除種子、肥料、人工、農機等費用，畝均純收入589元，其中稻-鴨畝產稻谷500kg，畝純收入720元；稻-魚畝產稻谷450kg，畝純收入555元；稻-蝦畝產400kg，畝純收入390元；稻-蟹水稻畝產300kg，畝純收入60元；稻-鰍畝產430kg，畝純收入489元；稻-鱉水稻稻谷300kg，畝純收入60元。

（四）稻米生態價值初步顯現

通過稻漁綜合種養，部分附加值較高的大米應運而生。位于城固縣龍頭鎮漢中福旺米業有限責任公司通過收購稻漁種養主體的水稻和公司基地水稻加工的系列大米，高端售價達20元/kg，中端售價達12元/公斤；位于桔園鎮的陜西省昊大生物科技有限公司利用公司稻漁基地稻谷加工的有機大米，注冊了安匠安盟商標，售價達42元/kg。

二、下一步努力方向和改進措施

（一）堅持示范引領，加強示范基地建設。確定重點發展區域，打造一批高標準示范片。以水稻主產鎮辦為重點，因地制宜，合理布局，充分利用水源有保障、水利設施完備的宜漁稻田，結合高標準農田和標準地建設，適時跟進完善水、電、路、渠等基礎設施，以國家級、省級稻漁綜合種養產業示范區為重點，建設穩產高效、田間工程標準化、養殖品種多元化的稻漁綜合種養示范基地，規模發展的新格局。做好土地流轉等方面引導和服務，激發各類市場主體參與的積極性，促進全縣稻漁綜合種養規模拓展。

（二）強化稻漁綜合種養技術推廣，提升科技水平。著力解決生產中的突出問題，加強稻漁綜合種養生態機理、技術模式優化、熟化和創新研究，集成稻魚、稻蝦、稻鱉、稻鰍、稻蟹等綜合種養模式規范，為全縣稻漁綜合種養進一步發展提供技術保障。

（三）推進綠色生產，加強稻漁品牌創建。大力實施稻漁綜合種養生產“三品一標”提升行動，推進品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產。

（四）加強稻漁綜合種養經營主體培育，帶動產業發展。強化招商引資，優化營商環境，積極引入龍頭企業投資，吸引社會工商資本投資稻漁產業，開發稻漁新產品，拓展新業態，壯大稻漁綜合種養產業。

（五）完善鏈條，推進產業融合發展。結合鄉村振興戰略實施和美麗鄉村建設，拓展稻漁綜合種養產業功能，以稻漁綜合種養基地為載體，推動稻漁、科普教育、休閑農業和鄉村旅游融合，打造一批以稻漁文化為主題休閑觀光基地，提升產業競爭力和經濟效益。

（六）加強種苗體系建設，大力支持各類服務主體發展。完善苗種補貼和基地建設補助措施，引進篩選適宜養殖優良品種，建設良種場或苗種繁育基地、育繁推一體苗種示范基地，保障稻漁綜合種養水產品養殖苗種供給。

（七）強化監督管理，提升發展質量。規范稻漁綜合種養行為，嚴格產地環境、投入品使用、生產過程、產品質量全過程監控，保障質量安全。對擬發展和已發展的稻漁綜合種養主體加強指導監督，按照《稻漁綜合種養技術規范通則》有關要求，嚴格控制溝坑占比和產品質量、水稻產量等技術指標，提高發展質量。