黃石富爾“中科5號”繁養案例

○王正彬劉沫洋陳思琪竇亞琪

（1.湖北省黃石市水產技術推廣站 435000；2.湖北省水產技術推廣總站 430060）

一、基本情況

黃石市富爾水產苗種有限責任公司為2000年5月成立的國有公司，位于湖北省黃石市黃石港區興港大道41號，法人黃家興。現有養殖水面580畝，多功能魚苗孵化器50臺套，催產池、產卵池、孵化環道、集苗池等魚苗工廠化繁育設施3000m，年產各類名特優魚苗10億尾以上，公司現有職工38人，其中大專以上學歷8人，水產高級工程師2人，水產工程師2人，水產助理工程師2人，技術員6人，技術工人18人。公司長期與中科院水生所、省水科所、華中農業大學水產學院、河南農林學院等科研院所開展合作，技術力量雄厚，2014年建立了黃石市首個農業領域院士專家工作站，是省科技廳農業技術創新示范基地、中科院水生所遺傳育種中試基地。曾獲湖北省科技進步一等獎1項、二等獎1項，湖北重大科技成果獎2項，黃石市科技進步二等獎、三等獎2項，擁有國家發明專利1項。目前，公司正大力生產與中科院水生所共同選育2018年5月獲得國家審定的異育銀鯽“中科5號”新品種，年產6億尾以上，并編制了新品種的繁育和商品魚養殖技術規范，推廣遍及全國20多個省市區，社會效益顯著。

二、效益情況

2020年，公司養殖水面580畝，全年總收入502萬元，凈利潤76萬元。年產魚類水花苗種5億尾，產值150萬元，夏花等魚種280噸，產值352萬元。經濟和社會效益方面，累計帶動農戶養殖面積4萬畝，帶動農戶550戶，其中合同關系（含訂單方式）168戶，初步估算每年為養殖戶帶來營收超2000萬元。直接帶動就業人員38人，其中農戶7人，直接帶動農業合作社營收220萬元。經常性開展社會化生產技術等相關服務指導，給各生產戶提供優質水產苗種，服務的土地面積約800畝次，服務的農戶數量約500戶。生態效益方面，鯽魚“中科5號”新品種抗粘孢子蟲能力強，能減少藥物使用，減少化學試劑造成的水體污染。

三、主要技術要點

異育銀鯽“中科5號”人工繁殖和苗種培育技術。

一是人工繁殖。選擇異育銀鯽“中科5號”為母本，興國紅鯉為父本，分塘培養，按需投喂。春季定期適當加注新水，促進性腺發育。3月中下旬以后停止加注新水，一般在4月中旬至5月上旬，水溫在18℃以上開始催產，最適繁殖水溫在20-24℃。催產采用一次或兩次注射腦垂體（PG）、人絨毛膜促性腺激素（HCG）和促排卵素（LRH）和地歐酮（DOM）的混合液，成熟后開展人工授精，孵化設施中流水孵化，一般經過4-6天的孵化結束。

二是魚苗培育。選擇3畝左右深度1.5m左右的長方形魚苗池，清塘，肥水后，一般每畝放水花20萬尾左右，以豆漿為主進行培育，每育成1萬尾規格3cm以上的夏花魚種，需黃豆7-8kg和豆餅2-3kg或糞肥30-40kg。魚苗經15-20天培育至全長2.5-3cm左右時應及時拉網鍛煉并準備出池。

三是魚種培育。池面積一般2-5畝，水深1.5-2.0m。清塘，肥水后，每畝水面放養夏花魚種5000-10000尾。飼料一般為24%-28%蛋白含量的專用鯽魚飼料。經5-6月養殖，養成50g左右的冬片魚種，放養在成魚養殖池或拉網鍛煉后出售。

四、主要做法和經驗

一是強化管理，密切聯系科研院所和推廣部門。該公司十分注重企業管理，有成熟的管理制度和管理人員。在開展水產綠色健康養殖“五大行動”之種業質量提升行動試驗推廣“中科5號”項目時，專門成立企業內部專班，制定項目資金、安全管理制度，確保項目運行有序。公司重視與科研院所和推廣部門的聯系，長期與中科院水生所和黃石市水產技術推廣站合作，建立了以推廣站+科研單位+企業+漁民養殖戶的試驗推廣模式來推廣異育銀鯽“中科5號”，既有效完成了項目任務，又拓展了業務范圍，取得良好的效益。

二是注重創新，不斷進行水產良種選育技術攻關。公司以創新選育水產優良新品種為使命，全力服務水產種業發展。公司以規范、負責任的苗種生產流程，產出的苗種數量多、成活率高，成功取得水產院士桂建芳團隊的青睞，并不斷深度合作。依托強大的技術力量，已完成異育銀鯽“中科3號”“中科5號”的選育，編制了新品種繁育技術和商品魚養殖技術企業標準。曾獲得湖北省科技廳科技創新示范企業稱號。正在努力進行下一個中科系列品種的選育，同時與中科院水生所試驗選育“中科佳鳙1號”（待定名）鳙魚新品種。2020年11月桂建芳院士到公司召開異育銀鯽“中科5號”養殖示范及鳙候選新品種中試現場專家會，2021年1月國家原良種審定委員會專家到公司召開中科院水生所＂中科佳鳙1號＂新品種現場測產驗收專家推薦會。始終讓水產品種不落于時代，滿足于漁民和社會的期望。

三是規范建設，精心打造品牌苗種生產基地。公司借助各類項目建設資金，科學合理建成了具有親本培育池，含催產池、產卵池、孵化環道、集苗池等的魚苗工廠化繁育場所，成魚養殖池、尾水處理池等基礎設施完備的苗種生產基地。基地還獲評為省級水產良種場。在開展“五大行動”項目支持下，公司又新建了“中科5號”新品種示范推廣牌和宣傳欄，更新了繁育設施，對養殖技術人員進行了技術培訓和素質提升。嚴格規范養殖操作，項目試驗養殖數據記錄齊全，生產、用藥、銷售記錄清楚，為項目圓滿完成提供了必要的支持。

四是力求實效，大力示范推廣水產新品種。公司生產的苗種質量高，養殖中采用規范用藥、減量用藥技術，經抽檢水產品質量安全檢測合格率100%，在市場上苗種遠銷全國各地20多個省份。公司為推廣新品種，多次邀請媒體報道。2018年中央媒體就宣傳過其“中科5號”新品種，省、市級媒體也多次報道。公司還制作有專題宣傳片，在培訓、觀摩中播放宣傳。在開展“五大行動”項目中，2020年開展技術指導5次以上，示范培訓1次，本地輻射推廣專養面積近1200畝，周邊養殖對象對項目服務滿意率為100%。

五、輻射及帶動作用

公司自2001年以來，年均繁育水產苗種10億尾，為漁業帶來了優質水產苗種。同時，致力于農業增效、農民增收，采用“公司+基地+農戶”的發展模式，實效了企業、農民、市場和社會共贏的格局，基地規模580畝，推廣面積達4萬余畝，帶動了500多戶漁民走上了農業致富之路，近三年促進漁民戶均純收入增加1-2萬元。

今后，公司將秉持服務水產養殖業綠色健康發展種業先行的理念，致力于種業質量提升，不斷為水產行業提供各類優勢水產苗種，為推動水產行業持續不斷的綠色健康發展做出應有的貢獻。