禽曲霉菌病的防治

王巖，尹珺伊，張軍，白長勝，田秋豐，劉秋瑾，王歡，秦平偉，吳憲，武曉東，張艷，馮萬宇，沈思思，李丹，張紅，薛沾枚，羅天瑤

（黑龍江省農業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)分院，黑龍江 齊齊哈爾 161005）

禽曲霉菌病是由曲霉菌引起多種禽類的真菌性疾病。該病呈世界性分布，主要侵害幼齡家禽，尤其1～4日齡以內的幼雛最易感，成年禽常個別散發(fā)。本病死亡率有時可達50%以上。禽曲霉菌病主要侵害呼吸系統(tǒng)，引起肺部和氣囊感染，肺部是其主要靶器官，因此常稱霉菌性肺炎或幼雛肺炎等，但也常見到其它組織器官的病變。曲霉菌還能產生毒素，可使禽發(fā)生麻痹、致死和組織壞死等。

1 病原

從禽類呼吸系統(tǒng)中分離到的霉菌有多個屬種，但曲霉屬是經常發(fā)現(xiàn)的，但并不是所有的曲霉菌都能致病，其中煙曲霉菌、黃曲霉菌對家禽的危害最為嚴重，而煙曲霉菌是最常見且致病性也最強，在自然界廣泛存在，存在于墊草、飼料、屋舍、地面和空氣當中，禽類經常性地接觸該菌，尤其當禽類機體抵抗力下降時，很容易感染發(fā)病。

煙曲霉菌菌絲中間有隔，生殖絲寬2～8 μm、長300 μm，頂端分生孢子座如燒瓶狀，直徑約20～30 μm，座上有一叢分生孢子，梗長6～8 μm，寬2～3 μm，分生孢子為綠色至黑色如串珠狀排列在小梗的頂端，成熟后隨風飛揚如黑煙狀。煙曲霉菌孢子在潮濕溫暖的環(huán)境下極易產生，對外界抵抗力很強，在干燥箱120 ℃加熱1 h、煮沸加熱5 min才能使其失去發(fā)芽能力；另外，對一般的消毒藥物抵抗力較強，僅能致弱，不能殺死，2%甲醛作用10 min、3%苛性鈉3 h才能使其致弱。將孢子接種于雞或鴿的氣囊，氣囊產生病變，剖解發(fā)現(xiàn)氣囊混濁增厚、氣囊膜上有大小不一的圓盤狀霉菌結節(jié)。本方法可用于人工測定霉菌的致病力，人工感染還可選擇家兔及豚鼠等作為實驗動物。

2 流行病學

通常健康家禽吸入少量的孢子一般不會發(fā)病，當吸入的孢子達到一定數(shù)量后才會感染發(fā)病。雛雞感染煙曲霉菌孢子多為急性發(fā)病，當感染的孢子數(shù)量相對不足以及禽日齡較大（抵抗力相對增強）時，多呈亞急性或慢性經過。該病的傳播途徑主要通過蛋殼上的氣孔、裂縫或裂紋、破損處等感染，造成孵化過程中的胚死亡或初生幼禽發(fā)病。本病的發(fā)生主要與生長霉菌的環(huán)境有關，當舍內墊草、木屑、飼料和塵土存在大量煙曲霉孢子，雛禽大量接觸后經消化道和呼吸道感染或經眼睛、傷口也可感染，嚴重時導致全群暴發(fā)。在飼養(yǎng)條件不良，如空氣流通不暢、空間擁擠、悶熱，特別是陰暗潮濕的梅雨季節(jié)，容易促使曲霉菌大量增殖而誘發(fā)本病。

3 臨床癥狀

病禽食欲減退，排藍綠色或黃色稀糞，頭、頸皮下水腫，呼吸加速。曲霉菌病往往不會單獨發(fā)生，一般與傳染性支氣管炎或傳染性喉氣管炎混合感染，表現(xiàn)呼吸時有咕嚕聲或啰音，成年禽還可出現(xiàn)冠和肉髯顏色暗紅或發(fā)紫；部分病例出現(xiàn)搖頭、共濟失調等神經癥狀；有些病例則發(fā)生眼炎，眼結膜充血、腫脹，下眼瞼有干酪樣物；禽骨骼感染曲霉菌后可致脊椎變形，進而引起雛雞偏癱，可能是肺部感染后霉菌在體內繁殖造成的后遺癥。急性病例一般發(fā)生2～7 d后死亡，慢性的病程可延至數(shù)周。

4 病理變化

禽曲霉菌病主要的病變在肺與氣囊，因感染面大小不同，病理分布范圍與嚴重程度也有所不同。輕者只在氣管或氣囊出現(xiàn)個別的結節(jié)，重者有多個粟粒狀或融合成較大的結節(jié)，廣泛分布于肺組織或全部氣囊以及腹腔漿膜上。結節(jié)為干酪樣炎性滲出物，病程較長時干酪樣更大，數(shù)量更多，氣囊壁表面形成分生孢子，這時可見到灰綠色的霉菌；有的病例腦組織表面通常可見到白色或黃色的病灶，這些病變出現(xiàn)在大腦或小腦中，但很少同時出現(xiàn)。

感染早期的組織學病變特點是淋巴細胞、巨噬細胞聚積形成病灶，隨著感染時間的增長，病灶形成肉芽腫；當肉芽腫中心壞死時可見到異嗜細胞；外圍可見巨噬細胞、淋巴細胞和一些纖維樣組織。感染后8周，病雞肺臟出現(xiàn)新型肉芽腫，肉芽腫中心壞死，外圍可見一層厚厚的纖維樣組織，纖維樣組織中散在一些異嗜性粒細胞。經特殊染色處理，可見到病灶壞死區(qū)內有真菌，在氣管、支氣管和氣囊切片中存在無性繁殖的真菌孢子。

5 臨床診斷

本病多發(fā)于衛(wèi)生不良的環(huán)境，可查看是否存在發(fā)霉墊草和飼喂發(fā)霉飼料的情況，同時結合臨床癥狀和剖檢特征病變可初步診斷為禽曲霉菌病。

6 微生物學檢查

6.1 涂片鏡檢

確診本病，可將有霉斑或結節(jié)的組織病料置于載玻片上，加一滴生理鹽水，然后蓋上蓋玻片將病料壓碎，在低倍鏡下觀察，如果能觀察到菌絲及分生孢子座即可判斷；必要時也可采用結節(jié)病料接種于沙堡弱氏瓊脂培養(yǎng)基，數(shù)天內出現(xiàn)典型的煙曲霉菌菌落及分生孢子就可確診。

6.2 分離培養(yǎng)

無菌取肺部和氣囊結節(jié)，接種于沙堡弱氏瓊脂培養(yǎng)基上，在室溫或37 ℃條件培養(yǎng)48 h，瓊脂上生長出灰白色絨毛狀菌落，有霉味，培養(yǎng)物鏡檢可見大量的菌絲、頂囊和孢子。

7 防治措施

7.1 預防措施

控制雛禽曲霉菌感染應從孵化環(huán)節(jié)的衛(wèi)生著手，可用商品化的采樣設備和培養(yǎng)基去監(jiān)測孵化器空氣中的霉菌情況。日常注意查看墊料和飼料的情況，一旦發(fā)現(xiàn)霉變傾向，就及時淘汰有問題的墊料或飼料，并對周圍環(huán)境進行消毒，更換新鮮墊料或飼料。料槽及飲水區(qū)潮濕，易長霉菌，如果不是永久固定性的舍飼系統(tǒng)，最好變換料槽和飲水器的位置，把料槽和飲水器置于有網罩的臺基上，可防止禽啄食此處孳生的霉菌。雨后可能積水的地方，要注意排水。每日清潔并消毒飲水器與喂料器具，對消除曲霉菌病感染有很大幫助。如果不能經常變換飼喂位置，可用化學試劑噴灑料槽或水槽附近的地面進行消毒。暴發(fā)該病時，給禽群飲用 1：2 000的硫酸銅水，可防止疾病擴散，但該方法不能長期使用。

此外，加強通風可明顯降低禽舍空氣中的霉菌數(shù)量，可將其作為預防本病的必要措施。但是，如用死亡率、每日增重、飼料轉化率、個體平均重等生產指標來評價自然通風的效果時，則差異不明顯。室內應經常保持清潔與干燥，對墊草或木屑消毒可用福爾馬林混合后用塑料膜嚴密覆蓋，靜置一晝夜，再放在空曠處經陽光暴曬去除氣味使之干燥。1月齡以內的雛雞，應選擇外觀正常、無霉變的飼料，最好蒸煮1 h后飼喂，直至1月齡。

7.2 治療措施

禽曲霉菌病無特效治療方法。一般可用霉立清250 mL兌水1 000 kg集中飲用4～6 h，連用3 d，還可以與各種抗菌藥物、酶制劑、營養(yǎng)添加劑配合使用，有抑霉、調理腸道、提高免疫力的效果。中藥可選用魚腥草一兩二錢、桔梗三錢、山海螺六錢、筋骨草三錢、蒲公英六錢，或采用肺形草一兩六錢、魚腥草一兩六錢、蒲公英五錢、筋骨草三錢、桔梗五錢、山海螺五錢，煎煮成湯劑飲水，可以供給100只10～20日齡的幼雛1 d飲用，連續(xù)服用7 d。