采茶戲的種類及傳統唱腔述要

朱飛躍

[內容提要]采茶戲是中國地方戲中的一大類，主要流行在我國南方諸省區，是在民間燈會中逐漸形成的，具有歷史的繼承性。我國的采茶戲劇種有20 多種，它們之間存在明顯的親緣關系，如從傳統唱腔上歸納，這些采茶戲可分為三大家族，而各族內的采茶戲劇種大多是依行政區劃而確立的。

目前，我國各地區的戲曲劇種有三百多種，采茶戲是其中的一大類。

各地采茶戲的冠名，是上世紀50 年代由政府文化部門陸續確定的，此前，這些地方小戲的稱謂非常駁雜，諸如“小戲”、“采茶”、“花燈”、“三角戲”、“三角班”等等。

我們現在所說的采茶戲，首先是類名，即對一類地方小戲的統稱，如《中國大百科全書·戲曲曲藝》有云：江西采茶戲，戲曲劇種，江西各地采茶、花燈等民間歌舞的統稱[2]《中國大百科全書》總編委會.中國大百科全書·戲曲曲藝[M].中國大百科全書出版社，1983:146.。其次，采茶戲又作品種名，如上述之江西采茶戲，就有九江采茶戲、南昌采茶戲、景德鎮采茶戲、贛東采茶戲、贛南采茶戲、撫州采茶戲、高安采茶戲等十數種。

自上世紀50 年代以來，對采茶戲的認定一直存在著文化主管單位、研究機構和民間的三重認識，所以采茶戲的數量難以有定。

最早對采茶戲劇種進行統計的，是1962 年文化部藝術事業管理局一處編印的《全國戲曲劇種名錄及流行情況》[3]文化部藝術事業管理局一處編.全國戲曲劇種名錄及流行情況[Z].內刊，1962.，這冊內刊資料的附錄中，對采茶戲進行了造表統計，全國采茶戲共24 種，分布在六個省區。分別為：

安徽省：霍山采茶戲、祁門采茶戲

福建省：福建采茶戲、閩南采茶戲

湖北省：黃梅采茶戲、通山采茶戲、五峰采茶戲

江西省：南昌采茶戲、贛南采茶戲、宜春采茶戲、吉安采茶戲、萍鄉采茶戲、撫州采茶戲、高安采茶戲、武寧采茶戲、崇仁采茶戲、上饒采茶戲、寧都采茶戲、萬載采茶戲、景德鎮采茶戲、豐城采茶戲

湖南省：采茶戲

廣東省：粵北采茶戲、粵西采茶戲

《全國戲曲劇種名錄及流行情況》顯示，上述24 種采茶戲，除安徽的霍山采茶戲、祁門采茶戲,福建的采茶戲、閩南采茶戲及湖南的采茶戲為業余活動外，其它采茶戲至遲在1962 年間，均有過職業的表演藝術團體。

其后，中國藝術研究院戲曲研究所于1981、1982 年依據各省、市、自治區的上報資料，編訂有《中國戲曲劇種表》[1]《中國大百科全書》總編委會.中國大百科全書·戲曲曲藝[M].中國大百科全書出版社，1983:588-589.，該表將采茶戲分列一處，計18 種，分布六省區。分別為：

福建省：采茶戲、三角戲

湖北省：黃梅采茶戲、陽新采茶戲

江西省：撫州采茶戲、贛東采茶戲、贛南采茶戲、高安采茶戲、吉安采茶戲、景德鎮采茶戲、九江采茶戲、南昌采茶戲、寧都采茶戲、萍鄉采茶戲、武寧采茶戲

陜西省：紫陽民歌劇

廣東省：粵北采茶戲

廣西壯族自治區：桂南采茶戲

1980 年，文化部、國家民委、中國戲劇家協會聯合編纂《中國戲曲志》，動員了數萬名專家和戲曲工作者參與，可以說是最具權威性的戲曲專志。《中國戲曲志》按行政區劃各省（直轄市、自治區）單獨立卷（臺灣暫缺），下限1983 年，各卷本中，第一稱謂為采茶戲的計有19 種，分布五省區。分別為：

福建省：采茶戲

湖北省：黃梅采茶戲、陽新采茶戲

江西省：南昌采茶戲、武寧采茶戲、九江采茶戲、景德鎮采茶戲、贛東采茶戲、高安采茶戲、袁河采茶戲、瑞河采茶戲、撫州采茶戲、吉安采茶戲、寧都采茶戲、贛南采茶戲、贛西采茶戲、萍鄉采茶戲

廣東省：粵北采茶戲

廣西壯族自治區：采茶劇

對比1962 年、1981 年以及1995 年完竣的《中國戲曲志》中采茶戲的相關記述，不難發現，我們對采茶戲的認定一直在變化。一是名同實異。如1961 年采茶戲統計中的安徽霍山采茶戲，所唱實為“東腔”（今名東路花鼓戲），祁門采茶戲所唱為“秦腔”、“撥子”等（即贛劇），湖北五峰縣采茶戲所唱為當地文工團創作的歌舞劇。二是名異實同。如1962 年采茶戲統計中的崇仁采茶戲、豐城采茶戲，這兩種采茶戲實際上與高安采茶戲同屬一種。

故此，在1981 年《中國大百科全書·戲曲曲藝》卷“中國戲曲劇種表—采茶戲”一欄中，不再有霍山采茶戲、祁門采茶戲、五峰采茶戲、崇仁采茶戲、豐城采茶戲。但此表將福建的三角戲和陜西的紫陽民歌劇歸入采茶戲劇種。此外，還新增了九江采茶戲、廣西的采茶劇（又稱桂南采茶戲），并將“上饒采茶戲”改名“贛東采茶戲”，“宜春采茶戲”改名“袁河采茶戲”，“通山采茶戲”改名“陽新采茶戲”等等。

由于文化管理部門和學術界對采茶戲的調查研究不斷深入，一個時期有一個時期的新認識，數量也就有了相應的變化，至《中國戲曲志》的編纂，我國的戲曲大家族中，被稱為采茶戲的地方小戲共19 種，應該說這種認定具有相對的科學性。分析這19 種采茶戲，雖然歷史上名稱雜亂，但其流行地域、活動方式、表演形態上有如下總體特征：1.流行地多為產茶之地。2.早期的演出為兩小戲、三小戲形式，而且與民間燈會相伴。3.在周邊地區，必定有相類的劇藝，它們彼此之間有共同的劇目和唱腔。以上三點是入卷《中國戲曲志》的19 種采茶戲的一致性特征。換言之，在一定的地域內，凡有上述特征的地方小戲，均可歸入采茶戲類。因此，在《中國戲曲志》中，采茶戲類的地方小戲至少還包括如下幾種，實際上，這些地方戲在過去都有過采茶戲的稱謂。

安徽省：黃梅戲

福建省：三角戲

江西省：萬載花燈戲、贛中花鼓戲、湖調

浙江省：睦劇

綜上所述，如按《中國戲曲志》[2]2017 年，文化部再一次進行了全國戲曲劇種普查，各省普查報告已于2021 年結集出版，由于筆者掌握的材料有限，對此次普查中有關采茶戲類劇種的情況，本文暫不做論述。記述為準，至少流行著25 種采茶戲類的地方戲，如加上臺灣的客家三角采茶戲，全國的采茶戲26 種，在1980 年代前后，這些采茶戲都有一定規模的演出活動。26 種采茶戲跨八省區。其中，江西是采茶戲的大本營，采茶戲遍及全境，達17 種之多。除臺灣客家三角采茶戲和廣西桂南采茶戲以外，其它省區的采茶戲，其活動區域均在與江西的接壤處。

采茶戲劇種多，彼此之間有著明顯的親緣關系，大致可分為鄂東、贛中、贛南三個家族,而各族內的采茶戲劇種大多是依行政區劃而確立的。

鄂東族：流行范圍以鄂、皖、贛三省交界處為中心。即北自湖北黃梅，南至江西靖安，東達安徽安慶、江西景德鎮乃至浙江淳安、福建邵武等地。鄂東族采茶戲包括黃梅采茶戲、陽新采茶戲、黃梅戲、武寧采茶戲、九江采茶戲、景德鎮采茶戲、贛東采茶戲、南昌采茶戲、靖安湖調、睦劇、三角戲。

贛中族：流行范圍包括整個贛中地區，西抵與湖南交接的萍鄉、蓮花、永新等地，東越省界至閩西。贛中族采茶戲包括有高安采茶戲、瑞河采茶戲[1]《中國戲曲音樂集成·江西卷》認為瑞河采茶戲和高安采茶戲是同一個劇種，未單列。、袁河采茶戲、贛中花鼓戲、萬載花燈戲、撫州采茶戲、寧都采茶戲、吉安采茶戲、贛西采茶戲、萍鄉采茶戲以及福建（閩西）的采茶戲。

贛南族：流行地區為贛南地區、粵北（韶關）地區以桂南（欽州、玉林）地區。贛南族采茶戲流行地有明顯的地緣特征，除桂南欽州以外，其它地區均為客家人集聚地，因此從民系上看，臺灣客家三角采茶戲也應在贛南族之列。故贛南族采茶戲包括贛南采茶戲、粵北采茶戲、桂南采茶戲和臺灣客家三角采茶戲。

采茶戲三大家族的區分除地域因素外，主要是依據它們的傳統劇目及其唱腔結構的同一性。

采茶戲的傳統劇目有兩大類：大戲和小戲。大戲又稱本戲，指那些故事曲折，場上角色較多，可演一兩時辰的大型劇目，如《菜刀記》、《烏金記》、《天仙配》、《白扇記》等。小戲即二小戲、三小戲以及折子戲之類的短劇，如《賣雜貨》、《送同年》、《扳筍》、《睄妹子》、《秧麥》、《打豆腐》等。

采茶戲的大戲和小戲，是兩種不同的表演形態，在三大家族中，鄂東族和贛中族兩者兼有，贛南族在過去除桂南欽州一帶的采茶戲有少量本戲，其它如贛南、粵北以及桂南玉林一帶的采茶戲一直沒有本戲出現。

根據大戲和小戲的使用情況，采茶戲的傳統唱腔分為主腔和雜調。學術界通常把大戲所唱的曲調稱為主腔，小戲的曲調統稱為雜調。在過去，大戲和小戲兼有的如鄂東族、贛中族采茶戲中，二者之間唱腔是不共用的，涇渭分明。也就是說，大戲不用雜調，小戲不唱主腔。贛南族采茶戲因無本戲，所唱均為雜調。

主腔在鄂東族、贛中族的采茶戲中，往往由多支曲調組成，稱謂不同，功能各異，可以分為本調、神調、川調三類。這三類均為板腔體。所用情況見表1：

表1.

本調：在鄂東族、贛中族采茶戲中為最常用之調，是為主唱、正調。本調的基本結構有六句式、四句式、二句式三種。

鄂東族的本調為六句式，如黃梅采茶戲、黃梅戲、陽新采茶戲、武寧采茶戲、九江采茶戲、景德鎮采茶戲、贛東采茶戲等，只是各自稱謂不一，黃梅采茶戲稱【七板】，黃梅戲稱【平詞】，陽新采茶戲、武寧采茶戲稱【北腔】，景德鎮采茶戲、贛東采茶戲稱為【本調】或【湖廣本調】，為男女分腔演唱，男宮女徵。

六句式本調，由六個基本樂句組成，結構為：

第一句→第二句→‖第三句→←第四句‖→第五句→第六句

此六句中，第一、第二句為起板句，第五句、第六句為落板句，第三、第四句為核心樂句，可做無限反復。因此這六個樂句可敷唱大段唱詞。

四句式本調，為贛中族采茶戲所用，男女同腔，徵調式。撫州采茶戲、高安采茶戲、瑞河采茶戲稱為【本調】，袁河采茶戲稱為【河南板】，寧都采茶戲、吉安采茶戲稱為【青龍山調】、【毛朋記調】等等。

四句式本調的結構為：

起板上句→起板下句→‖簡板上句→←簡板下句‖→起板上句→起板下句

四句式的本調中，第一對上下句為起板句，第二對上下句為核心部分，稱為【簡板】，可自由反復，四句式本調在使用中最大的特點是起板句又作落板句用，也就是說【簡板】無論反復多長，最后都要回到起板句上收腔。

二句式本調，以南昌采茶戲為代表，男女同腔，徵調式，上下兩個樂句，自由反復。

本調為主腔的基本之調，上述各族采茶戲在本調基礎之上，又派生出其它的板式，鄂東族（六句式本調）派生板式有【二行】，如黃梅采茶戲和黃梅戲；也有【二流板】，如武寧采茶戲、陽新采茶戲、景德鎮采茶戲；還有【二撥子】，如九江采茶戲等等。二句式本調（南昌采茶戲）派生板式為【連板】、【快板】等。贛中族（四句式本調）派生板式為【疊板】、【層板】、【垛板】等。

這些派生出的板式通常與本調連用，以表現跌宕起伏的唱詞意境。

川調：川調是贛中族采茶戲的主腔之一，應用僅次于本調，川調的結構有【單句子】和【整句子】之分。【單句子】又稱【單川調】，其顯著的特征是以兩個對稱的腔節（中間用過門斷開）組成一個樂句，來演唱一句詞。換言之，即一句唱詞兩句腔。【整句子】又稱【雙句子】，其結構為一句詞、一句腔的上下句式。川調的板式變化較為簡單，有【快川】、【數板】。

川調源自川東的【梁山調】，它是云、貴、川、湘、鄂一帶花鼓戲、花燈戲的主調，由此也可以看出贛中族采茶戲和花鼓戲、花燈戲的親緣關系。

神調：神調是專用之腔，為神仙、魂靈所唱。神調的應用情況在鄂東族和贛中族采茶戲中有所不同，鄂東族采茶戲中的神調有兩支，一支是神仙專屬，稱為【仙腔】或【漢腔】，另一支為魂靈專用，稱為【還魂腔】、【陰司腔】等。贛中族采茶戲中，神調只有一支，為神仙、魂靈共用，稱為【神調】或【服藥調】等。

神調是專用之調，在主腔中，為附屬地位，是本調的輔助性唱腔，它的結構受本調影響很大，如鄂東族的【仙腔】，其結構形式與本調相同，為六句式，可視為本調的翻版，而南昌采茶戲的【神調】與其本調在結構、板式變化上幾無二致。鄂東族的神調則是川調【雙句子】的變體而已。所以有些著作如《中國戲曲音樂集成》中在贛西采茶戲的曲調分類上，將神調歸入川調。

因是輔助性，神調板式變化很簡單，僅【數板】、【疊板】，不及本調豐富。

以上是鄂東族、贛中族采茶戲主腔之述要。

雜調，是采茶戲中的另一類唱腔，它是小戲（二小戲、三小戲）唱腔的統稱，所有的采茶戲都有雜調。

采茶戲的傳統小戲在曲調上為專戲專曲，曲調名往往隨戲名或唱段名，如《觀燈調》、《打豆腐調》、《秧麥調》、《瞧相調》、《賣雜貨調》、《對花調》等等。

雜調多為小曲體，即“短小的獨立歌調，不同小曲各有其大致固定的句段結構和腔調樣式，‘擴展方式’一般為原樣反復。”[1]“小曲體”一說，見路應昆《從上下句到板腔體》，文載于《戲曲學報》（臺灣戲曲學院）2016 年第二期。在各采茶戲的雜調中，以二句式、三句式、四句式結構最常見，通常稱之為兩句回頭、三句回頭、四句回頭。雜調以曲調見長，許多小戲皆因有動人的小曲而久傳不衰，如黃梅戲《打豬草》、南昌采茶戲《秧麥》、贛南采茶戲《睄妹子》、高安采茶戲《采桑》、袁河采茶戲《盤歌》等等。

采茶戲中，主腔和雜調是兩類不同的唱腔，主腔為板腔體，它以上下句的方式對應著唱詞做反復或生發板式變化，在一個唱段內，唱詞可長可短。而雜調則不然，其為段落反復的小曲體，即二句回頭、三句回頭、四句回頭等，因此，對各段唱詞的句數、各句的字數以及襯句、襯字的位置都要趨于一致，如此，方能以一支歌調套唱。

采茶戲的三個家族之間彼此同類、互相牽纏，比如本戲的劇目，鄂東族與贛中族采茶戲相同者眾多；在小戲上，贛中族與贛南族采茶戲的交流更為廣泛，很多雜調是共用的。

采茶戲的傳統唱腔還有一個很明顯的特征，從北部（鄂皖贛三省交界處）的黃梅采茶戲、黃梅戲、陽新采茶戲、九江采茶戲、武寧采茶戲至贛中的撫州采茶戲、高安采茶戲、寧都采茶戲再至粵北、桂南一帶的采茶戲，地域愈南，其板腔程度愈低，是以鄂東族的板腔最為豐富，贛中族稍遜，而贛南族全唱雜調。此種原因可能是晚清以來，鄂東一帶乃徽戲、漢調、京戲、高腔的集聚地，其完備的板式為此地采茶戲唱腔的發展提供了參照。

采茶戲的三個家族均有族源，鄂東族在鄂皖贛三省相鄰（今湖北黃岡、江西九江、安徽安慶）地域，贛中族發源于江西高安一帶，而贛南族祖居在江西贛州地區。原發地采茶戲在向外的播布中，逐漸開枝散葉，各自形成家族，這也帶來另一個有趣的現象：同一家族中，處流行地邊緣地帶的，其演出的劇目數量和唱腔板式的豐富程度不及原發地的采茶戲，如鄂東族的浙江睦劇、福建三角戲、江西湖調等即如是，也就是說，在鄂東族采茶戲由原發地（鄂皖贛交界）向外傳播過程中，其劇目、唱腔在數量和色彩的構成上，會被一路遞減。贛中族采茶戲中，閩西的采茶戲也屬于這種情況，相較與高安、寧都一帶的采茶戲，其劇目、唱腔都很有限。同樣，贛南族的桂南采茶戲，其在藝術表現上與贛南采茶戲不可以道里相計。